京都 その他

2018年10月06日

つけ麺 夢人 (初)

・訪問:平成30年10月
・また来たい度:3ヶ月に1回!
(全体評価)

つけ麺 並

IMG_6004


 山科区の新店に寄ってきました!

つけ麺 夢人 です。

twitter:https://twitter.com/yu_men_chu
IMG_6009


 3年間の休業中に6度の手術とリハビリを乗り越えて、
2018年10月1日に復活オープン。
移転して、つけ麺専門店での再出発!
休業前のお店は未訪だったので、今回が初訪問です!

 ファンが多い店なので、オープン時は凄い行列だったようなので
開店の15分前に到着。
4番目くらいでしたが、開店直前に一気に並びがのびていました!
IMG_5996


 メニュー
SFWOE9488

IMG_6003


 注文したのはコチラ!

 つけ麺 並 

IMG_6007

IMG_6006


絶妙に酸味効かせたつけ汁に、しなやかな自家製麺。
つけ汁が濃厚とあっさりの中間辺りの濃度で、食べやすいですね。
肉もウマ〜
IMG_6008


 僕の総合評価は、
つけ麺に特化し、自家製麺を導入。
新たなスタートは順調のようですね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:080-3115-7222
住所:京都府京都市山科区御陵中内町38-14 都ビル1F
店舗情報:食べログページ
twitter:https://twitter.com/yu_men_chu
オープン日:2018年10月1日


kimono72 at 18:00|Permalink

2018年08月24日

晴耕雨読(2回目-2)

・訪問:平成30年8月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成30年8月
(全体評価)

白味噌中華そば

IMG_E4605


 けっこう長く待ってる間にお腹ペコペコになったので
店内連食にしました。(笑)

晴耕雨読 です。

twitter:https://twitter.com/seikouudoku_uji
IMG_4599


 前回食べていないのを。。
IMG_4601


注文したのはコチラ!

 白味噌中華そば 

IMG_4606


 レギュラー的な存在の一杯。
動物系無しで魚介ダシに白味噌の優しい甘み。
まったりした口当たりでバランスが見事!
IMG_4604


 僕の総合評価は、
この店は2番手、3番手的なのが無くて、どれも看板になれるラーメンばかり。
一体、どれだけの顔があるんだって振り幅ですね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:非公開
住所:京都府宇治市宇治池森20-1
店舗情報:食べログページ
店twitter:https://twitter.com/seikouudoku_uji
店主ブログ:https://ameblo.jp/seikouudoku-uji
オープン日:2018年5月25日


kimono72 at 13:00|Permalink

晴耕雨読(2回目-1)

・訪問:平成30年8月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成30年5月
(全体評価)

鶏中華そば

IMG_4602


 オープン日以来になりますね。

晴耕雨読 です。

twitter:https://twitter.com/seikouudoku_uji
IMG_4599


 店主は、はなふく京都はなふく淡路島縁(神戸)と各地で人気店をしていた方。
両親が経営していた"ラーメンごんろく"跡地で、
本日5月25日より再出発。

 雨が降ったりやんだり、そして1時間ほど待ったので
入店時はもうお腹ペコペコ。。(笑)

 メニュー
IMG_4601


注文したのはコチラ!

 鶏中華そば 

IMG_4603


 登場時の香りにもうメロメロですね。
分厚い鶏出汁に、醤油の存在も凄い!
クッキリした味に仕上げていてうっまいですね〜。

 柔らかいようで、しっかりコシのある自家製麺。
啜り心地も素晴らしい麺です。
IMG_4604


 僕の総合評価は、
何を食べても凄いレベルですね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:非公開
住所:京都府宇治市宇治池森20-1
店舗情報:食べログページ
店twitter:https://twitter.com/seikouudoku_uji
店主ブログ:https://ameblo.jp/seikouudoku-uji
オープン日:2018年5月25日


kimono72 at 12:30|Permalink

2018年07月17日

風来房 (3回目)

・訪問:平成30年7月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成29年6月
(全体評価)

夏季限定:青龍

IMG_E3682


 約1年ぶり!
長岡京市でランチ。

風来房 です。

Twitter:https://twitter.com/takekafu
IMG_3678


 埼玉の担々麺専門店での修行を経て、
2007年に長岡京市で"つけ担担麺専門店"という珍しいジャンルで独立開業。
地域に根ざした人気店として、いつも行列ができているお店です。
fu2

fuu1


 この日もちょうど開店時間に到着して、
満席、待ち15人ほど。。

 メニュー
IMG_3681

IMG_3679-(1)


 注文したのはコチラ!

夏季限定:青龍

IMG_3683


 前から狙っていた冷やし担担麺です。
なかなかタイミングが合わなくて、やっとGetです。

 動物系無しで、魚介ベースに胡麻や自家製ラー油でさっぱり整えた一杯。
優し〜甘みがたまらんね。
肉みそからの濃厚な旨みがスープに合わさっていくのがいい。
IMG_3684


僕の総合評価は、
甘辛酸の三位一体を効果的に表現している一杯!
またすぐに食べたい!
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:075-951-1747
住所:京都府長岡京市神足大張8番地
店舗情報:食べログページ
Twitter:https://twitter.com/takekafu
2007年オープン


kimono72 at 11:30|Permalink

2018年05月25日

晴耕雨読(初-2)

・訪問:平成30年5月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成30年5月
(全体評価)

汁なし担々麺(酢)

IMG_E2149


 注目の新店にオープン日に来ています。

晴耕雨読 です。

twitter:https://twitter.com/seikouudoku_uji
IMG_2132


 炎天下2時間以上待ったので、もちろん2杯目も!
(最初からそのつもりだったけど。。)
IMG_2141

IMG_2142


注文したのはコチラ!

 汁なし担々麺(酢) 

IMG_2150

IMG_2151


 店主が移転前に神戸でしていた縁さんの看板といえば担々麺!
ということで外待ちの暑さでまいっていたんですが
担々麺もやっぱり食べたい〜って思いました。
IMG_2152


 注文して大正解!!
旨味の洪水ってタレに、キレのある辛味に痺れてキリッとなる一杯。
酢がいい存在感になっていて、食べた後の爽快感も格別。
ナッツの食感もいいし、麺にタレがよく絡む。
最後の最後までたまらなく美味いね。
IMG_2153


 僕の総合評価は、
複雑で深みのある重層的な味わいに、もうノックアウト
次回も食べたいです。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:非公開
住所:京都府宇治市宇治池森20-1
店舗情報:食べログページ
店twitter:https://twitter.com/seikouudoku_uji
店主ブログ:https://ameblo.jp/seikouudoku-uji
オープン日:2018年5月25日


kimono72 at 14:00|Permalink

晴耕雨読(初-1)

・訪問:平成30年5月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(全体評価)

煮干し中華そば

IMG_2144


 最近注目店がオープンラッシュですね。
そしてコチラもオープン前から凄い話題になっていました。
ということでオープン日に頑張って並んできました。

晴耕雨読 です。

twitter:https://twitter.com/seikouudoku_uji
IMG_2132


 店主は、はなふく京都はなふく淡路島縁(神戸)と各地で人気店をしていた方。
両親が経営していた"ラーメンごんろく"跡地で、
本日5月25日より再出発。
IMG_2137


 移転する度に訪問してきた僕からしたら
海を渡って遠くへ行ったと思えば、屋号変更して本土に戻ってきて
今度は近くへ帰ってきたって印象ですね(笑)。
とにかく美味しいラーメン店が近場に帰ってきてくれたのは嬉しいです。
IMG_2139


 今日は11時20分頃に到着で、予定より早く開店していて
その時点で外待ち18人ぐらい。
「そんなに並んでない、、やった〜」って思ってたら
入店するまでなんと約2時間半!!
オープン日あるあるですから仕方ないですが、暑かったな〜。。
IMG_2133


メニュー
まだ食材が安定してなくて、メニューを絞って営業と店主ブログに書いてましたが
オープン日で4種類揃ってたら、十分ですね。
IMG_2141

IMG_2142


注文したのはコチラ!

 煮干し中華そば 

IMG_2145

IMG_2147


 並んでる間にフワフワと煮干し臭が漂ってて、もう待ちに待った一杯!
煮干しの存在感ガッチリあるのにエグミ皆無の極上スープに、
弾力凄いモッチモチ幅広平打ち麺。
苦味じゃなく、出汁を満喫できる極上煮干しラーメン!
IMG_2146


 僕の総合評価は、
かなり好みの一杯に、2時間並んだのも忘れるほど満足!
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:非公開
住所:京都府宇治市宇治池森20-1
店舗情報:食べログページ
店twitter:https://twitter.com/seikouudoku_uji
店主ブログ:https://ameblo.jp/seikouudoku-uji
オープン日:2018年5月25日


kimono72 at 13:00|Permalink

2018年02月25日

スケアクロウ天宝 (2回目)

・訪問:平成30年3月
・また来たい度:4ヶ月に1回!
(前回の記事)平成26年3月
(全体評価)

とんこつラーメン

IMG_9635


 京田辺駅近くの個性的な店へ!
何度か来てるんですが、ブログUPは2回目ですね。

スケアクロウ天宝 です。

店Twitter:https://twitter.com/sc_tenhou
IMG_9631


 昔、一乗寺にあった天宝。
「京都で一番怪しいラーメン屋」って言われてた店ですね。
その二代目が店を継いで、2011年12月にこの地で移転オープン。
IMG_9630


 メニュー。
IMG_9632

IMG_9633


 店内で"ラーメン屋が作る本気のカレーライス"ってPOPあって
かなり悩んだんですが、注文したのはコチラ!

とんこつラーメン

IMG_9634


 こちらの豚骨は初!
ライト豚骨に塩ダレがグイッと効いてて、なかなか美味い!
魚介の旨味をタレに含ませていて、独特のラーメンになっていますね。
IMG_9636

IMG_9638


"からあげ"も甘酸っぱいタレがいいね。
IMG_9637


 僕の総合評価は、
とんこつラーメンって名前ですが、オリジナル感ある味わいで面白いですね。
次回はカレーライス食べに来たいです。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:0774-26-3179
住所:京都府京田辺市田辺中央1-7-9 ベル新田辺1F
店舗情報:食べログページ
店Twitter:https://twitter.com/sc_tenhou
オープン日:2011年12月17日


kimono72 at 21:00|Permalink

2017年10月15日

肉盛麺 山科京極製麺所 (初)

・訪問:平成29年4月
・また来たい度:3か月に1回!
(全体評価)

肉盛つけ麺

IMG_5523


 山科駅前に気になる新店が!
この周辺に来るのは初めてですね〜。

肉盛麺 山科京極製麺所 です。

店twitter:https://twitter.com/nikumorimen0927
IMG_5514


 「どこかな〜」って歩いてたら、いきなり発見!
2017年9月27日オープンです。
IMG_5515


店外に券売機がありました。
メニュー。
IMG_5516

IMG_5517


 注文したのはコチラ!

 肉盛つけ麺 

IMG_5525


 250gで注文!
ドロっとした濃厚スープに、ペラっとした独特の食感の麺!
肉盛ってほど、肉に関しては「名前負け」って感が。。
IMG_5524


 つけ汁はけっこう驚きましたね。
どこからの流れなのか知らないけど
ムテ系を彷彿させる濃密スープは迫力ありますね。
IMG_5521


 僕の総合評価は、
麺もスープもオリジナル感があっていいですね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:不明
住所:京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町49-1
店舗情報:食べログページ
店twitter:https://twitter.com/nikumorimen0927
オープン日:2017年9月27日


kimono72 at 21:00|Permalink

2017年06月21日

風来房 (2回目)

・訪問:平成29年6月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成22年6月
(全体評価)

朱雀

IMG_1989


 長岡京市の個性的なお店へ!
ちょうど7年ぶりになりますね。

風来房 です。

IMG_1983


  珍しいつけ担担専門店です。
メッチャ混んでて、駐車場待ちもしたし
店内でもかなり待ちました。
IMG_1984

IMG_1985


 メニュー
IMG_1987


 注文したのはコチラ!

朱雀

IMG_1990


 酸っぱ辛いつけ汁に、プチプチ麺。
鰹や昆布(動物系不使用)ベースのスープがうっまいですね。
麺はやはり好みから外れるんですが、それでもかなり好みの一杯!
IMG_1991

IMG_1992


僕の総合評価は、
さっぱり感がハマりますね〜。
7年も来てなかったのを後悔しました。
今後は定期的に通うと思います。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:075-951-1747
住所:京都府長岡京市神足大張8番地
店舗情報:食べログページ
Twitter:https://twitter.com/takekafu
2007年オープン


kimono72 at 11:30|Permalink

2017年06月12日

麺屋たけ井 R1号店 (5回目)

・訪問:平成29年6月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成27年10月
(全体評価)

つけ麺 小

IMG_1778


 急にあのつけ麺が食べたくなって。。

麺屋たけ井 R1号店 です。

 店のTwitter
IMG_1776


 本店は昼だけだし、梅田は遠いし。。
コチラなら近場だし、駐車場あるし最高です。

メニュー。
IMG_1777


 注文したのはコチラ!

 つけ麺 小  

IMG_1780


 甘めの濃厚魚介豚骨に、
がっちり極太麺!!
デカい肉も美味しいですね。
IMG_1781


 僕の総合評価は、
このつけ麺が安定してレギュラーで頂けるんだから
本当に便利な店ですね。
ごちそうさま。



(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:075-982-2288
住所:京都府八幡市八幡南山57-2
店舗情報:食べログページ
店のTwitter
店のFacebookページ:https://www.facebook.com/takei.mennya
オープン日:2014年7月16日


kimono72 at 18:00|Permalink