ラーメン池田屋 吹田店 (初)北京本店 (初)

2018年12月08日

麺屋さくら (5回目)

・訪問:平成30年12月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成30年3月
(全体評価)

冬季限定:鴨南蛮 鴨増し

IMG_E7951


 最近、関西でもファンがとにかく増えているお店。
大阪の"麺や 福はら"福原店主も「昔からファンだった」と言っていました。

麺屋さくら です。

twitter:https://twitter.com/kirari20100412
IMG_7945


 寝坊してしまって
到着したのが開店直後だったので、外待ち30人超え。
寒い中、1時間ほど待ちました。
IMG_7943


 リニューアルしてからは初ですね!
外観もですが、店内も凄く和の雰囲気の落ち着いた感じになっていました。
こちらのイメージにぴったりです。
IMG_7941

IMG_7949


 このインタビュー評判いいです!
関西ラーメンKING:「麺屋さくら」川内店主インタビュー
IMG_6980

メニュー
IMG_7947


 注文したのはコチラ!

冬季限定:鴨南蛮 鴨増し


 ビジュアルで「お〜!!」って声が出ますね。

麺屋さくらの冬の風物詩と言えるほど、人気の冬季限定!
こちらの鴨はイベントで食べたことありますが、
この人気限定は初!!
ワクワクですね。

 鴨ダシたっぷりつけ汁には
「ねぎ屋けんもち」さんの極上深谷葱、
そして食感いい鴨団子も!
IMG_7953


 鴨肉が3種!
鴨増しで注文したので豪華〜。
・真空定温調理の鴨胸肉
・ロースト鴨チャーシュー
・クルミ入り鴨挽き肉を鴨股肉で巻いたガランティーニ
IMG_7952


 そして麺がいいですね〜。
しなやかで食感いい自家製麺は、長めで「麺を啜る」ってのを楽しめる。
IMG_7956


 僕の総合評価は、
鴨満載の特別限定、凄過ぎますね〜。
近場なら2回は来ているだろうな〜。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0569-23-4741
住所:愛知県半田市出口町1-45-16
店舗情報:食べログページ
twitter:https://twitter.com/kirari20100412
Facebook:コチラ
オープン日:2010年4月12日


kimono72 at 12:00│ 愛知県 
ラーメン池田屋 吹田店 (初)北京本店 (初)