オオサンショウウオ (大山椒魚、Andrias japonicus) は、
有尾目オオサンショウウオ科オオサンショウウオ属に分類される有尾類である。
別名
ハンザキ。(Wikipediaより)

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よーく見て下さい
コレ、こんにゃくです。
(中の白いつぶつぶは魚卵です。)

数年前から気になっていたのですが、いつも売り切れで買えずにいました。
たまたま配達の道中に販売店があり、朝早く配達に出た際に覗いてみると
なんとか買えました
通販だと2~3ヶ月待ち
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味付きなのでそのまま食べられます。

地元の活性化の為、地元の女子高生が地元のこんにゃく製造元と協力して作ったもの。
作れる数に限りがあるので大量には製造出来ませんが、販売から数年経った今でも
飛ぶように売れている様です。

地元の為に色々考えて出したアイデア
僕も木材を使用して飛ぶように売れる物が出来ればなぁ・・・。

そんな簡単に良いアイデアが出る事も無いでしょうから、
お好み焼きを食べて帰ります。
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