麺家 獅子丸 (初)らぁ麺はうす すみかゼロ (初)

2020年08月01日

カニらーめん よこ歩き (初)

・訪問:令和2年8月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(全体評価)

カニ北海道味噌

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 注目店のオープンラッシュが続いている岐阜県へ、、
こちらもすぐに来たかったお店です。

カニらーめん よこ歩き です。

Twitter:https://twitter.com/yokoaruki
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 店主は多くのラーメン職人を輩出している名門「麺屋白神」卒業生。
2020年7月3日オープン!

 白神出身者は凄い顔ぶれ!
卒業生だけでラーメンショー開催できますね。
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予想してたより大箱でびっくり。
〆雑炊用のIHヒーターも完備。家族客も多い!
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 メニュー
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 注文したのはコチラ!

カニ北海道味噌

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 期待以上のカニの存在感!
「豚骨 ✖ 紅ズワイガ二」の濃厚スープに
香ばしい味噌の風味がベストマッチ!

そしてこの濃い〜スープの中で麺がしっかり生きている。
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僕の総合評価は、
濃い〜組み合わせで美味かったですね〜。
寒くなってから食べたら更に美味しいだろうな。
また来ます!
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:非公開
住所:岐阜県各務原市鵜沼三ツ池町3-384
店舗情報:食べログページ
Twitter:https://twitter.com/yokoaruki
instagram:https://www.instagram.com/kaniramen.yokoaruki/
オープン日:2020年7月3日


kimono72 at 18:00│ 岐阜県 
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