ぶたのほし (3回目)いかれたNOODLE Fishtons (4回目)

2018年07月10日

吉み乃製麺所 (初)

・訪問:平成30年7月
・また来たい度:3ヶ月に1回!
(全体評価)

飛出汁らーめん

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 猛暑の中、気になってた新店へ。

吉み乃製麺所 です。

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 店主は"みつ星製麺所"や"サバ6製麺所"での修行経験あり。
みつ星製麺所の創業者の弟さんらしいですね。
2018年6月14日オープン。

 このエリアは数年前までは"ラーメン不毛の地"って感じだったけど
のオープン辺りから一気にラーメン屋が増えてきましたね。
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メニュー。
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 注文したのはコチラ!

 飛出汁らーめん 

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 魚介と動物系の旨味をバランスよく合わせたコクのあるスープに、
しなやかな自家製麺。
ホロホロ崩れるデカいチャーシューはちょっと味濃いめ。
サバ6が登場した時同様、ホントに良くできた万人向けの一杯で好印象。
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 僕の総合評価は、
エアコン故障なのかメッチャ暑かったんですが、接客も良かったです。
CPもいいし、人気出そうですね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:06-6541-8137
住所:大阪府大阪市西区新町2-11-12 西新町天祥ハイツ 1F
店舗情報:食べログページ
オープン日:2018年6月14日


kimono72 at 13:00│ 大阪市西区 
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