2021年お盆営業時間

本日、8/7-8/17まで、お盆期間中、休まず営業します！

営業時間は、写真の通りです。
夕方まで、延長して営業する日もあります。

福島県も、まん延防止になりました。
会津の現状ですが、今のところ、会津若松市は、毎日1-2名です。

桐屋権現亭で、お待ちしています。

暑い夏、ご自愛してお過ごしください。

いつもありがとうございます。

会津桐屋

桐屋の手しごと 新たな３種登場！

にんにくと辛子オイル、きゅうりたまり漬け、黒にんにく、
３種が新登場！

●にんにくと辛子オイル
にんにくと唐辛子をあっさりオイルに香りづけ。
うま味のある辛さが、味わいに深みを出します。
お店でも出していて、好評です。

●きゅうりたまり漬け
お店でお出しする漬物で、お土産にほしいと言われる、一番人気！
ほんのり甘いしょうゆに漬け込む、ご飯がすすむ味わい。

●黒にんにく
桐屋の手づくり。
社長が、自分で食べるために、長年作り続けていた、秘伝の味。
健康維持の秘訣。
濃厚な味わいの黒にんにく。

桐屋権現亭でも、販売を始めています。
なかなか、好評です。

桐屋取寄亭、オンラインショップでも、販売しています。

おうちで過ごす、ごはんのひととき。
桐屋の手しごとで、からだにやさしく、おいしくなりますように。

会津桐屋

桐屋菜園 トマト ドラゴンアイ 会津山塩

珍しい品種のトマト、完熟で収穫しています。
ドラゴンアイ。
皮にマーブル模様が特徴です。
トマトの中まで真っ赤に完熟。
味わいが濃い、実がしっかりしていて、皮は厚めです。

そのまま食べても、濃厚で味わい深いです。

皮ごと、グリルで焼いて、焼きトマト！
あつあつ、ジューシーで、より味濃くなります。
あっさり、塩だけで引きたてる。

塩は、桐屋のこだわり。
会津山塩。

太古の時代、海だった地層の中に残る塩、
磐梯山のマグマに溶かされて、塩味の強い温泉が出ます。
温泉水を薪釜で煮詰めてつくる、会津山塩。
ミネラル分、うま味が強いです。

現代の海の成分とは違う、太古の塩。
大地の恵み。

桐屋権現亭、桐屋取寄亭、
オンラインショップでも、販売しています。

ぜひ、食べてみて下さいね。

桐屋菜園では、トマト、きゅうり、かぼちゃ、なす、しそ、などなど。
夏野菜が最盛期！

とれたて野菜を、すぐに調理して、おそばとともに、お出ししています。

桐屋権現亭で、お待ちしています。

会津桐屋

桐屋の手しごと 新発売‼ 全6種類

新たに、3種類登場！　6種類になりました！

からだが喜ぶ、自然でおいしいものを。
桐屋菜園で、有機栽培した自然の恵みや、素材にこだわって、
ひとつひとつ丁寧に仕上げています。

～からだが喜ぶ、本物の食文化をつないでいきたい～

そんな桐屋の願いが込められた
〈桐屋の手しごと〉シリーズ

お楽しみ下さい。

今回は、新たに、3種類。

●ルバーブジャム　桐屋菜園
●バジル　にんにくとオリーブオイル
●春菊としそ　香味野菜ソース

これまであったものとあわせて、
6種類になりました！

●塩こうじ　きゅうり漬けに
●じゅうねん葉みそ　夏の定番
●ラズベリージャム　桐屋菜園

おいしいラインナップ、
お楽しみ下さい。

桐屋権現亭、桐屋取寄亭、
ネットショップでも、販売しています。

お待ちしています。

会津桐屋

桐屋の手しごと シリーズ発売します！

桐屋特製、手作りの味わいを、かわいい小瓶につめました。

まずは、
◎じゅうねん葉みそ　毎年夏の定番！
◎ラズベリージャム　完熟加工！
◎塩糀　きゅうり漬け、肉炒めにどうぞ！

桐屋菜園で採れる、今が旬の野菜たちを、一番美味しいときに、
とれたてで調理します。

自然のもの、畑の都合なので、ある分だけの限定品です。
売り切れごめん！
お早めに、お求め下さい。

通年商品と、桐屋菜園で採れる季節商品。

畑の成長具合、料理人の知恵と技を合わせて、
次々と、新しいラインナップをしていきます。
新商品、いくつも、開発中です！

おうちごはんのひとときに、
桐屋の手しごと。
美味しい一品、増やして下さいね！

食卓からつくる幸せ。
たくさんの笑顔になりますように。

桐屋取寄亭、桐屋権現亭で、
販売しています。

ネットショップでも、お待ちしています。

会津桐屋