鳥喜久 (2回目)塚本 一盃 (初)

2018年06月11日

麺や 一想 (4回目)

・訪問:平成30年6月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成30年5月
(全体評価)

冷やし 魚介塩

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 先月来たばかりなんですが、友達誘って再訪問!

麺や 一想 です。

店Twitter:https://twitter.com/shuzo02
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 店主は金久右衛門〜彩々を経て、
2016年5月3日に独立開業。
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🎤店主は第1回らの道関西スタンプラリー全店達成者です。
関西ラーメンKING:松田店主インタビュー
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 メニュー。
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注文したのはコチラ!

冷やし 魚介塩

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 先月食べた冷やしが美味かったので、もう1つの方の冷やしを!
ダシの旨味が際立ったひんやりスープに、しなやかな麺!
レギュラーとの比較が面白いね。
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 数量限定の濃昆鶏白湯も頂きましたが
どっしり鶏白湯に昆布の旨味がっしり合わせた逸品。
さすがの実力者。
どのメニューもしっかり作り込んだものばかりで、満足感が凄い!
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 僕の総合評価は、
経験豊富な店主は引き出しにいろいろ持っているはずなので
今後もっと出てきたら面白くなるでしょうね。
ごちそうさま。
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(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:072-944-9123
住所:大阪府八尾市末広町4-8-21
店舗情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/shuzo02
オープン日:2016年5月3日


kimono72 at 14:00│ 大阪(八尾、松原) 
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