【画像あり】二郎ラーメンをインスタント麺で作ってみたwwwwwwwwww

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    コメント

    1: ニーリフト(秋田県)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:37:39.61ID:bkafs4pt0.net
    つくり方

    1.キャベツは一口大に切り、長ネギは斜めに薄く切る。生姜、ニンニクはみじん切りにする。

    2.豚バラ薄切り肉は半分に切り、軽く塩・胡椒を振る。

    3.フライパンにラードもしくはサラダ油を入れて中火にかけ、豚バラ薄切り肉を炒める。火が通ったらいったん取り出し、長ネギ、キャベツの順に炒める。キャベツにツヤが出てきたら肉を戻す。

    4.もやし、生姜、ニンニク半量、Aを加え、強火で水分を飛ばすように炒める。タレが絡んだら塩・胡椒で薄めに味を調える。

    5.4)と同時進行でラーメンを茹でる。規定時間より短めに茹でて麺を丼に移す。

    6.丼に4の野菜炒めを小高く盛り付け、上からラーメンスープをかける。半分に切った味玉を添え、刻みネギを散らして胡椒を振り、刻みニンニクを添えてできあがり。

    具材の上からスープをかけることで、醤油の味やラードがスープ全体にいきわたる

    「肉野菜をがっつり盛り上げた二郎風スタミナラーメンです。とんこつ味のインスタントラーメンをベースに、スーパーで買える材料でつくりました。ラードで豚バラ肉と野菜を炒め、
    醤油ダレで味付けした野菜炒めを豪快にトッピング。上からスープをかけることで豚骨スープに醤油とラード、野菜の旨味が入ります。たっぷり具材で麺にたどり着くまで時間が
    かかるので、麺はかために茹で上げています」(筋肉料理人さん)。

    http://news.mynavi.jp/articles/2015/03/26/noodle/
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    3: ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:38:54.42 ID:aqhua/je0.net
    山盛りの野菜を十分かけてようやく抜けるとそこはぐでんぐでんに伸びきった麺だった


    34: リバースパワースラム(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:55:10.74 ID:IC4hi44j0.net
    >>3
    そこで天地返しですよ
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    4: フロントネックロック(茸)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:39:28.81 ID:U8f+nYlw0.net
    自分で作ったほうがうまそうに見える不思議


    6: バーニングハンマー(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:39:50.91 ID:Xuf7ULVg0.net
    二郎って乗せるもので決まるの?


    8: 稲妻レッグラリアット(西日本)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:41:13.61 ID:DrAV0U020.net
    一郎やん


    9: ファイナルカット(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:41:14.59 ID:B2yzrOek0.net
    基本インスタントのスープだと生ニンニクが合わない


    11: セントーン(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:42:03.82 ID:wsn9EJiO0.net
    ここまで手をかけるのにインスタント麺はないわ


    13: スパイダージャーマン(庭)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:44:29.66 ID:IqIvBBl20.net
    何故、胃と肝臓と腎臓に無意味で多大なダメージを与えるのか


    14: アトミックドロップ(庭)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:45:23.95 ID:QqFbN2rl0.net
    インスタントだと麺に到達するまでに伸びる


    22: ハーフネルソンスープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:49:13.30 ID:7i9YQ/UM0.net
    >>14
    つまり二郎はインスタントですよね



    15: ファイヤーバードスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:45:43.60 ID:ywgQJEBG0.net
    迫力がないな


    16: アイアンクロー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:45:50.63 ID:zfEDdRzG0.net
    味の素をどっさりいれないと。


    17: ハイキック(四国地方)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:46:47.49 ID:BDkykcYS0.net
    でも自分で作ったら店で食うより高くつきそう


    19: 膝十字固め(dion軍)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:48:16.71 ID:WXNSCOds0.net
    自宅で出来る二郎風ラーメンの小作り方
    000

    http://portal.nifty.com/kiji/141020165435_1.htm

    こっちのが本格的だな



    20: ヒップアタック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:49:01.30 ID:/NsBgFxu0.net
    行ったことないんだけど天一みたいな感じ?
    002


    25: ジャンピングエルボーアタック(三重県)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:50:43.08 ID:L5vKU5h90.net
    >>20
    全く似てない



    21: マシンガンチョップ(千葉県)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:49:09.59 ID:nECHtq2A0.net
    二郎っていうか野郎ラーメンだな
    yaro-yaro

    10022707


    26: 逆落とし(庭)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:50:59.49 ID:rcsWAVA00.net
    家で作るなら野菜は炒めちゃうよね?


    31: ニーリフト(秋田県)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:52:50.35 ID:bkafs4pt0.net
    スタミナラーメン
    no title



    32: ダブルニードロップ(愛知県)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 17:53:09.33 ID:F/0RhHg/0.net
    体に悪そう


    43: ドラゴンスープレックス(catv?)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 18:06:51.31 ID:zJ9hGBkB0.net
    麺がちがいすぎる
    茶色に変色した太麺じゃないと



    44: ファイナルカット(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 18:07:15.86 ID:PbLX/YVV0.net
    いつも思うんだけど天地返しするときってもやし落っこちないの?
    食ったことないからわからんのだけどヴァッサーとリングアウトしそうなんだけど



    63: ファイナルカット(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 18:44:45.85 ID:B2yzrOek0.net
    >>44
    そらもうグアー言うてボロボロボローーですよ



    45: ファイヤーバードスプラッシュ(東日本)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 18:10:20.90 ID:FEoIFMKoO.net
    うちの母親だと>>1の説明だと作れない
    4で味玉なんて突然出てきても、とか言い出す



    48: 逆落とし(静岡県)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 18:17:30.50 ID:YQL9rEiM0.net
    二郎スレ見てたら食べたくなって
    地元のインスパイアの店に行ってきたんだけど
    チャーシューが冷凍臭かったわ・・・
    かなり残念



    53: キャプチュード(愛知県)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 18:27:54.24 ID:oZ7NwSP30.net
    これが本当の「家二郎」

    夏休みの自由研究【家二郎】下ごしらえ:スープ&ブタ編
    http://blog.livedoor.jp/otaqe/archives/52545851.html
    no title

    夏休みの自由研究【家二郎】製麺編
    http://blog.livedoor.jp/otaqe/archives/52545888.html
    no title

    ラーメン二郎 駒沢大学駅前店【家二郎】完成~実食
    http://blog.livedoor.jp/otaqe/archives/52545912.html
    no title


    62: マシンガンチョップ(千葉県)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 18:42:30.48 ID:nECHtq2A0.net
    細い麺使うぐらいならうどんのほうがいい


    64: ダイビングヘッドバット(庭)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 18:53:21.20 ID:ttSiFTbK0.net
    no title


    60: 稲妻レッグラリアット(愛知県)@\(^o^)/ 2015/03/29(日) 18:40:01.36 ID:sCcIGpOQ0.net
    麺はスーパーで売ってるスープなしの太生麺がいいよな




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      コメント

      1.気になる名無しさん2015年03月29日 20:36  ▽このコメントに返信

      DQNな店主が居ない分美味しそう

      2.気になる名無しさん2015年03月29日 20:37  ▽このコメントに返信

      加藤鷹「あぁ~いいよぉ… 二郎ラーメンをインs… あぁ~いい///」

      3.気になる名無しさん2015年03月29日 20:39  ▽このコメントに返信

      いつも思うんだけどさ
      野菜炒めは別皿で提供すればいいじゃん

      4.気になる名無しさん2015年03月29日 20:39  ▽このコメントに返信

      麺はマルちゃんの山岸麺だろ

      5.気になる名無しさん2015年03月29日 20:42  ▽このコメントに返信

      味云々よりこの量の半分で半額にしてほしいわ
      つまり食いに行かない

      6.気になる名無しさん2015年03月29日 20:46  ▽このコメントに返信

      ※3
      そうそう、スープも別の器で
      どんぶりには白米入れて欲しいよね

      7.気になる名無しさん2015年03月29日 21:03  ▽このコメントに返信

      何が嬉しくて自宅で豚の餌作ってるんだよ
      豚小屋にでも住んでるのか?

      8.気になる名無しさん2015年03月29日 21:06  ▽このコメントに返信

      加藤鷹の※削除して管理人さん

      9.気になる名無しさん2015年03月29日 21:09  ▽このコメントに返信

      加藤鷹「あ~いい、削除インされて……あ~いい///」

      10.気になる名無しさん2015年03月29日 21:12  ▽このコメントに返信

      豊丸「イグ~イグ~」

      11.気になる名無しさん2015年03月29日 21:17  ▽このコメントに返信

      家庭で作るならうどんの方が良くね?袋ラーメンの麺だとコシが弱過ぎるっしょ、まあ最初からラーメンじゃねーけどさ…。

      12.気になる名無しさん2015年03月29日 21:19  ▽このコメントに返信

      ※3
      2つにわかれて今と同じくらい積み上がって3つにわかれて・・・のエンドレスになる

      13.気になる名無しさん2015年03月29日 21:20  ▽このコメントに返信

      説明してるチルノの前後を読みだい。
      詳細おねぎゃい

      14.気になる名無しさん2015年03月29日 21:41  ▽このコメントに返信

      天下一品の方が絶対美味い

      15.気になる名無しさん2015年03月29日 21:45  ▽このコメントに返信

      この時間になんてスレを開いちまったんだ…

      16.気になる名無しさん2015年03月29日 23:12  ▽このコメントに返信

      麺が細い、やりなおし。


      ※3
      見栄え込みで二郎だと思うんですが。

      17.気になる名無しさん2015年03月30日 00:43  ▽このコメントに返信

      残飯を乗せるだけでできるでしょ

      18.気になる名無しさん2015年03月30日 01:35  ▽このコメントに返信

      なぜかペヤングのコピペ思い出した

      19.気になる名無しさん2015年03月30日 02:05  ▽このコメントに返信

      インスタントラーメンを袋の裏に書いてあるとおりの手順で作る→三角コーナーの中身を乗せる
      できあがり

      20.気になる名無しさん2015年03月30日 11:55  ▽このコメントに返信

      魔理沙って誰だよ、UDKだろ

      21.気になる名無しさん2015年03月30日 18:21  ▽このコメントに返信

      野郎ラーメンの汁がこぼれてるやつって最後に飲むの?
      汚くなくね?

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