奈良県奈良市

2017年09月23日

濃厚煮干しラーメン にぼしこいし (2回目)

・訪問:平成29年9月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成28年10月
(全体評価)

煮干しラーメン

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 近鉄奈良駅近くの店へ。
久しぶりです!

濃厚煮干しラーメン にぼしこいし  です。

店のFacebookページ
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 昨年10月のオープン以来、2回目ですね。
満席でビックリ!
2016年10月11日オープン。
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 メニュー。
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注文したのはコチラ!

煮干しラーメン

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 バランスいいニボニボスープに、もちもち自家製麺。
煮干しのきかせ方が強すぎずって感じでいいですね。
弾力あるモチモチ自家製麺もレベル高い!
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 水餃子
皮が凄い特徴ありますね。
ツルンって感じで噛むとゴムのような弾力。
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 僕の総合評価は、
駅近くって場所で人気かと思ってたら、
いやいやメッチャ美味くなってる。
まさに「恋しくなる」味。
1年間も来なかったのは迂闊だった、、
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0742-23-5566
住所:奈良県奈良市油阪町460
店舗情報:食べログページ
店のFacebookページ
オープン日:2016年10月11日


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若草カレー本舗 (初)

・訪問:平成29年9月
・また来たい度:半年に1回!
(全体評価)

カレーラーメン

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 近鉄奈良駅から商店街を歩いていった所にある店へ。

若草カレー本舗 です。

店HP:https://www.wakakusacurry.jp/
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 人気カレー店ですね。
こちらに麺類があるって情報をもらったので初訪問!

 メニュー。
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 注文したのはコチラ!

カレーラーメン

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 ほうれん草やトマト、香辛料で仕上げたカレーを
出汁で割ってるシャバシャバスープに、やわめの麺。
カレー自体は奥深い味で美味いんだろうな!って思うんですが
出汁で割ることによって土台がかなり貧弱になっていますね。
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僕の総合評価は、
変化球じゃなく、此方ではやっぱりカレーライスだな。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0742-24-8022
住所:奈良県奈良市餅飯殿町38-1
店舗情報:食べログページ
店HP:https://www.wakakusacurry.jp/
オープン日:2011年10月11日


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2017年09月13日

中華そば おしたに (4回目)

・訪問:平成29年9月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年4月
(全体評価)

数量限定:特製煮干しそば

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 5か月ぶり?
久しぶりですね。

中華そば おしたに です。

店Twitter:https://twitter.com/noodleshop_ossy
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 知名度も上がってきて、最近混んでますね〜。
駐車場が空いてないことも増えてきましたから。
店主は大阪の人気店「ふく流らーめん轍」出身。

 僕が連載中の日刊ぱ〜ぷるの冷やし特集で紹介した店ですね。
・日刊ぱ〜ぷる連載中:http://par-ple.jp/section/series/ramen/

 メニュー。
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 注文したのはコチラ!

 数量限定:特製煮干しそば 

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 魚介ベースに煮干しをグッと効かせた一杯!
背脂浮かしたり、しょっぱめの味でジャンクさも出していますね。
優等生っぽいレギュラーのラーメンと差別化として
こういう新しい引き出しもあるんですね。
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 チャーシュー美味いです!
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 毎回注文してる唐揚げ!
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 僕の総合評価は、
毎回、かなり満足度高い店です。
客層が家族客や女性グループなどで、奈良の新しいラーメンファンを獲得中!って感じですね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0742-31-7068
住所:奈良市四条大路5-4-30
店舗情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/noodleshop_ossy
オープン日:2017年1月21日


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2017年08月20日

ラーメン家 みつ葉 (24回目)

・訪問:平成29年8月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年4月
(全体評価)

豚CHIKIしょうゆチャーシューメン

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 富雄の名店でランチ!

ラーメン家 みつ葉 です。

 店Twitter:https://twitter.com/3mi2tsu8ba
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 「奈良の情報誌ぱ〜ぷる」のweb版で連載してるんですが
今月、みつ葉さんの紹介もしたところです。
連載中:みつ葉&NOROMA特集
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 夏季休暇前の日曜臨時営業。
「これは空いてるかも?」って思ってた通り、
みつ葉twitterで「現在待ち無し!」ってのを確認。

 店に行くと、店内満席ですが
待ちは二人だけ。
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注文したのはコチラ!

豚CHIKIしょうゆチャーシューメン

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 口当たりいい濃厚スープに、弾力ある麺!
肉も美味いし、清潔感ある店の雰囲気も素晴らしいですね。
ホンマ感心する美味さ〜。
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 僕の総合評価は、
日本中の人に食べて欲しい名作!
ごちそうさま。

 この後、お気に入りのパン屋さんへ。
こはく。です。
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 パンシェルジェ資格保持者である僕(笑)が
奈良で萌黄と並び、メッチャはまってる店です。
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(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0742-51-0328
住所:奈良県奈良市富雄元町3丁目3-15-1
店舗情報:食べログページ
公式ブログ:http://ameblo.jp/mitsuba-0328/
店Twitter:https://twitter.com/3mi2tsu8ba
オープン日:2011年9月1日


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2017年07月08日

中華そば おしたに (4回目)

・訪問:平成29年7月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年4月
(全体評価)

醤油そば

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 久しぶりですね!

中華そば おしたに です。

店Twitter:https://twitter.com/noodleshop_ossy
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 店主は大阪の人気店「ふく流らーめん轍」出身。
今年1月オープンした奈良の超新星。
近年盛り上がりまくってる奈良ラーメンシーンを
更にアツくしてくれると期待してる店です。

 メニュー。
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 注文したのはコチラ!

 醤油そば 

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 芳醇な鶏スープに、ポルチーニ茸の香味油!
醤油のくっきりした味がとても印象に残りますね。
メッチャ美味いです。
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 唐揚げも必食!
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 僕の総合評価は、
新人じゃなく、関西全体でも醤油のトップクラスですね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0742-31-7068
住所:奈良市四条大路5-4-30
店舗情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/noodleshop_ossy
オープン日:2017年1月21日


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2017年06月16日

【新店情報】ラーメン家 みつ葉 the second

新店情報

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6月19日(月)オープン
ラーメン家 みつ葉 the second

公式HP:http://www.ramenya-mitsuba.com/
公式Facebook:https://www.facebook.com/ramenyamitsuba/
公式Twitter:https://twitter.com/328thesecond
公式ブログ:http://ameblo.jp/mitsuba-0328/
住所:奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺東2丁目5−45

関西ラーメンKING:みつ葉 the secondインタビュー
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 雑誌の取材でオープン直前の「みつ葉」2号店に行ってきました〜。
もうすぐです!
奈良ラーメンがさらに盛り上がることを願っています!!
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2017年06月15日

らーめん春友流 (12回目)

・訪問:平成29年6月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年4月
(全体評価)

裏:正油ラーメン 1・3・5

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 当日の11時頃に友達からLINEでお誘い。
予定してた店がTwitterで臨時休業をツイートしてたので
ちょうどよかったです。
奈良市のお気に入りの店へ寄ってきました。

らーめん春友流 です。

店Twitter:https://twitter.com/harutomoryu
店Facebook:https://www.facebook.com/ramen.harutomoryu
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 店主は北海道の方で、札幌ラーメン横丁「天鳳」での修行経験あり。
それから横浜で独立開業し、女将さんの地元である奈良へ移転してきました。
2015年9月28日オープン。

 メニュー。
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注文したのはコチラ!

裏:正油ラーメン 1・3・5

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 修行店「天鳳」の名物裏メニューです。
「天鳳」訪問時の記事
券売機に隠しボタンがあります。
(注)マニアックな味なので、初めての方にはおススメしません(笑)
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 正油ラーメン 1・3・5ってのは
「麺硬く、油こく、しょっぱく」ってことです。
その通りのマニアックな味なので、かなりしょっぱい(笑)
天鳳のより味が濃いですね。
けっこう破壊力ある味で、夏にはいいかも(笑)
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 僕の総合評価は、
かなり喉が渇く味ですが、汗をかく夏には塩分摂取にいいかもね。
友達の食べてた冷やしは超おススメです!!
ごちそうさま。
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(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0742-81-9300
住所:奈良県奈良市三条栄町4-8 タダスビル 1F
店舗情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/harutomoryu
店Facebook:https://www.facebook.com/ramen.harutomoryu
オープン日:2015年9月28日


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2017年04月29日

ラーメン家 みつ葉 (23回目)

・訪問:平成29年4月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成28年11月
(全体評価)

KENTOのショウ限定「濃厚純鶏白湯 チキチキBONE! 肉」

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 Twitter見たら、前からタイミング合わなかった特別営業の日。
久しぶりに富雄まで!

ラーメン家 みつ葉 です。

 店Twitter:https://twitter.com/3mi2tsu8ba
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 月一のお弟子さんがする特別営業の日。
「KENTOのショウ 12」ってことは12回目なんだろね??

 整理券配布してるので行列もそんなに長くないです。
時間になったらドッと戻ってくる感じ。
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 本日限定メニュー
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注文したのはコチラ!

KENTOのショウ限定「濃厚純鶏白湯 チキチキBONE! 肉」

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 旨味たっぷり泡泡白湯に、
スープをしっかり持ち上げてくれるモチモチ麺。
濃厚だけどしっかりバランスとれた上質な一杯!
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 限定サイドメニュー「KENTO飯」
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 僕の総合評価は、
奈良ラーメンシーンを盛り上げる次世代も着実に育ってきてますね。
今後の展開が楽しみです。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0742-51-0328
住所:奈良県奈良市富雄元町3丁目3-15-1
店舗情報:食べログページ
公式ブログ:http://ameblo.jp/mitsuba-0328/
店Twitter:https://twitter.com/3mi2tsu8ba
オープン日:2011年9月1日


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2017年04月21日

MENYA BIBIRI (4回目)

・訪問:平成29年4月
・また来たい度:3ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年2月
(全体評価)

まぜそば

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 約2か月ぶりですね!

MENYA BIBIRI です。

店Twitter:https://twitter.com/bibiri_net
店Facebook:https://www.facebook.com/menya.bibiri/
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 奈良の人気店「麺屋NOROMA」2号店!
2017年2月11日オープン。
知名度もついてきたようで閉店間際でも待ちあり。
活気ありますね〜。

 メニュー。
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注文したのは!

まぜそば

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 旨味たっぷり濃いめの醤油ダレに、
綴り心地いい麺。
肉も美味いねー。
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 昆布酢で味変。
さっぱりして食が進みますね。
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 僕の総合評価は、
清潔感あり、広々とした店内。
座席間隔もゆったりで、テーブル席もあり、駐車場もある。
これ以上、何も求める?ってほど至れり尽くせりの店ですね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0742-31-4999
住所:奈良県奈良市七条町165-1
店舗情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/bibiri_net
店Facebook:https://www.facebook.com/menya.bibiri/
オープン日:2017年2月7日


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2017年04月16日

まりお流らーめん (5回目)

・訪問:平成29年4月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成28年10月
(全体評価)

こってり徳島

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 約半年ぶりですね。
何度か行列の凄さでスルーして、やっと訪問。

まりお流らーめん です。

公式サイト:http://www.marioramen.com/
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 メッチャ混んでる店内。
福永さん、目の前の僕と話しながら、
いろんなラーメンをどんどん作っていきます。
関西ラーメンKING:福永店主インタビュー
MarioA

 メニュー。
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 注文したのはコチラ!

こってり徳島

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最近大人気の徳島。
今日も福永さん「徳島、ようでるな〜」って。
甘めの豚骨醤油ですが、ベースの豚骨の濃厚さが凄すぎる。
数種のチャーシューもゴロゴロ!
これで濃度5か。
僕にはこれくらいがちょうどいいなってライン。
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ミニチキンカレー

 まりお流の濃厚豚骨ベースのカレーは辛さも丁度良く、お気に入り!
パリッと揚げられた大きなチキンもたまらんね。
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 僕の総合評価は、
メニューも多いし、スタッフも元気よく、
ホントに人気店ですよね〜。
ここでしか食べれないってのが多いし、グループで来ると楽しいですよね。
ごちそうさま。



電話番号:0742-35-1102
住所:奈良県奈良市尼辻町433-3
店舗情報:食べログページ
公式サイト:http://www.marioramen.com/
Facebookページ:コチラ
Twitter:https://twitter.com/marioramen


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