2008年08月18日
風の丘 絶景キャンプ☆〈本番編その3〉
錦江高原ホテル ペルセウス流星群を見る夕べ (夜のライブ編
)
つづきまして夕食の後は、松永太郎さんと永志保さんの島唄ライブ。
谷山市街地の夜景をバックに、アコースティックライブの歌が
心地良夜風の中、静かに皆の心に染み渡りました。何だか良い雰囲気。島唄のリズムに合わせ踊りだす方も。三味線の島唄の調べにスタッフも含めしばし酔いしれました。 さて、当日最後のメインイベントは待ちにまったペルセウス流星群の観察!講師は、川辺からやってきた有村先生。(普段は海カメの観察もなさるとか。)
・・・残念ながら空は雲。よって、今回は夏の星座のお話をして頂きました。(´∀`*) その後は、自由時間。子供は、テントでおしゃべりに夢中。もともと、中止決定だったのがどうにかこうにかここまでこぎつけることが出来た喜びを参加者、スタッフともに分かち合う夕べの席でした。

メデタシ、メデタシ。・・・ところが!!
その夜、天候が急変し夜中の二時!降水量40ミリを記録する突発的な豪雨に。
強風や、テントを打ちつける雨音のすさまじさといったら・・・。皆さん眠れたかなぁ〜。

(雨音の中、宗先生の皆のテントの杭を打ちなおす音が響いてていました。) 翌朝は、天候も落ち着き
ホテルの朝食バイキングで食事をすませ、後かたづけ。 解散式の挨拶の場で宗先生も、(こんなサバイバル感あふれるキャンプ泊は始めてだったそうですが、
)自然のスケールを感じるイイ機会だ、とのお話でした。
参加してくれた、トモヤ君、コウタ君、ユウヤ君、スイミン君、ユミちゃん、マイちゃん、ユウスケ君、サクラちゃん、アイリちゃん、リョウセイ君みんなの思い出に残る1泊2日になってくれたら嬉しいです。また、保護者の方々、講師の先生方、ご協力頂いた関係者の方々、本当にありがとうございました。おしまい☆ 風の丘で絶景キャンプ☆〈本番編その2〉
錦江高原ホテル ペルセウス流星群を見る夕べ (夕食編
)
その間に大人は、夕食の薫製作り。
チーズやはんぺん、ソーセージ、味付けゆで卵など
針金を通して桜の枝の煙の上がるドラム缶につるしていきます。
(お母さん達の、とうもろこしへの針金通しは苦労しました。)
こちらがおちつくと、皆で自分の寝床のテントはり。
時間はいつの間にか夕方の五時過ぎ。
今夜の夕食は、ホテル特製カレーライス。
竹筒の飯ごうのお米は、ちゃんと炊けているだろうか。
気になりつつも、皆はパノラマ温泉で入浴。ふぅ〜サッパリ!!
予定より40分遅れての待ちに待った夕食。
(・∀・)
外での生活は予定通りいきません。
さて、カレーのお味は・・・。屋外で食べる夕食は格別美味しいですね。
薫製は、保温の為つるしすぎてベーコンは真っ黒こげ。

ま、それも話のネタにということで。
ちなみに一番好評だったのがチーズでした。
この後は、夜のライブ編そして…→
風の丘で絶景キャンプ☆〈本番編その1〉
錦江高原ホテル ペルセウス流星群を見る夕べ (その1)
8/9(土)生憎の雨模様。
午前10:00過ぎ、講師の宗先生とスタッフとの緊急会議の末、
今回は工作教室だけでも開催決行。
昼過ぎチビッ子達も続々ホテルに到着。
早速、夏休みの工作教室。
細かい作業に悪戦苦闘。
こんなに素敵な作品が出来上ました。
この調子ならまだまだ行けそう?とのことで・・・、
おやつは、竹棒に巻いたホットケーキミックス。焼きながらつまみ食い。
お次は、1本の竹から、お皿・竹筒飯ごう・お箸を作ります。
宗先生や、スタッフの助けをかりてちゃんと作る事が出来ました。
つづきます。→
2008年07月13日
風の丘で絶景キャンプ☆ その2 ご飯を作ろう!
前回のあらすじはこちら
キャンプですから、自分たちで手作りしたものを食べるのが醍醐味!
ということで、竹の飯盒でご飯を炊きます。
お米と水の分量を量って…
「飯盒の蓋は?」
えっ?あれっ・・・?
「あー!!!ごめんなさい、竹のお箸を作るのに使っちゃいました!
」
竹細工が楽しくて、ついつい残しておかないといけない蓋の部分を使ってしまっていたのでした…。
応急処置として、アルミホイルを巻いて蓋の代わりにして、かまどへセット!
おいしく炊けるといいなぁ〜…。
傍らでは、並行して燻製作り。
ドラム缶で作った窯に桜の枝で煙を起こし、いろんなものを燻製にします。
今回は、ベーコンやハム、鯖、たまご、トウモロコシ、はんぺん、チーズなどを燻製にしてみます。どんな感じになるのでしょうね(^‐^)。
こちらは、竹巻きホットケーキ♪
炭火で焼くのですが、いい感じに焼き色がついて…。
チョコレートソースをつけて「いただきま〜す(^0^)
」
スタッフAさんが竹につけたまま豪快に!う〜ん、おいしそう!
燻製もいい感じになってきた頃、仕事の合間を縫って他のスタッフも様子を見に
風の丘へ上がってきました。
2008年07月12日
風の丘で絶景キャンプ☆ その1 準備編
夏空と風車。
こんな他ではなかなかない環境の中で、錦江高原ホテル初の試み!
「ペルセウス座流星群
を見る天空キャンプ」が開催されます。
360度パノラマの絶景ながら、キャンプ場として使うのは初めてのこと。
まずはスタッフ自ら体験して見なければ!!ということで、キャンプのリハーサルを体験して来ました!
他のスタッフが着々と準備を進めていく横で…
「バッタみ〜っけ♪」
幼い頃虫取り名人だった腕を活かして捕まえました(^0^)。
バッタくんとホテルを見下ろして見ました♪錦江高原ホテル自体高台にあるのですが、今回のキャンプ地「風の丘」は、さらに高い!ホテルがあんなに下に見えます。
・・・と、そんな事をしていたら、竹細工教室が始まりました。
晩御飯用のご飯を炊くための飯盒、食べるための器、お箸を自分たちで作ります。
めったにしない体験にスタッフもドキドキ。
「先生!のこぎりで切るのやらせてください!」
「先生!それもやってみたいです!!」
好奇心一杯で色々チャレンジしているのはスタッフWさん。実はのこぎりを持つのも初めて!!さて、上手く切れるのでしょうか…。
「竹はね、繊維がまっすぐに通っているから、途中まで刃を入れると後は簡単に割れるんだよ」と、宗先生が手際よく竹を加工していきます。
じゃじゃーん♪
器とお箸が出来ました!宗先生は工夫してスプーンも作られていました。
自分で作った器やお箸、愛着が湧きますね(^‐^)。
器も出来たところで、キャンプで作る燻製や晩御飯を実際に作ってみよう!
…と言う事で燻製用の窯やかまどをセッティング、続きは…明日UPします。
さてさて、何事もなく上手にできるのでしょうか…(^‐^;
2008年07月06日
期間限定!ホームページを見て得しちゃおう♪
梅雨の合間に見えた夏空です。
強い日差し
に、気持ちは早くも夏休み
を思い浮かべて…。
夏の訪れを感じさせる錦江高原では、初のホームページ企画!素敵
な特典をご用意いたしました(^0^)。
日本料理「味彩」と、西洋料理「ジュ・セール」で、ご予約の際に「キーワード」をお伝え頂くと素敵な特典がございます。
キーワードなどの詳細は…こちらのページをご覧下さい。
平成20年7月5日から10月31日までの期間限定です。
当日のご利用もOK(ご予約は必要)ですので、ぜひご利用ください(^0^)。
2008年06月22日
高原ギャラリー “高原からの夏時間” 開催中です
梅雨に入ってから、毎日のように雨、雨…。
曇り空のような気持ちを明るくしてくれる素敵な作品を高原ギャラリーにて展示しています(^‐^)。
「高原からの夏時間 〜夏に輝く陶・布・トンボ玉の手しごと展」
陶/宗 紘一郎(陶工房・十詩)
布/福丸 優子(山の里・いろり)
トンボ玉/福峰 章子(霧峰庵)
それぞれの素材、作風を活かした作品が展示・販売されています。
一角には小さな街並みが。メルヘンチックなキャラクターに思わず笑顔に(^‐^)。
色鮮やかな夏野菜が映えそうなシンプルな器、透明感が涼しげなトンボ玉のアクセサリー。
布小物には、ちりめん細工の花のネックレスやストラップもあります。お母様やおばあ様とおそろいで、なんて素敵ですね。

こちらは布細工のお地蔵様。
穏やかな表情に疲れや悩みも癒されます。
ご紹介したのは展示内容のごく一部です。
「高原からの夏時間」は8月31日(日)までです。ぜひお越し下さいませ(^0^)。
2008年06月09日
ちょっとラピュタまで 6月8日
ホテルフロントから徒歩15分。
錦江高原の「ラピュタ」こと、風の丘の季節の様子をお伝えします。
鹿児島も入梅し、雨の日が多くなってきました。
風の丘では今、紫陽花が次々に花を見せ始めています。
特に天空チャペルの辺りは、白が多く濃いグリーンに映える花はさながら白いフリルかレースのようでウエディングドレスを思わせます。

風の丘へ上がる道に沿って紫陽花が植えられていますので、一周散策されると、いろいろな色の紫陽花をご覧いただけます(^-^)。
花を見て歩くのもまた別の楽しみがありますよ。
2008年05月26日
ワッフルはいかが?錦江高原ティーラウンジ
「ティーラウンジ
のメニューに新しくワッフルが入って、それが人気
らしいよ」
・・・そんな甘〜い噂を聞きつけ、早速調査(試食)開始!
じゃじゃ〜ん
これが噂の『ワッフルセット』 ¥720
飲物
はコーヒーまたは紅茶からお選びいただけます
ワッフルだけ食べるも良し、アイスをつけて食べるも良し…。
ホットなワッフルとつめた〜いアイスとの相性が良くて、思わず顔がほころんでしまいます(^‐^)。
ワッフルの食感も、こんがり焼けたカリッとしたところと、中のもちっとしたところとあって1つで二度おいしい感じ
このワッフルセット、特に女性のお客様に人気で、お友達や親子で分け合って食べられる方もいらっしゃるとの事。
でも甘いものが好きな私はぜ〜んぶ一人で食べたい!!と思いました(笑)。
そんな甘い物好きな方はもちろん、男性の方もぜひぜひオーダーしてください♪
2008年05月09日
ウエディングフェア〜天空チャペル編〜
この日は天気が良く
風もさわやかで
朝から”ぽかぽか”と暖かい日となりました
標高400Mのホテルよりも さらに山の上
風太郎(風力発電)のすぐ近くに
今年春に誕生したばかりの
風の丘”天空チャペル”があります
この日は ウエディングフェアを行い
天空チャペルでは 模擬の結婚式を行いました
結婚を考えている 未来のご夫婦がたくさん来てくださいました
みなさんが驚いたのは
新郎・新婦の空からの登場でした
1基のヘリコプターが
パタパタと音を立てながら飛んできます
よく見ると窓から手を振る新婦の姿が見えました
ヘリの中で 二人はシャンパンで乾杯をし
ひと時の空の旅を楽しんでいました
そのヘリは天空チャペルのすぐ近くに着陸し
新郎・新婦が降りてきます
みなさんが見守る中
新郎と新婦が 藤の花の下をくぐって入場
一歩一歩とバージンロードを進みます
青空と新緑に 二人の真っ白な衣裳が映えます
みなさまの前で誓いを交わし 指輪を交換しました
最後には 参列者のフラワーシャワーで祝福を受け
みんなでバルーンリリースを行いました
新郎・新婦の「せーの!!」の掛け声で一斉に放たれた たくさんの風船は
空高く高く昇っていきました













