トンカツマニアが語る「最高に美味しく食べるトンカツの食べ方」wwwwwwwwwwww

    23
    コメント

    1: ストマッククロー(庭)@\(^o^)/ : 2015/01/03(土) 22:39:46.41ID:IK8Ux2uD0.net
    トンカツの食べ方は人それぞれあると思う。
    今回はその「食べ方」について述べたい。まず、筆者がいままで見てきた食べ方を記そう。

    主流派
    とんかつ全体にソースをかけて食す

    刺身派
    小皿にソースを入れ、刺身のように一切れづつ付けて食す

    ソースカツ丼派
    ご飯の上にトンカツのせ、そこにソースをかけてソースカツ丼にして食す。あるいは一切れづつご飯に乗せて一緒に食す

    キャベツのせ派
    トンカツの背中にキャベツをのせて一緒に食す


    この4つくらいだろう。それぞれに一長一短があり、
    こればっかりは人の好みといわざるを得ない(コロモを取って別々に食べる、とかは論外)。
    http://buzz-plus.com/article/2015/01/03/tonkatsu-tabekata/








    3: 栓抜き攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:40:56.06ID:4jrjH+Db0.net
    つけてみそかけてみそをぶっかけて食す


    244: ナガタロックII(愛知県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:52:57.77ID:Os/WAaoB0.net
    >>3
    つけてみそかけてみそ
    あれは美味い
    おでん に トンテキでもいいぞ



    11: バーニングハンマー(東日本)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:43:06.14ID:unZ3iz0a0.net
    塩こそ最高の調味料ってAAは出ないのか


    12: キン肉バスター(滋賀県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:43:06.24ID:l6Y0GNIf0.net
    アホかオマエら、最高に美味しくするには、
    トンカツにマヨネーズだよ。 もちろんソースもかける



    13: 急所攻撃(catv?)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:43:17.49ID:d9BSyNWM0.net
    とんかつ全体にソース派かな 美味しいよね揚げたてのとんかつ
    ロースの脂身が甘くなって美味しい



    14: ツームストンパイルドライバー(北陸地方)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:43:24.59ID:Gg2kag57O.net
    なんと言われようがマヨネーズは必要不可欠


    142: トペ スイシーダ(北海道)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:15:36.29ID:WCeSgLos0.net
    >>14
    うむ



    15: フルネルソンスープレックス(千葉県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:43:24.60ID:ipBNSyF30.net
    主役はみそ汁
    異論は多少はあると思う

    196860155_624


    16: キン肉バスター(やわらか銀行)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:43:54.46ID:w20BWpk10.net
    青じそドレッシングに浸してから食べる


    18: 目潰し(富山県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:44:39.78ID:PhR4rWk20.net
    塩で食う
    その次にからしだけ付けて食う
    後は気分でソース、塩、何もなしを選ぶ



    21: 急所攻撃(内モンゴル自治区)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:44:54.35ID:Woj9ueaUO.net
    ポン酢は鰹節の風味が邪魔
    酢醤油に辛子が最高



    22: リキラリアット(埼玉県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:45:32.84ID:GTzozupJ0.net
    揚げたてのカツにソースかけるだと?? 温度が冷めてしまうではないか!!
    やっちまったなぁ!!
    男は黙ってソースなし! 男は黙ってソースなし!



    154: バズソーキック(WiMAX)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:19:15.94ID:AZYNGtVC0.net
    >>22
    クールハゲだっけか
    久しぶりに見たw



    23: ミッドナイトエクスプレス(チベット自治区)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:45:33.48ID:CfpDlKEW0.net
    味噌カツがでら美味いでかんわ!


    187: パロスペシャル(東京都)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:30:11.27ID:GgoUciRb0.net
    >>23
    旨いんだけど、食べる度に、あと1年くらい食べなくていいなと思ってしまう



    24: バックドロップ(catv?)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:45:34.52ID:SbN8soEb0.net
    細かいパン粉にパルミジャーノチーズとハーブを混ぜたカツもうまい


    157: 16文キック(catv?)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:19:51.51ID:JXD5H+ow0.net
    >>24
    それはとんかつではなくカツレツ
    ウスターソースにケチャップを混ぜてからしやマスタードでもいいが
    日本のなんちゃってオーロラソースじゃなく洋食屋の本格的なオーロラソースも上手い



    25: エメラルドフロウジョン(大阪府)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:45:39.56ID:T4Kbi5Ox0.net
    ソースとマヨネーズの比率で決まる


    28: イス攻撃(神奈川県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:46:10.43ID:LEwRUdLF0.net
    カツにソースたっぷり掛けて、「うわ、味濃い」ってところでキャベツをガッツリ頬張って口の中を中和
    なのでキャベツにはドレッシング何も掛けない



    31: 逆落とし(千葉県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:47:02.82ID:Lw7LJAMR0.net
    俺のよく行く店は、大体8切れくらいかな。

    最初の1切れ目は、塩を付けて食う。
    2切れ目と3切れ目は、塩+辛子で食う。
    ここで、ちょっとソースの味も試してみようということで、4切れ目と5切れ目はソース+辛子
    6切れ目にまた塩+辛子に戻る。
    ここで再びソース+辛子に戻ったあと、
    最後は塩のみでフィニッシュ



    36: バックドロップ(catv?)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:47:32.31ID:SbN8soEb0.net
    中濃やもっと濃いソースで辛口のやつが
    一番やと思っていたが、実はタルタルソースを
    ぶっかけても旨いことに最近きづいた



    42: 目潰し(庭)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:48:47.76ID:4z/rme/20.net
    揚げたて直後に運ばれてきた一切れ目は、塩が至高
    誰が塩で食うんだと思ってたけどメッチャ美味かった
    ただし温度が冷めてくる二切れ目以降はソースなどのほうがいい



    46: 膝十字固め(中国・四国)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:49:21.75ID:VQEKnRbaO.net
    レモンを効かせたバジルソースをかけたあと砂糖塩を振りかけて食う


    48: サッカーボールキック(大阪府)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:49:28.24ID:FSDoWGzh0.net
    あぶらっこいからきらい


    51: バックドロップ(catv?)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:50:29.69ID:SbN8soEb0.net
    >>48
    大根おろしとポン酢で



    57: リバースパワースラム(庭)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:52:07.29ID:W8G2+5sF0.net
    ソース派はバカ。
    醤油こそ至高



    76: オリンピック予選スラム(愛知県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:56:08.59ID:yAtwq7YO0.net
    玉子と追いがつおつゆで作ったカツ丼が最強だと思うんだがな


    83: リキラリアット(兵庫県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:57:46.99ID:TWrEZZlg0.net
    >>76
    ええな
    カツ丼にするのは俺も言おうとおもってた
    いつも夕食のカツ数枚残しておいて次の日はカツ丼にするわ



    77: 急所攻撃(catv?)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:56:41.73ID:d9BSyNWM0.net
    そっか 揚げたては何もつけずに食すのがいいのか確かに理にかなってるよね ふむふむ
    辛子も美味しそうだね 粒マスタードでもいいのかな
    こういうスレは本当に勉強になるから大好きです ありがとねです



    100: スターダストプレス(愛知県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:01:40.60ID:Bym5q5gP0.net
    東京に上京した時にトンカツ定食たのんだら
    皿の端にカラシを盛ってたのが衝撃的だったな
    カラシ塗りこんだ時の味にハマりそれ以来
    カラシ6ソース4の割合で食うようになった



    109: ナガタロックII(東日本)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:03:47.17ID:h137EITn0.net
    俺は山形先生に習ったキャベツのせ派だ。
    とんかつには下味をしっかりつけてレモン汁をたっぷりかけたキャベツを
    のせて食べる。サクサクも味わえてこれがいい。



    117: 男色ドライバー(芋)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:05:18.58ID:KhvmIkC20.net
    玉ねぎと一緒に煮て卵でとじる


    124: バックドロップ(catv?)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:09:15.36ID:SbN8soEb0.net
    >>117
    カツ煮か・・・



    132: スパイダージャーマン(SB-iPhone)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:11:21.49ID:NgmRz6UC0.net
    >>117
    これだな

    簡単に言うとカツ丼最強



    126: 雪崩式ブレーンバスター(埼玉県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:09:28.15ID:rMmY4y830.net
    ソースはかけない
    からしを多目につけて食うのがベスト



    128: タイガースープレックス(神奈川県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:10:05.59ID:r1uAHdSa0.net
    刺身みたいに一切れずつ付ける人もいるのか
    和幸で小皿が付いてきたから何に使うのか謎だった



    129: ドラゴンスリーパー(チベット自治区)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:10:37.33ID:0zQ2KvVH0.net
    こないだ行った築地のとんかつ屋で「まずは塩で食べてください」とかいろいろ言われてうざかった


    147: チキンウィングフェースロック(大阪府)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:17:30.58ID:yzjfoMcV0.net
    >>129
    そういうのはウザイなw



    135: キャプチュード(空)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:12:24.99ID:SAJf7qu60.net
    まず付け合わせのキャベツでご飯を平らげます。
    そのあと、ゆっくりトンカツのみを目で、薫り、肌触り等堪能しながらいただきます。



    148: バックドロップ(catv?)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:17:31.03ID:SbN8soEb0.net
    とうとつに↓思い出したw



    ノトト トンカ トンカ トンカツー♪



    153: フェイスロック(やわらか銀行)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:19:08.52ID:ynazwa2l0.net
    ソースカツ丼こそカツ丼だろ


    160: キン肉バスター(滋賀県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:20:32.12ID:l6Y0GNIf0.net
    >>153
    完全に間違い



    170: フェイスロック(やわらか銀行)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:23:31.95ID:ynazwa2l0.net
    >>160
    卵とじのカツ丼、なんか甘ったるくて好きじゃないんだよね
    やっぱりご飯には辛いものがあう



    178: キン肉バスター(滋賀県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:26:29.41ID:l6Y0GNIf0.net
    >>170
    わからんではないけどね・・・ 
    ソースかつ丼が真のカツ丼と言われると反発しちゃうね

    ただ、味の濃すぎる味噌カツだけは許せん。



    198: フェイスロック(やわらか銀行)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:35:15.64ID:ynazwa2l0.net
    >>178
    まあ真のカツ丼ではないな。置いてるとこほとんどないしね
    味噌市民だけど最後1行には大いに同意する



    193: 膝靭帯固め(千葉県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:33:31.10ID:dum981EH0.net
    美味いトンカツ食いたいなあ
    でもちゃんとしたトンカツ屋さんで食べると結構高いんだよなあ



    201: 目潰し(庭)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:36:56.54ID:4z/rme/20.net
    >>193
    1500円くらいだろうか??
    毎日はキツくてもたまにはいいのでは



    202: ニールキック(東京都)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:37:19.82ID:bjGgmPMF0.net
    和からしをチョイと付け、ソースはおたふくソース等甘めのモノを同じく少量付ける
    熱々ごはんの上に乗せ、刻みキャベツご飯トンカツを一口に掻き込み
    赤出汁味噌汁で流し込んだ後、沢庵を一枚バリボリ食べて緑茶を飲む
    以下繰り返し



    216: 毒霧(神奈川県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:42:25.75ID:f5/XlrO90.net
    >>202
    だな



    204: トペ スイシーダ(高知県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:37:28.78ID:g6E7ZQsD0.net













    236: リバースネックブリーカー(兵庫県)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:51:24.98ID:xNFqIAEp0.net
    >>204
    これを見に来た



    209: ダイビングフットスタンプ(東日本)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:40:40.74ID:e6M3Z3rf0.net
    おろしたっぷり、上から熱々のダシが今のところ最強かな。
    学生時代に名古屋郊外の定食屋で食って雷に打たれた。



    218: カーフブランディング(庭)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:44:01.50ID:Ik1msoDG0.net
    会津若松のソースかつ丼のソースは甘辛いが見た目ほどしつこくなくあっさりしている。
    ソースというよりタレに近い。

    むらいのソースかつ丼




    221: スターダストプレス(関西・東海)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 23:45:07.80ID:NcdqJf/9O.net
    衣を残して中身だけ食す人がいたわ


    9: メンマ(catv?)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:42:21.87ID:Sy6MMY5h0.net
    >>1
    とんかつは幸せになれる食べ物



    70: 膝靭帯固め(チベット自治区)@\(^o^)/: 2015/01/03(土) 22:54:55.18ID:w4LOL3GL0.net
    そのまま食べてもうまい、塩でもうまい、マヨやからしもうまいしソースもうまい、合間にキャベツがやはりうまい
    どうせ油っこいんだからいろいろやるのがたのしくていい





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    鼻セレブを大量に炒めてとんかつソースかけて食ってみろwwww

    パチ屋で爆笑されながら注意された

    【画像】リストラの恐怖・これが「追い出し部屋」だ




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      コメント

      1.気になる名無しさん2015年01月04日 07:53  ▽このコメントに返信

      クールハゲワロタ

      2.気になる名無しさん2015年01月04日 08:02  ▽このコメントに返信

      からあげマニアだが勉強になったわ

      3.気になる名無しさん2015年01月04日 08:07  ▽このコメントに返信

      マヨネーズ派がいっぱいいるんだな
      マヨらーだけどカツにはつけない、からしソース一択

      4.気になる名無しさん2015年01月04日 08:10  ▽このコメントに返信

      からしマヨソース

      5.気になる名無しさん2015年01月04日 08:17  ▽このコメントに返信

      何か掛けないと食えないってのがわからねえ
      最初から味ついてんだから何もつけなくても美味く食えるだろ
      ソースに浸して食うとかソース直呑みしとけ味覚障害

      6.気になる名無しさん2015年01月04日 08:21  ▽このコメントに返信

      ※5
      何かをかけても旨いって考えられるようになると
      みんなとおともだちになれるよ

      7.気になる名無しさん2015年01月04日 08:29  ▽このコメントに返信

      塩のみやレモン塩がないとは素人すぎる
      塩だとサクサク感が損なわれない

      8.気になる名無しさん2015年01月04日 08:30  ▽このコメントに返信

      真のプロはからしのみ

      9.気になる名無しさん2015年01月04日 08:33  ▽このコメントに返信

      トンカツにマヨネーズ?タルタル?ドレッシング?はあ?塩?オーロラソース?………どれも美味しいに決まってるじゃん。

      ただ究極に美味しく食べたいなら。

      3日位断食してから食え。胃に負担はかかるけど、脳や舌は喜ぶよ。

      10.気になる名無しさん2015年01月04日 09:03  ▽このコメントに返信

      ※5はトンカツにソースつけて食うのとソース直飲みが同じに感じる味覚障害

      11.気になる名無しさん2015年01月04日 09:05  ▽このコメントに返信

      塩厨ではないがトンカツに限っては塩以外考えられん
      ソースだと味がくどくなりすぎる

      12.気になる名無しさん2015年01月04日 09:26  ▽このコメントに返信

      一切れずつかける派
      トンカツ全体にソースかけちゃうと、衣がベタっとなるし他の味が試せなくなるからな。
      どう食べても旨いトンカツはやっぱりご馳走だな

      13.気になる名無しさん2015年01月04日 09:41  ▽このコメントに返信

      塩厨ではないけど一切れ目は塩でいきたい

      14.気になる名無しさん2015年01月04日 10:00  ▽このコメントに返信

      すりごまは・・・?

      15.気になる名無しさん2015年01月04日 10:04  ▽このコメントに返信

      イグ「豊丸〜豊丸〜」

      16.気になる名無しさん2015年01月04日 10:15  ▽このコメントに返信

      某所は量が多いので付いてるソースだけでは足りずに、テーブルにある塩や醤油、普通のウスターソースで食べてる。
      言えば追加してくれるんだけどね。醤油や塩も結構上手い。

      17.気になる名無しさん2015年01月04日 10:15  ▽このコメントに返信

      クールハゲではなくクールポコ

      18.気になる名無しさん2015年01月04日 10:21  ▽このコメントに返信

      潰してソースかけて面積増やす

      19.気になる名無しさん2015年01月04日 10:26  ▽このコメントに返信

      ※18
      両津乙 でもあれはコロッケでやる技じゃなかったか?

      20.気になる名無しさん2015年01月04日 10:39  ▽このコメントに返信

      孤独のグルメの原作者の久住さんもいってたな。
      やっぱりね、とんかつはごちそうですよ。 って。

      21.気になる名無しさん2015年01月04日 12:54  ▽このコメントに返信

      ひとつの食い方しか認めない人かわいそうだなあって思う

      22.気になる名無しさん2015年01月04日 15:08  ▽このコメントに返信

      味噌付ける名古屋カスは味覚障害の町

      23.気になる名無しさん2015年01月05日 19:02  ▽このコメントに返信

      なに寝言言っているんだ?
      とんかつにしろ何にしろ、最初の一切れ目は何もつけずに食べることこそ至高だろ。
      肉と衣のハーモニーを味わってから、塩なりソースなりで食べるのが漢というものだ!!

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