♪ 頑張って東京に来ても～
♪ 錦糸町まで～
千葉県民を馬鹿にしきった歌ではあるが、
錦糸町という街の何となく冴えない感じ、でも結構楽しめる感じをワンフレーズで表現した秀逸な歌詞だ。
そんな錦糸町もいまやラーメン激戦区。
この日は数ある人気店の中から最近出来た「満鶏軒」に行ってみた。
因みに8人くらいの行列に接続したんだけど、
「麺魚」は行列なしだった。
そしてほんの2時間前に銀さんが食べたのと同じ“特製鴨中華そば（塩）”を注文。
美しいビジュアル！
やっぱり鴨には葱だよね～
まずはスープを啜ってみるけど・・・
お湯の味がする？？？
なんか物足りない？？？
これはきっとこの前食べた濃厚ウニラーメンのせいだ。
薄味は物足りない！と感じる舌になってしまっているようだ。
でもこの薄味にもだんだん慣れてきて、後半はスープに鴨の旨味を感じられる様になってきた。
追加の薬味は生姜か柚子胡椒かワサビの中から選べるので、ラーメンにはワサビが合うことを主張している私としては当然ワサビ。
やっぱり合う！
食べ終わってみれば、鴨チャーシューは絶品だったし、かなり満足度が高かったんだけど、多分醤油のほうが塩より美味しいような気がするし、“つけそば”や“フォアグラ油そば”も食べてみたいのでまた来よう。
でも本当に行きたいのはこっちの店。
食べた日：2018年6月14日19:47
通算1017杯目
