四国より1か月間研修に来たのですが、まずみなさんに行ってほしいと言われた場所は・・・


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静岡県で親しまれているハンバーグが人気の「さわやか」です!

とても食べ応えのあるハンバーグにマッチしているオニオンソースの相性は抜群でした。

静岡県内でしか食べられないのが残念な所ですね・・・



また、仕事に関しては初めて加工品の出し方を一通り通しでやらせてもらいました。

そして出来上がったのが・・・


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こちらです!

今回は節や白太等を入れてほしいとの要望での製作でしたので材の選定に戸惑いましたが、大きな引っ掛かりの部分もなく完成できて良かったです。


あと少しすれば静岡での研修を終え次は本社での研修へ行ってきます!

本社はどんなところなのかなぁ・・・?