2016年07月05日

★ストリングスホテル名古屋で素敵な夏の夜を

♪


7月に入るや否や、真夏日続き・・・ それも35度前後の猛暑に早くもグッタリしちゃいますね え〜ん
まだ夏本番の暑さではありませんが、身体が暑さに慣れていないので、この時期は特に注意が必要だそうです
たっぷり栄養を摂り、こまめに水分補給を心がけ、体調を崩さないように、皆さんも気をつけてくださいね

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さて、今年、名古屋のささしまライブにオープンした、シャンデリアが輝く ストリングスホテル名古屋ビアガーデンが登場
蒸し暑い名古屋の夜をドラマチックに演出してくれる、とてもオシャレなビアガーデンです
先週、メディア向けの内覧&試食会に参加してきましたので、詳しく紹介しますね
ストリングスホテルのアフタヌーンティー情報はこちら
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3階に位置する宴会場とテラスにて、7月7日にオープンする 森のルーフトップビアガーデン
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会場入り口には、華やかに盛りつけられたお料理がディスプレイされ、素敵なガーデンへの期待が高まります
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内覧会開始までに少し時間がありましたから、 森のルーフトップビアガーデン を友人とお散歩
正面には大聖堂がそびえ、ハイセンスなインテリアが配されたオシャレ空間
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緑もイッパイですから、心癒されリフレッシュできます 
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そして、この夏オープンの2つのガーデン・・・ ホテル3階に位置する 森のルーフトップビアガーデン と、中庭テラスの CABANAガーデン の概要説明があり、いよいよ試食会です
スパークリングワインで乾杯し、森のルーフトップビアガーデン のお料理がスタートしました
まず冷製料理3種が、華やかにワンプレートでサーブ
 ・オマール海老のフラン コンソメジュレと共に
 ・サーモンマリネ瞬間スモーク仕立て
 ・ベジタブルスティック アンチョビマヨネーズ添え
サーモンもオマール海老のフランもとても美味しく、ビアガーデンとは思えないクオリティーの高さ
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次のプレートには、ベーグル、セビーチェ(シーフードマリネ)、切りたての生ハムが美しく盛られ、添えられたピクルスも可愛く、目でも楽しめます
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お料理は冷製6種類、温製7種類、別料金でアラカルトメニューもあり、こちらのライブキッチンで出来立てを各テーブルまで用意してくださいます
通常のビアガーデンのイメージとは異なり、高級感ただようガーデンレストランです
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温製料理は皮ハギのフィッシュ&チップス、牛筋と茸の煮込みホットパイがワンプレートで登場し、次のプレートには、フォアグラコロッケ、ニシ貝のつぼ焼きが
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「炎の演出」のパリパリチキン&サルッシャには、ラタトイユが添えられ、お野菜もたくさんいただけバランス Good
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日替わり料理として、マグロのカマのあぶり焼きを、シェフズライブスタイル で一皿ごとに取り分けてくださいます
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肉汁たっぷりのローストビーフも・・・  これだけのお料理が、それも フリードリンク大人6,000円(税・サービス料込)だなんて驚きです
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満腹状態でしたが、最後に夏野菜パスタも登場しました
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ドリンクもディスプレイされていましたが、種類の多さには、これまたビックリ
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生ビール、赤白ワインにスパークリングワインも白とロゼ、オシャレなカクテルは5種あり、ノンアルコールカクテルも5種、焼酎も2種類楽しめます
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こちらがルーフトップビアガーデンのメニューです
2時間制ですが、優雅な雰囲気で、これだけのお料理、そして フリードリンク が楽しめ 大人6,000円(税・サービス料込) はかなりお得感あります
それに お子様メニュー 2,500円 もあり、小さなお子様もOKですから、カップルや女子会だけでなく、様々なシーンで利用できますね
  ↓ クリックして大きな画面で拡大してご覧ください
ガーデンメニュー


その後、1階中庭の CABANAガーデン に・・・
ライトアップされた大聖堂は、とてもゴージャスで幻想的
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これからの季節にはピッタリな、リゾート感あふれるラグジュアリーでロマンチックなガーデン
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海外のリゾート地ではよく見かける、テント風のプライベートスペース 『CABANA』 ・・・   ここが名古屋だなんて思えない、異国情緒あふれた雰囲気です
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この日は、夏限定のモエ・シャンドンを飲みながら、シュリンプカクテルなどのお料理をいただきましたが、こちらでは軽食だけでなく、ランチやディナーも楽しめます
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ディナータイムは、アラカルトメニューも充実していますが、3段トレーがサーブされる シーフードタワー がオススメ
キャビアを添えたメルバトーストやスモークサーモンなど、お酒にあうお料理がチョイスされています
可愛らしいミニバーガーやフィッシュ&チップスのプレート付きで 1人 3,000円
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水辺のテラスといった雰囲気ですから、心地よい風に吹かれながら優雅な時間が過ごせ、リゾート気分が味わえます 
こちらのガーデンも幅広いシーンで利用できそうです
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CABANAガーデン は既にオープンしていますが、 森のルーフトップビアガーデン 7月7日からです
オープン前の 事前予約ですと500円割引 で、5,500円とさらにお得になりますから、予約するなら今ですヨン
他に、金曜日は全員に500円クーポン券配布、水曜日はレディースデイなど、特典もいろいろありますから、皆さんも是非  ストリングスホテル名古屋 で、素敵な夏の夜を過ごしてくださいね 

   【ご予約・お問い合わせ】
     052-589-0561(平日9:30〜18:00)

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