【画像】フランス料理で「ごはん」食べるときどうやるの?

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    1:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:50:01.45ID:Z7llNLKK0.net


    この持ち方は肉とか食べるときでしょ?
    お米はどうやんの?



    2:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:50:42.49ID:a4MXMiWM0.net
    フォークを逆さにして掬うんだよ


    3:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:50:48.38ID:SFiJ12pQK.net
    どうやって写真撮ったの


    5:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:51:28.99ID:COIizcIX0.net
    フランス料理って米出てくるの?


    6:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:51:36.10ID:Z7llNLKK0.net




    持ち方どっち?



    13:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:53:21.71ID:koq9KRbf0.net
    >>6
    1枚目
    フォークの背にナイフでのせる



    17:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:55:25.48ID:Z7llNLKK0.net
    >>13
    それは違うのは知ってる
    正しいのは腹に載せるってのはきいた



    7:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:51:45.08ID:BB1uE2UYD.net
    バターナイフ?


    8:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:52:15.92ID:Z7llNLKK0.net
    >>7
    うん



    9:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:52:22.09ID:Y9aivQ0D0.net
    本気で言ってるの?


    12:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:53:12.59ID:Z7llNLKK0.net
    >>9
    うん
    肉とか食べるときの持ち方でフォークを逆にして食うのか
    普通に握るのか どっち?



    10:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:52:44.54ID:gwLwQ39M0.net
    箸の持ち方も汚そう


    15:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:54:47.76ID:Z7llNLKK0.net
    >>10
    みんなとはちょっと違うけど汚い?




    14:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:53:57.27ID:plcRbstra.net
    恐る恐る一掴みだけ掴んでゆっくり口に入れた後、両手でガツガツと口に放り込み、ありがてぇ・・・!ありがてぇ・・・!って泣きながら食べるのが正しいマナー


    19:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:55:45.20ID:AHbTrrZP0.net
    ちょっと手コキされたい


    27:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:57:03.15ID:Z7llNLKK0.net
    >>19




    21:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:55:58.50ID:Z7llNLKK0.net
    ライスでないの?


    25:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:57:02.43ID:COIizcIX0.net
    >>21
    出たこと無いぞ



    29:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:57:48.40ID:Z7llNLKK0.net
    >>25
    じゃあ日本のステーキ屋さんの話にしよう
    そのときどうすんの?



    23:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:56:00.51ID:CWn0hFB50.net
    スプーンくらいあんだろ


    24:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:56:57.18ID:ohV5Wdnx0.net
    ライス食う時になんでナイフが出てくんの?


    26:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:57:03.03ID:CHtxA2ky0.net
    右手にフォークでええやん


    32:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:00:39.26ID:Z7llNLKK0.net
    >>26
    僕ちゃん左利きなんだよなあ...



    28:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 15:57:32.62ID:b3HwTnoS0.net
    フォークの背にご飯乗せちゃうとか恥ずかしいからやめた方がいいね


    30:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:00:05.84ID:Z7llNLKK0.net
    俺のイメージでは

    アメリカ人はこんな持ち方で米食ってるイメージ



    こっちでもいいの?




    33:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:01:23.60ID:T1kfAbfj0.net
    フォークの腹にナイフで寄せて食えばいいんじゃね


    36:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:03:32.54ID:Z7llNLKK0.net
    >>33
    フォークの持ち方聞いてんだよ



    40:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:07:12.16ID:T1kfAbfj0.net
    >>36
    普通肉食うときと持ち方変えねぇだろカス



    34:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:02:26.11ID:wynNBwIap.net
    初めてフォークの背に御飯乗せてる奴見たときは衝撃だった

    お前それ乗せるのに時間かかる癖に量もあんまり食べられてないやないかーい



    35:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:03:09.88ID:rlXMb9uTa.net
    そもそもフランス料理にライスはない。



    終了。



    37:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:03:59.98ID:Z7llNLKK0.net
    >>35
    じゃあチャーハン



    44:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:08:29.35ID:rlXMb9uTa.net
    >>37
    ピラフな。あれはフォークの腹で掬って食べるんだよ。



    41:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:07:22.20ID:rxxYaPena.net
    >>37
    チャーハンにフォークつけて出したら
    だいたい「おい間違えてんぞ、スプーンはよ」
    て言われる

    もしフォークしかなかったら、スプーンと同じように使う



    38:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:06:31.26ID:UUykFDmL0.net
    マジレスすると右手のナイフを置いて右手に持ち替えてスプーンみたいに使って食う


    45:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:08:31.27ID:AHbTrrZP0.net



    47:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:09:50.09ID:a4MXMiWM0.net
    >>45
    右手…



    55:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:16:57.48ID:ohV5Wdnx0.net
    日本の箸の持ち方みたいに無駄に細かく決まってないから
    フォークで食いにくい物が出てもみんな自由に食ってるよ
    だから正しい食べ方なんてない



    58:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:17:28.26ID:Z7llNLKK0.net
    >>55
    これが正解?
     



    48:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:09:58.04ID:n0mIOtrQ0.net
    フォークの背にのせるのはマナーとかそういう話じゃなくただ単に効率的だから
    ちなみに不器用には理解出来ないのでマナーがどうとか無理してるみたいな話になるらしい



    51:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:12:26.28ID:wRzppfcd0.net
    洋食のライスは左手に持ったフォークの腹に乗せてくう
    フォークを右手に持ちかえるのはアメリカンスタイル

    ちなみにフランス料理でご飯だけの皿とか出てこないから安心しろ



    52:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:14:09.14ID:Z7llNLKK0.net
    >>51
    じゃあ豆とかは?
    ビーンズ

    どの持ち方するの?



    53:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:15:45.10ID:wRzppfcd0.net
    >>52
    豆はフォークで潰してマッシュ状にしてからご飯と同じようにフォークの腹に乗せて食べる

    間違えても刺そうとするな
    接待に失敗するぞw



    56:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:17:04.78ID:Z7llNLKK0.net
    >>53
    持ち方の話してんだよ



    59:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:18:07.08ID:wRzppfcd0.net
    >>56
    ちょっと待ってろ本棚から資料だしてやるから



    63:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:25:28.05ID:wRzppfcd0.net


    ほれ、国家資格の教本だよ



    65:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:27:28.00ID:SCbRblpea.net
    >>63
    なるほど
    これでいいのかな
    ありがとう



    69:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:32:54.16ID:jP6Tbw5NM.net
    >>63
    これで習ったな



    67:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:29:51.40ID:wRzppfcd0.net
    ちなみに上の教本は厚労省のやってる「テーブルマナー認定講師試験」って奴の教本
    head_tm

    これが絶対じゃないけどある程度以上のホテルとかレストランのスタッフはこの資格持ってる人多いよ



    68:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:31:22.06ID:V2NufJ0v0.net
    これフランス式だよね? 日本だと公式はイギリス式じゃなかた?


    70:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:35:52.07ID:wRzppfcd0.net
    日本における公式晩餐って宮内庁主催の宮廷晩餐会とか
    インペリアルレベルのホテルでのディナーくらい

    街中のレストランじゃ
    フランス式(というか地中海発祥系)覚えておけば大丈夫
    つかイギリス式に食べてくれも全然問題ないし
    お箸頼んでくれても全然困らない
    今時用意してないレストランないから



    71:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:42:53.37ID:gwLwQ39M0.net
    パスタはスプーン使う?


    72:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:47:57.24ID:wRzppfcd0.net
    基本的には使わない

    でもマナーってTPOだから
    本格イタリアンならスプーンは出ないし、出る店なら遠慮なく使えばいい

    これから仕事なんで消えるね



    39:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします: 2015/03/12(木) 16:06:51.36ID:QtulKRWz0.net
    マナーなんて知らない子どもの頃に
    フォークの背に乗せて食べたら、親に指摘されたな

    ファミレスでも、ハンバーグ食べてから
    ナイフをおいてフォークを持ち替えるのって面倒で、ついやっちゃいそうになる





    ここで科学のテストです。地球はどうやって作られた?(動画あり)

    子どもには酔っ払いがこう見えている 飲酒警告CMが怖すぎる

    俺、オーキド博士過ぎワロタwwww

    【画像】国会前で男女がズボンを下ろし、お尻を突き出して環境保護を訴える



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      コメント

      1.気になる名無しさん2015年03月13日 01:23  ▽このコメントに返信

      豊丸は阻止したくなる

      2.気になる名無しさん2015年03月13日 01:34  ▽このコメントに返信

      そもそもフランス料理で米なんて、マイナーすぎる食材に大したルールなんて無いだろと
      出たとしたって、日本人みたいに肉食ってライスって頻度じゃないじゃん
      ・・・ということに、「背に乗せるのはマナー違反」ってのが染み付いた後に気付いた

      背に乗せるのは単純に曲芸染みていて意味がわからないって話だよな、これって

      3.気になる名無しさん2015年03月13日 01:35  ▽このコメントに返信

      玲丸「イグ~イグ~」

      4.気になる名無しさん2015年03月13日 01:39  ▽このコメントに返信

      フォークの背に乗せるのがフォーマルだろ。

      5.気になる名無しさん2015年03月13日 01:40  ▽このコメントに返信

      あんなフォークの持ち方したやつ初めて見たわ

      6.気になる名無しさん2015年03月13日 01:42  ▽このコメントに返信

      フォークの背に乗せて食べるのはイギリス式。別におかしくもなんともない。むしろフォークを持ちかえるのは昔のフランス式マナー。

      7.気になる名無しさん2015年03月13日 01:44  ▽このコメントに返信

      見た目どちらがエレガントかというとフォークの背に乗せて食べるほうがエレガントだわ。

      8.気になる名無しさん2015年03月13日 01:45  ▽このコメントに返信

      なんだか画像が怖い
      不安になる

      9.気になる名無しさん2015年03月13日 01:47  ▽このコメントに返信

      周囲が不快にならなければある程度は許容されるべき

      10.気になる名無しさん2015年03月13日 01:49  ▽このコメントに返信

      その国籍料理で例外的なものが出る時は
      余程周囲に不快感を抱かせる食べ方で無い限り、許容される。

      11.気になる名無しさん2015年03月13日 02:00  ▽このコメントに返信

      御飯は箸で食うに決まってるだろ。
      フォークで食う方が見苦しいしマナー違反だ。

      12.気になる名無しさん2015年03月13日 02:07  ▽このコメントに返信

      両利きのワイ、高みの見物

      13.気になる名無しさん2015年03月13日 02:09  ▽このコメントに返信

      そもそも本場のフレンチレストランで、メインディッシュの皿の横に、白飯が乗った皿が別に出てくることはあり得ない。
      基本、日本のは、白米とおかずの感覚で、ただのなんちゃってフレンチ

      14.気になる名無しさん2015年03月13日 02:14  ▽このコメントに返信

      ご飯をフォークの背で食べるのと、パスタをスプーン使って食べるのは
      日本流マナーだね、海外でやると恥をかくけど
      日本でやるならいいんじゃないかな

      15.気になる名無しさん2015年03月13日 02:41  ▽このコメントに返信

      フォークの背とかw
      団塊親父の間違ったフォーマル押し付けられてもなw
      マスゴミに騙されてたんだよ。

      16.気になる名無しさん2015年03月13日 03:28  ▽このコメントに返信

      フォークの背にライスを乗せるのはイギリス流なんてふざけた冗談がどこから広がったのか教えてくれないか
      イングランド出身だけど僕の国でフォークの背に食べ物を乗せて食べる人は見たことがない
      豆もつぶしながら軽くさして食べてる
      そもそも日本以外のお米はどれもパラパラだからフォークの背に乗せようがない

      フォークの背に食べ物を乗せてるのは面白いけど
      そんなサーカスみたいな真似しなくてもフォークの腹に乗せたほうが食べやすいよ

      17.気になる名無しさん2015年03月13日 03:53  ▽このコメントに返信

      食べる順番の方が難しい

      18.気になる名無しさん2015年03月13日 04:19  ▽このコメントに返信

      あたしンちでこの話あったな
      フランス料理にライスは出んだろって父が言ってた

      19.気になる名無しさん2015年03月13日 04:42  ▽このコメントに返信

      ※16
      豆をフォークで刺して食べてるイギリス人を見た日本人が、
      フォークを持ち替えてはいけないと思いこんで出来たマナーらしい。
      米は豆のように刺せないしね。
      明治時代に出来たんだとよ。

      20.気になる名無しさん2015年03月13日 04:59  ▽このコメントに返信

      ご飯は箸で食べるのが最高のマナー。
      箸が使えない外国人がフォークで食べる。
      つまりデフォルト箸のびっくりドンキーこそ至高

      21.気になる名無しさん2015年03月13日 05:20  ▽このコメントに返信

      >2
      日本はお茶の文化があって、マナーだけでなく、所作の美しさも求められたんだよ。

      海外にないから間違いとか言う人もいるけど、海外はメインディッシュと皿に白飯を同時に出すメニュー自体がそもそもないし、フォークですくうのは、付け合わせの少量のライスを食べる時の所作だから。

      ご飯とおかずのセットを食べる時の所作が西洋のマナーになかったので、皿のライスをきれいに食べる所作としてフォークの背にナイフで乗せる食べ方が生まれた。
      上手にできるときれいな所作になるよ。
      子供の頃に習った。

      22.気になる名無しさん2015年03月13日 05:44  ▽このコメントに返信

      ※でももう言われてるけど
      そもそもフランス料理であんな白ライス出ることないから
      ライスをフォークとナイフで食べようとしてる時点でマナーとか無いから
      パスタの正しい箸での食べ方くらいどうでもいい話

      23.気になる名無しさん2015年03月13日 05:52  ▽このコメントに返信

      ジャポニカ米ならフォークの背に載せられるとしても、インディカ米は粘り気ないから載らないような。
      ここはインド式マナーで、右手だけで食べるのがいいかもしれない。

      24.気になる名無しさん2015年03月13日 06:08  ▽このコメントに返信

      腹とナイフで挟んでキュッとすればええやろ

      25.気になる名無しさん2015年03月13日 06:47  ▽このコメントに返信

      まずちゃんとしたフランス料理の店なら米は絶対と言っていいほど出てこない。米出てくるならフランスかぶれの日本人が作ってるから大してマナー気にしなくていいやろ。あとフォークの腹使うとか背を使うとかいうのも厳密には決まってないからどちらでもいい。変な使い方してボロボロこぼす方がマナー悪い

      26.気になる名無しさん2015年03月13日 07:56  ▽このコメントに返信

      イギリス式はフォークを手の中で回転させちゃダメ。つまり、背にライスを乗せる形になる。豆も背に乗せて食べる。
      お国の違いだから、背に乗せるのも間違っちゃいない

      27.気になる名無しさん2015年03月13日 08:04  ▽このコメントに返信

      ※21
      フォークは突き刺すのと腹に乗せて食べるようにデザインされているんだから
      元々使うはずじゃない背に食べ物を乗せるなんてどんなに手慣れていようが汚いよ
      ホテルオークラの昔の社長が書いたマナー本でも
      フォークの背に食材を乗せるのはカッコ悪いと書いてあった
      マナーとかそれ以前の問題だと思う

      28.気になる名無しさん2015年03月13日 09:07  ▽このコメントに返信

      ※26
      英国で回転とか左右入れ替えとか気にしてる人なんかごくごく一部だぞ
      みんな綺麗で食べやすいやり方で食事してる
      しきたりを気にしてる人でも、一度ナイフとフォークを置いてフォークの腹を上にして右に持ち替えてからすくう人もいる

      基本的にフォークの背に食べ物を乗せるのはイギリス以外じゃ思いっきりマナー違反だから
      フランス式覚えたほうが楽

      29.気になる名無しさん2015年03月13日 09:07  ▽このコメントに返信

      ※27
      まずオークラを権威とするのが格好良くないし、※26の言うようにデザインも根拠にはならないのです。

      そもそも当時の正しい背に乗せ方を見た事ないでしょう?
      別にアクロバチックな所作でもないです。

      昔に面白おかしく揶揄するテレビ番組でこの事が取り上げられてから、急に否定論が流行ったわけですが、まあその程度のことです。

      30.気になる名無しさん2015年03月13日 09:24  ▽このコメントに返信

      じゃあフランス料理って米のかわりに何が出てくるの?まさかおかずだけ?

      31.気になる名無しさん2015年03月13日 09:53  ▽このコメントに返信

      30
      彼女とフレンチ食いに行ってみるといいで

      32.気になる名無しさん2015年03月13日 10:42  ▽このコメントに返信

      お前はパンを食べたことないのか

      33.気になる名無しさん2015年03月13日 11:02  ▽このコメントに返信

      というかステーキ食ってる時なんでライス食うんだよ

      34.気になる名無しさん2015年03月13日 12:10  ▽このコメントに返信


      フォークの背に乗せるのはフォークの腹を上にするのがマナー違反とかいうのが昔の英国から伝わったんじゃなかったっけ?

      今はそんなこと気にしている人居ないだろうし、かしこまった席じゃなければ食べやすい食べ方で食べろよ

      35.気になる名無しさん2015年03月13日 13:23  ▽このコメントに返信

      いやこれマジでどうやって撮ってんの

      36.気になる名無しさん2015年03月13日 14:09  ▽このコメントに返信

      フォークの背にご飯乗せるのは底辺かジジイだけだろ

      37.気になる名無しさん2015年03月13日 14:13  ▽このコメントに返信

      洋食より和食のが難しいからやだ。

      38.気になる名無しさん2015年03月13日 14:35  ▽このコメントに返信

      フランス行ったらわかると思うが、主食に米はない。一番多いのは揚げたジャガイモ。その次にパン。麺もたぶん出てこないかなー

      39.気になる名無しさん2015年03月13日 14:59  ▽このコメントに返信

      ※36
      それなんだよなぁ

      40.気になる名無しさん2015年03月13日 15:46  ▽このコメントに返信

      そうかパンの存在を忘れていた

      41.気になる名無しさん2015年03月13日 16:50  ▽このコメントに返信

      フォークは箸程きちんとした持ち方や食べ方が決まってないからな

      ぽろぽろこぼしたりしないんだったら好きな風に食べれば?って感じだな

      そもそもフォークは掬うものでものせるものでもなくて刺すものだしな

      42.気になる名無しさん2015年03月13日 17:57  ▽このコメントに返信

      そもそも、腹に乗せるとか背に乗せるとか言うのはどっちも間違ったルールであると知っておきましょうねww

      43.気になる名無しさん2015年03月14日 09:41  ▽このコメントに返信

      ※42
      そんなことどうでもいい他人に迷惑かけないで美味しく食べればいいんやでハゲ

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