【画像】ミシュランで世界初の一つ星を獲得した激うまラーメンがこちらwwwwwwwwww

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    コメント

    1: レインメーカー(庭【緊急地震:宮城県沖M4.7最大震度3】)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:45:31.88ID:AbvbRT4j0.net
    画像










    「醤油そば(黒トリュフの香り)」850円

    和歌山県杉桶二年熟成生揚げ醤油をメインに3種類の醤油ダレに、 青森シャモロックの清湯に浅蜊や真昆布などの魚介と野菜を合わせ、 じっくり抽出したスープと国産小麦100%の自家製麺を合わせた渾身の一杯です。
    イタリア産最高級黒トリュフオイルと黒トリュフソースを添加し、一つの料理として仕上げました。

    化学調味料は一切不使用!!
    ・最後まで程よい「トリュフ濃度」
    スーッとスマートでツルツルとした麺が、心地よい食感を楽しませてくれる。ズズッとすすると同時にコシの強さを感じさせつつ、瞬時に広がるトリュフの芳醇な風味。
    トリュフもしつこすぎるとマイナスに働くものだが、最初から最後まで程よい「トリュフ濃度」で、常に味覚と嗅覚を楽しませてくれる。


    食トップ
    ラーメン店が世界初の一つ星 ミシュランガイド東京

    http://www.asahi.com/sp/articles/ASHD14SJXHD1UCLV008.html


    3: バックドロップ(東京都)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:46:29.98ID:SYAkFPbO0.net
    ミシュランの★の話するなら料理以外の写真もいるだろw


    5: 不知火(東京都)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:47:05.42ID:FnYtb8Os0.net
    普通の醤油ラーメンがいいです・・・


    6: ランサルセ(WiMAX)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:48:29.18ID:NdnedY4z0.net
    食べてみたいお



    7: グロリア(チベット自治区)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:48:55.34ID:Fu47M6ov0.net
    >化学調味料は一切不使用!!

    化調だからダメって考えがよく判らんわ
    化調に指定されてるのなんて山のようにある調味料の極一部じゃん



    8: ランサルセ(dion軍)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:50:34.96ID:ZeayfuBv0.net
    トリュフのせれば何でもいいって感じなんだろ


    9: アイアンフィンガーフロムヘル(千葉県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:50:51.04ID:12JPmKZB0.net
    並ばずに食えるのだったら一度食ってみたいが普通に無理だろうな


    96: スリーパーホールド(茸)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 15:10:44.23ID:B0wfD9eE0.net
    >>9
    むちゃくちゃ並ぶ



    10: スターダストプレス(アラビア)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:51:38.76ID:gwjoemju0.net
    トリュフ入りがフランス人のお眼鏡に適ったのか


    13: ジャンピングパワーボム(catv?)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:53:09.08ID:WakwTD9b0.net
    フォアグラこの前初めて食ったけど鶏の肝となにが違うかわからんかったわ


    15: リキラリアット(埼玉県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:54:02.01ID:hb5o/B+10.net
    とりあえず三大珍味いれとけ


    16: サッカーボールキック(東海地方)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:55:22.02ID:g9PEGjDhO.net
    ラーメン屋の普通の醤油ラーメンにしか見えない


    18: リバースネックブリーカー(東京都)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:55:43.47ID:qKFVFs1J0.net
    意識高い系ラーメン


    19: エルボーバット(兵庫県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:56:39.46ID:Maw65wcU0.net
    値段はそこそこ安いし
    しばらく行列かな?



    23: ジャンピングパワーボム(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:58:16.25ID:89ej0PCJ0.net
    >>19
    いつも行列だお



    25: エルボーバット(兵庫県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:59:30.98ID:Maw65wcU0.net
    >>23
    ビブグルマン載ったあたりから?



    33: 目潰し(チベット自治区)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:02:38.22ID:iOdPQqFW0.net
    >>23
    ミシュラン入りの店に行くのに行列しなきゃいけないのかw
    絶対行かないわ



    37: エルボーバット(兵庫県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:05:07.19ID:Maw65wcU0.net
    >>33
    食べログには予約不可ってあるしな



    40: 目潰し(チベット自治区)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:06:49.17ID:iOdPQqFW0.net
    >>37
    食べログ見てたけど、食券買う店なんだな
    ミシュランってサービスも含まれるはずだけど、食券機でいいのか?w



    24: ジャーマンスープレックス(福岡県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:58:32.21ID:lN72RN7y0.net
    美味そうだなほんと
    とんこつ以外のラーメンもっと増えてくれ



    26: ダブルニードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 13:59:54.78ID:QdPmBOih0.net


    無化調のラーメンなんて考えられない



    36: 男色ドライバー(大阪府)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:05:06.60ID:Bn5H8Gx00.net
    >>26
    こっちのがいいや



    28: ファルコンアロー(庭)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:00:43.03ID:S1tfan2d0.net
    サッポロ一番にトリュフのってけおけば星貰えるんじゃね?(ヽ´ω`)


    98: シャイニングウィザード(茨城県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 15:15:22.43ID:s9OSAry20.net
    >>28
    釈迦に説法かもしれんがミシュランは店の作りや接客なんかも審査対象じゃないけ?



    99: 目潰し(チベット自治区)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 15:18:24.33ID:iOdPQqFW0.net
    >>98
    この店は食券機だぞw
    ミシュランもどうかしてる



    29: ドラゴンスクリュー(庭)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:00:48.25ID:5HvJThFv0.net
    ある意味次郎と並ぶか


    30: キングコングラリアット(家)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:00:57.94ID:rHoxZarv0.net
    巣鴨の如何わしいゾーンを抜けたトコか


    31: パイルドライバー(群馬県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:01:13.92ID:Ad/cDW7G0.net
    ラーメンはすすって食べないと本来の味が味わえないと思うんだけど、
    選定者はちゃんとすすってんのかな?



    34: アトミックドロップ(catv?)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:03:11.87ID:B2dnTxE80.net
    真の意識高い啓ラーメンはこんな感じだぞ






    43: ランサルセ(dion軍)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:07:14.38ID:ZeayfuBv0.net
    >>34
    なんか面白い



    63: 急所攻撃(埼玉県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:18:27.75ID:bwp6ucHe0.net
    >>34
    2枚目のはチーズフォンジュじゃないのか?



    60: かかと落とし(北海道)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:15:52.38ID:3tb5hbFZ0.net
    >>34
    2枚目のスープ何?



    68: キャプチュード(茸)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:24:35.93ID:yv+qrpMz0.net
    >>60
    多分新潟にある店のカプチーノラーメン
    スープは鶏だったかな



    72: リバースネックブリーカー(東京都)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:32:32.30ID:qKFVFs1J0.net
    >>68
    恵比寿にある「初代」のうどんみたいなもんか




    38: 超竜ボム(茸)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:06:20.43ID:ceqa4G1Q0.net
    タイヤメーカーが何偉そうに星とか付けてるの


    44: 目潰し(チベット自治区)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:07:40.64ID:iOdPQqFW0.net
    >>38
    タイヤメーカーだからだろw
    元々タイヤ販売促進用のドライブマップから始まってる



    52: 超竜ボム(茸)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:12:20.57ID:ceqa4G1Q0.net
    >>44
    タイヤメーカーの人が味とか分かるの?



    55: 目潰し(チベット自治区)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:13:40.95ID:iOdPQqFW0.net
    >>52
    115年もやってりゃ分かるだろw



    57: ヒップアタック(兵庫県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:15:00.88ID:VSLsMNKY0.net
    >>52
    舐めるだけでゴムの配合がわかるぐらいだし



    41: リキラリアット(東京都)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:06:50.89ID:Z9irvMh70.net
    蔦ってもともと結構な有名店だよな
    行ったことないけど



    42: レッドインク(やわらか銀行)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:07:08.03ID:/D2A1ZPt0.net
    めちゃくちゃ美味そう
    一番シンプルなの食いたい

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    47: アキレス腱固め(千葉県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:09:36.83ID:RLTV54it0.net
    化調なしのラーメンを食べて物足りなさを感じて以来ラーメン絶ちしている


    100: シャイニングウィザード(茨城県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 15:18:57.02ID:s9OSAry20.net
    >>47
    なぜそこまで化学調味料を排除するのか意味が分からん
    全ての食材自分で作れるわけじゃ無いんやで



    49: 不知火(内モンゴル自治区)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:10:56.29ID:H2gFwNYWO.net
    >>1
    旨そうだ
    どうにか四国で食べれんもんかね



    53: 雪崩式ブレーンバスター(長野県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:12:55.83ID:/qC1j7Ub0.net
    そのうち二郎も獲得しそうだ


    54: チェーン攻撃(庭)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:13:04.67ID:0pBbBJPA0.net
    和に欠ける素材がガックリ


    56: ミッドナイトエクスプレス(チベット自治区)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:13:47.27ID:86waOYkt0.net
    要するにレアな鶏肉とトリュフに感動したんだろ


    64: テキサスクローバーホールド(茸)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:20:24.34ID:qg3/FQfX0.net
    ダンロップがやってくれれば行く


    65: ミッドナイトエクスプレス(チベット自治区)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:22:26.87ID:86waOYkt0.net
    >>64
    ダンロップは先にイく



    66: メンマ(庭)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:22:50.83ID:Xlb7zGG90.net
    フランス人は醤油大丈夫なのか


    67: メンマ(庭)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:23:55.21ID:Xlb7zGG90.net
    これだけ素材厳選して850円って安くない?


    70: パイルドライバー(茸)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:31:09.60ID:lS2Ts8Ts0.net
    まあトリュフ無くても美味そう


    71: メンマ(庭)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:31:43.06ID:Xlb7zGG90.net
    https://www.youtube.com/watch?v=Bf-lJeSb_IM


    トンコツの次は世界的な鳥パイタンブームか



    73: シャイニングウィザード(庭)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:33:02.22ID:OgUIqq3f0.net
    有名店だしもともと行列してたみたいだから週末とかすごいだろうな
    並んでまでラーメン食べたくないから行かんけど



    74: ボマイェ(愛知県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:33:27.29ID:hqJBIdNk0.net
    ミシュランに入れるレベルの店、地方にたくさんあるよな。
    なんでいつも東京ばっかりで選ぼうとするのか。



    76: シャイニングウィザード(庭)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:34:27.61ID:OgUIqq3f0.net
    >>74
    今回発表されたのは「ミシュランガイド東京2016」ですし



    77: ダイビングフットスタンプ(神奈川県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:34:31.49ID:eL9j277R0.net
    ラーメンじゃなくスープ扱いみたいだね


    79: メンマ(庭)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:36:16.81ID:Xlb7zGG90.net
    日本でラーメン修行して海外でやったほうがBIGになれそうだな


    82: 頭突き(兵庫県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:38:22.26ID:F2tWU8a50.net
    >>79
    日本に住めないとかなんて言う罰ゲーム

    こういうの食べてみたいもんだな



    101: トペ スイシーダ(チベット自治区)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 15:19:33.33ID:+2hMl7fe0.net
    >>79
    食材が手に入らなくて結構大変らしいよ



    84: 頭突き(兵庫県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:40:37.16ID:F2tWU8a50.net
    トリュフは白いほうが臭い
    やばいくらい臭い
    どうりで黒いのしか見ないわけだって納得するくらい臭い
    どのくらい臭いかというと(トリュフ塩だけど)袋開けた瞬間「臭っ」ってなるくらい臭い



    86: ムーンサルトプレス(茨城県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:44:07.44ID:XBxaTFrL0.net
    ところでマツタケラーメンて聞いたことないよな


    89: 32文ロケット砲(愛知県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:58:45.41ID:uZDtgE100.net
    最近ラーメンはスーパーで売ってるスープ付き3食入178円の生麺を作って
    食べてるw



    90: 急所攻撃(庭)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:59:23.70ID:Pebu/Wsi0.net
    ラーメンに千円オーバーとかアホらしいけど850円なら良心的かな


    93: 稲妻レッグラリアット(空)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 15:08:38.74ID:uA17/Df/0.net
    二郎も調査したんかな?


    103: テキサスクローバーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 15:23:35.96ID:IDuFPLke0.net
    >>93
    ロットで追い出されるってことに
    ミシュランの審査員なんて言うんだろうな



    94: ラダームーンサルト(dion軍)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 15:09:53.64ID:Iu9Tvv3+0.net
    海外で1000円以上するの見てるとなんかね


    95: レッドインク(芋)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 15:10:09.09ID:4ju/BOmp0.net
    ラーメンなんてズゾゾゾって啜り込んで食わなきゃ旨くないだろ
    でも最近は気管に入ってむせるんだよなあ



    106: アキレス腱固め(神奈川県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 15:28:25.81ID:p2h4bn3z0.net
    一方で、博多一風堂は既にミシュラン入り(NYで)
    ちなみにラーメン1杯日本の倍(NYは日本の倍の物価高)
    20100930_01

    http://nr.nikkeibp.co.jp/blog/sakai/20100930/


    107: ジャーマンスープレックス(関東地方)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 15:28:31.86ID:g7V1uKeuO.net
    ペラペラなチャーシュー1枚とメンマ2、3本とほうれん草とナルトとネギが載った鶏がら出汁の醤油ラーメンを出前してもらって、
    ベチャベチャになったラップを剥がして、若干麺が伸び気味だけど食べ応えあって隠し味に味の素がバッチリ決まった450円のラーメンが食べたい



    109: レッドインク(芋)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 15:35:09.37ID:4ju/BOmp0.net
    >>107
    それはもう味じゃなくノスタルジーだな
    俺も自家製じゃなく業務用スープで十分なくちだわ



    110: ジャンピングカラテキック(やわらか銀行)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 15:37:45.38ID:hdYWimLG0.net
    >>107
    「450円」だけがキビシーな。



    111: アキレス腱固め(神奈川県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 15:49:50.02ID:p2h4bn3z0.net
    >>110
    出前は無理だけど学食ならあるよ



    115: ストマッククロー(千葉県)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 16:16:06.14ID:PjxWENjj0.net
    ラーメンは二郎とか家系みたいなジャンクなやつが好きだわ


    61: ラ ケブラーダ(家)@\(^o^)/: 2015/12/02(水) 14:16:16.89ID:opZkvrTs0.net
    普通にうまそう




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      コメント

      1.気になる名無しさん2015年12月02日 16:58  ▽このコメントに返信

      シンプルで美味しそうだが、なんでうざぎのう○このせてんの?

      2.気になる名無しさん2015年12月02日 16:58  ▽このコメントに返信

      以下意識高そう禁止

      3.気になる名無しさん2015年12月02日 16:58  ▽このコメントに返信

      ミシュラン関係なくそれなりに流行ったり評価の高いラーメン屋ってどこも並んでね?

      4.気になる名無しさん2015年12月02日 17:00  ▽このコメントに返信

      否定したい自称通ぶってるネラー多いけど普通に美味そうだろ
      ただ行列ならんでまで飯食いたいとは思わないので・・そこは同意

      5.気になる名無しさん2015年12月02日 17:02  ▽このコメントに返信

      うまそう

      6.気になる名無しさん2015年12月02日 17:03  ▽このコメントに返信

      お前らってほんと白人の評価に左右されるよなぁ今までバター主体の食生活おくってきた白人がラーメンの正当な評価なんてできるのかねw

      7.気になる名無しさん2015年12月02日 17:05  ▽このコメントに返信

      トリュフ乗っければミシュラン()で星もらえるんですね^^

      8.気になる名無しさん2015年12月02日 17:07  ▽このコメントに返信

      そんなことよりラーメン屋にミシュランの調査員が行ってることの方が驚きだわ

      9.気になる名無しさん2015年12月02日 17:07  ▽このコメントに返信

      ミシュランとか言わなければ、意識高いなんて思わないだろ

      10.気になる名無しさん2015年12月02日 17:12  ▽このコメントに返信

      うんち

      11.気になる名無しさん2015年12月02日 17:15  ▽このコメントに返信

      化調入りのラーメンに慣れると肝臓腎臓破壊する部類のラーメンしか美味く感じなくなるからな・・・
      旨味自体は化調入れなくても出るもんだし、濃い味に慣れるのは危険だぞ

      12.気になる名無しさん2015年12月02日 17:16  ▽このコメントに返信

      見た目の汚い系のラーメンよりははるかに美味そう

      13.気になる名無しさん2015年12月02日 17:22  ▽このコメントに返信

      すてまですか?

      14.気になる名無しさん2015年12月02日 17:28  ▽このコメントに返信

      白米の上にたまごのせたやつの画像 黒いやつう○こかと思った

      15.気になる名無しさん2015年12月02日 17:29  ▽このコメントに返信

      うまいよ。なんか蕎麦っぽかったけど。

      16.気になる名無しさん2015年12月02日 17:32  ▽このコメントに返信

      これで醤油ラーメンが一番のラーメンだと決まったわけだ

      17.気になる名無しさん2015年12月02日 17:33  ▽このコメントに返信

      外人生卵食えるの?
      トリュフ抜きにしてワンコインで作れよ

      18.気になる名無しさん2015年12月02日 17:33  ▽このコメントに返信

      シンプルで美味しそう
      トリュフなくてもいいし化学調味料使っててもいいけど

      19.気になる名無しさん2015年12月02日 17:40  ▽このコメントに返信

      チャーシュ生焼けやん

      20.気になる名無しさん2015年12月02日 17:45  ▽このコメントに返信

      次郎みたいな豚の餌なんかが獲得したらミシュランの価値や格が一気に落ちるわ

      21.気になる名無しさん2015年12月02日 17:50  ▽このコメントに返信

      ミシュランガイドは別にしてラーメン好きな外国人は多いよ
      ラーメン、とんかつ、牛丼あたりは喜んで食べてくれる

      22.気になる名無しさん2015年12月02日 17:53  ▽このコメントに返信

      蔦は本店はクッソ並ぶが
      地蔵通り近くの支店はほぼ同じ味をほとんど並ばず食えるぞ
      地元民は本店行かず支店の方に行く

      23.気になる名無しさん2015年12月02日 18:03  ▽このコメントに返信

      米22
      お前そこ行ったことないだろwww
      蔦と蔦の葉は、ジャンルが違うわ!

      24.気になる名無しさん2015年12月02日 18:04  ▽このコメントに返信

      蔦は味が以前より落ちたからなー。
      以前は美味いと思ったが、今は正直な…
      あと、850円はラーメンとして高いぞ!
      ミシュランの味()を味わえるならかなりやすいけどな

      25.気になる名無しさん2015年12月02日 18:06  ▽このコメントに返信

      すごい素朴な疑問なんだけど、
      世界初の一つ星って、普通は三ツ星のが良いんじゃないの?いまは違うのかな

      26.気になる名無しさん2015年12月02日 18:07  ▽このコメントに返信

      トリュフなんてニオイがきついだけのクソな物体だぞ・・・。

      27.気になる名無しさん2015年12月02日 18:12  ▽このコメントに返信

      米25
      ラーメンとしては初のミシュラン獲得って意味じゃね?星の数は関係なしに

      28.気になる名無しさん2015年12月02日 18:14  ▽このコメントに返信

      うへぇ、こりゃしばらく食えそうもないや

      29.気になる名無しさん2015年12月02日 18:15  ▽このコメントに返信

      食べたことある
      まずくはないけどラーメンに上品さって必要かな?と思いました

      30.気になる名無しさん2015年12月02日 18:24  ▽このコメントに返信

      ミシュランと言われてから見たら何でもうまく見えるだろって思って開いたけど、これはガチで旨そうだな。食ってみたい。

      31.気になる名無しさん2015年12月02日 18:37  ▽このコメントに返信

      食券で草
      注文だけなら二郎の方が呪文でミシュランぽい

      32.気になる名無しさん2015年12月02日 18:47  ▽このコメントに返信

      ミシュラン云々はどうでもいいけど普通に美味そう

      33.気になる名無しさん2015年12月02日 19:10  ▽このコメントに返信

      ミシュランで星とかいうからちゃぶとん さんかと思ったらそうじゃないのか…色々あるんやねぇ

      34.気になる名無しさん2015年12月02日 19:11  ▽このコメントに返信

      合法マリファナラーメンじゃねえのか

      35.気になる名無しさん2015年12月02日 19:12  ▽このコメントに返信

      蔦か。1時間くらい並んだな。
      美味いけど、どうしても食べたい味ではない。
      他に良店山ほどあるから。

      36.気になる名無しさん2015年12月02日 19:12  ▽このコメントに返信

      ※27
      あーなるほど、ミシュランって星の数が少ないほど評価高いのか?とかアホなこと思ってしまった

      37.気になる名無しさん2015年12月02日 19:24  ▽このコメントに返信

      上手そうだけど見た目だけならその辺の店みたいなのがいい

      38.気になる名無しさん2015年12月02日 19:47  ▽このコメントに返信

      850円は安いわ

      39.気になる名無しさん2015年12月02日 19:51  ▽このコメントに返信

      普通にラーメンはうまそうなんだけど、卵かけご飯の横のはなんやねん?
      チャーシュー丼は文句ないで

      40.気になる名無しさん2015年12月02日 20:20  ▽このコメントに返信

      これじゃない

      41.気になる名無しさん2015年12月02日 20:24  ▽このコメントに返信

      久しく美味いラーメンって食べてないな…

      42.気になる名無しさん2015年12月02日 20:33  ▽このコメントに返信

      トリュフって時点でないわと思った。ミシュランより日本人の評価の方が信頼できるわ。

      43.気になる名無しさん2015年12月02日 20:36  ▽このコメントに返信

      米25
      ミシュランは星が一つつくだけですごい。まともなレストラン以外がつく事はほとんどない。でもラーメン屋は以前一件だけついた事あるはずなんだけど。

      44.気になる名無しさん2015年12月02日 20:46  ▽このコメントに返信

      怨みしゅらんて本が昔に有ったんだよなあ
      フランス経済弱って来てるからトリュフが売れたらいいんだろ

      45.気になる名無しさん2015年12月02日 20:54  ▽このコメントに返信

      恐ろしいアメリカの戦略TPP 東谷暁氏がアンカーで語る真実 カナダ農業はアメリカ資本に支配された
      ttp://mozugoe.jugem.jp/?eid=59

      TPP関連及び反日工作まとめ  報道されないTPPの21分野 域内ビザ緩和等
      ttp://www.logsoku.com/r/2ch.sc/europa/1437999235/

      46.気になる名無しさん2015年12月02日 20:57  ▽このコメントに返信

      蔦今でさえエントランス折り返して十字路まで到達するレベルになってんのに、これ以上伸びたらどうするんだよ。どんどん食うのが難しくなっていく。

      47.気になる名無しさん2015年12月02日 21:28  ▽このコメントに返信

      京都の店々に掲載断られ続けて「評価されるのが嫌なら店辞めたら?」とミシュランの中の人が言ってたけど
      掲載断られるのが嫌ならお前が本業のタイヤ作りに専念しろよと思った

      48.気になる名無しさん2015年12月02日 21:36  ▽このコメントに返信

      今以上に有名になったらDQNの客が増えるぞ。そしてラーメン大好き小泉さんみたいなことを考える奴が出て来るぞ。

      49.気になる名無しさん2015年12月02日 21:45  ▽このコメントに返信

      ちゃぶとんラーメンとかいうのが前にミシュラン星とってなかったか?ヨドバシ梅田の。

      50.気になる名無しさん2015年12月02日 21:48  ▽このコメントに返信

      ちゃぶとんが取るわけねえだろww
      ちゃぶ屋か兄弟店のミストの、海外店舗だったな。海外だからノーカン

      51.気になる名無しさん2015年12月02日 21:51  ▽このコメントに返信

      蔦は食ったけどとりとめて旨かった記憶がないんだよな
      落ち着いた頃にまた行こうかと思うけど行列が当たり前になるんだろうな

      52.気になる名無しさん2015年12月02日 21:52  ▽このコメントに返信

      ※24
      ずっと通ってるけど、味は変わってる。でも劣化したのとは違うかな
      どんどん旨味にパラメーター全振りしてってる感じというか

      いわゆるラーメン的な味のインパクトが欲しい人にはどんどん物足りなくなってるのでは
      最近のハイエンド志向ラーメンって、もはやいわゆるラーメンとは別ジャンルと化してるしな
      うまい店は1000円で飲めるスープのレベルを超えてる
      中華料理屋で作ったら量が減って原価上がるから3000~5000円は平気でかかると思う

      53.気になる名無しさん2015年12月02日 22:58  ▽このコメントに返信

      気軽に食える庶民の食い物なはずだったのに並んだり千円越えとかどうなんだと思うんだよなあ
      千円としても四人家族連れで四千円、消費税10%行ったら明暗別れるだろな

      54.気になる名無しさん2015年12月03日 08:03  ▽このコメントに返信

      フランス人フランス人白人白人って、東京版のミシュラン選定してんのは今は全員日本人だろ(立ち上げ時はフランス人と日本人の混成部隊だった)。どこの誰がどういう基準で選ばれてんだかは知らないが。

      55.気になる名無しさん2015年12月03日 08:17  ▽このコメントに返信

      ※44
      フランス産トリュフなんて殆ど出回ってないぞ。
      後継者不足に伴うトリュフ園の放棄によりフランスのトリュフ生産はほぼ壊滅。
      トリュフ生産のノウハウも一度は消え去った。残ったトリュフ農家が大量生産始めたりで生産量は大分回復してるとはいえ往時の水準の二桁下。
      トリュフって本当に松茸みたいなポジでフランス人には身近な庶民の味だったから、フランスではトリュフ生産量>トリュフ消費量。
      イタリアやスペインからトリュフ買い込んでそれでも足りなくって中国から安い偽トリュフ(近縁種の別のきのこ)大量に買い込んでるって言うのに、海外に売りつける余裕とかない。

      56.気になる名無しさん2015年12月03日 08:18  ▽このコメントに返信

      トリュフ生産量<トリュフ消費量 逆だorz

      57.気になる名無しさん2015年12月04日 05:04  ▽このコメントに返信

      秋葉原のヨドバシにある1つ星のラーメンは微妙だった

      58.気になる名無しさん2015年12月04日 17:43  ▽このコメントに返信

      ラーメンに上品さを求めちゃダメだろ

      TOKIOも言ってたぞ

      59.気になる名無しさん2015年12月05日 16:44  ▽このコメントに返信

      化学調味料は発明者もあまり勧めてないけど その分毒されてるからもう今更感も

      ミシュランでおいしいよ洗脳に騙されずに聞かないで行ったら普通だったという

      60.気になる名無しさん2015年12月27日 05:37  ▽このコメントに返信



      日本のミシュランの審査員ほぼすべて
      東京人

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