【画像】ワイ、本気でケバブ屋さん始めようと思ってるので評価してくれwwwwww
- 2025/11/5 03:00
- カテゴリ:グルメ ,

1:名無し :2025/11/04(火) 11:15:41.155ID:NPI4gnghA
材料費
キャベツ 30円
ビーフ 150円
ピタパン 100円
ソース 50円
合計330円
販売価格 600円
味はめちゃくちゃうまい
タコミート版も試作中や
どこで売るんや
>>4
出来るだけオシャレな街
その値段で出せるならケバブ自体はええと思う
>>5
質はええで
100g700円する冷凍ケバブ使ってるからな
買ってくれる??
小売価格で仕入れるなよ
>>8
在庫持つのはアホだよね
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ソースそんなするのか
>>10
見えないけどキャベツ→ソース
ケバブ→ソースってかけてるから
オサレなとこで店借りてたらそんな値段で出せないわね
>>12
移動販売でこそこそ売ればええやん
ちゃんとトルコ風アイスの腕も磨けよ
美味そう
出店したら宣伝してくれ
電気代とか人件費も忘れてるよ🤣
流石にソースはオリジナルでやらなすぐパクられるやん
ケバブ売ってる店で見るあのグルグル回りながら肉に火通す機械あるんか?
ケバブアルよ!って濃い顔で言える?
もうちょい彩りがないとインスタ映えは厳しいな
もう少し野菜入れた方が売れるんちゃうか
キッチンカーのみ、無店舗営業だとしても高熱費は結構かかるやろ
食材の費用だけでこんなにしたら儲けほとんどないやん
ケバブ食ったことないんか?お前ら
どこで食っても美味いし味も同じなにがケバブ屋さんやぞ
キャベツと肉しか入ってねーわ
場所代は?
シャレてるところで売るには包装紙とかも工夫しなきゃダメだと思うけどその辺り考えてるん?
豚肉で作ってトルコ人に売ろう
イッチのいう「おしゃれなところ」のテナント料ペイできるとは思えん
悪いこと言わないからピタサンド屋さんにしとけ
ビジュが悪すぎるわもっとボリューム感と立体感がないと
キャベツもっと入れとけよ
ビジュアルは英字新聞に巻けばどうとでもなるよね
トマト入れたら余裕で750円になるけど??
>>44
ならねーよキャベツ増やすかパン小さくして肉をはみ出させろ
もうちょい彩りが欲しい
500円ならくそ売れそう
値段とボリュームだけで勝負してるんやから余計なもん入れんでええ
マジレスすると場所の確保が大変
それさえ安定するならいくらでも稼げる
売上目標いくらなん?
>>51
そこまで欲張りではないから手取り20万ぐらい欲しい
ファラフェルもメニューに入れて欲しい
見た目悪いわ
ボリューム感出してくれんと600円が高く感じる
生地とかソースがどこまで自作か知らんけどコスパと回転率出せるならええんちゃう
ビジュが少し良くない
中のビーフどうにかしろ
これ一皿で600円?コスパ良すぎやろ…
年金暮らしで趣味で店開いてる老人夫婦かな
損はしないけど楽に生活できるほど儲かるかと言われたらNO
仕込みが大変
移動で数時間はザラ
辛い…苦しい…死ぬしかない…
てなる
だからキッチンカーは9割廃業する
どこでやんの?
関東圏でやるなら行ってやるけど
>>63
これ安物チキンなんだわ
こっちは衛生的な工場で作られた安心安全ビーフな
>>74
それをパット見で判断してもらえる店構えにはなるんか?
こういう自分で動くのが前提のビジネス始めるやつの気持ちよくわからん
ちな分かってると思うけど1個じゃお腹膨れないで
基本2個買いしてもらうの想定
成人男性で3個やな
ラーメンとか丼とか好きそうな人はターゲットにしない
>>66
ケバブ買う層ってケバブ1個で腹満たそうとしてるやつあんまいないやろ
食べ歩きでちょうどいい感じに小腹を満たすやつじゃねえの
>>66
は?
>>66
キッチンカーのケバブで腹満たそうって思ったことないわ
>>66
ケバブってそんなガッツリ食うもんでもないやろ
2個買ったら1200円は高いわ
>>66
ケバブ複数個一度に持つのだるすぎや
大きいサイズ用意して
>>66
こういうの普通買い食い感覚でちょっと小腹満たそうってのをターゲットにするもんやろ
2個買いが基本でそれで腹満たすくらいなら普通に飲食店行くわ
>>66
肉中心ならメイン層ラーメンとか丼物好きな奴らやろ
歌舞伎町のケバブ350円なのすごくね
店員もやたらと多いし
飲食経営はやめとけ
ニューヨークのホットドッグ屋台みたいなのやりたいけどやっぱ許可とかショバ代いるんか?
>>71
イベントは所場代&高倍率の抽選
普通の道路は許可も競合との交渉も大変
タコスにしろ
そもそもスカスカ過ぎんか?街でケバブ食ったことなさそう
これだとスカスカに見えるな
もっとはみ出てないと
キャベツとポテトマシマシにして
ビジュアルが微妙
キャベツ安いんやから2倍入れろ
あと肉が厚切りすぎる
野菜はいるやろ
何や事見た目
肉よりキャベツとか野菜増やしてキチキチにしてほしいわ
うまいんだろうけど
野菜マシマシの方が何個も注文増えるぞ
これだと1個で胃もたれやわ
イッチは複数個なってほしいっていっとるけど
これはデブしか喜ばん
ポテト、トマト、キャベツ、ソース追加しないと
まあ経営的には品数少ないほうが飲食店はリスク減るが
>>104
トマトあっても600円いけるやん
すでに存在しているケバブ屋が行列できてるならええけど無理やろ
最近のキッチンカーブームなんやろうな
そんな儲からんやろ
>>109
儲かってるのはキッチンカーリースする業者だけってやっとったな
いざ始めても場所の取り合いやしそこはコミュ強やないと入り込めないし味がどうのなんて二の次みたいや
>>117
あれリースなんか
闇深やね
家で作れるようなケバブより肉がクルクル回ってるケバブ屋のほうがいいな
ケバブソースってどこに売ってるんや
>>122
イッチの画像のエリソースとやら気になったから調べたら普通にAmazonにあったわ
別のどうでもええのならカルディとかにあるやろね

ヒロシ見て初めてそう
ええな
ワイの好きなキッチンカーのケバブ屋さん
よくみたら業務スーパーで売ってる調味料使いまくってるから移動販売ってそんなもんでええんやね
バジル振りかけてみたらどうや
少し緑足しとこ
イッチまだおる?
ケバブソースどこで買ったん?
こんなんにマジレスされてもイッチ困るやろ
資金はあるんか
2個買い前提でボコボコにされていなくなっちゃったやん
エリソース気になる
エリソースは適当に検索したら買えるで
場所代で詰むだろ
原価率が高すぎる
チキン売りなよ
事 業 計 画 書
家賃と人件費と水道光熱費は?
出来るトルコ人雇った方が安上がり
トルコ人雇えよ
原価は多くても4割以下にしないとやっていけないやろ
ケバブ屋ってコミュニティ入らんと駄目やったりするんかな
マネーの虎とかの時代なら売れそう
ケバブなんてトルコ人が350円で売ってるのに600円なんて誰も買うわけないわ
材料費で5割以上は採算取れないやろ
ケバブ昔はトマト入ってたのに入らなくなったよな🥺
ケバブは肉より野菜増して威圧するほうが受けるで
肉料理は他の選択肢があるんだから
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コメント
2.気になる名無しさん2025年11月05日 03:13 ▽このコメントに返信
日本人がケバブ屋やるなら応援するわ
現状、ケバブ屋はほぼ100%クルド人経営なので(日本のインドカレー屋の大半がパキスタン人経営みたいなもん)
3.気になる名無しさん2025年11月05日 03:15 ▽このコメントに返信
やってみるのはいいと思う
ただ、手取り20万でいいなら
1日1〜2時間の投資で達成できそう
4.気になる名無しさん2025年11月05日 03:16 ▽このコメントに返信
原価率高くて草
食いたいわ
5.気になる名無しさん2025年11月05日 03:30 ▽このコメントに返信
肉が冷めてておいしくなかったからそれ以来一度も食べてない
6.気になる名無しさん2025年11月05日 03:36 ▽このコメントに返信
もう少し見た目良くしたら1000円でも買うぞ
7.気になる名無しさん2025年11月05日 03:38 ▽このコメントに返信
店内めっちゃ暑いぞ夏場とか地獄みたいな環境でやっててビビる
8.気になる名無しさん2025年11月05日 03:44 ▽このコメントに返信
最近近場にこういうの増え過ぎてもう要らね
9.気になる名無しさん2025年11月05日 03:45 ▽このコメントに返信
これ足壊死ニキか・・・・?
まだ生きてたのか
10.気になる名無しさん2025年11月05日 03:45 ▽このコメントに返信
最初はお?と思ったが、途中から2個買いとかアホな事を言い出したせいでおじゃんになった。
誰がケバブ2個1200円で買うんだよアホか。
11.気になる名無しさん2025年11月05日 03:48 ▽このコメントに返信
自営業は自分が時給いくらで何時間働けば食べて行けるか計算して、納得いかなくても働くことが大切。
時給200円でも20時間ぐらい働いて年中無休なら何とか生活は出来る。
12.気になる名無しさん2025年11月05日 03:49 ▽このコメントに返信
ワオ イッチの知り合いやけど 味はほんとうまいで
一回試食したんや
13.気になる名無しさん2025年11月05日 03:51 ▽このコメントに返信
>>1
そそ、南米にある中東の料理や
14.気になる名無しさん2025年11月05日 03:54 ▽このコメントに返信
ビーフケバブっていいよね
コスト的にしょうがないんだけどどこもチキンばっかや
15.気になる名無しさん2025年11月05日 03:54 ▽このコメントに返信
ピタパンと 千切りキャベツ それに ワオの 妖刀村雨 それさえあれば オキニの嬢は 満足するわな
16.気になる名無しさん2025年11月05日 03:57 ▽このコメントに返信
ただ一つだけ確実に言えるのは見た目が汚い
17.気になる名無しさん2025年11月05日 03:58 ▽このコメントに返信
>>15
文章とスペース全てが気持ち悪くて草w
18.気になる名無しさん2025年11月05日 04:01 ▽このコメントに返信
こんな見た目うんこの低値入で生活できるほど稼げるわけないじゃん……
19.気になる名無しさん2025年11月05日 04:23 ▽このコメントに返信
ケバブは野菜、肉、炭水化物を摂れる完全食なのに、こんな黒いのはケバブじゃない。
トルコ人に土下座すべき。
20.気になる名無しさん2025年11月05日 04:27 ▽このコメントに返信
今まで何をやってもダメだったイッチの成長に感動したわな
21.気になる名無しさん2025年11月05日 04:31 ▽このコメントに返信
ケバブは何処で売ってても絶対に買わん
衛生面で最悪なケバブ動画を見ちまったからな
22.気になる名無しさん2025年11月05日 04:35 ▽このコメントに返信
>>21
飲食は大体汚いで?そもそもが衛生観念ゼロのバカな学生バイトをマヌケな高卒が指図して成り立ってる業界さかいな
23.気になる名無しさん2025年11月05日 04:41 ▽このコメントに返信
ケバブってウメェよな
食べるとき好きだわ
24.気になる名無しさん2025年11月05日 04:54 ▽このコメントに返信
原価が低くても結局一つ売れて300円
おいしくても週一で食いたいもんでもないし
賃料がバカ高いんだよな
流行ってるらしいキッチンカーも結局場所代いるしキッチンカー買った金を何十年後に回収できるんだろうって感じ
やっぱり個人なら三千円くらいのランチうらないと厳しいわ
超大手チェーンならそんな値段でもやってけるけど
25.気になる名無しさん2025年11月05日 04:58 ▽このコメントに返信
どうせやる気なんかないくせに
26.気になる名無しさん2025年11月05日 05:05 ▽このコメントに返信
飲食店の廃業率考えたら素人が簡単に手を出す職種じゃない、家賃かからないとかアドバンテージ無いと厳しい
27.気になる名無しさん2025年11月05日 05:06 ▽このコメントに返信
パサパサでまずそうやろこれ
28.気になる名無しさん2025年11月05日 05:46 ▽このコメントに返信
これはネタスレだろうけど現実にも楽観ガバガバ事業計画で強行する人結構多いんよな
なぜか夢見てる
29.気になる名無しさん2025年11月05日 05:47 ▽このコメントに返信
>>28は飲食業界の話ね
特にカフェとキッチンカー
30.気になる名無しさん2025年11月05日 06:07 ▽このコメントに返信
>>移動販売でこそこそ売ればええやん
低IQってこの手のガバガバ理論に溺れるのデフォだよな
31.気になる名無しさん2025年11月05日 06:16 ▽このコメントに返信
何番煎じやこの手のスレ
ホンマに発想力ないな発達は
32.気になる名無しさん2025年11月05日 06:26 ▽このコメントに返信
ランチセット750円 これは良く行く。
33.気になる名無しさん2025年11月05日 06:30 ▽このコメントに返信
>>28
こんなんでもまだまともな方やからな…
34.気になる名無しさん2025年11月05日 06:30 ▽このコメントに返信
店開いてから報告して😅
35.気になる名無しさん2025年11月05日 06:37 ▽このコメントに返信
開業して、1年間営業したあとに報告して。
やるやる詐欺は見る価値ない。
36.気になる名無しさん2025年11月05日 06:39 ▽このコメントに返信
>>30
移動販売でそこそこ売れるなら飲食店レベルで移動販売多いはずなんだよな
37.気になる名無しさん2025年11月05日 06:41 ▽このコメントに返信
>>22
馬鹿でも出来るマニュアルのところはそういう衛生関係はちゃんとしてるのに、馬鹿が守らないだけだし、世の中お前みたいな馬鹿だけじゃないからちゃんと回ってるんだがな
38.気になる名無しさん2025年11月05日 06:42 ▽このコメントに返信
ケバブラップのほうが圧倒的に食べやすいことになぜ気づかないんだ・・・?!
39.気になる名無しさん2025年11月05日 06:42 ▽このコメントに返信
中身がスカスカすぎる
そこらの店で売ってるのは中身パンパンに詰まってるだろ
これじゃ500円で売るのすら無理そう
40.気になる名無しさん2025年11月05日 06:50 ▽このコメントに返信
勘定ザルすぎ
そんな減価率でやれたら苦労せんわ
光熱費と車両経費で金残らんよ
41.気になる名無しさん2025年11月05日 07:06 ▽このコメントに返信
せめてこだわりのソースとかピタパンにこんな工夫がとかない限り
エスニックネットワークの強い先行他社に負けるやろ
42.気になる名無しさん2025年11月05日 07:07 ▽このコメントに返信
インスタバエwwwって馬鹿にしそうだけど見た目って大事やで
ほぼ茶色やん
43.気になる名無しさん2025年11月05日 07:08 ▽このコメントに返信
ケバブ450円で販売しなよ
44.気になる名無しさん2025年11月05日 07:23 ▽このコメントに返信
10何年も前に湘南の夏祭りで
トルコ人かなんかが屋台で売ってて
もっと野菜盛り盛りのヨーグルト系ソースで
ちゃんと美味しかったから見た目と味はかなり大事よ
45.気になる名無しさん2025年11月05日 07:24 ▽このコメントに返信
ケバブ屋って裏で繋がりがあるから新規のよそ者は排除するぞ
46.気になる名無しさん2025年11月05日 07:48 ▽このコメントに返信
こんなクソ不味そうなケバブが売れるかよ
トルコアイスも併売しないと人が来ないし
47.気になる名無しさん2025年11月05日 07:59 ▽このコメントに返信
ケバブ食いたくなったわ
近場のうまい店検索してみよかな
イッチのは別にいいです
肉感はあるんだろうけどな、肉だけだったらそれこそ自作するわ
48.気になる名無しさん2025年11月05日 08:00 ▽このコメントに返信
この仕入れ値でこの価格で出すとずーっと赤字やぞ
49.気になる名無しさん2025年11月05日 08:01 ▽このコメントに返信
>>45
近くでやるなよ
50.気になる名無しさん2025年11月05日 08:40 ▽このコメントに返信
1個売れると230円儲けます
20万円稼ごうと思ったら20万/30日で一日辺り6666円稼ぐ必要があります
6666/230で約29個
休み返上で働けば意外といけそうな気もするが、実際には更に場所代、光熱費等のランニングコスト、税金、廃棄コスト、包み紙とかビニール袋等計算してない費用がいっぱいあるだけなんだろうな
51.気になる名無しさん2025年11月05日 08:50 ▽このコメントに返信
食品系で原価率50%切ってるのは無理
食材以外にも金かかるんやで
52.気になる名無しさん2025年11月05日 09:04 ▽このコメントに返信
味濃くて肉の質なんか分からんのに肉の質にこだわってるの意識高いね
53.気になる名無しさん2025年11月05日 09:04 ▽このコメントに返信
流石にネタやろうけど、原材料費でそこまでかかってたら原価なんぼになるねん
54.気になる名無しさん2025年11月05日 09:14 ▽このコメントに返信
ムリムリ
移動販売だって競争率激しい上、場所代いるし、光熱費とガソリン、税金、設備費
原価3割って言われるのにはきちんと理由がある
55.気になる名無しさん2025年11月05日 09:35 ▽このコメントに返信
途中でスレ立てしたイッチが賛同得られず逃亡してるのかわいい
56.気になる名無しさん2025年11月05日 09:38 ▽このコメントに返信
おままごとスレとかクソつまんねえからもういいよ
せめて店出してから立てろ低能
57.気になる名無しさん2025年11月05日 10:00 ▽このコメントに返信
見た目が汚い
グリーンとトマト入れろや
58.気になる名無しさん2025年11月05日 10:04 ▽このコメントに返信
移動販売かな?だとしたらケバブ屋みたことある?あって買おうと思うか、並んでるの見たことある?で全てやめとけになるよな
59.気になる名無しさん2025年11月05日 10:13 ▽このコメントに返信
全然美味しくなさそうなのに良いコメばかりで草
彩りなさすぎだし、肉の大きさ食べにくいわ。
買いたいと思わん400円でも。
60.気になる名無しさん2025年11月05日 10:23 ▽このコメントに返信
>>2
それの何が問題なんだ、バカウヨ
61.気になる名無しさん2025年11月05日 11:25 ▽このコメントに返信
組織からの攻撃対象となるので・・・都心を中心に急激に増加したには背景がある
62.気になる名無しさん2025年11月05日 11:39 ▽このコメントに返信
不潔そうな男から不潔そうな食べ物は男だって買いたくないと思うんだが
63.気になる名無しさん2025年11月05日 11:41 ▽このコメントに返信
>>22
働いたことないだろ
そんなきたねぇとこばっかじゃねぇよ
64.気になる名無しさん2025年11月05日 11:59 ▽このコメントに返信
ガチで1人2個計算だったのか
65.気になる名無しさん2025年11月05日 12:12 ▽このコメントに返信
ワイと結婚してほしい
66.気になる名無しさん2025年11月05日 12:37 ▽このコメントに返信
まぁ、いいんじゃないか
3年後には首吊ってそうだけど
やるなら道楽でだね
67.気になる名無しさん2025年11月05日 16:13 ▽このコメントに返信
材料費だけで50%超えは草
68.気になる名無しさん2025年11月05日 17:15 ▽このコメントに返信
もっと安くて旨いケバブ屋行くわ
この程度に金出すのは無理
69.気になる名無しさん2025年11月05日 17:21 ▽このコメントに返信
良心的すぎるが、その原価ではしんどいぞ。
原価を200円以内に抑えないと、潰れちまう。
70.気になる名無しさん2025年11月05日 17:42 ▽このコメントに返信
原価率50%超えてる時点で潰れるの確定や
71.気になる名無しさん2025年11月06日 01:49 ▽このコメントに返信
その原価だと無理だろ。
あとフェスで売らないと。
場所代も人件費も高いぞ


















1.気になる名無しさん2025年11月05日 03:12 ▽このコメントに返信
ピタパンてこういうやつなのか
ナイトレインでなんなのかよく分からんかったが南米系のパンなのね