私の新たなヘビロテ店である「日本橋 朱鷺」。この日は年初だったからなのか月替わりの限定メニューが始まっていなかったこともありようやくレギュラーメニューを食べることになった。オーダーは"黒チャーシュー"(1300円)と"鰹節ご飯"(200円)。この店では『黒』が醤油ラ ...
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-1931杯目- 移転前にレギュラーメニューのコンプ完了「伊太そば」の"豚骨イタリアンラーメン"&"あぶりチーズマヨ日向豚チャーシュー丼"@実籾
新年最初のラーメンは「伊太そば」で食べることにした。イタリアンラーメンが実籾で食べられるのは今月一杯なので。魅力的な新春特別メニューを我慢して唯一食べていないレギュラーメニュー"豚骨イタリアンラーメン"(1000円)を選択。2月に汐留へ移転した後もレギュラーメニ ...
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ファイナルにしないで~ -1930杯目- 「つけそば 神田 勝本」の"上特製清湯つけそば"@神保町
2025年の最後に見た映画と2025年の最後に食べたラーメンのレポです。先ずは劇場版『緊急取調室 THE FINAL』の鑑賞レポから。物凄く面白かった!約2年間待ち続けて良かった!『シリーズ物あるある』として初期から見てた人だけが楽しめるネタがいくつかあって、シーズン1をま ...
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偉大なるミュージシャンの歴史に触れる -1929杯目- 「中華蕎麦 ごとう」の"特製醤油蕎麦"&"肉めし(塩)"@千葉駅
『結成60周年記念 ザ・ドリフターズ展』に行ってきた。私にとってツービート達が巻き起こした漫才ブームよりも前のお笑いといえば、欽ちゃんとドリフが2大勢力で、その次が小松政夫と伊東四朗、あのねのね、といった感じだった。私は欽ちゃんの番組は殆ど見ていなくて『8時 ...
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-1928杯目- バーミヤンよ…お前もか…「バーミヤン」の"やわらか鮑の麻辣湯"@海浜幕張
バーミヤンの中華料理は安くて美味しいので軽く食事を済ませたい時にそこそこ利用しているものの最近はお気に入りのバーミヤンラーメンを食べていない。この日も手軽に夕食を食べるつもりだったのにメニューに麻辣湯を発見!「神座」に続いて「バーミヤン」も麻辣湯ですか・ ...
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-1927杯目- 味噌ラーメンにもツルシコ麺は合うと思う「笠岡らーめん TAKETONBO」の"鶏味噌ラーメン"&"肉汁焼餃子"@築地
2025年最後の忘年会は築地の居酒屋でサシ飲み。魚料理と日本酒を堪能して(写真なし)いつものバーでビールとワインを飲んで終わるつもりが更に〆のラーメンを食べることになった。オッサン2人の飲み方ではないな。飲んだ後に牡蠣ラーメンは合わないと思ったのでサッパリ系の ...
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多すぎる特別枠 -1926杯目- 「THE RAMEN CLUB JAPAN」の"豚脂醤油ラーメンスナック"@東京駅
毎年恒例の紅白レポ。実は今回、ちゃんと見てないのだ。ちゃんみなが出てるんだから、ちゃんと見ないといけないのに~(う~ん、我ながらつまらなすぎる・・・)この日のために用意していたゴツい日本酒をクイクイ飲んでいたら完全に酔っ払ってしまったのだ。風呂も済ませて ...
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-1925杯目- 6周年記念スペシャル高級ラーメン「伊太そば」の"禁断の三重奏 仙台牛ローストビーフ麺"&"パッションフルーツソーダ"@実籾
実籾の「伊太そば」が6周年を迎えた。私が初めて訪問したのは5年前の10月だからオープンからおよそ1年経ったタイミングだったわけだ。 -1258杯目- カルボナーラとラー油の話「豚骨イタリアンラーメン 伊太そば」の"カルボナーラ"@実籾今回が32回目の訪問ということは2ヶ月に ...
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-1924杯目- 黄色い牡蠣と緑の牡蠣「牡蠣と貝」の"濃厚牡蠣らぁ麺"@築地
最近築地で食事をする機会が増えた。でも1番頻繁に行ってる店は築地っぽさが全く無い「日乃屋カレー」・・・もうすぐメニューをコンプするくらい通っている。カレーだけではなくラーメン店に行くことも増えてきて「牡蠣と貝」は今回で3回目。1回目の"塩貝出汁らぁ麺" -1764 ...
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-1923杯目- 限定故のブレなのか?「日本橋 朱鷺」の"鴨娘2025(白)"&"カレー丼"@小伝馬町
新年あけましておめでとうございますですが、年末にラーメンを沢山食べたので暫くの間は去年分のレポが続きます。飲み会は4日連続で終わったけどラーメンは5日連続!お目当ては前回珍宝麺になった醤油ベースの鴨ラーメン↓の -1915杯目- 鴨と雁「日本橋 朱鷺」の"鴨娘2025( ...
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-1922杯目- 中華→カラオケ→ラーメン→日本酒「銀座 創龍」の"とまとラーメン"&"餃子"@銀座
4日連続の忘年会の最後は銀座の「維新號」。チャーハンやラーメンを食べるのを忘れるほど紹興酒をガバガバ飲んでしまって気が付いたら一次会が終了してしまった・・・2軒目はカラオケボックス。ラーメンメニューがあるわけもなく長時間いたのに何を歌ったのかも覚えていない ...
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-1921杯目- 汁があってもなくても旨い「忠実堂」の"あさりの和えそば"@下総中山
3日連続の忘年会は助っ人2号とのサシ飲み。お店は私のお気に入りの「忠実堂」だ。予約してなかったのでオープンの少し前に到着したら既に外待ちが発生してて焦る。でも席があったので入店できた。ところでこの店は料理の提供にかなり時間がかかるのは常連の中では結構有名な ...
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感じたんだろうか? -1920杯目- 「まつ岡」の"韓国ラーメン"@六本木
2日連続で六本木で忘年会。この日は「まつ岡」という韓国料理店。コースの最後に出てきた鍋の残り汁で〆のラーメンを作るのかと思いきや小振りのアルミの丼に入ったラーメンが1人ずつに提供された。スープは謎の薬草っぽい風味がして"辛ラーメン"のシンプルな味のほうが私好 ...
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-1919杯目- 美味しい台湾郷土料理「黒猫夜」の"台湾ビーフン"@六本木
美味しい炒飯が食べられる店をネットで探している時に見つけた「黒猫夜」に直ぐにでも行きたかったので忘年会の幹事がまだ候補の店を予約する前だったからこの店に変更してもらった。中華料理店なのでラーメンも食べられるし。GoogleMapを頼りにお店の入っているビルに到着す ...
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-1918杯目- マッチョにオススメ「RAMEN 百舌鳥」の"筋肉ラーメンP46.6g"@赤坂
お気に入りの小伝馬町の「朱鷺」の店主が -1915杯目- 鴨と雁「日本橋 朱鷺」の"鴨娘2025(黒)"&"鴨とフォアグラ丼"@小伝馬町九段下の「八咫烏」出身ということをたまたま知った。 -1127杯目- 平成の伝説!武田久美子の貝殻ビキニ!「八咫烏」の“RAMEN白 味付玉子”@九段 ...
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キントリ・藤本隆宏・宍戸開・赤い光 -1917杯目- 「七宝麻辣湯」の"ノーマルセット(1辛)"+"ショーケース具材"+"味玉"@海浜幕張
『緊急取調室』の第7話に出てた加賀まりこの旦那役、ずっと宍戸開だと思ってたら藤本隆宏だった・・・藤本隆宏のほうが宍戸錠に似てる~というどうでも良いことよりも、この回は天海祐希と加賀まりこの演技に圧倒された人が多かった筈。赤いボールペンがテーブルから何度も落 ...
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-1916杯目- ブームに乗ってみた「七宝麻辣湯」の"ノーマルセット(2辛・海藻麺)"+"ショーケース具材"+"モッツァレラチーズ"@海浜幕張
続々オープンしている麻辣湯の店の中で「七宝麻辣湯」は日本での麻辣湯ブームの先駆者とのこと。AIに日本における麻辣湯ブームの歴史を店名も具体的に提示しながら教えてください。と聞いてみた結果↓分かったのです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・日本での本格 ...
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-1915杯目- 鴨と雁「日本橋 朱鷺」の"鴨娘2025(黒)"&"鴨とフォアグラ丼"@小伝馬町
新たなヘビロテ店「日本橋 朱鷺」の全メニューを制覇したくなったので今月は12月の限定とレギュラーメニューを1回ずつ食べようと思っていたのに・・・限定メニューが2種類も登場~"鴨娘2025"の黒(醤油)と白(塩)の両方とも食べたいからレギュラーメニューは来年までお預け ...
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-1914杯目- イタリアンシェフの真骨頂「伊太そば」の"ポルチーニ"&"真っ赤卵の霜降りステーキトリュフオムライス"@実籾
ヘビロテ店「伊太そば」の閉店が来年1月末に決まった。2月には東京に移転して新たな挑戦をするとのこと。「伊太そば」の店名を続けるのかとか、今迄通りのラーメンメインの店にするのかは不明。なので実籾の店に行けるうちにレギュラーメニューを制覇しておきたいので今回食 ...
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-1913杯目- 名店の流れをくむ名店になって欲しい「絆ラーメン」の"極旨醤油ラーメン"+"味玉"@五反田
ラーメン仲間がオススメしている「絆ラーメン」に一緒に行くことにした。この店は六本木の名店「天鳳」に勤めていた人が今年の3月にオープンした店で、元々の「天鳳」の味のラーメンが食べられるとのこと。ラーメンは〆に食べることにして先ずは串焼きと日本酒の店「チャコー ...
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