February 12, 2010

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昨日はPORI、TAKA、SARO、洞至の4人によるタップダンスのライブがありました。

もりあがりましたよ!4人ともお疲れ様でした!

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February 11, 2010

仕事を進めていく上で大きな事から小さなことまで決断をする場面があるかと思います。
それがどんな結果を生み出すのか、結局誰にもわからないわけでみんなああだろうこうだろうと考えるわけです。
その決断がみんなの話し合いでもだれかの独断としても、結局一個人が決断するわけでありまして。
その決断の結果いい結果も悪い結果も当然生まれるのでしょうが、したがった以上文句をいっちゃいけないぜー。

イチローだってヒットは10回のうち3回か4回なわけで。
様々なアイディアもほんとにいいものはよくてもこれくらいなんじゃないか。

明日はミーティングです。いろんな話がでるだろうけどみんな前向きにやりましょう。

それでは。



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February 07, 2010

朝起きて昨日のことを考えるんですけどね
もっとこうすればよかったなとか
もっとあの人に優しくしてやればよかったなとか考えるんですよ。

いや後悔とは少し違う感じなんですがね。

心のなかではあの人に謝っていたり、悔しい思いや喜びをたくさん感じていたりするわけですよ。

「面と向かって言いなさい」とよく言われたりもするけれど、面と向かっていえないこともあるわけで。

そのかわり愚痴だけは言わないようにこころがけていますよ〜。

それではごきげんよう。

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September 11, 2009

「ブログ全然更新してないね」と言われるたびに「忙しいので」とか「時間が無い」とか言っていたのですが、今日から「突き指したから」と言うことにしました。

ここ何年か突き指した記憶はないのですが、昔はどんなときに突き指したかなーと考えたのですが、やっぱり思い出せませんでした。

そういえば昔キャッチボールしていて指を骨折した人がいたなー。

それでは。




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September 07, 2009

母親「あのお月さんにはねウサギが住んでるんだよ」

息子「いるわけないじゃん」(あっさりと)

母親「…」

こんな会話をしてました今日のお客さん。

盗み聞きしたわけじゃないですよ。

普段生活しているとなかなか夜空を見上げたりすることはないですが、屋上やっている時期は空は毎日見ています。

月にもいろんな顔がありまして、今日のはおっきくてなんだか怖かったな〜
明日も晴れるかな。

それではおやすみなさい。

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September 03, 2009

今日はお店の裏の雑草狩りを営業前にしました。

はじめて使いましたよ〜「鎌」(かま)

1年間ほったらかしにしてたもので雑草かなり伸び放題。
雑草魂とはよく言ったものでコンクリートの隙間やらいろんなとこから伸びてました。

放置されていた自転車にもからまっていて、僕はひそかに「天空の城ラピュタ」と名づけました。

寒くなってきましたが屋上まだまだやっとります。
みなさん来てね〜

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June 04, 2009

今年もはじまりました屋上ティーズバー!

今年はスタッフのコータロー君が企画しました。

みなさんお楽しみに!

まだ肌寒いです。上着1枚もってお越しください!

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April 15, 2009

昨日お客さんと話をしてて、

「いや〜木曽さん、自分いっつも寝てばかりで彼女によく怒られるんですよ」

「それ僕もです。いつも奥さんに怒られてます。」

なんて話で盛り上がっていました。

寝ないぞ寝ないぞと思っていながら、なぜか寝てしまうんですよ。
なんか寝るのは悪だなんて思われていますが、お金使わないし、電気も水もガスも使わないから、究極のエコだと思って許してやってくださいな。


そのことをまったく知らない素人の人でも、「この人なんか違うなとか」「この人すごいな」とか思わせる人っていますよね。

全盛期のロナウドのような。あの速さはテレビから飛び出てきそうだったもんな。


明日はナショナルタップデーのプレパーティーが高井戸倶楽部で行われます。東京中のトップレベルのタップダンサーが高井戸倶楽部に大集合です。


友達のSUJITAPくんももちろん登場です。タップのことは詳しくわからないけれど、この人は「なんか違うな〜」と思っていつも見てます。

お時間ある方お越しください〜。

明日は一般の営業はありません。みなさんご注意ください。

それでは。



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March 14, 2009

謝恩会1謝恩会2


今日の昼間は地元の幼稚園の謝恩会。子供たちがたくさんご来店〜。

今月は卒業式の時期なので、昼間に地元の学校の謝恩会の会場としてお店をお使いいただいております。



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March 01, 2009

フードメニューが新しくなります。

みなさんぜひお楽しみに!!

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January 06, 2009

寒い日が続きますがいかがおすごしでしょうか。
みなさんこんにちは。

今日から仕事始まりですか?

私は3日から働いており、正月気分などとっくになくなってしまいました。

さて世の中不況だ不況だと騒いでおりますが、ぶっちゃけあんまり実感ありません。

特に僕の世代以降のバブル時代を知らない世代は実際そうなんじゃないのかな〜。
終身雇用とか、年を重ねれば給料が上がるとか、だまっててもものが売れるとか、最初から期待なんかしてないですからね。

だからみんなも不況だ不況だとあんまり言わないほうがいいですよ。暗い気持ちになっちゃうから。

今貯金を守れとか節約に代表される、この先どうなるかわからないからなるべくお金を使わないようにしましょうという考えが大方の風潮ですけど、これはどうなんですかね。

自分の支出が減るということは誰かの収入が減るということなので、結局自分で自分の首をしめているような気がするんですけど、この考えどうでしょう?

自分結構お金つかいます。
といいますかお金使うの好きです。
金は天下のまわりものじゃ〜と思っております。
貯金はしません。(嫁がしてくれるから)

8日は高井戸倶楽部恒例の、藤村正弘さんのセミナーがあります。
この人の話は大変おもしろいです。
シンプルでわかりやすいです。
本もたくさん出版してます。みなさんぜひ読んでみてください。

ちなみにこの日は一般の営業は21時からです。

それではおやすみなさい。











ほんセミナー

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January 01, 2009

あけましておめでとうございます。
今年も無事に1年が終わり、そして始まります。

昨日のカウントダウンもたくさんの人に来ていただき、大変盛り上がった1日になりました。

恒例のビンゴ大会、Tシャツの抽選会と毎年変わらない内容でしたが、お客さんの笑顔がなにより印象的でした。

さて世の中不況だ不況だとさわがれております。
今年は私たち外食産業に携わる人たちにとっても厳しい年になります。

これからは本当に実力のある店、本当にお客さんに愛される店が生き残っていくと思います。

高井戸倶楽部ももっともっとみなさんに愛されるよう精進しますので皆さんどうぞよろしくお願いします。


年明けは3日から営業しております。みなさんぜひお越しください!










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December 21, 2008

今年もあと残りわずかですね。みなさんいかがお過ごしですか。

毎日楽しく過ごしていますか。

今月のスケジュールです。

22日 早い時間は貸切です。営業は21時半からです。

23日から25日 クリスマス特別メニューでみなさんをお迎えします。お楽しみに!

26日 にんにん服部ラジオナイト!
   この日は高井戸倶楽部がラヂオ局になります。
   たぶんこの説明ではよくわからないと思いますので、0333233831までお問い合   わせください。

28日 こどもの日
   この日はお子様づれのお客様大歓迎!!の日です。今月は素敵なマジシャンに   よるマジックショーをご用意しております。

   子供たちあつまれ〜!

31日 おおみそか、カウントダウン。
   皆で一緒にもりあがりましょう!
    

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November 09, 2008

気持ちいいあいさつとか、おいしい料理とか、ちょうどいい室温とか、耳障りのいいBGMとか、小さなことの「ああいいなあ」と思うお客さんの気持ちが、トータルで「高井戸倶楽部はいい店だなあ」と思ってくれるのでしょう。

当然働く僕たちも人間なわけで、気分の乗らない日や機嫌の悪い日だってあるんです。そうゆう詳しい事はわからないけど、お客さんにはなんとなく伝わるのでしょう。

今日は日本シリーズ最終戦ですね。長いペナントのさいごの締めくくり。
勝ったチームが日本一です。1年間の小さなことの積み重ねをきょうはおもいっきり見せてほしいです。

僕は巨人ファンなのでここまできたら、やっぱり巨人に勝ってほしいです。

先発はだれなんだろー。ここはやっぱり上原選手しかいないとおもうなー。

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October 26, 2008

「首位打者はリックだったんだよ」
今日いらしてたお客さんが言ってました。

みなさんなんの話かお分かりですか?
プロ野球今年のパリーグの首位打者の人のことです。

世間が巨人VS中日で盛り上がる中でのこのセリフ。なんだかとても新鮮でした。

「気持ちが変われば人生が変わる」と誰かが言ってましたが、なんか「風がふけば桶屋が儲かる」に似てるな〜なんてふと思ってしまいました。

気持ちが変われば人生が変わるとは、すなわち気持ちが変われば行動が変わる。行動が変われば習慣が変わる、習慣が変われば人生が変わる。ということなんですね。

つまり一つのことが何かに影響を与えまた次に何か影響を与えそのまた次にと続いていって最終的に思ってもいなかった結果が生まれるという、なんだかねずみ講みたいなお話なわけです。

あなたのその行動が知らず知らずのうちに僕にも影響を与えてるかも。
そう考えるとおもしろいな。

明日はハロウィンです。仮装してお越しください。

それではみなさんごきげんよう。

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September 28, 2008

昨日いらしたあるお客さんがですね、銀色のラメというかビニールというかそんな服を着ていたんですよ。
失礼かもしれませんが、それをみてなぜか宇宙服を連想してしまい、この人宇宙人だったらどうしようなんて事が働いてる間、頭から離れませんでした。

それはそうと実際の宇宙服って1着13億円もするらしいですよ〜。すごい金額ですね。着ている人の気持ちってどんなのでしょうかね。
仮にカレーをこぼしてしみとかつけても、その人は間違いなく弁償できないわけで、13億円の宇宙服よりも1着30万円のスラックスはくほうが緊張しそうだなー。

ところで30万円のスラックスてあるんですかね。

アメリカのサブプライムナンチャラで大きな会社が倒産したり、経営があぶなくなってきてるようですが、負債金額65億ドルとかもう意味がわからないですね。

ちなみに1兆円というのは毎日100万円ずつつかったとしても、使い切るのに2700年かかるという膨大な金額です。

負債金額65億ドルの会社の社長さんも借金している実感とかないんじゃないでしょうかね。人間、想像できる金額の限界というのがきっとあると思うんですよね。


秋の天気のいい日のさわやかなそよ風のようなサービスを心がけています。あまりでしゃばらず「なんか気持ちいいね」と思われるようなサービスを毎日無理せずできるように心がけています。

「また来ようね」と思っていただければ最高です。

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September 01, 2008

今日は毎年恒例の屋上での納涼祭。今回は毎月企画のこどもの日と重なってたくさんの子供たちが遊びにきてくれました。納涼祭1納涼祭2納涼祭3

午後2時に集まって準備。金魚すくいにヨーヨーつり、射的に片ぬき。
準備が終わって予定通り6時オープン。しかしその5分後に突然の大雨。
なんでじゃ〜と思いながら仕方なく店内に移動。金魚運ぶの大変でした。

納涼祭3








将来なりたい事とかやりたい仕事とかはばくぜんとしてますが、なりたくない自分とかやりたくない仕事ははっきりしてるような気がするな。
将来を迷ってる人や今の状況に疑問を感じている人たちはなにがやりたいのだろうと自分に問いかけるのではなくて、何をしたくないのかと問いかけてもいいんじゃないかな〜。

かせ

「最近雨ふりすぎですよね。北京オリンピックで雨雲を飛ばしたからだ。」

スタッフの加瀬君がぽろりと言いました。
うーんなるほどなー。
たぶん日本中で彼だけじゃないかな、こう思ったのは。
彼の視点はいつも俺に驚きを与えてくれます。
たしかに雲にミサイル打っちゃいけないわ〜。


明日からフードメニューが新しくなります。
今回もいいできですよ。 


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August 29, 2008

オリンピック終わりましたね。
今回もいろんな印象に残った選手や競技がたくさんありましたね。

期待通りにいかなかった競技、また日本人選手の活躍で脚光をあびた競技などいろいろありました。

一番驚いたのが100Mのボルト選手。陸上をかじったことのない僕でも1人異次元の走りをしているのがわかりました。

統計学や生物学などさまざまな学問の専門家の人からしてもあの人の走りはいろんな意味で規格外だそうです。

あれだけの体の大きさの人があの速さで走るのは通常考えられないそうで、動物にたとえると「ねずみのようにすばしっこい象」らしいですよ。

いろんな人に「足はやいですね」とか「速くはしるコツは?」なんて言われているのでしょうが、当の本人にはきっと理由なんてわからないものなのでしょう。

僕たちの生活の中でもきっと自分自身わかっていなくても他人から見ればすごいな〜なんて思われていることがきっとたくさんあるのでしょう。

水槽の中で泳いでるお魚を見ながら、「泳ぐの上手だな〜」なんて言われてもお魚からしてみれば「何が?」という感じですよね。逆に「水の外でよく生活できるね!」なんて言われてしまうかも。

みんなそれぞれ得意な事がきっとあるんですよ。



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August 13, 2008

みなさんこんにちは。毎日暑いですがいかがお過ごしですか?

オリンピック始まりましたね。テレビ見てますか?昨日からの柔道、水泳の日本人選手のかつやくでやっと盛り上がってきましたね。

スポーツの世界大会のテレビ中継を見ていて、なぜか俳優の織田祐二さんを思い出してしまう私ですが、織田祐二さんといえば「踊る大捜査線」のあの名言

「事件は会議室で起きてるんじゃない、現場で起きてるんだ!」

あのシーンを頭におもい浮かべながら、「あの会議室で殺人事件が起きたらだれが捜査するのかな〜」「事件が会議室で起きちゃったよ」なんてくだらないことを想像しながらにやにやしてしまいました。


あんな体格のごつい柔道の選手が試合に負けてないている姿とかを見るとやっぱぐっときてしまいますね。勝者ではなく敗者が気になるのは日本人特有のメンタリティなんでしょうか。そういえば高校野球もなぜか負けてるチームを応援してしまうもんな〜。

明日は野球キューバ戦です。はりきって応援しましょう。





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August 07, 2008

はじまりますね、北京オリンピック。

明日はサッカー日本代表アメリカ戦です。
高井戸倶楽部では毎日オリンピック中継いたします。

みなさんお待ちしております!

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July 19, 2008

月

今日は満月でした。
雨上がりだったのでとてもきれいに見えました。
写真は携帯電話でとりました。

携帯をいじりながらふと思ったんですけどね、ふとあいた時間、電車の中とか休憩中とか携帯電話いじってませんか?
1日にどれくらいの時間携帯電話をみてるんですかね。

焼肉食べにいってもそうですね。焼肉屋ですごす3時間のなかのどれくらいの時間、ぐるっとかこんだまんなかの網をみているんでしょうか。

1日に1箱タバコを吸う人がいるとして、1本すうのに3分かかるとしますよね。ということは1日のうち1時間はタバコをすってるということになりますね。
かりにその人が禁煙したとすると、以前にくらべて1時間余分な時間ができるということですね。
だからどうしたという話ですが、今夜月の写真をとりながらそんなことをかんがえてしまいました。

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July 11, 2008

最近嫁さんにほめられました。

「あなた最近頑張ってるね」

と。たったそれだけでテンション上がりまくりです。
全国の奥さん、旦那さんをほめてあげてください。

「娘の学校行事に参加できなかったり、会期延長で旅行はお預けだと妻に伝えるとき は、どんな理屈もむなしい。」 
                 バラク・オバマ
         
次期アメリカ大統領候補のオバマも嫁さんには気を使うんですね。

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July 01, 2008

くつした

今日はスタッフの加瀬くんと偶然にも同じ靴下をはいていました。
今日はくつしたの日。

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June 23, 2008

こども1


今日は「こどもの日」と題した「お子様連れのひとどしどし来て下さい!」という企画の日でした。

自分自身1歳のこどもがいるのですが、外で食事をするのがなかなか大変なんです。お店にも気を使うし、周りのお客さんにも気を使うし。
そんな自分自身の経験を生かした今日の企画。

こども2

来ていただいたお客さんも楽しんでいただい様子。やってよかったです。
考えなきゃいけないことや、改善できることはたくさんあると思うのでじょじょによくなっていけばいいかなと思っております。

ピアノ演奏していただいた南條さん、どうもありがとうございました。おかげさまでスペシャルな夜を演出することができました。

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June 18, 2008

いろは2

地元のスーパーで買ったそら豆、娘にたべさせようとおもってゆがいたら、ゆがい た4つすべて中身が1こでした。



6月22日はこどもの日と題しまして「お子様づれ大歓迎!」という日にしようと
思っております。 
普段からおこさまづれのお客さんは大歓迎なのですが、「やっぱり気を使うよ」と か「子供連れて行っていいんだ。知らなかったよ」という声を聞いたのであえてこ ういった日をもうけることにしました。

小さな子供をつれていると、自分自身も外食するときなかなか落ち着いてできないですし、やっぱりお店や他のお客さんが気になってしまいます。自分自身あったらいいなと思う環境を月に1回くらいは作ってみようかなと思っています。

こういった活動を通して少しでも地元の人たちに貢献できたらいいなと思っていま す。


ジブリの宮崎駿(みやざきはやお)さんがあるテレビ番組で
「アイディアを思いつくのは自分の脳に釣り糸をたらすようなものだ」
と言っておりました。
それをみながらフムフムと思っておりましたが自分の場合はちょっと違うかな。
自分は「つながるのを待つ」という感じでしょうか。

普段考えているどうでもいいことや疑問に思っていることが思いがけない瞬間につ ながるという感じ。夢で思いついたりもします。
思いつくという表現もあてはまるかも知れませんが、つながるというのがやっぱり 一番しっくりきます。

普段からとっぴなことを考えたり言おうと心がけています。たぶん周りの人は迷惑 なんだろうな〜笑

映画より本のほうが好きです。自分のペースで読めるから。

それではぼちぼち帰ります。みなさんおやすみなさい。

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June 11, 2008

日本競泳の水着問題。
中でも話題になったスピード社の競泳用水着。
この水着なにがすごいってはくのに人の力を借りても20分もかかるところ。
それだけきつくしめつけているんですね。
スポーツの世界最高峰の争いのなかには一般の人たちが考えられないような常識がたくさんあるんでしょうね。

娘が歩き出しています。
まだよちよち歩きなのでまわりの景色に気をとられるとすぐにこけてしまいます。
「歩く」ということに集中しないといけないんです。
僕たちの仕事でも同じようなことが言えますよね。
なれないうちは1つのことしかできないし、他の大事なことに気づかなかったり。
少しずつ少しずついろんなことができるようになっていくんでしょう。
うちの娘も上手に歩けるようになってそのうち走りだすんだろうな。

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June 03, 2008

この前きたお客さんが
「常にわんぱくでいようとこころがけてるんですよ」
なんてことを言っておりました。

わんぱくなんて洒落たこというな〜なんて妙に感心してしまいました。


リズム感のある言葉が好きです。
焼きおにぎりとか過酸化水素水とか。
だからどうしたと思われるかもしれませんが好きだからしょうがありません。


今三浦君が横にいます。
三浦君は現場には出ていませんが裏からいろんな事を支えてくれくれる大事な人です。

ぼくはこっそり「しめ縄みたいな人」と思っております。
そこにあるだけで思わず拝みたくなっちゃうような。


今日は雨です。
屋上ビアガーデンはお休みです。
雨だから仕方がない。

明日はやむといいな。



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June 02, 2008

屋上

ビアガーデンが今日オープンしました。今年は南国のリゾートをイメージしてみました。
夜もいいですが、今年は昼の天気のいい日にあいそうな感じ。昼の営業しようかな。

食事は下から運びます。高井戸倶楽部とまったく同じメニューです。
ちなみに今日からメニューが新しくなりました。みなさん食べにきてください。


ef="http://livedoor.blogimg.jp/kisoshinsuke/imgs/7/6/76073119." target="_blank">てんとうむし


今年の最初のお客さんはてんとうむしでした。

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May 27, 2008

6月1日より屋上ビアガーデンがオープンします。

営業時間は18時〜23時(ラストオーダー22時)です。

皆様今年もよろしくお願いします!



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May 24, 2008

らいと

今日の昼間高井戸倶楽部でローラースケートで遊びました。
昔、ローラーディスコというものがあったらしく、それを復活させよう!という企画の第1弾。
少しずつお客さんも増やしてイベントしたいと思ってます。

写真はらいと君8歳です。
一生懸命ローラースケートの練習をしていました。

携帯電話をもっているのですが3月の携帯代2万円を超えたそうです。
お母さんに怒られましたとさ。

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