2006年11月07日
★「ジャン・ポール・エヴァン」のスイーツ
前回に引き続きスイーツ話題です
毎日必ず１粒は食べる程のチョコ好きkiraraがお気に入りのお店・・・
それはパリの「ジャン・ポール・エヴァン」★
ショー・ウィンドーのディスプレイは頻繁に変わり、いつも素敵なので 
ﾊﾟﾁﾘ
右の方に置かれたチョコで作られたハイヒール・・・さすがって感じですね!!
ジャン・ポール・エヴァン氏は数々のコンクールで優勝し、世界の菓子職人が注目するチョコレート界の第一人者なんです
常にチョコレートは、最適な温度に保たれているそうです。
いったい何度なんでしょうね (?＿?)ﾌﾑﾌﾑ
左画像のボンボンショコラはチョットお高いですが超美味〜〜
１粒食べると幸せな気分になれます
そしてこちらのサントノレ店の2階はサロン・ド・テになっていて、バリエーション豊かなケーキが楽しめます☆
9月に行った時は左のチョコレートケーキを食べました
kiraraはチョコ好きですが、滅多にチョコ系のケーキは選びません。 やはりクリームたっぷりのフルーツ系でしょうか？？
でもジャン・ポール・エヴァンではチョコ必須ですよね
キルフェボンのコーヒー風味チョコタルトだけは別格（＾＾ゞ ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
ところでジャン・ポール・エヴァンのチョコの種類はスゴイですよ〜
タブレット（板チョコ）はなんと18種類もあります (*^_^*)ｳｷｳｷ
カカオの産地や品種、含有量などが違い、味もいろいろ・・・
kiraraがよく買うのはノーマルなミルクチョコレート・ナッツ入り、そして今一番気に入っているのは、まろやかなキャラメル味です
いつも同じ種類を買ってしまうので18種類制覇は無理ですね
大好きなマカロンもよく買いますよ〜こちらも種類がイッパイ
ピスタチオ・オレンジ・バニラなどのクリームがサンドされていますが、他店と違うのは、生地が全種類ショコラなんです。
なので、色は渋めでカラフルではありませんが、チョコ好きには堪りません。 味に深みがあり、生地はサクサクでかため!!
コーヒーととても相性の良いマカロンだと思います 
今回は表参道ヒルズのショップでBOX入りマカロンを買いました。
それにしても表参道はいつも混んでいます (☆o☆)ｷﾞｮ
次々にブランド店や素敵なショップがオープンし、とても楽しみですが、風情があった同潤会青山アパートが無くなったのは・・
常に変化しつづける華やかでオシャレな表参道は大好きですが、この辺りから徒歩3分程の所に学生時代住んでいたので、変わってほしくないという想いもありますね(;＿;)ｼｭﾝ
Jean-Paul Hevin（ジャン・ポール・エヴァン） ← Web
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この記事へのコメント
コンビニで買えるものから、ブランドチョコまで何でも好きです
でも、ジャン・ポール・エヴァンは初めて聞きました。
温度管理もしっかりなされてるって、相当美味しそうですね
ジャン･ポール･エヴァンのスイーツはオススメですので、是非食べてみてね
momoさんも毎日のようにチョコ食べてるのですか？
疲れがとれるし、幸せな気分になれるし・・・
コーヒーとチョコがない生活は考えられないです
ジャンポール・エヴァンのチョコは高いですが、すっごく美味しいですよね(*＾o＾*)
KANAも大好きです☆
それにしてもショーウインドーのディスプレイ素敵ですね！！
次回も楽しみにしています(＊＾3＾)/〜☆
そうですね〜ちょっと高いですね！！
でもとっても美味しいので、kiraraもついつい買ってしまいます（＾＾ゞ ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
表参道ヒルズの「ジャン･ポール･エヴァン」・・・
待ち行列ができていてビックリしました。
やはりすごい人気ですね
ジャン・ポール・エヴァンの板チョコが気になっていたんですが、全部同じように見えても、カカオの含有量が違うとかナッツが入っているとか・・・微妙に異なるんですね〜 それに保存に最適な温度まであるなんて・・・勉強になりました＾＾ゞ
板チョコを全て買ったら、すごい金額になりそう＾＾； 足繁く通って、少しずつ買っていこうかと思います＾＾ゞ
そうなんです。 ジャン・ポール・エヴァンのチョコは全部同じように見えるのですが、よく見ると色が違うんですよ
いろいろ食べましたが、今一番気に入っているのはキャラメル味ですね
CgLさんも食べてみてくださいね
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