大阪市鶴見区

2018年08月26日

鶴麺 (31回目)

・訪問:平成30年8月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年12月
(全体評価)

夏季限定:冷やし塩わんたん麺 鱧トッピング中華そば

IMG_4683


 昨年末以来だから、かなり久しぶりになりますね。

鶴麺 です。

IMG_4679


 僕のラーメン食べ歩きの原点って存在。
平成21年2月の初訪問以来、重度にリピートしてるお店!

 メニュー。
IMG_4680


 注文したのはコチラ!

夏季限定:冷やし塩わんたん麺 鱧トッピング

IMG_4684

IMG_4681


 店に来るまで知らなかった限定!
鹿児島県が6年かけて生み出した地鶏"黒さつま鶏黒王"使用の芳醇な鶏出汁に、
ピチッとした自家製麺!
IMG_4686

IMG_4688


 旬のトッピングってことでお薦めされた鱧!
身がプリプリでたまりませんね。
IMG_4685


 自家製ワンタンもけっこうボリュームありますね。
IMG_4687


 僕の総合評価は、
バランスが絶妙で、かなり好みの味わい!
久しぶりに興奮しましたよ〜。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
TEL:06-6939-2126
住所:大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
店舗情報:食べログページ


kimono72 at 21:30|Permalink

2017年12月30日

鶴麺 (30回目)

・訪問:平成29年12月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年11月
(全体評価)

中華そば

IMG_7952


 夜に時間空いたので
ずっと通ってる店へ寄り道!

鶴麺 です。

IMG_7950


 本格的にラーメン食べ歩きし始めた頃から、ずっと通ってるお気に入り店。
京都の「とうひち」袖岡店主もサラリーマン時代、
こちらで食べて「清湯のラーメン屋をしたい」って思ったそうです。
参照「関西ラーメンKING」

 メニュー。
IMG_7951


 注文したのはコチラ!

中華そば

IMG_7954


 鶏ベースのバランスいいスープは
醤油の存在感もしっかりあり、全体の調和が見事。
チャーシューも美味いんですよね。
IMG_7953
IMG_7957

IMG_7958


 大好物の豚あえめし。
肉の脂がごはんに合うんですよね〜。
IMG_7955

IMG_7956


 僕の総合評価は、
年末に食べるラーメンとしては理想形!!
最高でした。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
TEL:06-6939-2126
住所:大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
店舗情報:食べログページ


kimono72 at 20:30|Permalink

2017年11月08日

【らの道カレーランブル】鶴麺 (29回目)

・訪問:平成29年11月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成28年10月
(全体評価)らの道イベントは評価していません。

白湯カレーそば どて焼き温玉乗せ

IMG_6251


 久しぶりですね。

鶴麺 です。

IMG_6246


 ブログ開始当初から重度に通ってたお気に入り店。
僕の食べ歩きの原点的存在です。
IMG_6248


 らの道11月イベント参加中!
らの道 咖喱 Rumble 2017
●鶴麺
11月8日〜11月10日:各日20食限定
「白湯カレーそば どて焼き温玉乗せ」(¥1,000)

・イベント詳細:http://ranomichi.blogspot.jp/2017/09/rumble-2017.html
Poster

 メニュー。
IMG_6249


 注文したのはコチラ!

白湯カレーそば どて焼き温玉乗せ

IMG_6252

IMG_6247


トロットロ鶏白湯に、ホドホド辛さのカレー。
どて焼きが底にもどっさり入っててたまらん。
キャベツの浅漬けがいいアクセントになってて、センスの良さに脱帽!
IMG_6254

IMG_6255


最後はドサっとライス投入。
激ウマ!
IMG_6256

IMG_6257


 ベースの白湯スープが口当たりよく、旨味が上品ですね〜。
トッピングも試作を重ねて、いろいろ試したようです。
試作の時、「ワクワクしながら楽しんでます!」って言ってくれてたので
とても嬉しかったです!
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
TEL:06-6939-2126
住所:大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
店舗情報:食べログページ


kimono72 at 21:00|Permalink

2016年10月31日

鶴麺 (28回目)

・訪問:平成28年10月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成28年9月
(全体評価)

黒つけそば

IMG_7249


 この日はラーメン店主さん達と打ち合わせ。
あっぱれ屋店主 & 中華そば閃店主です。
その後に夕食も一緒に!

 まずは大東市の餃子の名門「丸正餃子店 本店」へ。
4人で25人前をペロリ!
噂通り、さっぱり系で激ウマ★
・公式サイト:http://www.marusyougyouza.com/index.htm
IMG_7239

IMG_7237


 その後、〆ラーメンで向かったのはコチラ!

鶴麺 です。

IMG_7242


 長く通ってるお気に入り店。
もう23時近くだったんですが、この時間でも安定の一杯を頂ける貴重な店!

 メニュー。
IMG_7245


 注文したのはコチラ!

黒つけそば

IMG_7248

IMG_7247


 醤油グッときいたつけダレも美味いけど
麺がやはり好みですね〜。
綴り心地も最高だし、重さもちょうどいい。
IMG_7246


 お気に入りのサイド、豚あえめし
豚の脂がごはんに合わさって、たまらないんです。
IMG_7250


 そして絶品ピリ辛きゅうり
10人前くらい持ち帰りしたい!!
IMG_7244


 僕の総合評価は、
何もかも美味い店なので、注文に迷いますね。
コインパーキングが遠くなったのが残念でならない。。(笑)
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
TEL:06-6939-2126
住所:大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
店舗情報:食べログページ


kimono72 at 20:00|Permalink

2016年09月28日

鶴麺 (27回目)

・訪問:平成28年9月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成28年1月
(全体評価)

わんたん麺

IMG_6735


 今年の「ラーメン初め」として
新年に来て以来になりますね。

鶴麺 です。

IMG_6732


 近くのコインパーキングが無くなってから
気軽に寄れなくなったんですよね。
久しぶりです。
IMG_6733


 メニュー。
IMG_6734


 注文したのはコチラ!

わんたん麺

IMG_6736


 全体の調和を意識したバランスいい清湯に、
チュルンとした麺。
インパクトでなく、毎日でも食べれる一杯を!ってラーメンです。
IMG_6737


 お気に入りのサイド「豚あえめし」。
肉の旨みがごはんに絡みついて
メッチャ美味いです。
IMG_6738

IMG_6739


 僕の総合評価は、
ずっとこの場所にあって欲しい店ですね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
TEL:06-6939-2126
住所:大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
店舗情報:食べログページ


kimono72 at 21:30|Permalink

2016年01月02日

鶴麺 (26回目)

・訪問:平成28年1月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成27年11月
(全体評価)

わんたん麺(醤油)

O-Tsuru15ramen


 1月2日。
2016年のラーメン食べ始め!
最初にスタートとして食べたかったのはコチラ!

鶴麺 です。

O-Tsuru15fa


 食べ歩き初期からのお気に入り店。
コチラの味はもう故郷の味って感じもします。

 メニュー。
O-Tsuru15menu


 注文したのはコチラ!

わんたん麺(醤油)

O-Tsuru15all


 芳醇な鶏出汁に淡い醤油味。
綴り心地いいストレート麺もいいし、何よりバランスが最高にいいね!
O-Tsuru15men

O-Tsuru15soup


 お気に入りのサイド「豚あえめし」。
霧島黒豚の肉の旨みがごはんに合わさって
グッチャグッチャって混ぜあわせて食べるんだけど
凄く美味しいし、鶴麺のラーメンとの相性も◎
O-Tsuru15niku


 僕の総合評価は、
今年もいろんなラーメンと出会うと思いますが
まずは原点の味で最高のスタートができました。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
TEL:06-6939-2126
住所:大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
店舗情報:食べログページ


kimono72 at 20:00|Permalink

2015年11月22日

鶴麺 (25回目)

・訪問:平成27年11月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成27年5月
(全体評価)

塩煮干しそば

O-Tsu15ramen


 鶴見区のお気に入り店へ。

鶴麺 です。

O-Tsu15fa


 ずっと通い続けてるお気に入り店。
最近、スタッフ不足で定休日ができて、営業時間も変わっています。

 メニュー。
O-Tsu15menu


 注文したのはコチラ!

塩煮干しそば

O-Tsu15men


 ふんわり煮干しに、クニュとした食感いいストレート麺。
この味が楽しめる自分で良かったってしみじみ思える安心の一杯。
ガブって噛めるチャーシューもうっまいね〜。
O-Tsu15soup


 僕の総合評価は、
満足度しっかりある一杯。
店の雰囲気も落ち着いていて好きだな〜。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
TEL:06-6939-2126
住所:大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜23:00(L.O.)
定休日:火曜
最新情報:食べログページ


大きな地図で見る
つるめん

kimono72 at 21:00|Permalink

2015年05月08日

鶴麺 (24回目)

・訪問:平成27年5月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成27年3月
(全体評価)

期間限定:どてそば

O-Tsuru15ramen


 大好物の不定期限定が3日間だけ登場。
ってことで友達と向かったのがコチラ!

鶴麺 です。

O-Tsuru15fa


 僕がラーメン食べ歩きを始めた頃からのお気に入り店。
訪問回数を見たら、どれだけ気に入ってるか分かってもらえるかと。。

 メニュー。
O-Tsuru15menu1


 で、お目当ての限定。
O-Tsuru15menu2


  注文したのはコチラ!

期間限定:どてそば

O-Tsuru15ramen2


 昔、レギュラーメニューにあった人気メニュー。
オペレーションの都合でメニュー落ちしましたが
ファンも多く、不定期で登場します。
以前にらの道達成者限定としても作ってくれましたね。
O-Tsuru15to


 モチモチ麺に、しっかり味がついた甘辛のどてやき。
この味のバランスは鶴麺スペシャル!ってほど、もうたまらないですね。
どて焼きとは?
O-Tsuru15men


 僕の総合評価は、
提供開始の告知をしたところ、数量の問い合わせの電話が続いたそうで
店主さんも驚いていました。
僕も凄く数量が気になるくらい、とても食べたかった一杯。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
TEL:06-6939-2126
住所:大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜翌1:00
定休日:無休
最新情報:食べログページ


大きな地図で見る
つるめん

kimono72 at 12:00|Permalink

2015年03月14日

鶴麺 (23回目)

・訪問:平成27年3月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成26年7月
(全体評価)

豆乳担々麺

O-Tsu15ramen1


 久しぶりに鶴見区のお気に入り店へ。

鶴麺 です。

O-Tsu15fa


 食べ歩き初期から通い続けてる名店。
時が経っても愛し続けられる店です。
初訪問が平成21年2月だから、もう6年か〜。

 メニュー。
昨年の夏以来だから、メニューもちょっと変更していますね。
O-Tsu15menu1


 店主が「自信作です!」って言ってた数量限定。
O-Tsu15menuLE


  注文したのはコチラ!

豆乳担々麺

O-Tsu15ramen2


 カレー系がメニュー落ちし、新たに加わった新メニュー。
鶏ベースに優しい胡麻の風味。
豆乳でクリーミーさを加え、山椒&辣油でシビシビ。
O-Tsu15soup


 チュルチュル細ストレート麺も相性いいね〜。
O-Tsu15men


 ジム帰りでお腹ペコペコだったので
サイドもいろいろ注文。
まずは毎回食べてる豚あえめし。。
鹿児島の霧島黒豚を炙って、ごはんと和えて食べます。
肉汁がごはんにグチャグチャ混ぜ合わさって、美味いですよ。
O-Tsu15meshi1

O-Tsu15meshi2


 豚足も注文。
O-Tsu15menuTon


 プリプリの肉厚の豚足。
ガブッて噛んでムチャムシャいただきます。
ブレンド塩や酢醤油でね。
O-Tsu15ton2

O-Tsu15ton1


 僕の総合評価は、
スープ、うま過ぎて完飲。
サイドも充実してて、ホントたまらん店です!
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
TEL:06-6939-2126
住所:大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜翌1:00
定休日:無休
最新情報:食べログページ


大きな地図で見る
つるめん

kimono72 at 20:00|Permalink

2014年07月12日

鶴麺 (22回目)

・訪問:平成26年7月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成26年1月
(全体評価)

黒つけそば

O-tsuru14all


 二人の友達とラーメン。
遅い時間だったので、頭に浮かんだのがコチラ。
先月、冷やしを食べに来たばかりですね。
あっ、、ブログには書いてないな。

鶴麺 です。

O-tsuru14fa


 ブログ開始頃よりずっとお気に入りの店。
大阪のラーメン店中では一番長く通ってる店だろうな〜。
こういう店に友達を連れていくのはドキドキです。
そりゃ、、気に入ってもらいたいからね。

 メニュー。
O-tsuru14menu


  注文したのはコチラ!

黒つけそば

O-tsuru14soup


 「またか〜!!」って思われても仕方ないくらい、
注文率No.1のお気に入りの一杯。

 鶏&魚介のバランスいい醤油清湯つけ汁に、
もっちりした食感の自家製麺。
どっちかが目立ってるわけでなく、自然と調和していますよね。
O-tsuru14men


 途中で、原了郭の黒七味を使います。
スーッと抜けるような香りが、また食を進めてくれます。
O-tsuru14kuro


 僕の総合評価は、
このままの雰囲気でずっとこの場所でいて欲しい店ですね。
友達も気に入ってくれたようで安心。
また来ます。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
TEL:06-6939-2126
住所:大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜翌1:00
定休日:無休
最新情報:食べログページ


大きな地図で見る
つるめん

kimono72 at 21:00|Permalink