京都市右京区

2018年06月16日

麺屋さん田 (5回目)

・訪問:平成30年6月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年11月
(全体評価)

限定:担担まぜそば

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 最近、かなり人気が出てきた店ですね。
実力から考えたら、やっと今頃か。。
って思うくらい美味い店ですね。

麺屋さん田 です。

店Twitter:https://twitter.com/biri2everymen
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 店主は一風堂〜久保田での修行を経て独立開業。
2017年7月12日オープン。
関西ラーメンKING:「麺屋さん田」三田店主インタビュー
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 メニュー。
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 注文したのはコチラ!

 限定:担担まぜそば 

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 濃厚で優しい甘みプラスキレのあるシビ辛感。
ズシっとした自家製麺の存在感も凄いね。
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 僕の総合評価は、
最近、担担麺に凄く嵌っていて、正にこういうのを求めてました。
激ウマ!
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:非公表
住所:京都市右京区西院追分町7-4
店舗情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/biri2everymen
オープン日:2017年7月12日


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2017年11月28日

麺屋さん田 (4回目)

・訪問:平成29年11月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年11月
(全体評価)

限定:カレー鶏白湯つけ麺

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 お目当ての店が定休日だったので落ち込んでた時(笑)、
こちらのtwitterでカレー限定を見つけたので寄りました。

麺屋さん田 です。

店Twitter:https://twitter.com/biri2everymen
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 店主は一風堂〜久保田での修行を経て独立開業。
2017年7月12日オープン。
関西ラーメンKING:「麺屋さん田」三田店主インタビュー
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 メニュー。
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 注文したのはコチラ!

 限定:カレー鶏白湯つけ麺 

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 キレのあるスパイスの辛味に、濃厚鶏白湯の甘み。
麺がとにかく生き生きしていますよね。
センスが光る一杯!
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 僕の総合評価は、
どのメニューもクオリティ高いな〜。
ごちそうさま。
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(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:非公表
住所:京都市右京区西院追分町7-4
店舗情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/biri2everymen
オープン日:2017年7月12日


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2017年11月02日

麺屋さん田 (3回目)

・訪問:平成29年11月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年7月
(全体評価)

つけ麺(小)

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 久しぶりですね!

麺屋さん田 です。

店Twitter:https://twitter.com/biri2everymen
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 店主は一風堂〜久保田での修行を経て独立開業。
2017年7月12日オープン。
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 僕の周りでは今年の新店中、断トツの高評価ですね。
麺が更に進化してるって聞いたのでワクワクでした!
関西ラーメンKING:「麺屋さん田」三田店主インタビュー
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 メニュー。
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 注文したのはコチラ!

 つけ麺(小) 

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 この後、カレー系限定2杯が控えていたので(小)で注文(笑)
鶏の旨味たっぷり濃厚つけ汁に、もっちり自家製麺。
塩分抑えて、鶏の旨味を更に引き出していますね。
たまりませんね!!
「なんで小にしたんやろ?」って激しく後悔しましたから(笑)
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 僕の総合評価は、
まだマニア向けのラーメン本しか出てないから大行列無いけど、
ガチで関西ナンバーワンつけ麺を争えるレベル。
このつけ麺、たまりません!
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:非公表
住所:京都市右京区西院追分町7-4
店舗情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/biri2everymen
オープン日:2017年7月12日


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2017年07月16日

麺屋さん田 (2回目)

・訪問:平成29年7月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年7月
(全体評価)

らーめん

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 数日前にオープンした店ですね。
友達を連れて早くも再訪!

麺屋さん田 です。

店Twitter:https://twitter.com/biri2everymen
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 店主は名店「吟醸らーめん久保田」出身。
一風堂でのキャリアもあり、開店前からかなり話題になっていました。
関西ラーメンKING:「麺屋さん田」三田店主インタビュー
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 メニュー。
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 注文したのはコチラ!

 らーめん 

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 鶏の旨味詰まった濃厚白湯に、食感いい自家製麺!
とにかく後口がいいですよね。
ラーメンもこのレベル!美味いな〜。
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 僕の総合評価は、
ずっとお客さんが続いていましたね。
メディアではまだ紹介されていないので、今がチャンスですね。
この店は一気にトップまで駆け上がるって思います。
ごちそうさま。
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(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:非公表
住所:京都市右京区西院追分町7-4
店舗情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/biri2everymen
オープン日:2017年7月12日


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らーめん創房 日本一 ぱこぱこ(4回目)

・訪問:平成29年7月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成26年9月
(全体評価)

数量限定:超にぼし中華そば

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 約3年ぶりか。。
友達のリクエストで久しぶりに!

らーめん創房 日本一 ぱこぱこ です。

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 2004年から営業してる店ですね。
京都系とは違った路線で、安定した人気を誇る店。
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 メニュー。
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 注文したのはコチラ!

 数量限定:超にぼし中華そば 

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 スープを一口で「お〜」って感激。
ゆるやかにやってくる魚介出汁の旨味。。
たまりませんね〜。。
苦味を絶妙に残していて、バランスが凄くいい。
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 僕の総合評価は、
長く続いて欲しい名店ですね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:075-313-8585
住所:京都府京都市右京区西院六反田町31
店舗情報:食べログページ
オープン日:2004年


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2017年07月12日

麺屋さん田 (初)

・訪問:平成29年7月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(全体評価)

つけ麺 並

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 京都に話題の新店がオープン!

麺屋さん田 です。

店Twitter:https://twitter.com/biri2everymen
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 店主は名店「吟醸らーめん久保田」出身。
一風堂でのキャリアもあり、開店前からかなり話題になっていました。
関西ラーメンKING:「麺屋さん田」三田店主インタビュー
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 開店前から大行列!!
さすがの人気ですね。
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 メニュー。
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 注文したのはコチラ!

 つけ麺 並 

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 久保田時代に提供してた鶏白湯つけ麺をブラッシュアップした看板メニュー。
鶏と水だけで炊いたスープに、いろんな食材の旨味詰め込んだタレがバシッ!
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 僕の総合評価は、
関西のつけ麺好きの流れを大きく変えるのは確実。
凄い店が現れたね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:非公表
住所:京都市右京区西院追分町7-4
店舗情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/biri2everymen
オープン日:2017年7月12日


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2016年11月23日

桃花春 (6回目)

・訪問:平成28年11月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成27年11月
(全体評価)

ラーメン

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 ちょうど1年ぶりですね。

桃花春 です。

 公式ホームページ
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時々無性に食べたくなる大好きな店。
この辺りは寒いけど、開店前から6人ほど並んでいました。
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 メニュー。
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注文したのはコチラ!

ラーメン

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 豚骨ベースにグッと醤油が主張してる一杯。
ニンニクもしっかり効いていて、たまらないですね。
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 ふんわり炒飯もおススメ!
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 僕の総合評価は、
やっぱり好みだな〜。
店の雰囲気も含めて、たまらない名店です。
ごちそうさま。

 この後、取材も兼ねて、信楽方面の茶園へ。
温かい店内でほうじ茶&煎茶アイスをダブルで!
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(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:075-465-3182
住所:京都府京都市右京区鳴滝蓮池町12-6
店舗情報:食べログページ
公式サイト:http://www.tokashun.com/
オープン日:2005年


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2016年10月07日

麺処 鶏谷 (2回目)

・訪問:平成28年10月
・また来たい度:3ヶ月に1回!
(前回の記事)平成26年5月
(全体評価)

熟成鶏そば

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 オープン日頃に来て以来です。
すっかり人気店になっていますね。

麺処 鶏谷 です。

店のTwitter:https://twitter.com/yoyocube0217
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 学生っぽいお客さんでいっぱい。
人気ありますね〜。

 メニュー。
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注文したのはコレ!

熟成鶏そば

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 ボテッとした濃厚スープに、モチモチ麺。
濃い〜だけでなくバランスもいい。
肉も美味いね〜。
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僕の総合評価は、
よく流行ってるのも納得の一杯。
鶏そばも食べに来ないとな〜って思いました。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:090-3679-2006
住所:京都府京都市右京区西院四条畑町1-22
店舗情報:食べログページ
店のTwitter:https://twitter.com/yoyocube0217
オープン日:2014年4月24日


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とりそば ささ (初)

・訪問:平成28年10月
・また来たい度:4ヶ月に1回!
(全体評価)

特製とりそば(濃口しょうゆ味)

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 京都に気になる新店が登場。
ランチで寄ってきました。

とりそば ささ です。

公式サイト:http://torisobasasa.web.fc2.com/
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 鎌倉から移転。
2016年8月10日オープン。
来るまでの道が狭くて自転車も多いし、なかなかの場所だね(苦笑)

 外観はいい雰囲気ですね〜。
店内も和風な感じです。
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メニュー。
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 注文したのはコチラ!

特製とりそば(濃口しょうゆ味)

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鶏出汁と魚出汁を合わせたスープに、
食感が特徴あるニュルっとした麺。

 出汁をもっと楽しめるって予想してたんですが
違和感のある甘味が最後まで残っていて、ちょっと苦手だったな。
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 僕の総合評価は、
この地域の客層に合わせたのか?鎌倉の時からこの味だったのかな??
よく分かりませんが、接客も自然な感じでいいし、雰囲気も良い店です。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:075-862-8227
住所:京都府京都市右京区太秦乾町14-8 1F
店舗情報:食べログページ
公式サイト:http://torisobasasa.web.fc2.com/
店Facebook:コチラ
オープン日:2016年8月10日


kimono72 at 12:30|Permalink

2015年11月05日

桃花春 (5回目)

・訪問:平成27年11月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成27年2月
(全体評価)

ラーメン

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 定期的に通ってるお気に入り店へ。

桃花春 です。

 公式ホームページ
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 僕が愛して止まない京都の名店です。
雰囲気も含めて、いろいろ気に入っています。
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 メニュー。
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注文したのはコチラ!

ラーメン

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 背脂醤油にニンニク強め。
ぷりぷりの麺も相性サイコー。
チャーシュー麺じゃないけど、どっさり肉がのっています。
うっまいねー。
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 僕の総合評価は、
たまに無性に食べたくなり衝動的にココまで来ます。
やっぱりたまらんね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:075-465-3182
住所:京都府京都市右京区鳴滝蓮池町12-6
店舗情報:食べログページ
公式サイト:http://www.tokashun.com/
オープン日:2005年


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桃花春 ラーメン / 宇多野駅鳴滝駅御室仁和寺駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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