つけ麺 いちびり (初)【大和のチカラ2】懐石森本 x 鈴庵

2018年06月06日

麺農園himawari (初)

・訪問:平成30年6月
・また来たい度:4ヶ月に1回!
(全体評価)

鴨鶏白湯チャーシューメン

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 気になる店があったので、富雄へ。
雨でしたが、外待ち6人ほど。

麺農園himawari です。

 店Twitter:https://twitter.com/3mi2tsu8ba
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 "ラーメン家みつ葉"の夜にしてる不定期二毛作営業の店。
いつからしてたのか分からないんですが、
僕は昨夜知りましたよ〜。(笑)

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 店主はいなくて、お弟子さんがしてるんですね。
限定メニューもあります。
毎回違うのかな??
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注文したのはコチラ!

鴨鶏白湯チャーシューメン

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 まろやか白湯スープは、鴨の独特の風味がふんわり。。
タレがガツンって効いてて、ちょっと強すぎるかな〜ってバランス。
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 麺は力強くて、強めのスープの中でも存在感しっかり!
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 みつ葉飯。
ちょうどいい味付けで、美味い!
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 僕の総合評価は、
杉浦店主がいないと、やっぱり雰囲気がだいぶ変わりますね〜。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0742-51-0328
住所:奈良県奈良市富雄元町3丁目3-15-1
店舗情報:食べログページ
公式ブログ:http://ameblo.jp/mitsuba-0328/
店Twitter:https://twitter.com/3mi2tsu8ba
オープン日:2011年9月1日


kimono72 at 15:00│ 奈良県奈良市 
つけ麺 いちびり (初)【大和のチカラ2】懐石森本 x 鈴庵