麺や輝
2021年03月04日
麺や 輝 四日市生桑店 (2回目)
・訪問:令和3年3月
・また来たい度:3ヶ月に1回!
(前回の記事)平成31年1月
(全体評価)
輝流 チャーシュー天理ラーメン
最近、ハマっている登山。
鈴鹿セブンマウンテンを攻めていて
この日も朝から2座(竜ヶ岳と入道ヶ岳)を登っていました。
で、腹ペコで向かったのがコチラ!
麺や 輝 四日市生桑店 です。
公式HP:http://terufood.com/
卒業生が大阪の一大勢力となりつつある名門「麺や輝」。
こちらは四日市市出身の森代表が
地元に2015年オープンした支店です。
・関西ラーメンKING:森代表インタビュー
メニュー
注文したのはコチラ!
輝流 チャーシュー天理ラーメン
地元でも食べる機会がない天理ラーメンですが、
輝流ってのに惹かれて!
ピリ辛スープに食感いい自家製麺。
がっちりニンニク効かせたスープがたまりませんね。
肉も美味いわ。
僕の総合評価は、
繁華街から離れていますが、
大型駐車場あるし、メニューも多い。
ごちそうさま。
(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
・また来たい度:3ヶ月に1回!
(前回の記事)平成31年1月
(全体評価)
輝流 チャーシュー天理ラーメン
最近、ハマっている登山。
鈴鹿セブンマウンテンを攻めていて
この日も朝から2座(竜ヶ岳と入道ヶ岳)を登っていました。
昨夜、10月の京阪催事
— シナ (@cenaramen) March 4, 2021
もう一軒からもOKもらって
テンション上がりまくり(笑)
まだ商談があるんですが、もうヤバいテンションなので早朝から
竜ヶ岳🏔 pic.twitter.com/42cniJvnfr
で、腹ペコで向かったのがコチラ!
麺や 輝 四日市生桑店 です。
公式HP:http://terufood.com/
卒業生が大阪の一大勢力となりつつある名門「麺や輝」。
こちらは四日市市出身の森代表が
地元に2015年オープンした支店です。
・関西ラーメンKING:森代表インタビュー
メニュー
注文したのはコチラ!
輝流 チャーシュー天理ラーメン
地元でも食べる機会がない天理ラーメンですが、
輝流ってのに惹かれて!
ピリ辛スープに食感いい自家製麺。
がっちりニンニク効かせたスープがたまりませんね。
肉も美味いわ。
僕の総合評価は、
繁華街から離れていますが、
大型駐車場あるし、メニューも多い。
ごちそうさま。
(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:059-331-3904
住所:三重県四日市市生桑町847-1
店舗情報:食べログページ
公式HP:http://terufood.com/
オープン日:2015年10月10日
kimono72 at 13:30|Permalink│
2019年04月29日
麺や 輝 四日市生桑店 (初)
・訪問:平成31年2月
・また来たい度:3ヶ月に1回!
(全体評価)
鶏煮干しそば
今頃に初訪問!
麺や 輝 四日市生桑店 です。
公式HP:http://terufood.com/
大阪の一大勢力となりつつある「麺や輝」グループの代表が
自身の地元に出店したお店(2015年〜)です。
・関西ラーメンKING:森代表インタビュー
繁華街からちょっと外れている場所ですね。
大型駐車場があって、メニューも揃っています。
店内も広い!!
メニュー
注文したのはコチラ!
鶏煮干しそば
本店には無かったメニューを!
煮干し香る、魚介ベースの芳醇スープに
弾力ある自家製麺。
バランス重視の丁寧な一杯で食べやすい!
僕の総合評価は、
大阪の「にぼってる」のラーメンの元になった一杯のようですね。
看板の豚骨魚介以外のラーメンも美味い!
ごちそうさま。
(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
・また来たい度:3ヶ月に1回!
(全体評価)
鶏煮干しそば
今頃に初訪問!
麺や 輝 四日市生桑店 です。
公式HP:http://terufood.com/
大阪の一大勢力となりつつある「麺や輝」グループの代表が
自身の地元に出店したお店(2015年〜)です。
・関西ラーメンKING:森代表インタビュー
繁華街からちょっと外れている場所ですね。
大型駐車場があって、メニューも揃っています。
店内も広い!!
メニュー
注文したのはコチラ!
鶏煮干しそば
本店には無かったメニューを!
煮干し香る、魚介ベースの芳醇スープに
弾力ある自家製麺。
バランス重視の丁寧な一杯で食べやすい!
僕の総合評価は、
大阪の「にぼってる」のラーメンの元になった一杯のようですね。
看板の豚骨魚介以外のラーメンも美味い!
ごちそうさま。
(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:059-331-3904
住所:三重県四日市市生桑町847-1
店舗情報:食べログページ
公式HP:http://terufood.com/
オープン日:2015年10月10日
kimono72 at 14:00|Permalink│
2019年04月13日
麺や輝 本店 (2回目)
・訪問:平成31年4月
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成30年6月
(全体評価)
つけ麺
約1年ぶりですね。
麺や輝 本店 です。
公式HP:http://terufood.com/
今の大阪ラーメンブームを作った名門の1つ!
今をときめく人気店でこの店出身がいかに多いか
これを見たらよく分かりますね。
ラーメン界への貢献度が凄いです。
2000年11月18日オープン。
輝グループの代表に取材!
メニュー
注文したのはコチラ!
つけ麺
まろやかな口当たりの濃厚スープに、モチモチ自家製麺!
分かりやすい味なので多くのファンを魅了するのも納得。
僕の総合評価は、
期待通りの安定のつけ麺。
この味、奈良にも欲しいですねー。
ごちそうさま。
(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
・また来たい度:2ヶ月に1回!
(前回の記事)平成30年6月
(全体評価)
つけ麺
約1年ぶりですね。
麺や輝 本店 です。
公式HP:http://terufood.com/
今の大阪ラーメンブームを作った名門の1つ!
今をときめく人気店でこの店出身がいかに多いか
これを見たらよく分かりますね。
ラーメン界への貢献度が凄いです。
2000年11月18日オープン。
輝グループの代表に取材!
・関西ラーメンKING:森代表インタビュー
メニュー
注文したのはコチラ!
つけ麺
まろやかな口当たりの濃厚スープに、モチモチ自家製麺!
分かりやすい味なので多くのファンを魅了するのも納得。
僕の総合評価は、
期待通りの安定のつけ麺。
この味、奈良にも欲しいですねー。
ごちそうさま。
(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:06-6326-4048
住所:大阪府大阪市東淀川区菅原4-1-32 サンハイツ大阪屋1F
店舗情報:食べログページ
公式HP:http://terufood.com/
オープン日:2000年11月18日
kimono72 at 18:00|Permalink│
2018年06月07日
麺や輝 本店 (初)
・訪問:平成30年6月
・また来たい度:3ヶ月に1回!
(全体評価)
ラーメン
そういえば未訪問だ。。
って気づいたので、寄ってみました。
麺や輝 本店 です。
公式HP:http://terufood.com/
多くのラーメン職人を輩出している名門ですね。
2000年11月18日オープン。
系列店はほとんど食べてるけど、本店は今頃初訪(笑)
メニュー
この店の卒業生が凄い顔ぶれですよね。
最近、目立ってる店が多いな〜。
注文したのはコチラ!
ラーメン
まったり魚介豚骨に、食感いい麺。
旨味のバランスが見事ですね。
いろいろ経験してきて、今食べるとホントによくできたラーメンで感心します。
僕の総合評価は、
いろんなラーメンが流行っては消えていますが
2000年からWスープの無化調ラーメンで営業してるのが凄いですね。
ごちそうさま。
(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
・また来たい度:3ヶ月に1回!
(全体評価)
ラーメン
そういえば未訪問だ。。
って気づいたので、寄ってみました。
麺や輝 本店 です。
公式HP:http://terufood.com/
多くのラーメン職人を輩出している名門ですね。
2000年11月18日オープン。
系列店はほとんど食べてるけど、本店は今頃初訪(笑)
メニュー
この店の卒業生が凄い顔ぶれですよね。
最近、目立ってる店が多いな〜。
注文したのはコチラ!
ラーメン
まったり魚介豚骨に、食感いい麺。
旨味のバランスが見事ですね。
いろいろ経験してきて、今食べるとホントによくできたラーメンで感心します。
僕の総合評価は、
いろんなラーメンが流行っては消えていますが
2000年からWスープの無化調ラーメンで営業してるのが凄いですね。
ごちそうさま。
(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:06-6326-4048
住所:大阪府大阪市東淀川区菅原4-1-32 サンハイツ大阪屋1F
店舗情報:食べログページ
公式HP:http://terufood.com/
オープン日:2000年11月18日
kimono72 at 18:30|Permalink│
2016年02月08日
麺や輝 淡路店 (初)
・訪問:平成28年2月
・また来たい度:3ヶ月に1回
(全体評価)
カレーつけ麺
何度か前は通ってましたが
コチラの店へは初訪問!
麺や輝 淡路店 です。
店HP:http://terufood.com/
中津店は昔行った記憶が。。
台湾にも進出してるんですね。
メニュー。
注文したのはコチラ!
カレーつけ麺
麺はちょっと残念な感じだったけど、つけダレが美味いね。
スパイシーだけど甘みもしっかりありメッチャ好み。
連食だったけど瞬殺!
僕の総合評価は、
ラーメン激戦区ですが、客入りもよく
活気ありましたね〜。
ごちそうさま。
(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
・また来たい度:3ヶ月に1回
(全体評価)
カレーつけ麺
何度か前は通ってましたが
コチラの店へは初訪問!
麺や輝 淡路店 です。
店HP:http://terufood.com/
中津店は昔行った記憶が。。
台湾にも進出してるんですね。
メニュー。
注文したのはコチラ!
カレーつけ麺
麺はちょっと残念な感じだったけど、つけダレが美味いね。
スパイシーだけど甘みもしっかりありメッチャ好み。
連食だったけど瞬殺!
僕の総合評価は、
ラーメン激戦区ですが、客入りもよく
活気ありましたね〜。
ごちそうさま。
(注)店舗情報は当時のものです。ご自身で再度ご確認ください。
電話番号:06-6326-7755
住所:大阪府大阪市東淀川区淡路4丁目8-15 淡路本町商店街裏手
店舗情報:食べログページ
店HP:http://terufood.com/
オープン日:2008年8月8日
kimono72 at 13:00|Permalink│
2009年05月07日
(178杯目)麺や輝 中津たくろう店
訪問:平成21年5月
また来たい度:毎月?
(全体評価)
ラーメン
当ブログ・トップページの「近い内に行きたい店」に
ずっと載せてたけど、なかなか食べる機会がなかった店です。
麺や輝 中津たくろう店です。
かなーり前から要チェックしてた店です。
ネットの口コミやラーメン本から、
「この店は僕の好みに違いない」って感じてたんですよねー。
12時前くらいに到着。
ちょうど席が1つだけ空いてて、すぐに座れました。
有名店だから行列を覚悟してたけど、ラッキー!
券売機で食券を買います。
いつものように「らーめん or つけ麺」で悩むんですが
ここは「ラーメン食べたい!」って思ってたので、
つけ麺は次回のお楽しみに(食べたいけど。。)。。
綺麗な店内ですねー。
厨房は全く見せませんね。
ここまで見えない店も今時、珍しいねー??
外は雨ですが、ランチ時なのでどんどんと客は来ます。
らーめん来ました。
旨そうですねー!
まずは無化調の魚介豚骨醤油スープを味見。。
おー。。。まろやかですねー。
トロミがちょっとあるんですが、すごく柔らかい感じ。
人気店だから今、流行りのガツン!系かと思ったら
意外。。
凄くまろやかで、上品な感じさえするくらいです。
このスープを自家製ストレート麺がしっかり持ち上げて
口の中が魚介豚骨の旨味でいっぱいに。。。
大きなチャーシューも噛み応えがよく、いい感じです。
僕の総合評価は、
濃厚だけど、臭みが全くなく凄く飲みやすいスープ、
かなーり僕の好みでした。
麺、スープ、各具、どれもレベル高く、大満足の一杯。
これなら、つけ麺も期待できますね。
近い内にまた来ないと!
今回の記事を気に入ってもらえたら、面倒ですが下をクリックお願いします。
全国の多くの人に楽しんでもらいたいですから!!
大きな地図で見る
また来たい度:毎月?
(全体評価)
ラーメン
当ブログ・トップページの「近い内に行きたい店」に
ずっと載せてたけど、なかなか食べる機会がなかった店です。
麺や輝 中津たくろう店です。
かなーり前から要チェックしてた店です。
ネットの口コミやラーメン本から、
「この店は僕の好みに違いない」って感じてたんですよねー。
12時前くらいに到着。
ちょうど席が1つだけ空いてて、すぐに座れました。
有名店だから行列を覚悟してたけど、ラッキー!
券売機で食券を買います。
いつものように「らーめん or つけ麺」で悩むんですが
ここは「ラーメン食べたい!」って思ってたので、
つけ麺は次回のお楽しみに(食べたいけど。。)。。
綺麗な店内ですねー。
厨房は全く見せませんね。
ここまで見えない店も今時、珍しいねー??
外は雨ですが、ランチ時なのでどんどんと客は来ます。
らーめん来ました。
旨そうですねー!
まずは無化調の魚介豚骨醤油スープを味見。。
おー。。。まろやかですねー。
トロミがちょっとあるんですが、すごく柔らかい感じ。
人気店だから今、流行りのガツン!系かと思ったら
意外。。
凄くまろやかで、上品な感じさえするくらいです。
このスープを自家製ストレート麺がしっかり持ち上げて
口の中が魚介豚骨の旨味でいっぱいに。。。
大きなチャーシューも噛み応えがよく、いい感じです。
僕の総合評価は、
濃厚だけど、臭みが全くなく凄く飲みやすいスープ、
かなーり僕の好みでした。
麺、スープ、各具、どれもレベル高く、大満足の一杯。
これなら、つけ麺も期待できますね。
近い内にまた来ないと!
電話番号:06-6375-5770
住所:大阪府大阪市北区豊崎3-8-8 1F
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜23:00
定休日:月曜日
席数:13席
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全国の多くの人に楽しんでもらいたいですから!!
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麺や輝 中津たくろう店 (ラーメン / 中津、梅田、中崎町)