揚げ物にはレモン、やっぱり正しかった…

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    1: 腕ひしぎ十字固め(家):2014/01/30(木) 10:24:05.97 ID:IOqGo4ic0
    レモンの成分に脂肪肝を抑える働きがあるのを、三重大大学院医学系研究科の
    田中利男教授(63)らのグループが発見し、29日に発表した。

    15日付の英科学誌「サイエンティフィック・リポーツ」電子版に掲載された。

    飲料大手のポッカサッポロフード&ビバレッジ(名古屋市)との共同研究。
    地中海料理を好むイタリア、スペイン人らに、ほかの西洋人に比べて心筋梗塞(こうそく)や
    脳卒中などの循環器疾患の発症が少ないことに注目し、地中海料理に多く使われるレモンとの関係を調べた。

    まず、淡水魚のゼブラフィッシュに高脂肪食とともに、レモンの果汁や皮に含まれるポリフェノール成分「エリオシトリン」を与えた。
    えさに1%入れると血中の中性脂肪の濃度が、高脂肪食を与えなかった場合と同じくらいまで抑えられた。
    ヒトの肝細胞を培養して脂質を加えた実験でも、同様に脂肪の蓄積を抑える効果があった。

    http://www.asahi.com/articles/ASG1Y5DNVG1YONFB00Y.html


    2: 垂直落下式DDT(広島県):2014/01/30(木) 10:25:06.14 ID:To2b80gb0
    揚げ物食べた後にレモンかじればいいよ
    俺はそういう人間だ


    12: ボ ラギノール(WiMAX):2014/01/30(木) 10:35:24.25 ID:IX/vkS/s0
    >>2
    俺もだ。油モノ食った後にレモンを口の中に向けて絞るのが好きだ


    26: バックドロップホールド(東京都):2014/01/30(木) 11:02:27.14 ID:1Tb9oe6F0
    >>2
    ですね
    なぜレモンが果肉ごとついてくるのか、その目的を考えれば当然の話。絞り汁だけが目的なら汁だけがついてくるはずだ


    34: チェーン攻撃(チベット自治区):2014/01/30(木) 12:04:50.81 ID:uni5GcVgP
    >>2
    複数人で食うときにそれやったらドン引きだわ


    6: ドラゴンスリーパー(関東・甲信越):2014/01/30(木) 10:29:30.44 ID:hBrhy5y9O
    居酒屋では生レモンサワーオススメ


    7: ムーンサルトプレス(東京都):2014/01/30(木) 10:32:02.20 ID:ZHgRlQmq0
    キャベツとか玉ねぎとかもちゃんと理由があるんだよな
    http://amazon.co.jp/o/ASIN/B00DNHCULY/


    8: ナガタロックII(dion軍):2014/01/30(木) 10:32:11.16 ID:o/idMoHE0
    ただしいただしくない以前に人に強要するのは論外
    勝手にからあげにレモン振り撒くアホは死ね


    10: バックドロップホールド(東京都):2014/01/30(木) 10:35:13.40 ID:pvZZhDGg0
    正義を行使せよ


    11: ヒップアタック(愛知県):2014/01/30(木) 10:35:21.75 ID:iplfcrD40
    レモンがダメなヤツは自腹で注文な~w


    13: 雪崩式ブレーンバスター(愛知県):2014/01/30(木) 10:36:13.45 ID:tixyyyPN0
    ポッカレモン売りたいだけやろ
    【正面画像】ポッカレモン100_70ml_イラストバリエーションA


    15: バズソーキック(福岡県):2014/01/30(木) 10:38:33.72 ID:3Wao3fIO0
    食事にはCCレモン。


    16: ヒップアタック(東京都):2014/01/30(木) 10:39:25.52 ID:aoXKo/rM0
    竜田揚げにはかけないでくれ!


    39: バーニングハンマー(神奈川県):2014/01/30(木) 12:39:13.76 ID:9faZ5yvl0
    >>16
    いないだろさすがに


    17: 不知火(愛知県):2014/01/30(木) 10:41:39.58 ID:zbcCHPJn0
    やかましいわ
    勝手にかけるな


    21: 河津掛け(栃木県):2014/01/30(木) 10:51:30.30 ID:xUkBDVea0
    >>17
    なんで?
    さっぱりして美味しくなるよ


    18: ダブルニードロップ(WiMAX):2014/01/30(木) 10:44:18.74 ID:6Dxqz8ju0
    1%混ぜるだけでそんなに効くんか
    輸入レモンは残留農薬で別のとこがやられそうだけどなw


    19: リバースネックブリーカー(西日本):2014/01/30(木) 10:49:23.27 ID:mjkp3JcdP
    正しいとか正しくないとかじゃなくて
    賛否があるのを分りつつレモンをかけるのがリーダーシップだと思うんだよね


    20: リバースネックブリーカー(鳥羽):2014/01/30(木) 10:49:30.47 ID:q+ffadffP
    だからって、、、一言断ってからかけろよな(小声)


    22: シューティングスタープレス(栃木県):2014/01/30(木) 10:52:57.35 ID:TQpWEUV/0
    仕出し弁当のフライとレモンの混じったあの香りが好きだ


    24: フェイスロック(大阪府):2014/01/30(木) 10:59:20.65 ID:giILSfJQ0
    俺の大好物国産レモン最強伝説きたか


    28: フランケンシュタイナー(空):2014/01/30(木) 11:28:50.23 ID:xJD1i9ECi
    根拠の在る無しじゃない
    唐揚げにレモンの風味が付くのが嫌だからかけるなと言ってるんだ
    自分で食う分にだけ絞ってろ


    40: バックドロップホールド(富山県):2014/01/30(木) 12:52:14.21 ID:AGRhAAi70
    >>28
    知らねーよカス
    かけられるまえにとっとと自分の皿にとっとけや


    30: ナガタロックII(dion軍):2014/01/30(木) 11:41:42.05 ID:o/idMoHE0
    勝手にレモンかけるのは鍋料理に「旨くなるから!」といって無理矢理キムチ鍋の素入れるような行為
    嫌い、食べられないって人もいるのにゴリ押しとか人としてどうにかしてる


    32: チェーン攻撃(茸):2014/01/30(木) 11:45:37.02 ID:Fr7WBjJGP
    そもそも飲み会なんて好きなものを食べる場じゃないんだから
    レモン無しで食いたいなら家で食べりゃいいじゃん


    36: 腕ひしぎ十字固め(家):2014/01/30(木) 12:15:17.50 ID:cyPEuNp60
    よし、これからは容赦なく唐揚げにレモンかけまくるからな
    おまいら覚悟しとけよ
    d0181510_2225815


    37: チェーン攻撃(SB-iPhone):2014/01/30(木) 12:21:08.94 ID:F2UaYYqrP
    >>36
    一人で食え
    俺はマヨ派


    41: 河津落とし(福岡県):2014/01/30(木) 12:55:26.33 ID:nU3JAZKC0
    脂が気になるんなら揚げ物なんか喰うなよwww


    35: キン肉バスター(滋賀県):2014/01/30(木) 12:08:10.59 ID:ijmFA/wp0
    レモンにどういう働きがあるかじゃなくて美味いか不味いかだろ


    揚げ物にはレモン、やっぱり正しかった…
    http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1391045045/


    むしゃくしゃしたから、近所の大きめの本屋にレモン置いてきてやった

    お前らが嫌いな飲み会の会話をかいてく

    職場の飲み会wwwwwwwwwwwwww

    iPhone5から揚げにしたったwwwwww

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      コメント

      1.気になる名無しさん2014年01月30日 13:45  ▽このコメントに返信

      からあげレモン問題の本質は,からあげにレモンがあうか,ということにあるのではない
      勝手にかけていいのか,ということがこの問題の本質

      2.気になる名無しさん2014年01月30日 13:46  ▽このコメントに返信

      今でも昔も女の人の立場はずっと低いです
      男は無能なのに優遇されてばかりです
      力のない女性の助けにもなりません
      不愉快な記事です、消してください。

      3.2014年01月30日 13:52  ▽このコメントに返信

      まず効能云々ではなく、味の好みの問題
      かけた人は自分とこだけかけてください

      4.気になる名無しさん2014年01月30日 13:52  ▽このコメントに返信

      からあげレモンってネタだよね?

      5.気になる名無しさん2014年01月30日 13:55  ▽このコメントに返信

      かなり恣意的に捻じ曲げられてる記事だな。

      肝心のエリオシトリンはレモンの果肉には殆ど含まれておらずその殆どは皮に入ってる。
      だからレモン汁を飲んだところであまり効果は無い。

      てかマンゴー食えばいいのよ。
      レモンが比較にならんほどビタミンもエリオシトリンもたっぷり入ってる。

      6.2014年01月30日 13:57  ▽このコメントに返信

      塩一択
      これは譲れん

      7.気になる名無しさん2014年01月30日 13:57  ▽このコメントに返信

      これはからあげにレモンかけるヤツが増えまくりですわ

      8.気になる名無しさん2014年01月30日 14:02  ▽このコメントに返信

      レモンは種がいっぱい入ってるからいやなんだよ 取るのメドイ

      9.気になる名無しさん2014年01月30日 14:13  ▽このコメントに返信

      お前らコミュ障の上に飲み会嫌いとか言っておいてネット上で流行ってるだけのマイルールは強制かよ
      まぁこれもバカが言ってるだけのマナー(笑)の一つだけどな

      10.2014年01月30日 14:19  ▽このコメントに返信

      俺てきに朗報です。普段レモンを口にしないから、酸っぱいけれど意識的に取るようにするわ

      11.2014年01月30日 14:26  ▽このコメントに返信

      うるせぇ
      俺はマヨネーズ派なんだよ
      健康のこと気にするならそもそも唐揚げなんて食うなデブ

      12.気になる名無しさん2014年01月30日 14:36  ▽このコメントに返信

      レモンの掛かった唐揚げは唐揚げっぽいレモンだよ

      13.気になる名無しさん2014年01月30日 15:00  ▽このコメントに返信

      「痛風は?ねぇ痛風には効くの効かないの?」三村

      14.2014年01月30日 15:13  ▽このコメントに返信

      絶対に許さない

      15.気になる名無しさん2014年01月30日 15:13  ▽このコメントに返信

      大皿のから揚げが来た瞬間「さあ、食べよう」とか言ってすべてのから揚げに檸檬汁かけられたときは切れそうになった。
      サクサクのから揚げが喰いたいのにシナシナにして酸っぱくしたものが全員食いたいわけじゃないんだよ小林。

      16.気になる名無しさん2014年01月30日 15:24  ▽このコメントに返信

      付属品をかけるのがデフォだ
      察してもらうまでもじもじしてるんじゃなくて
      必要ないやつが自分から言え

      17. 2014年01月30日 15:25  ▽このコメントに返信

      “了解取らずに”レモンをかける←NG
      のはずだったのに
      唐揚げにレモン←有り得ないわ~
      が多数派になってて笑えない

      18.気になる名無しさん2014年01月30日 15:31  ▽このコメントに返信

      ※16
      「かけるのが当たり前なら最初からかかってでてくるだろ.付属してくるということは客の好みによってかけるかかけないか選べという店からのメッセージだ」という主張に反論してみ

      19.気になる名無しさん2014年01月30日 15:58  ▽このコメントに返信

      味が劣化する

      20.気になる名無しさん2014年01月30日 16:00  ▽このコメントに返信

      さっぱりとした味わいになるからやってる。問答無用で唐揚げにレモンをかける奴は許せない。これは気遣いとは言わない。

      21.頭の悪いおぢさん2014年01月30日 16:17  ▽このコメントに返信

      食い物に正しい正しくねぇだの不粋やな。食いたいよーに食うから美味い。気が利くアピールで勝手に檸檬絞る女は絞め殺してやりてぇウザ

      22. 2014年01月30日 16:26  ▽このコメントに返信

      例えばのピザ頼んで勝手にタバスコ掛けられるのは罰ゲーム以外の何ものでもないだろ。
      勝手に、は罰ゲームの類いだってこと。

      23.気になる名無しさん2014年01月30日 16:52  ▽このコメントに返信

      揚げ物にレモンは、歯のエナメル質を溶かすから、
      老後苦労したくなければやめておけって歯医者が言ってた。

      24.気になる名無しさん2014年01月30日 18:06  ▽このコメントに返信

      レモンかけないと味が単調で飽きるだろ
      デブは食い物が関わると動きが早くなるんだし
      レモン嫌ならかけられる前に自分のキープしてマヨでもかけとけよ

      25.レモン嫌い2014年01月30日 18:23  ▽このコメントに返信

      唐揚げがテーブルに運ばれてきた途端、有無を言わさず当然のようにレモンをかけるバカは責任持って全部食えよ。俺はたとえ自腹でもレモンなしを注文するわ。

      26.気になる名無しさん2014年01月30日 18:58  ▽このコメントに返信

      ※24 胡椒だろjk

      27.気になる名無しさん2014年01月30日 19:06  ▽このコメントに返信

      なぜレモンが果肉ごとついてくるのか、その目的を考えれば当然の話って
      そしたら人数分果肉出てこなきゃおかしいだろw
      レモンの回し食いはしたくねーなあ・・・。

      28.気になる名無しさん2014年01月30日 19:18  ▽このコメントに返信

      アジフライとか普通にかけんだろうが、今さら何言ってんだこのハゲ!

      29.ななし2014年01月30日 19:25  ▽このコメントに返信

      洗ったんだかどうだかわかんない指や ゴテゴテ塗ってある長い爪の指で絞られるのが嫌なんだよ。人が食べる分にまで汚い指経由したモノかけるんじゃねぇよ

      30.なし2014年01月30日 19:35  ▽このコメントに返信

      健康考えるなら最初から食わないし、うまいかまずいかの判断だけでいいだろ。

      31.気になる名無しさん2014年01月30日 19:40  ▽このコメントに返信

      レモンを口に直絞りの意見には膝を打った
      今度試してみよう

      32.気になる名無しさん2014年01月30日 20:07  ▽このコメントに返信

      レモンかけるのも嫌いじゃないけどさぁ
      かけたときかけないとき両方の味を楽しもうって考えはないの?
      さっさとかける奴はそんなことにも気を使えない阿呆

      33.気になる名無しさん2014年01月30日 20:35  ▽このコメントに返信

      そもそも脂肪肝とか気にするなら唐揚げなんて食わねえよ。
      最後に書いてあるように旨いか不味いかだ。
      効果の有無で決めるならくっそ不味いゲテモノと
      くっそ旨い超不摂生食の選択でゲテモノ食ってろや。
      俺は健康に悪くても旨い方食うわ。
      健康にいから不味い物食うとかただの修行だろ。

      34.気になる名無しさん2014年01月30日 20:54  ▽このコメントに返信

      いやだから・・・レモンの皮に有効成分が含まれているんであって果肉には入ってない。

      レ モ ン 汁 に は 効 果 は ね え ん だ よ w

      35.気になる名無しさん2014年01月30日 21:05  ▽このコメントに返信

      >脂肪の蓄積を抑える効果があった。

      アホか?
      なら最初から揚げ物なんか食うなよw

      36.気になる名無しさん2014年02月01日 20:08  ▽このコメントに返信

      ※34
      いやいやいや、レモン汁をかけることによって、脳内で幸福ホルモンが発生し…え~。

      よし!あと誰か書き足してくれ。

      37.気になる名無しさん2014年06月13日 12:15  ▽このコメントに返信

      正しいかどうかじゃねーわ
      嫌がる人がいるかもしれないのに行動できる無神経さが問題なんだよ

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