2017年12月02日

★こだわりの軍鶏や湯葉がいただける「ゆらり 金山店」

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12月に入り、2017年も残すところ僅か1ケ月になってしまいました
今月は、お食事会や飲み会も増え、何かと忙しく、イルミネーション好きの kirara は、イルミ巡りの旅行にもいろいろ出かけますから、3倍速、4倍速のスピードで時間が過ぎていく感覚です 時計
毎年、クリスマスが終わる頃からバタバタ状態になってしまいますから、慌てることのないよう、今から準備を万全に整えておかなくては・・・

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さて今日は 忘年会や新年会にオススメ な、個室居酒屋 ゆらり 金山店 をお届けします
名古屋の金山駅から徒歩3分程のビル3階にある、とても落ち着ける空間
こちらの円卓の半個室状態のお席は、女子同士でも、カップルシートとしてデートにも最適ですね
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反対側には個室がズラリと並び、少人数から40名まで可能なテーブル席があり、接待や宴会等、様々なシーンで利用できそうです
この日も、かなり大人数の団体客がいらしたようで、奥のお部屋は盛りあがっていましたヨン
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kirara 達は、和の雰囲気漂う、こちらの個室に
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まず、フルーツサワーで「お疲れさま〜」の乾杯
ゆらり 金山店 は、ドリンク、そしてお料理のメニューが豊富なんですよ〜 それも女子が喜びそうなヘルシーメニューがイッパイ
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★お刺身3点盛り合わせ
お刺身が大好きなのでオーダーしたところ、マグロにサーモン、ブリ・・・ どれも脂がのっていて美味
そのなかでも、大きく厚めにカットされたブリが、クチの中でとろけるような味わいで Good
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ゆらり 金山店 はメニュー豊富で、食材にこだわったお料理がイッパイ
信州蕎麦品評会においてて 県知事賞を受賞した浅間山麓信州蕎麦、三重県産の厳選された大豆のみで作られた 創作ゆば工房「伊勢屋豆兵衛(いせやごへい)」の湯葉や豆腐信州黄金軍鶏(シャモ)・・・ どれも気になる物ばかり

創作ゆば工房「伊勢屋豆兵衛」の湯葉や豆腐を使用したお料理は5品で、そのメニューはこちらです メニュー
 (↓クリックして大きな画像でメニューをご覧ください)
メニュー♪


★湯葉の生春巻き仕立て
女子が大好きな生春巻きの湯葉バージョンで、サーモンや海老、アボカドが入った 贅沢な味 をワサビ醤油で
湯葉は、女性ホルモンと似た成分である イソフラボン 含有率が高いので、女子にはたまらなく嬉しいですね
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★湯葉の天ぷら
湯葉のお刺身や、揚げ出し豆腐も気になりましたが、オススメ料理とのことで、天ぷらをお願いしました
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長さ10cmほどの、かなりボリュームのある天ぷらで、湯葉のこのようなお料理ははじめて〜〜
抹茶塩 or 天つゆでいただきましたが、サクサク食感で、湯葉の旨味が堪能できました
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次にオススメの「信州黄金シャモ」とは、父鶏に「シャモ」、母鶏に「名古屋種」として生まれ、黄金に輝く色から命名された鶏 だそうです
メニューには「取りかえしのつかない旨さ」と書かれていましたから、興味津々で、3品もオーダー

★黄金軍鶏  もも肉の西京味噌焼き
溶岩プレートで、熱々でサーブされ、お味噌の香りが広がり、食欲がそそられます
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鶏肉は肉厚で柔らかく、西京味噌とすごく合いますね〜  kirara、こちらのお料理、気に入りましたヨン
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★黄金軍鶏  天ぷら盛り合わせ
衣はサクサクッ、そしてお肉はジューシーで、シャモ本来の旨味が楽しめますね
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★黄金軍鶏 親子丼
かなり満腹になっていましたが、やはりご飯物が食べたくて、親子丼をお願いしました
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卵を全体に混ぜ、トローリ〜 まろやかな味
それほどボリューミーには見えませんでしたが、大きくカットされたシャモ肉がたっぷり入っていますから、2、3人でシェアするのがベストですね
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★豆乳ブリュレ 焙煎ほうじ茶アイス
どんなに満腹でも、デザートは別腹ですから
創作ゆば工房「伊勢屋豆兵衛(いせやごへい)」の豆乳を使用したブリュレは濃厚で、ほうじ茶アイスは、香ばしく、おクチさっぱり
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ゆらり 金山店 は落ち着いた雰囲気で、食材にこだわった美味しいお料理がいただけ、お値打ち価格ですから、これからの忘年会に適していますね
単品でもよいですが、団体の場合ですと、オススメの黄金シャモがたっぷりいただける 全7品の贅沢コース が、2時間飲み放題 で4,480円→3,480円、3時間飲み放題 ですと4,980円→3,680円(+300円でビール付)
お値打ち価格にビックリ・・・ また行かなくては


ところで、落ち葉が舞い、紅葉も終わりに近づき、寂しさを感じますが、皆さんは彩りの秋を満喫しましたか
先週、東京の友人が名古屋に遊びにきましたので、一緒にいろいろ観光を楽しみました
名古屋城を観たことがないとのことでしたから、金の鯱を観てもらわなくてはと思い、ウェスティン名古屋キャッスルホテル最上階のレストランでランチを
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名古屋城、そして城内の紅葉を眺めながら、素敵なランチタイムが過ごせましたから、またお届けします
では次回も kirara ブログを楽しみにしていてください

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