奈良県北葛城郡

2018年10月19日

namaiki noodles (初)

・訪問:平成30年10月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(全体評価)

特上鶏塩担々

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 奈良期待の新店へ!
オープン日から行列ができていたようですね。

namaiki noodles です。

twitter:https://twitter.com/namaik_1
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 オープン3日目の夜営業の開店前。。
開店間際には9人ほどの列が。。
まだ食べログにも掲載されていないのに、情報早い世の中になりましたよね〜。
2018年10月17日オープン。
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 オープン直前の取材です!
関西ラーメンKING:宇野店主インタビュー
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 メニュー
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 注文したのはコチラ!

 特上鶏塩担々 

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 関西で流行りに流行った鶏白湯とは違って
サラリとしているけど旨味たっぷり系。
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 鶏の上品な旨味に辛みを巧く合わせた一杯。
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"担々専用 香味スパイス"は
香りとキレがもっと欲しいかな。
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サイドの"鶏節卵かけごはん"
激ウマ
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 僕の総合評価は、
有名店出身だから期待のハードルがかなり高いと思いますが
その期待にしっかり応えれるだけのレベルの一杯を提供していると思います。
新しいラーメンファンも開拓してくれそうな味ですね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:非公開
住所:奈良県北葛城郡王寺町久度2-14-12
店舗情報:食べログページ
twitter:https://twitter.com/namaik_1
オープン日:2018年10月17日


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2018年04月09日

釜揚げうどん 鈴庵 (12回目)

・訪問:平成30年4月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成30年1月
(全体評価)

4月限定:自家製チャーシューの春混ぜUDON

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 奈良うどんの看板店でランチ!

釜揚げうどん 鈴庵 です。

店Twitter:https://twitter.com/suzuanan
店のホームページ:http://www.suzuan.jp/
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 ここでお知らせです!
BIG NEWS!!!!
らの道 x 日刊ぱ〜ぷる コラボイベントの2回目!
大和のチカラ2開催!!

釜揚げうどん 鈴庵 x 懐石森本 決定!!
6月6日(水)18時〜 @懐石森本(奈良県橿原市)
・コラボについて詳細▶▶http://par-ple.jp/event/20180521_yamatonotikara/

 日々進化を続ける自家製麺に、極上のお出汁!
そして一品料理も充実してて、家族客でいつも激混みの店です。

メニュー。
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 注文したのはコチラ!

 4月限定:自家製チャーシューの春混ぜUDON 

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 滑らかでいて力強い剛柔備わったうどんが
とにかく圧巻!
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 タレはぶっかけ出汁に煮干しなど魚介系の旨味含んだ香味油。
キャベツや筍の食感が好印象。
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 底にあるタレとうどんをしっかり混ぜあわせます。
メッチャうっまい〜
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 こちらでは唐揚げは必食!
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 僕の総合評価は、
これだけ楽しみ満載な一杯はお得!
筍の食感が良かったな〜。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0745-55-9116
住所:奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
店Twitter:https://twitter.com/suzuanan
店のホームページ:http://www.suzuan.jp/
最新情報:食べログページ
オープン日:2009年5月18日


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2018年03月12日

下品なぐらいダシのうまいラーメン屋 (初)

・訪問:平成30年3月
・また来たい度:4ヶ月に1回!
(全体評価)

トリュフ香る鶏と鯛の魚貝節パンチ塾玉そば

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 奈良にまたまた新店オープン!
あまりラーメン店が無いエリアですね。

下品なぐらいダシのうまいラーメン屋 です。

店Twitter:https://twitter.com/dashinoumai
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 "島田製麺食堂"や"だしと麺"など
多くの人気店を率いる"株式会社OMO(http://omo-kansha.com/ )"プロデュースの新店!
最近、"えにし(神戸)"を引き継いだり、このグループは活発に動いてますねー。
2018年3月7日オープン。
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 明るい店内。
テーブル席も多く、駐車場もあります。
メニュー。
屋号とかメニュー名など、印象に残るのを選んでいますね。
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注文したのはコチラ!

トリュフ香る鶏と鯛の魚貝節パンチ塾玉そば

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 鶏と魚介をバランスよく合わせたサラッとしたスープに、
綴り心地いい麺。
香りがいいし、レモンが後口をよくしてくれますね。
よく考えられた一杯!
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 唐揚げも美味いですね。
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 僕の総合評価は、
このグループは"だしソムリエ"とか"カラアゲニスト"とか
興味引くワードも巧みに使ってるし、清潔感、明るい店内、接客。
当たり前のことだけで多くのラーメン店ができてないことを、きっちりしていますね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0745-55-9919
住所:奈良県北葛城郡広陵町馬見北1-7-21 中川ビル1F
店舗情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/dashinoumai
Instagram:https://www.instagram.com/dashinoumaira_menya/
オープン日:2018年3月7日


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2018年01月24日

釜揚げうどん 鈴庵 (11回目)

・訪問:平成30年1月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年10月
(全体評価)

下仁田葱とせせりのおうどん

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 奈良屈指の人気うどん屋さんへ!

釜揚げうどん 鈴庵 です。

店Twitter:https://twitter.com/suzuanan
店のホームページ:http://www.suzuan.jp/
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 昔から通ってるお気に入り店。
何を食べても美味いんですよね〜。

メニュー。
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 注文したのは1月限定のコチラ!

 下仁田葱とせせりのおうどん 

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 もっちりうどんに、旨味溢れる出汁〜!
ほぉ〜って唸ってしまうね。
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 残った出汁をセットの「鮭ほぐし飯」へ。
たまらん
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 僕の総合評価は、
雰囲気もいいし、選択肢が多くて
一人でも、友達とも、気楽に来れる店です!
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0745-55-9116
住所:奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
店Twitter:https://twitter.com/suzuanan
店のホームページ:http://www.suzuan.jp/
最新情報:食べログページ
オープン日:2009年5月18日


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2017年10月18日

釜揚げうどん 鈴庵 (10回目)

・訪問:平成29年10月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年9月
(全体評価)

山かけぶっかけ

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 友達二人とディナー。
向かったのは奈良屈指の人気うどん店!

釜揚げうどん 鈴庵 です。

店Twitter:https://twitter.com/suzuanan
店のホームページ:http://www.suzuan.jp/
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メニュー。
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 注文したのはコチラ!

 山かけぶっかけ 

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 もっちりうどんに、山芋がどっさり乗っています。
これがうっまいんですよね〜。

 鶏天や天ぷら盛り合わせも!
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 3人分でテーブル上は豪華。。(笑)
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 僕の総合評価は、
何もかも美味い店ですよね。
近所に住んでたら、毎週通ってるでしょうね。
メニューがまだまだ食べたいのがあるし。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0745-55-9116
住所:奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
店Twitter:https://twitter.com/suzuanan
店のホームページ:http://www.suzuan.jp/
最新情報:食べログページ
オープン日:2009年5月18日


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2017年09月05日

釜揚げうどん 鈴庵 (9回目)

・訪問:平成29年9月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年1月
(全体評価)

ひやかけ &ローストビーフ丼セット

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 奈良うどんの看板店へ久しぶりに!

釜揚げうどん 鈴庵 です。

店Twitter:https://twitter.com/suzuanan
店のホームページ:http://www.suzuan.jp/
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 開店と同時に店内へ。
すぐに駐車場も埋まって、お客さんでいっぱい。
繁盛していますね〜。

メニュー。
こちらはメニューがホント多い!
仕込み大変だろうな〜。
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 注文したのはコチラ!

 ひやかけ &ローストビーフ丼セット 

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 もっちり極太うどんに、ひんやり〜極上出汁。
うどんの存在感が凄いですね。
ガチガチってわけでなく、食感も楽しめるうどんです。
うっまいね〜!

 ローストビーフ丼は
しっとりした肉の食感、そしてソースが絶妙!!
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 僕の総合評価は、
何を食べようかかな〜り悩むほど、魅力的なのばかりの店です。
また行きます!
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0745-55-9116
住所:奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
店Twitter:https://twitter.com/suzuanan
店のホームページ:http://www.suzuan.jp/
最新情報:食べログページ
オープン日:2009年5月18日


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2017年07月05日

手打ちそば はやし (初)

・訪問:平成29年6月
・また来たい度:3ヶ月に1回!
(全体評価)

粗挽き生粉そば

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 最近、蕎麦もちょっとハマっています。
ただ、どんなのが一番自分の好みなのかは定まっていないんですよね〜。
とりあえず、いろんな店で食べてみています。

手打ちそば はやし です。

 公式HP:http://www.eonet.ne.jp/~soba884/
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メニュー
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 メニュー多いですね。
けっこう悩みました。
注文したのはコチラ!

粗挽き生粉そば

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 いかにも粗挽きって食感の蕎麦。。
香りが凄くいいですね。
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つゆはけっこう濃いめ。
しょっぱいくらいですね。
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 僕の総合評価は、
ラーメンの麺には無い食感なので、新鮮ですね。
また気になる店があれば、蕎麦も試してみます。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0745-54-6884
住所:奈良県北葛城郡広陵町馬見北8-6-6
店舗情報:食べログページ
公式HP:http://www.eonet.ne.jp/~soba884/


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2017年01月04日

釜揚げうどん 鈴庵 (8回目)

・訪問:平成29年1月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成27年12月
(全体評価)

冬季限定:鴨汁つけ麺

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 約1年ぶりですね。

釜揚げうどん 鈴庵 です。

店Twitter:https://twitter.com/suzuanan
店のホームページ:http://www.suzuan.jp/
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 現在、食べログ奈良うどん部門1位!
奈良屈指の人気うどん店ですね。
2月の「奈良ラーメン博」にも1日限定で参加してくれます!!
奈良ラーメン博2017〜関西ドリームマッチ〜


メニュー。
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 注文したのはコチラ!

 冬季限定:鴨汁つけ麺 

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 もっちり極太麺に、甘めのつけ汁。
鴨、鴨、鴨、ネギって感じの激ウマ限定!

 温玉を入れたり、最後に余ったスープをおにぎりにかけてって
コース料理みたいになってます。
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 僕の総合評価は、
創作系のメニューも多いし、楽しく食事できる店です。
また来ます!
ごちそうさま。
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(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0745-55-9116
住所:奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
店Twitter:https://twitter.com/suzuanan
店のホームページ:http://www.suzuan.jp/
最新情報:食べログページ
オープン日:2009年5月18日


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2015年12月08日

釜揚げうどん 鈴庵 (7回目)

・訪問:平成27年12月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成26年10月
(全体評価)

ローストビーフ丼セット

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 奈良で美味しいうどんが食べたくなったら
真っ先に頭に浮かぶのがコチラですね。

釜揚げうどん 鈴庵 です。

店Twitter:https://twitter.com/suzuanan
店のホームページ:http://www.suzuan.jp/
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 ならぐる!ノロマさんとのコラボで何度か絡んでいますが
店に単独で来るのは久しぶりですね〜。
相変わらず混んでいます。
いつも女性客が多い店ですよね〜。

メニュー。
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 注文したのはコチラ!

 ローストビーフ丼セット 

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 うどんは「ひやかけ」で注文。
あっさりお出汁に、もっちもちのうどん。
相変わらず、こちらのひやかけは絶品ですね!
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 ローストビーフ丼!
肉がたっぷり乗っていて、サワークリームがまた相性いい。
贅沢なセットですね。
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 僕の総合評価は、
メニューが多いので、いつも注文に時間かかります。
近場に住んでる人が羨ましいですね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0745-55-9116
住所:奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
営業時間: 11:00〜15:00(LO14:30) 18:00〜22:00(LO21:30)
[土日祝] 11:00〜15:00(LO14:30) 17:30〜22:00(LO21:30)
定休日:木曜日
店Twitter:https://twitter.com/suzuanan
店のホームページ:http://www.suzuan.jp/
最新情報:食べログページ
オープン日:2009年5月18日


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2015年06月06日

ラーメン食堂 あまくに (初)

・訪問:平成27年6月
・また来たい度:5ヶ月に1回!
(全体評価)

あまくにラーメン

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 奈良にまた新店オープン!!
ってことで、ちょっと遅れましたが寄ってきました。

ラーメン食堂 あまくに です。

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 場所は新王寺駅近くのビル1階。
昨年開催した「ならぐる!」の参加店のカレーの名店「咖里店 横浜」さんの隣です。
ならぐる!公式サイト

 メニュー
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注文したのはコチラ!

あまくにラーメン

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 麺をちぢれ麺で注文。
まろやか鶏白湯に、けっこう硬めのちぢれ麺。
タレが強めで、全体をキチっとまとめていますね。

 トッピングはちょっと物足りないね。
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 ラーメンとカレーが2本柱みたいなので
あまくにカレーも食べておきました。
甘辛〜のスパイス効いた味で、食べた後もしばらく舌がピリピリでしたね〜。
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 僕の総合評価は、
駅前なので、地元の人なら1つの選択肢としてはいいかもしれませんね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0745-73-7700
住所:奈良県北葛城郡王寺町王寺2-7-20 王寺アルファビル
営業時間:11:30〜14:30 18:00〜24:00
定休日:日曜日・祝日
最新情報:食べログページ
オープン日:2015年5月8日


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