【画像あり】ツイスターセットつくるよ

    11
    コメント

    RIMG5507

    1:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:19:42ID:RoQ6Z2VMP


    作るよ(`・ω・´)



    3:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:21:10ID:yOaJraT4y
    お前を待ってた!


    5:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:22:02ID:hJc5HfwJX
    カモン


    6:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:22:06ID:RoQ6Z2VMP
    作るつもりで用意したけど結局作らなかったものがあるよ
    後で説明するけどゴメンね・・・



    8:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:22:41ID:hJc5HfwJX
    さあ早く


    12:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:24:17ID:zlXzz172K
    マジでこっちかと思った




    19:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:26:22ID:m7nQiKqcd
    >>12
    食材で作る安全思考なツイスターゲームw



    14:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:24:53ID:RoQ6Z2VMP


    鶏ムネを食べやすい大きさに切って火が通りやすいように切り込みいれるよ



    16:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:25:10ID:hJc5HfwJX
    もううまそうだ


    18:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:26:09ID:hJc5HfwJX
    腹減った


    21:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:27:19ID:RoQ6Z2VMP


    酒と醤油に10分ぐらい漬けておいたよ



    23:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:27:44ID:zlXzz172K
    胸肉を柔らかくする方法を教えてくれよ


    29:ムキムキ: 2014/10/19(日)20:30:11ID:RoQ6Z2VMP
    >>23
    包丁の背で叩くといいんじゃないかな



    31:ムキムキ: 2014/10/19(日)20:31:45ID:RoQ6Z2VMP


    バッター液のツキがよくなるので小麦粉まぶしました



    34:Awn◆Awn/Awn/W615: 2014/10/19(日)20:34:19ID:VXHtfzI46
    何が出来るか楽しみですage


    35:ムキムキ: 2014/10/19(日)20:35:23ID:RoQ6Z2VMP


    バッター液を作ります
    小麦粉と片栗粉とパン粉だいたい同じぐらいずつ混ぜるよ
    お好みで粗びき胡椒を入れます
    胡椒はいっぱい入ってたほうが美味しいと思う



    41:ムキムキ: 2014/10/19(日)20:41:04ID:RoQ6Z2VMP


    揚げます!ジュワー



    43:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:43:16ID:QhLRU6rkf
    うまそう
    よだへ出てきた



    46:ムキムキ: 2014/10/19(日)20:45:55ID:RoQ6Z2VMP


    美味しそうに揚がりました
    大きいほうがツイスター本体用チキン
    小さいほうがクリスピーチキンです

    この時点で用意しておいた手羽元の存在をすっかり忘れて
    最後まで気づきませんでした・・



    47:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:46:35ID:zlXzz172K
    うん
    旨そうだな



    48:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:46:49ID:QhLRU6rkf
    うまそう


    51:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:50:56ID:778FyDKkH
    前から気になっているだけど、ムキムキさんは普段なにしてる人なの?プロの料理人?
    それともサラリーマン?趣味レベルでここまでしてるのなら正直すごい。



    52:ムキムキ: 2014/10/19(日)20:53:28ID:RoQ6Z2VMP


    コネコネした生地をうすーく伸ばしますよー

    >>51
    低カロリー高タンパクの食事を自分で工夫して作ってるうちに
    料理の楽しさに目覚めただけの唯のアラサーのオッサンですよー
    普通のリーマンですよー



    53:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)20:55:17ID:778FyDKkH
    >>52 リーマンさんなのか…すげえ!
    いつもうまそうだなあと思って見てるんだよ。



    54:ムキムキ: 2014/10/19(日)20:56:11ID:RoQ6Z2VMP


    この写真の生地は焼きすぎで巻いてる最中に折れました
    実際使ってるのは再挑戦した2枚目の生地を使っています



    55:ムキムキ: 2014/10/19(日)20:58:00ID:RoQ6Z2VMP
    KFCのツイスター生地はチャパティみたくコネてから焼いてるのか
    クレープ生地みたくしてフライパンに流しいれているのか気になるところです



    56:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:00:21ID:RoQ6Z2VMP


    朝食用の卵白オムレツで余った卵黄が2個分あったので
    マヨネーズも自作してみることにしました
    オリーブオイルと酢と塩を入れてひたすらマゼマゼ・・・



    59:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)21:02:08ID:yOaJraT4y
    >>56
    これは良い乳化。



    60:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:03:59ID:RoQ6Z2VMP
    >>59
    味見したんですけどやっぱり既成のものとは雲泥の差でした
    他に何か秘訣があるのかな^^



    58:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)21:02:01ID:zlXzz172K
    マヨも作るのかよwww
    結婚してww



    60:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:03:59ID:RoQ6Z2VMP
    >>58
    ワイ既婚者なんや・・・
    来世で又会おうや^^



    61:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:05:07ID:RoQ6Z2VMP


    チキンの断面図です
    火がちゃんと通ってることを確認してホッとします



    62:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:07:00ID:RoQ6Z2VMP


    生地焼き2枚目トライ!
    こんどはちゃんとフライパンにつきっきりで監視してるのでうまく焼けるでしょう・・・



    63:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:10:30ID:RoQ6Z2VMP


    さあ!具材を巻いていくよー
    生地にレタス置いてチキン乗せて・・・
    思ったよりチキン置けない!一本分くらいは余裕で乗ると思ってたのに



    64:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)21:11:14ID:yOaJraT4y
    うまそう・・・腹減った


    65:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:13:47ID:RoQ6Z2VMP


    件のマヨとスイートチリソースを適量かけてカットトマトも入れました
    スイートチリソースの材料はケチャップ、ハチミツ、ママレード、輪切りトウガラシ
    隔し味にバルサミコ酢も入ってます



    66:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)21:16:10ID:s5CzeSAN5
    うまそう!!


    67:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)21:16:14ID:yOaJraT4y
    北京に、甜麺醤と白髪葱とキュウリの北京ダック味のツイスターがあって美味しいんだよね。


    69:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:19:43ID:RoQ6Z2VMP


    下に敷いておいたアルミホイルでまきまき・・・
    想像以上に太くなってしまいました

    >>67
    へーへー!興味あります!



    71:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:21:06ID:RoQ6Z2VMP


    余ったチキンをつまみぐいするアラサー♂の姿をご覧ください



    73:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:25:13ID:RoQ6Z2VMP


    セット用のポテトも作っていきます
    太めに切って小麦粉をまぶして揚げるのがKFC風(らしいです)



    74:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:27:12ID:RoQ6Z2VMP


    今回は生の状態のおジャガを揚げるので油の温度低下をあまり気にせず全部投入
    太いので火が通るまで5分ぐらい揚げてます



    75:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:30:17ID:RoQ6Z2VMP


    ビスケットを作ろうと思ったのですが油物&炭水化物が多いので
    今回は見送ってコールスローを付け合せにしますね

    キャベツ、タマネギ、ニンジンを細かく切って塩コショウ
    件のマヨネーズに酢を追加してマゼマゼしたものがコチラ



    76:ツブレモジノヒト◆fnkquv7jY2: 2014/10/19(日)21:30:41ID:nbJzhhB9h
    うまそうやんけ!うまそうやんけ!


    77:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:32:29ID:RoQ6Z2VMP


    ポテトもカリッと膨らんで美味しそうです
    お塩フリフリで完成



    78:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)21:34:15ID:yOaJraT4y
    素晴らしい・・・


    79:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:35:05ID:RoQ6Z2VMP


    完成したものをワンプレートにまとめました
    色合いが悪いので余りトマトを中央に盛り付けました



    80:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)21:35:29ID:yOaJraT4y
    1000円まで出しますw


    81:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)21:37:05ID:ZCANU20x2
    次はすき家の牛あいがけカレーセットをお願いします


    84:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:42:04ID:RoQ6Z2VMP
    >>81
    難しそうww



    82:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)21:37:09ID:P20yQXJ25
    実際お値段おいくら万円かかったんや?


    84:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:42:04ID:RoQ6Z2VMP
    >>82
    実際買ったのは鶏ムネ600g300円とトマト3個150円(見切り品)
    ぐらいですかね・・・



    85:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:42:29ID:RoQ6Z2VMP


    ツイスターの断面図はコチラ



    86:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:43:00ID:RoQ6Z2VMP


    クリスピーチキンの断面図はコチラです^^



    87:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)21:44:51ID:oMSd1VqbS
    皮厚すぎない?


    88:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:47:54ID:RoQ6Z2VMP
    >>87

    すごく厚いですねw
    薄く延ばしたつもりでも焼いているうちにどんどん膨らんで
    この厚さになってしまいましたw
    かといって焼く前にやたら薄く伸ばすと扱い難いですし
    次作るときはクレープ生地の様にして焼いてみようかと考え中です



    90:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)21:49:36ID:ZCANU20x2
    この家で作ってる感がいいんだよなぁ


    91:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:49:45ID:RoQ6Z2VMP
    あとがき

    さて実際作ってみて判ったのですが先に作ったビックマックセットに比べると
    圧倒的にツイスターの方が楽で安く時短で作れます
    あとは皮の厚さをいかに薄く作るかいろいろ研究してみたいと思います

    ※関連記事
    【画像あり】ビックマックセットつくるよ!


    94:ムキムキ: 2014/10/19(日)21:52:43ID:RoQ6Z2VMP
    ではツイスターつくるよはこれにて終了とさせていただきます
    ご覧頂きありがとう御座いました^^



    95:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)21:53:28ID:ETtZGO2KA
    乙~
    またやってね~



    99:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)22:22:17ID:Wy6kyZk4c
    相変わらずレベル高いっすな


    83:名無しさん@おーぷん: 2014/10/19(日)21:38:01ID:3gghdvPMs
    うまそう




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      コメント

      1.気になる名無しさん2014年10月22日 02:47  ▽このコメントに返信

      うまそう。結婚しよ
      金なら稼ぐ

      2.気になる名無しさん2014年10月22日 02:48  ▽このコメントに返信

      びっくりするほどユートピア!

      3.気になる名無しさん2014年10月22日 02:48  ▽このコメントに返信

      ツイスターゲームかオモタ

      4.気になる名無しさん2014年10月22日 02:56  ▽このコメントに返信

      俺もゲームの方かと
      KFCのツイスターセットって書いてあっても多分わからんかったが

      5.気になる名無しさん2014年10月22日 03:45  ▽このコメントに返信

      うわ・・・・夜中にみんかったらよかった
      かなり美味しいそうおなかすいた

      6.気になる名無しさん2014年10月22日 07:58  ▽このコメントに返信

      トルティーヤの生地ちゃんと寝かせてるのかな?
      扱いづらくてももう少し薄くのばした方が美味しいよ。

      7.気になる名無しさん2014年10月22日 08:35  ▽このコメントに返信

      安定のムキムキさんだったww

      8.気になる名無しさん2014年10月22日 11:38  ▽このコメントに返信

      こんなの絶対美味いに決まってる!

      9.気になる名無しさん2014年10月22日 14:09  ▽このコメントに返信

      貧乏くせぇキッチンだなオイw
      いちいち載せるレベルか?俺の嫁ならこんなレベルの飯は毎日作ってんぞ?

      10.気になる名無しさん2014年10月22日 14:15  ▽このコメントに返信

      うまそうだけどかかった値段を見ると店でいいかなって思っちゃう

      11.気になる名無しさん2014年10月22日 19:30  ▽このコメントに返信

      ケンタッキー行きたくなった

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