ラーメン 丸っ子 (2回目)麺や 凛 (初)

2019年01月28日

うちのラーメン 我豚 (3回目)

・訪問:平成31年1月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成30年11月
(全体評価)

ド・とん スペシャル

IMG_9459


 守山市のお気に入り店へ!

うちのラーメン 我豚 です。

twitter:https://twitter.com/uchinoramen
IMG_9456


 店主は京都の人気店"かたぐるま"出身。
2018年9月30日オープン! 

 奈良のビッグイベントに参加決定!!
・関西ドリームマッチ3〜奈良ラーメン博〜
期間:2019年2月8日〜2月11日
詳細:http://blog.livedoor.jp/kimono72/archives/2130683.html
IMG_7807


店の斜め前の有料駐車場と提携しているので、30分無料になりますよ!
IMG_7066


 オープン4日前にしたインタビューです。
関西ラーメンKING:岸店主インタビュー
IMG_5734

 オープン景気も終わり落ち着いたかと思ってたら
僕の後は券売機の周辺が大混雑に
いよいよ知名度が地元でも上がってきてるんですね〜。

 メニュー
IMG_9457


 注文したのはコチラ!

 ド・とん スペシャル 

IMG_9460

IMG_9461


 レギュラー二本の「濃い〜方」をスペシャルで注文!
濃厚魚介豚骨に、モチモチ麺。
肉も相変わらずのボリュームと美味さ!

 修行店の基本を踏襲しつつ、魚介ダシと麺を変えて
オリジナルに仕上げているのが好印象。
スープがメチャ好み!
IMG_9462

IMG_9463


 僕の総合評価は、
前回に比べて格段とバランスよくなって旨くなっていますね。
肉やメンマ、1つ1つの美味さが際立っています。
丁寧さが伝わってくる商品ですね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:非公表
住所:滋賀県守山市浮気町321-26 吉川ビル101
店舗情報:食べログページ
twitter:https://twitter.com/uchinoramen
facebook:こちら
instagram:https://www.instagram.com/uchinoramengatton/
公式ブログ:https://ameblo.jp/uchinoramengatton
オープン日:2018年9月30日


kimono72 at 13:00│ 滋賀県 
ラーメン 丸っ子 (2回目)麺や 凛 (初)