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ズワイガニの人気の秘密は次のとおりです。

ちょっと訳ありの規格外商品のズワイガニは多少傷があったり、足の数が足りなかったり、折れていたり…。でも、獲れたてのカニをすぐにボイル・急速冷凍にしており味はバッチリです。

爪肉はカニ身の中で最も美味とされる貴重な部位で、本ズワイガニの大きな爪肉を食べやすくカットしています。船凍品なので鮮度は抜群!カニ爪フライなどの揚げ物には最適です。


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