大阪市都島区

2016年05月26日

担担麺 (3回目)

・訪問:平成28年5月
・また来たい度:2か月に1回!
(前回の記事)平成28年3月
(全体評価)

汁なし担担麺

IMG_3932


 約2ヶ月ぶりですね。

担担麺 です。

店Facebook:https://www.facebook.com/tantan.miyakojima/
IMG_3928


 西中島の人気店「人類みな麺類」の系列店です。
知らない人が通ったら「何の店やねん?」って店ですね。(笑)
IMG_3929


 メニュー。
IMG_3930

IMG_3931


 今日は食べたいのが決まっていました。
注文したのはコチラ!

 汁なし担担麺 

IMG_3934


 肉の旨み、絶妙なタレ、そして弾力ある麺!
グッチャグチャ混ぜて頂くと、たまりませんね。
従来の担担麺と違い、刺激は少なくて、
その分、肉やタレの旨み、麺との組み合わせがストレートに楽しめる。
IMG_3935


 温泉卵もよく合いますよね〜。
IMG_3937


 塩で食べる餃子。
中から汁がピュッと飛び出るので要注意です。
IMG_3936


 僕の総合評価は、
前回頂いた汁ありも良かったけど、この汁なしは超好みの味。
次回も一緒の食べるだろなー。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:06-7174-5416
住所:大阪府大阪市都島区都島本通1-7-21
店舗情報:食べログページ
店Facebook:https://www.facebook.com/tantan.miyakojima/
公式サイト:http://www.unchi-co.com/
オープン日:2016年2月28日


kimono72 at 20:00|Permalink

2016年03月07日

担担麺 (2回目)

・訪問:平成28年3月
・また来たい度:2か月に1回!
(前回の記事)平成28年3月
(全体評価)

にんにく

O-Tan17ramen


 話題の新店へ!

担担麺 です。

店Facebook:https://www.facebook.com/tantan.miyakojima/
O-Tan16fa


 西中島の人気店「人類みな麺類」が
新たにオープンさせた担担麺専門店。
O-Tan16logo


 メニュー。
O-Tan16menu

O-Tan16menu2


 注文したのはコチラ!

 にんにく 

O-Tan17garlic


 基本の「黄金の鰹出汁」に
ニンニクをグッと効かせた一杯!
グッと厚みのある味になってますね。
痛い辛さでなく、芯からジワッと温まる辛さなので僕にはちょうどいいな。
O-Tan17men

O-Tan17soup


 僕の総合評価は、
近くの「豚きん」との最強の連食コースが生まれそう。
ごちそうさま。
O-Tan16time




(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:06-7174-5416
住所:大阪府大阪市都島区都島本通1-7-21
店舗情報:食べログページ
店Facebook:https://www.facebook.com/tantan.miyakojima/
公式サイト:http://www.unchi-co.com/
オープン日:2016年2月28日


kimono72 at 14:30|Permalink

担担麺 (初)

・訪問:平成28年3月
・また来たい度:2か月に1回!
(前回の記事)平成27年10月
(全体評価)

黄金の鰹出汁

O-Tan16ramen


 都島区に気になる新店がオープン!
やっと行く時間が作れました。

担担麺 です。

店Facebook:https://www.facebook.com/tantan.miyakojima/
O-Tan16fa


 人気店「人類みな麺類」系列の5号店。
2016年2月28日オープン。

 屋号が目立ってないので、フツーにガチで通り過ぎましたね。(笑)
「あれ?」って戻ってやっと見つけました。
O-Tan16time


「担担麺」専門店で、屋号が「担担麺」(笑)
O-Tan16logo


 メニュー。
O-Tan16menu

O-Tan16menu2


注文したのはコチラ!

 黄金の鰹出汁 

O-Tan16men


 最高級の本枯節使用の100%鰹出汁の担担麺!
弾力あるプリプリ麺も美味いけど、
とにかくスープがたまらなく美味いね。
これは通うわ。
O-Tan16soup


 トッピングもどっさり乗ってて
お得感あるね〜。
O-Tan16to

O-Tan16to2


 僕の総合評価は、
鰹出汁の担担麺、しっかり出汁感も楽しめて
とにかく上品に仕上がってる味です。
すぐに行列店になるでしょうね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:06-7174-5416
住所:大阪府大阪市都島区都島本通1-7-21
店舗情報:食べログページ
店Facebook:https://www.facebook.com/tantan.miyakojima/
公式サイト:http://www.unchi-co.com/
オープン日:2016年2月28日


kimono72 at 14:00|Permalink

2015年09月06日

ラーメン豚きん (2回目)

・訪問:平成27年9月
・また来たい度:3ヶ月に1回!
(前回の記事)平成27年1月
(全体評価)

豚ニボまぜそば

O-Buta15ramen


 久しぶりに都島区の新店へ。

ラーメン豚きん です。

 店Twitter
O-Buta15fa


 かなり気に入った店だったんですが
久しぶりになってしまいましたね〜。
2014年11月18日オープン。
O-Buta15logo


 日曜だったから、かなり行列があって
席につくまでに40分ほど待ったかな〜。
メニュー。
O-Buta15menu


 注文したのはコチラ!

 豚ニボまぜそば 

O-Buta15men

O-Buta15menuLE


 前回は無かった一杯ですね。
モチモチ麺に、濃い〜豚骨系のダレ。
スープってほど汁多めのタレが麺によく絡むね〜。
ニボニボ感も十分で美味しいですね。
O-Buta15tare


 僕の総合評価は、
ジャンクさもあって食べ応えありましたね。
ただ、麺が弱いな〜。。この濃い味の汁なしでは。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:06-6924-5600
住所:大阪府大阪市都島区都島本通1-6-20
営業時間:11:00〜14:30 18:00〜22:00 ※スープ切れしだい終了
定休日:月曜
最新情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/nakamuraya1028
オープン日:2014年11月18日



kimono72 at 13:00|Permalink

2015年08月24日

光龍益 (5回目)

・訪問:平成27年8月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成24年3月
(全体評価)

特製らーめん

O-Koh15ramen


 友達と雪ノ下でパンケーキを食べた後、
向かったのはコチラ!

とんぴととりの光龍益 です。

O-Koh15fa


 約3年ぶり!
初めて来る友達ばかりなので
こういう隠れ家チックな店は受けたいいです。笑

 メニュー。
O-Koh15menu


 注文したのはコチラ!

特製らーめん

O-Koh15men


 豚皮と鶏からとった濃厚でいて、食べやすいバランスのスープ。
独特の味で相変わらず美味しいな〜。
麺もしっかり存在感ありますね。
O-Koh15soup


 特製はチャーシューが焼き豚ですね。
ガブッて噛めて、肉の旨味がジュワっと出てきます。
O-Koh15niku


 僕の総合評価は、
初訪の3人の友達も大満足してくれて、僕も一安心。
あんまり来るエリアじゃないですが、個性ある店で楽しいですね。
ごちそうさま。 



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:06-6923-5604
住所:大阪府大阪市都島区中野町5丁目9-5
営業時間:11:30〜13:30/18:00〜23:00(スープがなくなり次第、終了)
定休日:土曜・日曜・祝日
最新情報:食べログページ
オープン日:2006年


大きな地図で見る

光龍益 (ラーメン / 桜ノ宮、都島、天満)



kimono72 at 19:00|Permalink

2015年07月01日

ORIENTAL NOODLE TSURUMEN 大阪城北詰店(2回目)

訪問:平成27年7月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成26年6月
(全体評価)

淡海地鶏白湯つけそば

O-tsuru15all


 数日前に来たばかりですね。

ORIENTAL NOODLE TSURUMEN 大阪城北詰店 です。

店のTwitter:https://twitter.com/PJ_Tsurumen
O-tsuru15fa


 らぁ麺Cliffさんが屋号変更し、2015年6月27日にリニューアルオープン。
O-Tsuru15unchi


 メニュー。
O-tsuru15menu


 つけ麺も復活していますね。
O-tsuru15menu2


 注文したのはコチラ!

淡海地鶏白湯つけそば

O-tsuru15men


 旨味たっぷりのまったり鶏白湯に、
もっちりした食感で綴り心地がとても良い自家製麺。
麺、スープによく絡みますね〜。
O-tsuru15soup


僕の総合評価は、
以前からお気に入りのつけそば、鶏が変わってても美味しかったです。
一緒に行った友達が食べてたラーメンの方が好みかな。
ごちそうさま。
O-tsuru15syaku




(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:06-6881-0755
住所:大阪府大阪市都島区片町1-9-34
営業時間:11:00〜15:00 17:30〜22:00
定休日:火曜日
最新の店舗情報:食べログページ
大西店主のTwitter:https://twitter.com/PJ_Tsurumen
Cliffオープン日:2010年11月7日
TSURUMEN大阪城北詰店オープン日:2015年6月27日



kimono72 at 19:00|Permalink

2015年06月28日

ORIENTAL NOODLE TSURUMEN 大阪城北詰店 (初)

・訪問:平成27年6月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成26年12月
(全体評価)

鶏醤ワンタン麺

O-Tsuru15ramen


 定期的に通ってたお気に入り店が
リニューアルオープン!ってことでランチで向かいました。

ORIENTAL NOODLE TSURUMEN 大阪城北詰店 です。

店のTwitter:https://twitter.com/PJ_Tsurumen
O-Tsuru15fa


 らの道でもお世話になったらぁ麺Cliffさんが屋号変更し、
2015年6月27日にリニューアルオープン。
大西店主が「鶴麺ハワイ店を通して、思ったこと、感じたことや、
今の自分に出来ることを出し切る店にする。」とのこと。

 大西さんの作るラーメン、鶴麺のラーメン
僕のラーメン食べ歩きの原点というか、、初期にメッチャ通ってた店。
本格派のラーメンとの初めての出会いって感じだったな〜。

 その大西さんが「流行とか関係なく、作りたいのを作っていく」ってことだから
やはり気になりますよね〜。
お客さんあっての商売だから、そのバランスが難しいとは思いますが。。
O-Tsuru15unchi


 メニュー。
O-Tsuru15menu


 注文したのはコチラ!

鶏醤ワンタン麺
O-Tsuru15ramen1


 野尻醤油(和歌山県御坊市)の生醤油を
淡海地鶏使用の鶏出汁で割ったスープ。
そこに鶏油でまったりとした厚みを加えています。
何でも引いたらいいってものでもないんですが
店主の理想を追った引き算の究極の形って感じですね。
素直に、グッと素材の良さを楽しめます。
醤油の香りが印象に残りますね〜。
O-Tsuru15soup


 店内の製麺所で生まれる自家製麺は
もっちりした食感で綴り心地もいいですね。
ワンタンのチュルンってした感じがたまりませんね。
O-Tsuru15men


僕の総合評価は、
理想だけでは商売はなかなか難しいかと思いますが
オープンしたばかりの新人ではなく、
長年この商売をしてきて、そしてハワイ店での経験も踏まえた上での
この方向性ですから、「本当にコレがしたいんだな〜」って納得です。
期待してます!
ごちそうさま。
O-Tsuru15fa2


 この後、近くの果物屋へ寄り道!
山口果物です。
・店HP:http://www.fruit-garden.net/
O-Yamaguchi15fa


 3代100年続く老舗果物屋さん。
老舗の昔からのルートで仕入れた日本各地の貴重な果物を使用したカキ氷が大人気で、
昨年来た時は売り切れてて、やっと今回、カキ氷を食べれました!
友達と、マンゴー&パッションフルーツかきごおりキウイかき氷
フルーツゼリーフルーツミックスサンドなど。。
O-Yamaguchi15ice1

O-Yamaguchi15ice2


 もうすぐ桃のかき氷も始まるみたいなので、また来ます!
O-Yamaguchi15sand

O-Yamaguchi15jelly




(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:06-6881-0755
住所:大阪府大阪市都島区片町1-9-34
営業時間:11:00〜15:00 17:30〜22:00
定休日:火曜日
最新の店舗情報:食べログページ
大西店主のTwitter:https://twitter.com/PJ_Tsurumen
Cliffオープン日:2010年11月7日
TSURUMEN大阪城北詰店オープン日:2015年6月27日



kimono72 at 11:30|Permalink

2015年01月04日

ラーメン豚きん (初)

・訪問:平成27年1月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(全体評価)

とんこつラーメン

O-Buta14ramen


 最近、評判よく気になってた新店へ。
どこかへ行く時によく通ることはあるエリアなんですが、
あんまり知らない地域ですね。

ラーメン豚きん です。

 店Twitter
O-Buta14fa


 濃厚豚骨でマニア間で凄く高評価が続いてるみたいですね。
2014年11月18日オープン。

 券売機。
Wスープとかもあるんですね。
O-Buta14menu


 注文したのはコチラ!

 とんこつラーメン 

O-Buta14men


 「麺カタメ、こってり」で注文。
目の前に現れた瞬間、「お〜!!」ってなったのは久しぶりだな。
スープ、全然揺れないし。。笑

 飲むってよりは噛むような超濃厚豚骨スープに
しっかりコシのある麺。
ちょっとタレ多めの汁なしを食べてるような感覚になるね。
ニンニクもしっかり効いています。
O-Buta14soup


 僕の総合評価は、
ここまで思いっきり振り切ってると気持ちいいですね。
「こってり」だけじゃなく、Wスープなど選択肢も用意してます。
一杯一杯を丁寧に作ってるのも凄く好印象だし、
店のちょっと無骨な雰囲気も好きです。
良い店がまた出現しましたね。
ごちそうさま。

 この後、せっかくだから中崎町まで行き、
お気に入りの大阪 浪花家「たい焼き」を食べて、そして持ち帰りも購入して帰りました。
O-Buta14tai1

O-Buta14tai2




(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:06-6924-5600
住所:大阪府大阪市都島区都島本通1-6-20
営業時間:11:00〜14:30 18:00〜22:00
定休日:月曜
最新情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/nakamuraya1028
オープン日:2014年11月18日



kimono72 at 12:30|Permalink

2014年12月01日

らぁ麺 Cliff (13回目)

・訪問:平成24年10月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成24年7月
(全体評価)

比内地鶏白湯つけ麺

O-Criff14all


 久しぶりに大好物のつけ麺を!

らぁ麺 CLIFF です。

O-Criff14fa


 名店「鶴麺」のセカンドブランド店。
らの道関西2参加店
2010年11月7日オープン
O-Criff14menu


注文したのはコレ!

比内地鶏白湯つけ麺

O-Criff14soup


 約2年ぶり?
久しぶりに激ウマ〜つけ麺を! ま
ったり濃厚鶏白湯スープに、もっちり自家製平打ち麺。
相変わらず、好みの味!
O-Criff14men


 僕の総合評価は、
上品な一杯ですね〜。
ラーメンも久しぶりに食べたくなりしたね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:06-6360-4580
住所:大阪市都島区片町1-9-34
営業時間:11:00〜15:00 17:30〜22:00
定休日:無し
オープン日:平成22年11月7日


大きな地図で見る

らぁ麺 CLIFF ラーメン / 大阪城北詰駅大阪ビジネスパーク駅京橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



kimono72 at 17:30|Permalink

2013年02月15日

らの道2013:らぁ麺 Cliff (12回目)

・訪問:平成25年2月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成25年1月
(全体評価)らの道スタンプラリー中は評価はしていません。

らの道2013 関西2巡目11軒目

・らの道公式サイト:http://ranomichi.blogspot.jp/
・らの道Facebookページ:http://www.facebook.com/Ranomichi
Poster2013a


 都島区のお気に入り店へ。
15時の閉店前ギリギリだったのですぐに座れました。

らぁ麺Cliff です。

Osaka-Cliff13facade


 券売機で食券を買います。
Osaka-Cliff13menu1


注文したのはコレ!

比内地鶏白湯つけ麺

Osaka-Cliff13menu2


 もう「何回食べたかな?」ってくらいお気に入りのつけ麺。
Osaka-Cliff13all


 麺を一口食べて驚き〜。
以前から旨かったけど、更に進化!
特に喉越し。。
まだこんなに旨くなる余地があったのか?ってくらい進化してた。
Osaka-Cliff13men


 まったり鶏白湯。
Osaka-Cliff13soup


 何度か食べてますが、やはり超好みですね。
らの道で来る遠方の参加者さんは連食が多くて「つけ麺」は辛いかと思いますが
ぜひ食べて欲しいな〜って一杯です。
ごちそうさま。
Osaka-Cliff13to




(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:06-6360-4580
住所:大阪市都島区片町1-9-34
営業時間:11:00〜15:00 17:30〜21:00
定休日:無し
オープン日:平成22年11月7日


大きな地図で見る

らぁ麺 CLIFF ラーメン / 大阪城北詰駅大阪ビジネスパーク駅京橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



kimono72 at 14:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)