【画像あり】台風来るからコロッケつくるよ

    19
    コメント

    1:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)18:34:00ID:ad9SJD9me


    作るよ(`・ω・´)



    2:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)18:34:24ID:yWttoeyAN
    期待


    4:Awn◆Awn/Awn/W615: 2014/10/05(日)18:35:03ID:uisQYnzyE
    その黒い物体は??


    10:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)18:36:16ID:ad9SJD9me
    >>4
    アボカド^w^



    6:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)18:35:33ID:1O2LHiUjZ
    お?ムキムキ料理人か?


    10:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)18:36:16ID:ad9SJD9me
    >>6
    いえす あいあむ



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    7:うっうー´・ω・`クイックイッ◆U/ur.QuQUY: 2014/10/05(日)18:35:48ID:QnE3SCiOG
    謎のおつとめ品


    12:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)18:37:25ID:rebAbwqJv
    かにクリームコロッケ?


    13:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)18:37:47ID:ad9SJD9me


    まずは野菜の下ごしらえから
    根菜類から準備するよ

    >>12

    (゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン



    14:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)18:38:42ID:ad9SJD9me


    1cn角ぐらいに小さく切り分けておく
    おジャガは水に晒しておくよ



    15:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)18:39:21ID:1O2LHiUjZ
    ムキムキさんかー。期待


    16:ムキムキ: 2014/10/05(日)18:40:42ID:ad9SJD9me




    茹でてもいいけど時短料理が身上の為レンチン
    根菜モード便利です^w^



    17:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)18:40:43ID:dBfTW8eQf
    うまそう


    18:ムキムキ: 2014/10/05(日)18:42:19ID:ad9SJD9me


    お次は玉ねぎをみじんに切ってしんなりするまで炒めておきます



    19:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)18:42:38ID:lSTC7Mzdy
    腹へった


    20:ムキムキ: 2014/10/05(日)18:44:04ID:ad9SJD9me


    材料写真を見て おや?と思った方も多いはず
    はい、今回は挽肉を使いません
    その代わりアボカドを入れることによってコクを出します
    オリジナル?なのかな



    22:ムキムキ: 2014/10/05(日)18:46:11ID:ad9SJD9me


    レンチンの終わった根菜類をすりこぎで潰してなめらかにしていきます



    24:ムキムキ: 2014/10/05(日)18:49:01ID:ad9SJD9me


    潰した根菜にアボカド砂糖、塩、ダシの素、胡椒を振りいれ混ぜていくよ



    26:ポンコツ針金おかわりだ◆PONPONqAns: 2014/10/05(日)18:50:39ID:VlI3nGi1I
    >>24
    人参さんはすりつぶしたというより細かく切った感じ(*´ω`*)?



    29:ムキムキ: 2014/10/05(日)18:53:52ID:ad9SJD9me
    >>26
    野菜は荒めのほうが食べ応えがあるかなーと思って
    敢えて野菜類は荒く処理してありますん^w^



    32:ポンコツ針金おかわりだ◆PONPONqAns: 2014/10/05(日)18:56:30ID:VlI3nGi1I
    >>29
    やっぱりそうかー!人参の歯ごたえを想像しただけでおいしそうだった(^q^)



    25:ムキムキ: 2014/10/05(日)18:50:00ID:ad9SJD9me


    このままポテサラで食べても美味しそうだね^w^



    27:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)18:51:51ID:CjymAj0sw
    明日も仕事な社畜の分もよろしく!


    28:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)18:53:43ID:SNXVDJYYT
    うおお


    29:ムキムキ: 2014/10/05(日)18:53:52ID:ad9SJD9me


    適当な大きさに成型して冷蔵庫で冷やします



    31:ムキムキ: 2014/10/05(日)18:55:45ID:ad9SJD9me


    2品目のカニクリームコロッケの準備に入ります
    小麦粉60gをフライパンで軽く炒ります



    34:ムキムキ: 2014/10/05(日)18:58:18ID:ad9SJD9me


    フライパンをチラチラ見つつマイタケをみじん切りに



    35:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:01:43ID:ad9SJD9me


    マイタケをバターで極低温で炒めます
    バターを溶かすのが目的なのでマイタケには最低限火が通ればいいです



    36:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:03:27ID:ad9SJD9me


    フライパンの火を止め炒った小麦粉に少しずつ牛乳を入れ練っていきます



    37:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:05:15ID:ad9SJD9me


    少しダマになっちゃったので漉します
    ダマになってないように見えても漉しておいたほうがなめらか食感になります



    38:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:06:42ID:ad9SJD9me


    小麦粉と遊んでいる間はマイタケバターの火を消しておいたので
    再度火を入れてカニ身を入れて軽く火を通します



    39:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:08:42ID:ad9SJD9me


    フライパンが温まってきたら小麦粉を全部投入



    40:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:10:14ID:ad9SJD9me


    5-6分とろみがつくまで十分煮込んだら
    バットに移して冷蔵庫で2時間ほど冷やします



    41:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:12:21ID:ad9SJD9me
    このスーパー冷蔵庫タイムの間に筋トレと10kmランニングしてました
    自宅に器具があるといつでもトレできていいですね^w^



    42:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:14:37ID:ad9SJD9me


    小麦粉、溶き卵、パン粉を用意して
    冷蔵庫から出したポテトコロッケの仕上げに取り掛かります



    43:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:16:16ID:ad9SJD9me


    小麦粉、溶き卵、パン粉の順にくぐらせて・・・
    接近しすぎて影になっとるがな(´・ω・`)



    44:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:17:45ID:ad9SJD9me


    揚げます!手早くやらないと手の熱でタネが溶けて扱いづらくなるので
    冷蔵庫から出したら手早く仕上げるよ!



    45:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)19:17:48ID:m043J0MXs
    イイネー
    揚げ物怖いから感心するわ(´・ω・`)



    46:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)19:19:05ID:rVTC1jjhJ
    わくわく( ☆∀☆)


    47:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:19:23ID:ad9SJD9me


    カニクリームコロッケはさらに手早くやらないととろけるよぉ!
    俵型に成型して揚げます!



    48:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:20:32ID:ad9SJD9me


    美味しく揚がりましたぁ☆



    49:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)19:22:06ID:3KrsZxJtv
    ムキムキおっす!今回は揚げ物か男らしいね
    盛り付け楽しみ



    52:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:23:43ID:ad9SJD9me


    シンプルに盛り付けました
    ポテコロにはとんかつソースを
    クリコロにはトマトソースを



    55:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)19:26:38ID:3KrsZxJtv
    >>52
    米が欲しくなるな米が!そんで味噌汁あれば完璧、もちろん具は豆腐とわかめなす



    53:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:25:55ID:ad9SJD9me


    クリコロ断面図はコチラ



    54:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:26:24ID:ad9SJD9me


    ポテコロ断面図はコチラとなります^w^



    56:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)19:28:07ID:rVTC1jjhJ
    狂おしいくらいお腹減った
    私も晩ごはん作る



    57:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:29:20ID:ad9SJD9me
    合計で5人前作ったので台風が来てもおかずに困らない!
    やったね>>1ちゃん おかずがふえるよ!



    61:ムキムキ: 2014/10/05(日)19:36:40ID:ad9SJD9me
    さて、台風と聞いて以前よりネタとして作ってみたかった台風コロッケ
    如何でしたでしょうか?これにて終了とさせていただきます



    63:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)19:38:24ID:3KrsZxJtv
    乙!次回も楽しみにしてる!mp足んなかった…


    62:名無しさん@おーぷん: 2014/10/05(日)19:37:09ID:22Zcnqymu
    おいしそうだった

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      コメント

      1.気になる名無しさん2014年10月06日 04:08  ▽このコメントに返信

      眠い

      2.気になる名無しさん2014年10月06日 04:21  ▽このコメントに返信

      なんでいつも鹿児島は台風がそれるんだぁぁぁぁあ!!!
      休校になって1日中WARFRAMEやってたいんだよぉぉおぉお

      3.気になる名無しさん2014年10月06日 04:25  ▽このコメントに返信

      うまそおおおお

      4.気になる名無しさん2014年10月06日 04:26  ▽このコメントに返信

      さっきフライドポテト食べたが死ぬほど美味かったで

      5.気になる名無しさん2014年10月06日 04:27  ▽このコメントに返信

      手作りコロッケいいな
      味付けでおかずにもツマミにもなるし
      スーパーのコロッケは油っこいすぎて食べた後ちょっと後悔するんだよなぁ

      6.気になる名無しさん2014年10月06日 04:30  ▽このコメントに返信

      ムキムキさんになら俺のケツ穴差し出してもいい。

      7.気になる名無しさん2014年10月06日 04:37  ▽このコメントに返信

      いざ進めやキッチン
      めざすはジャガイモ
      ゆでたら皮をむいて
      グニグニとつぶせ

      さあ勇気を出し
      みじん切りだ包丁
      タマネギ目にしみても 涙こらえて

      炒めよう ミンチ 塩・コショウで
      混ぜたなら ポテト 丸く握れ

      小麦粉・卵に
      パン粉をまぶして
      揚げればコロッケだよ キャベツはどうした?

      8.気になる名無しさん2014年10月06日 05:05  ▽このコメントに返信

      美味しそうだな

      9.気になる名無しさん2014年10月06日 05:22  ▽このコメントに返信

      台風といえばコロッケ

      10.気になる名無しさん2014年10月06日 05:25  ▽このコメントに返信

      今回の台風も大したことないな。外で逆立ちで2時間待機で一瞬もフラつかないレベル。普通の日の風の方が10倍は強い。

      11.気になる名無しさん2014年10月06日 06:23  ▽このコメントに返信

      もう来てた

      12.気になる名無しさん2014年10月06日 07:21  ▽このコメントに返信

      牛乳は少しずつよりいれるより一気にいれたほうがだまにならんよ

      13.気になる名無しさん2014年10月06日 07:22  ▽このコメントに返信

      やっぱり作れるといいね

      14.気になる名無しさん2014年10月06日 07:24  ▽このコメントに返信

      そしてクリームコロッケなのに何故冷やさない!?

      15.気になる名無しさん2014年10月06日 08:30  ▽このコメントに返信

      キャベツはどうした?

      16.気になる名無しさん2014年10月06日 08:56  ▽このコメントに返信

      うはぁああ
      私を嫁に貰ってくださいぃい

      17.気になる名無しさん2014年10月06日 09:09  ▽このコメントに返信

      定番の台風コロッケ

      18.気になる名無しさん2014年10月06日 10:04  ▽このコメントに返信

      ムキムキさんかっこいい。

      19.気になる名無しさん2014年10月07日 00:17  ▽このコメントに返信

      ※10は面白いと思ってコメしているのか?

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