「さっぽろ純連 北31条店」＠東区 ＜再訪＞

＜実食　2013/03＞
Ｂセット　みそ＋半チャーハンを注文しました。

６年ぶりにこちらのお店に行ってきました。
札幌の名店『さっぽろ純連』の北31条店です。


店内はカウンターとテーブル。
この日は待ちなしですんなり着席。でもその後は待ちができる人気ぶり。


店内に入ってすぐの券売機で購入。
Ｂセット　みそ＋半チャーハンをお願いしました。


「Ｂセット　みそ＋半チャーハン」












「みそ」
ラード多めで湯気が出ない熱々のスープ。これぞ『純連』！という濃厚な味噌ですね。生姜も良いアクセント。やや山椒などのスパイシーさが控えめで食べやすい印象でしたが、しっかり『純連』の味噌で美味しい。



麺は森住製麺さんの中太のちぢれ。
具はチャーシューの細切れ、メンマ、モヤシ、ネギ、挽肉。



「半チャーハン」
油も味付けもしっかりで美味しい。純すみ系のお店はチャーハンも間違いない美味しさ。









美味しくご馳走様でした。


＜店データ＞
店名　さっぽろ純連　北31条店
住所　札幌市東区北31条東1丁目1-8
営業時間　11:00〜21:00
定休日　無休






＜メニュー＞
みそ（820）
正油（820）
塩（820）
辛みそ（920）
チャーハン（720）
まかないチャーハン（770）
ワンタン（100）
Ａセット　ラーメン＋半熟味玉＋まかない丼（1100）
Ｂセット　ラーメン＋半チャーハン（1200）
など



以前の実食データはこちら
『さっぽろ純連　北31条店』
＜2013/03＞みそ＋ワンタン（同行者：まかないチャーハン）


『さっぽろ純連　札幌店』
＜2009/04＞辛みそ＋半熟味玉（同行者：チャーハン）