サバ6製麺所 斑鳩店 (初)ぶたのほし (7回目)

2019年01月10日

麺や 青雲志 (26回目)

・訪問:平成31年1月
・また来たい度:毎月!
(前回の記事)平成30年10月
(全体評価)

カキ正油らぁ麺

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 2019年の初営業日にやってきました。

麺や 青雲志  です。

店主twitter:https://twitter.com/SEIUNSI
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 本年から営業日が「月木土」の週3回のみ(11時〜13時のみ)に変更。
かなり大変になるので、今のうちに!ってことで
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 メニュー
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 注文したのはコチラ!

カキ正油らぁ麺

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 動物系不使用・無化調無添加、
燻製牡蠣煮干からの旨味たっぷり極上スープに、
ズルズル啜れる自家製ストレート麺!

 チャーシューはもう、、たまらんですね。
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【動画】ゴクッ。。

 
 早朝から並んだので、もう一杯!

煮干豚骨チャーシュー

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 無化調無添加のドロ系煮干豚骨!
食べる豚骨ってほど固形スープに、
鬼のように煮干ガツンと効いてる破壊力!
この店は振り幅が凄過ぎる!
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 僕の総合評価は、
何もかも全力投球のお店!
今年も通います〜。
ごちそうさま。

 青雲志に来たら、すぐ近くのコチラも寄ります。
野瀬商店です。
・公式HP:http://www.ureshino-toufu.jp/index.html
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 よく買うのが、油揚げ、厚揚げ、煎り大豆。
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 そして最近嵌っているのが、このお米。
ここまでこれを買うためだけに来る価値あり。
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(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:非公開
住所 :三重県松阪市嬉野権現前町神北405-14
店舗情報:食べログページ
店主twitter:https://twitter.com/SEIUNSI
オープン日:平成22年12月1日


kimono72 at 11:00│ 三重県 
サバ6製麺所 斑鳩店 (初)ぶたのほし (7回目)