西日本は「牛すじ」をおでんに入れ東日本は「はんぺん」を入れ関東は「ちくわぶ」を入れるらしい
- 2018.11.18 15:11
- カテゴリ:グルメ ,
ワイマッマ大阪パッパ東京民、全部入る
じゃがいもは全国じゃなかったんか
マヨネーズつけて食うとメチャウマなのに
>>9
それおでんとして出す必要ある?
>>9
じゃがいもはカラシやろ…
ちな東京
>>9
ポテトサラダに調理した方がうまそう
はんぺん食ったことないわ ちな関西
牛すじなしってメインなしみたいな感じでは
牛スジは大正義やろ
肉やぞ
>>13
ウィンナーでええわ
牛すじとか皮みたいなもん食いとうない
牛すじなかったら何が主役やねん
>>29
卵・大根「呼んだ?」
コンビニのにタコ入ってるけどあれはどこの文化なん
>>32
大阪の店で食べるときは入ってることが多いな
ちくわぶはうどん粉の塊みたいな
好きだけど
>>34
うまそうやん関西でも好きなやつ多そう
ワイマッマのおでん手羽先入ってたンゴ
美味かったけど食うのめんどくさいわ
>>35
うちも入ってたわ
手羽元?やけど
牛すじうまうま
ちくわぶはちくわぶでうまいけどちくわのフリしとるのがムカつく
まあ結局はロールキャベツで落ち着くんですけれどもね
はんぺんちくわぶ入れてるおでんパックなんか売ってるのか?
無い以上全国で受けへんのやろ
>>60
普通にあるやろ
>>60
はんぺんはでかいからやろ
割とだしも出るしええで
たまごも好きじゃない
大根と牛スジだけあればいい
>>65
わかる、いらんよなあれ、半熟で味玉みたいに仕上げてるならともかくぱっさぱさのただ茹で玉子やん
>>76
割ると黄身でつゆが濁って邪魔をするし無能だよな
ちくわぶwwwwzwwww
牛すじウインナーがあるとギリご飯が食えるけどないとキツい
>>80
具がなくても
ダシにごはん打ち込んででもいけるわ
コンビニの白い浮いてるのは何なん?
>>91
はんぺんじゃね?
>>91
しらたきでしょ
>>98
白くて丸いやつや
>>118
なんか結んである感じならしらたきよ
と言うか色がつかないのははんぺんと白滝ぐらいしか思い付かないわ
メインはつみれやろ
おでんに肉系は邪道
やっぱりはんぺん最強だよな
旨い
ジャガイモ入れると数日で出汁が濁るんだよなぁ
こんぶ
こんにゃく
大根
これだけでええわ
1(二)こんにゃく
2(中)卵
3(遊)牛すじ
4(右)大根
5(一)手羽
6(三)はんぺん
7(捕)きんちゃく
8(投)竹輪とごぼうのやつ
9(遊)こんぶのやつ
ちくわぶは学生の頃飲食店バイトやってた頃におでんが賄いで出たときに食べて最初イタズラで入れられてるんかと思ったけど、ウマイウマイ言うて食べてる人見てカルチャーショック受けたわ
おでんに牛すじ最初に入れた人はノーベル賞レベル
モチ入れる奴おらんのけ?
>>161
餅巾着は好きやわ
おでんの練り物とか雰囲気作りのただ飾りやん
豆腐入れると美味いよ
ぐう美味い
>>185
黒
牛筋入れるのが大前提の味付けだから入ってないと全然濃くがなくてまずい
ちくわとちくわぶは別物?
>>196
ちくわは魚
ちくわぶは小麦粉
大根だけ入ってりゃエエわ
ちな西
牛スジやウインナー入ってると大根がまずくなるやん
>>206
大根をポトフに入れることもあるんだから大して変わんないだろおでんに入れても
ワイの地元では茶色いはんぺん入れるで
ウィンナー巻きを考えたやつは天才やろ
おでん界の新星だわ
おでんに牛すじ入れない都道府県って実際のところ本当にあるの?
ロールキャベツとトマトとじゃがいも美味いぞ
全部入ってるわ
ワイおでん大臣、おでんで白米食うやつ全員死刑
>>254
ワイ死刑になるわ
じゃがいもとか嘘やろ
>>257
食ったことあるけどまずくはない
わざわざ入れるほどかと言うと分からん
安くて腹にたまるからいれるんかな
手羽先すき
上京したワイ
冬のおでんに酒のうまさはヤバイよな
あれ食うてる最中なら死んでもええとさえ思える
じゃがいも美味いぞ
ボロボロ崩れるから頼むならじゃがいもだけの容器に入れて貰うといい
>>324
薄味で上品系のおでん屋さんならじゃがいもおいしいけど
そうやなかったら微妙やね?
>>341
それなりに美味いよ
決してナンバーワンになれる器じゃないけどトップ5くらいには食い込めるポテンシャルがあるし
正直ちくわぶはんぺんエアぷなんやけど逆に食ってみたくなったわ
とくにはんぺん
マッマのおでんじゃだし巻き卵なんて入れなかったからローソンで食った時うまくて感動したわ
もしかしてさつま揚げって一般的じゃないのか??
>>363
さつま揚げと言うかは微妙やけど、練り物はどのおでんにも入ってるやろ
牛スジ無いとご飯のおかずにならん
ピンクのはんぺんすき
汁の味を楽しむんやぞ
練り物多すぎてだれるわ
牛すじよりスネ肉の方が旨いで
この時間からおでん食べる方法教えてくれや
>>404
コンビニ池
おでんって香川が美味いイメージあるわ
関東のとは全然味違うがどっちも好きや
>>406
それ絶対うどん屋においてあるうどん食べたお陰だろ
>>406
うどん屋の酢味噌つけて食うおでんか、あれ旨いな
コンビニのやつ全国に合わせて大体入ってるけどジャガイモは見たことないな
>>412
じゃがいもは祭りとかである炊き出しのおでんで見たことある
牛すじは入れたらガラッとうまなる
大根とがんもどきとつみれだけあればええわ
>>434
つみれは即死刑
>>436
は?あれ無いとおでんの出汁が足りんわ
>>459
臭いねんあいつ
>>470
お前んちボラでつみれ作っとんか?
>>476
草
おでんくんでちくわぶ知ったわ
>>437
ワイも
ブーブー言うから豚やと思ってたらまさかおでんの具やったとは
セブンのおでんはだし巻きだけで四種類、厚揚げは六種類とか驚く
もち巾着も六種あるし
西日本の民やがはんぺんは入れるわ
おでんは大根が唯一主役になれる場所やな
牛すじも入らんおでんの大根とか旨味無いやん
コンビニのはんぺんってギャンブルだよな
コンビニおでんって食ったことないけど衛生とか大丈夫なんかな
>>503
コンビニも居酒屋も別にかわらんやろ?
むしろ居酒屋のほうが蓋してない
彼女の家のおでんギョウザ入ってた
美味かったけど何か違うよね
>>512
料理してるならわかると思うがたぶん賞味期限の関係で使いきりたかったから入れたんだと思うぞ
昆布はもっと評価されていい
ふにゃっててもコシが強くてもうまいわ
>>543
あいつは出汁用や
おらんと困るけど別にワイは要らんから誰か食べてええでって感じ
近所のおでん屋はトマト入ってるんやけど、これって普通なん?
ちな長野県
>>553
何年か前からの流行りやで
>>553
店なら出現率高い
ワイは銀杏いれるで
>>555
くっさあ
糸コンニャクはおでんが1番美味しく調理されてね?
>>567
すき焼きでしょ
ちくわぶ美味いよな
大根と卵しか食わない
他はお前らにやるよ
牛すじなしとか勘弁やわ
おでんはがんもと餅巾着があればええわ
入れたことないけど牛すじは最初に茹でとくの?
いっぺんにぶち込んでもええんか?
>>613
卵と牛スジ、こんにゃく大根は最初に入れる
でこいつらがある程度にえたら他の具材を入れる
東京の親戚宅で初めてちくわぶを食べた時のガッカリ感
ちくわって付けるなボケ
コンビニの卵焼き?くそうめえ
宮崎出身やけど牛すじ入ってなかったわ
代わりに豚軟骨入ってたけど、あれが1番美味い
>>652
わかる豚軟骨うまい
>>652
美味そうやな
食ってみたい
関東のすじといえばこれ
>>659
関東住みなのに食った記憶がないわ
>>659
なんやこれ?
>>695
魚のすり身や
軟骨ごと入っとるからコリコリしとるねん
牛すじは出汁もおいしくなるからすこ
圧力鍋で毎年炊いてる
おでんに牛スジ入れないとか人生を損してる
(´・ω・`)
練り物ばっかのおでんきつい
練り物食うと頭痛起きるんやが
ワイだけ?
>>706
安もんだけやないか?
>>713
たしかに安物やわ
でもおでんなんて高いの食ったことないから比較できん
牛すじは先に茹でて油をある程度落としてから入れるものやで
おでんってコンビニの方が美味いから普通にコンビニのしか食わんけど間違ってないよな?
>>742
高いわ スーパーで10種類いり400円くらいのが一番良いな
ジャガイモは思ったよりマイナーなんやな
うまいおでんを食うならどの店行けばええんやろな
はんぺんプカプカで草
丸いはんぺんに吸い付きたいンゴねぇw
長いこと続いてる居酒屋のおでんは大概うまい
関西人ワイ「牛すじ旨い!」「はんぺん旨い!」「ちくわぶ旨い!」
全部旨いやろ?
>>782
ワイモ!w
>>782
関西で言うほどはんぺんやちくわぶ食べるか?
>>799
確かに食べる機会はないな。あったらあったで食うし美味しいけど
ここまでつくねの話題ないけどつくねよくない?
>>791
コンビニのつくねは実際一番美味い
黒はんぺんすき
静岡人が羨ましいわ
>>807
白はんぺんがどういう味か知らんけど黒はんぺんのほうが圧倒的にうまいと思うわ
おでん以外にもフライして喰うとうまいぞ
スーパーでも売ってるしつまみに最高
おでんにウィンナーはちょっとどうかと思うわ
オムライスおにぎりと似たような無粋さを感じる
ワイ新潟、里芋を入れる
餃子巻き(小声)
店とかコンビニのおでんはうまいけど家のはなんかちょっと違うんだよな
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コメント
2.気になる名無しさん2018年11月18日 15:18 ▽このコメントに返信
あ、あかぼう(小声)
3.気になる名無しさん2018年11月18日 15:19 ▽このコメントに返信
牛スジは好きなんだが自宅で作る時には入れないや
4.気になる名無しさん2018年11月18日 15:19 ▽このコメントに返信
山形県民ワイ、ちくわぶがマイナー具材だと知り困惑
5.気になる名無しさん2018年11月18日 15:24 ▽このコメントに返信
おでん喰いたくなってきた
6.気になる名無しさん2018年11月18日 15:27 ▽このコメントに返信
資さんのおでん好き
7.気になる名無しさん2018年11月18日 15:29 ▽このコメントに返信
埼玉県民やけどコンビニおでんにじゃがいもがないのが不思議で仕方なかった
8.気になる名無しさん2018年11月18日 15:33 ▽このコメントに返信
大正義大根
9.気になる名無しさん2018年11月18日 15:36 ▽このコメントに返信
おでんの具は昔から当たり前のようにあるんだけど影が薄いイワシのつみれが一番好きなんだけど
あまりつみれが一番という人は少ないみたいね。
10.気になる名無しさん2018年11月18日 15:38 ▽このコメントに返信
しゃぶしゃぶ用の肉入れてるわ
11.気になる名無しさん2018年11月18日 15:39 ▽このコメントに返信
ちくわぶは初めて食ったときネチョっとした食感がダメで全部食えんかった
好きな具はこんにゃくと厚揚げ、この二つさえあればいい
12.気になる名無しさん2018年11月18日 15:39 ▽このコメントに返信
おでんそのものが嫌い
まとまりのない魚臭い出汁にできあえの具を放り込んだだけの似非料理
料理と呼ぶのもおこがましい
13.気になる名無しさん2018年11月18日 15:41 ▽このコメントに返信
ジャガイモは見たことなかったわ
14.気になる名無しさん2018年11月18日 15:42 ▽このコメントに返信
がんもどきすこ
15.気になる名無しさん2018年11月18日 15:45 ▽このコメントに返信
おでん君すこww
16.気になる名無しさん2018年11月18日 15:46 ▽このコメントに返信
いちいちしゃしゃり出てこない静岡おでんの独立独歩よww
17.気になる名無しさん2018年11月18日 15:47 ▽このコメントに返信
沖縄では、てびちーこと豚足が入ってるぞ。
なんか獣臭くなった感じで、嫌だけど
18.気になる名無しさん2018年11月18日 15:47 ▽このコメントに返信
黒はんぺんという独立国家
19.気になる名無しさん2018年11月18日 15:53 ▽このコメントに返信
牛スジ大好きなんだけど
良い牛スジが売ってなくて悲しい
20.気になる名無しさん2018年11月18日 15:54 ▽このコメントに返信
名古屋は糞味噌入れるんやっけ?
21.気になる名無しさん2018年11月18日 15:59 ▽このコメントに返信
牛すじは胸やけするんで俺は鶏肉入れる
あと練り物をたくさん入れて出汁をだす
あ、黒はんぺんは簡便なアレ糞不味いんで
22.気になる名無しさん2018年11月18日 16:01 ▽このコメントに返信
はんぺんはええけど、ちくわぶはまずかったな
23.気になる名無しさん2018年11月18日 16:08 ▽このコメントに返信
牛すじとかいう出汁ガラのガム
24.気になる名無しさん2018年11月18日 16:09 ▽このコメントに返信
関東のおでん屋とかローソンおでんは牛すじないの?
25.気になる名無しさん2018年11月18日 16:11 ▽このコメントに返信
トンキンさん竹輪麩なんかいれるんか
26.気になる名無しさん2018年11月18日 16:29 ▽このコメントに返信
ちくわぶなきゃおでんの意味ない。
27.気になる名無しさん2018年11月18日 16:29 ▽このコメントに返信
※23
トンキンあガイさん
28.気になる名無しさん2018年11月18日 16:35 ▽このコメントに返信
はんぺんはともかくちくわぶはちょっと……
29.気になる名無しさん2018年11月18日 16:36 ▽このコメントに返信
ちくわぶとかいうオナホ
30.気になる名無しさん2018年11月18日 16:43 ▽このコメントに返信
練りからしじゃなく唐辛子をつけるところもあるよね
31.気になる名無しさん2018年11月18日 16:51 ▽このコメントに返信
そもそもスジって言ったら魚(鮫)スジのことだったんだけどな、
なんでか知らんが関西人が牛スジ入れだしてからスジっていうと牛になっちまったけど
32.気になる名無しさん2018年11月18日 16:55 ▽このコメントに返信
牛すじはおでんではない。牛すじをおでんに入れるのは田舎の風習で間違い、牛すじ田舎煮だ。
はんぺん、ちくわぶが入ったのが日本の正式なおでん。
33.気になる名無しさん2018年11月18日 17:06 ▽このコメントに返信
煮しめ派ワイ何でも入れる
34.気になる名無しさん2018年11月18日 17:11 ▽このコメントに返信
顔真っ赤にしとる東京人がわらわら
35.気になる名無しさん2018年11月18日 17:11 ▽このコメントに返信
なにいってんだ。関東だけど、全部入れるぞ。
36.気になる名無しさん2018年11月18日 17:13 ▽このコメントに返信
おでんでご飯が食べられる派からすると、ちくわぶは御遠慮願いたい
お酒と一緒だったら居てくれてもいいけど
あって欲しいネタは、大根・つみれ・昆布・ごぼ天・・・だな
37.気になる名無しさん2018年11月18日 17:13 ▽このコメントに返信
東京→静岡に転居したけど
>>659のすじ(サメの軟骨)が好き
しかしどこにも売ってない…
38.気になる名無しさん2018年11月18日 17:18 ▽このコメントに返信
ちくわぶは初めて食べる人からすると衝撃だろうな
そもそもちくわの代替食品で、ちくわが普通に手に入る現代では不要なものだし
39.気になる名無しさん2018年11月18日 17:20 ▽このコメントに返信
牛すじwww
40.気になる名無しさん2018年11月18日 17:22 ▽このコメントに返信
牛すじもはんぺんも入れる
ちくわぶはまず過ぎてもう二度と入れん
41.気になる名無しさん2018年11月18日 17:23 ▽このコメントに返信
じゃかいも入れるの初めて聞いたわ
美味いんか?
42.気になる名無しさん2018年11月18日 17:25 ▽このコメントに返信
先週ファミマに行ったらおでんの鍋の中にでかいハエが入ってたのよ 店員さんに教えたらハエ取り除いてそのまま売ってた なんかもうコンビニのおでん買う気がしねーわ
43.気になる名無しさん2018年11月18日 17:29 ▽このコメントに返信
わかってねえなたまごやじゃがいもで喉パサつかせたあとに出汁たっぷり含んだ大根とかを食うのが上手いんじゃねえか
軽く喉つまりしてこそのおでんや
44.気になる名無しさん2018年11月18日 17:30 ▽このコメントに返信
ジャガイモはありえんわ
45.気になる名無しさん2018年11月18日 17:32 ▽このコメントに返信
※41
美味しいからやってみて(´・ω・`)b
46.気になる名無しさん2018年11月18日 17:37 ▽このコメントに返信
山形県民だけどちくわぶなんて入れないし大人になるまで知らなかった
地域によって違うのかな
チビ太トレードマークのおでんの鳴門巻きみたいのがちくわぶと知って驚いた
47.気になる名無しさん2018年11月18日 17:43 ▽このコメントに返信
ぜんぶ美味しいのに、
なんで優劣つけたがるの
48.気になる名無しさん2018年11月18日 17:53 ▽このコメントに返信
コロが無いとか
49.気になる名無しさん2018年11月18日 17:56 ▽このコメントに返信
おでんに餃子は全国共通じゃないよね
50.気になる名無しさん2018年11月18日 17:58 ▽このコメントに返信
食いたくない物あったら食わなければいいだけバカなのかな?
51.気になる名無しさん2018年11月18日 17:59 ▽このコメントに返信
ここまでショウガ醤油押し民現れずうまいぞ
52.気になる名無しさん2018年11月18日 18:16 ▽このコメントに返信
大阪は昔、関東だき て言っていたけど近年は全国共通の、おでん て呼ぶようになったな。
53.気になる名無しさん2018年11月18日 18:19 ▽このコメントに返信
じゃがいもは別料理ジャンルだよなあ。
牛すじも。
54.気になる名無しさん2018年11月18日 18:23 ▽このコメントに返信
関西だけ関東だきー
またケンミンショーやらで叩かれそうやしな。
全国何もかも同じじゃないと
55.気になる名無しさん2018年11月18日 18:41 ▽このコメントに返信
はんぺんは西日本の端の方でも絶対入れるやろ
スーパーのおでんセットとかに絶対入ってるしコーナーに絶対置いてる
56.気になる名無しさん2018年11月18日 18:42 ▽このコメントに返信
全部入れてる
ちなデブ
57.気になる名無しさん2018年11月18日 18:49 ▽このコメントに返信
じゃがいもは牛すじとセットで、
肉じゃがみたいでおいしい
58.気になる名無しさん2018年11月18日 18:53 ▽このコメントに返信
はんぺん入れない。味なくて嫌い。スーパーじゃ売ってるけど
練り物大国長崎人より
59.気になる名無しさん2018年11月18日 18:54 ▽このコメントに返信
元は関西の豆腐田楽→味噌煮込み田楽(おでん)→関東で醤油煮込みのおでんができて関西が逆輸入(関東だき)
→関西のダシ重視の関東煮(関東炊き)を関東が逆輸入したのが現在主流のおでんの味付け
60.気になる名無しさん2018年11月18日 18:54 ▽このコメントに返信
道民が作ってくれたおでんに牛スジ入ってたけどクソうまかったわ
無能はがんもとちくわぶ
61.気になる名無しさん2018年11月18日 18:56 ▽このコメントに返信
牛スジは出汁も出るから美味い。ただ東だとあまり売ってないかも
62.気になる名無しさん2018年11月18日 19:05 ▽このコメントに返信
今やおでんなんかコンビニでしか食べないし、全部入ってるだろ。何言ってんだ
63.気になる名無しさん2018年11月18日 19:06 ▽このコメントに返信
関東のコンビニおでんは牛すじもはんぺんも入ってるぞ
ちくわぶは知らん
家庭のおでんなんかはソレこそ好みのタネ入れるんだから言うほど地域差は無いんじゃね?
64.気になる名無しさん2018年11月18日 20:01 ▽このコメントに返信
じゃがいもおでんとかありえんわ
65.気になる名無しさん2018年11月18日 20:03 ▽このコメントに返信
カレーの次ぐらいにハズレが無い料理だと思う
66.気になる名無しさん2018年11月18日 20:05 ▽このコメントに返信
大根の味にこだわり合ってダシが透き通ってるのが好き。でも酒飲む場なら何でもいいワイ。なお根本的に飲まない模様。
基本的には入れすぎるとダシ濁るパターン多いな。じゃがいもは美味かったが他の具の味落ちるなアレ。
※62
ああ、流石にかわいそう。結婚したら作ってもらえ。
67.気になる名無しさん2018年11月18日 20:10 ▽このコメントに返信
俺はコンビニのおでんが基準になっているから、西日本も東日本も地域性がよくわからない
68.気になる名無しさん2018年11月18日 20:22 ▽このコメントに返信
地元兵庫南部民ワイ困惑
おでんとかんとだきって違うっけ?
69.気になる名無しさん2018年11月18日 20:35 ▽このコメントに返信
関東は味覚障害多すぎやろ
70.気になる名無しさん2018年11月18日 20:53 ▽このコメントに返信
初めてコンビニのおでん食べた時の衝撃は忘れん。あれで米は食べれんわ不味すぎる。
71.気になる名無しさん2018年11月18日 20:56 ▽このコメントに返信
うどん屋のおでん食いたい
東京出て気づいたけどあの食べ合わせって
香川だけなんやな
72.気になる名無しさん2018年11月18日 21:04 ▽このコメントに返信
牛筋とか入れたことない
絶対まずい


















1.気になる名無しさん2018年11月18日 15:15 ▽このコメントに返信
安倍政権になってから地域対立煽りばっかり