★とろ肉タワーで盛り上がる『肉盛酒場 とろにく 上野』

感染拡大を続け、日本国内でも、人から人への感染が確認された新型コロナウイルス
２月上旬に東京を訪れた時は、新幹線でマスクを使用している人は半分以下でしたが、今は皆さん着用されていることと思います
感染拡大を防ぐため、一人一人が、咳エチケットや、手洗い＆うがいの実施、そして免疫を高めることが重要
一日も早く終息してくれる事を祈るばかりです

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今月訪れた東京では、ゴージャスなフレンチ、スパイシーな四川料理、華やかなパフェなど、美味な時間を楽しみましたので、お届けしたいことがイッパイ



そして、東京上野では、お肉三昧なひとときを
とても寒い日でしたが、身体の芯までポカポカに
では今日は、上野駅の広小路口を出てすぐのビル５階にある『肉盛酒場  とろにく 上野』をお届けします 



看板の美味しそうなお肉に惹かれ、予約をせずに訪問しましたが、早い時間でしたので、半個室状態のテーブルに通していただけて Lucky



まず、カシスソーダで『お疲れさま〜』の乾杯



メニューには気になるお料理がいろいろありましたが、とろにく名物の『とろ肉タワー鍋』＆『牛タン炙り』が楽しめる、4,000円の飲み放題付コースをオーダー
最初に、前菜３点盛り合わせ として、しらすおろし、肉ミックスとネギのピリ辛和え、鶏ささみとキュウリの梅肉和えが



★グリーンタワーサラダ
サラダを見て、 『エッ 　どこがタワー 』と思っちゃいましたが、ボール状の器に野菜が山盛りでしたので、平らなプレートに盛ったほうがタワーに見えそうだけど、盛り付けが大変かしら
ドレッシングはクリーミーで口当たりよく、新鮮野菜がたっぷり のヘルシーなサラダです



★牛寿司２点盛り
牛寿司は、牛タンに炙り鶏 ･･･  炙り鶏はフンワリ、とても柔らかいのでビックリしました



★炙り鶏＆桜肉の肉刺し２点盛り
馬刺しと鶏刺し の組み合わせって、珍しいですね
友人は馬刺しを食べるのははじめてとのことですが、クセがなく、淡泊であっさりとした味わいですので、気に入ってくれて良かったぁ



★牛タンの絨毯炙り　
牛タン炙りをネギとレモンでさっぱりと〜〜　ネギの下にも牛タンがたっぷり盛られ、かなりボリューミー
アツアツで運ばれた牛タンは柔らかく、程よい弾力も楽しめ、美味しくいただけました



★鉄板  とろ肉タワー鍋
さぁ、お待ちかねのとろ肉タワー鍋の登場です
キャー、まさに肉タワー、スゴ〜イ   
高く積み上げたモヤシをお肉で包み込んだ肉タワー鍋には、山芋がかけられ、黒トリュフも散らされています



さすが 黒毛和牛 ですね〜　大きくカットされたお肉は柔らかく、とろろにより、お肉の旨味が増します


お肉だけでなく、お野菜もたっぷりいただけるのでヘルシーで、栄養バランス Good ★



★〆の雑炊
ご飯と出し汁を投入し、〆の雑炊を作ります



煮立ってきたら、溶き卵を全体に細く流し入れます



卵がとろ〜り、半熟状態の雑炊の出来上がり



器に入れていただきましたが、ふわふわに仕上がった雑炊は、風味よくて美味
こんなに食べられないと思ったのですが、完食です
身体の芯までポカポカ温まりましたﾖﾝ



最後は、デザートのジェラートで、オクチさっぱり



牛肉に馬肉、鶏肉･･･　 お肉がたっぷりいただけ、友人との会話も弾み、楽しい 肉三昧なひととき
アラカルト料理も多く、飲み放題付のコース料理もいろいろ用意され、なんといっても『肉タワー鍋』に皆ビックリしますから、女子会や宴会で盛り上がりますね
次回もグルメ情報をお届けしますので、kiraraブログを楽しみにしていてくださいね

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★肉盛り酒場 とろにく 上野
（居酒屋 / 京成上野駅、上野駅、上野御徒町駅）