大阪府

2019年05月02日 23:00

<実食 2018/12>
龍旗信ラーメンを注文しました。

関西空港にある、こちらのお店に行ってきました。
場所は第1ターミナルビル2F「町家小路」内 のフードコート。
本店は堺にある有名店で、以前「龍旗信 難波店」で食べたことがあります。


龍旗信(関西空港店)_メニュー_201812券売機で購入、呼び出しベルを渡されて完成したら取りに行くシステム。「龍旗信ラーメン」をお願いしました。










龍旗信(関西空港店)_龍旗信ラーメン_201812龍旗信(関西空港店)_龍旗信ラーメン(麺)_201812
「龍旗信ラーメン」
スープはムール貝と鶏ガラなどを使用。あっさりとした味わいながらも上品な旨味とコクがありなかなか美味しい。そこに焦がしネギの香ばしいアクセントが効果的。麺は細めのストレート。


龍旗信(関西空港店)_龍旗信ラーメン(具)_201812具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔。










こちらも営業時間が7:00〜22:00(LO.21:30)と朝から夜まで食べられるのはありがたいです。美味しくご馳走様でした。


龍旗信(関西空港店)_201812<店データ>
店名 龍旗信 関西空港店
住所 大阪府泉佐野市泉州空港北1 関西国際空港 第1ターミナルビル2F「町家小路」内
営業時間 7:00〜22:00(LO.21:30)
定休日 無休







<メニュー>
龍旗信ラーメン(850)
鶏塩ラーメン(900)
など


以前の実食データはこちら
「塩ラーメン専門 龍旗信 難波店」
<2008/11>龍旗信つけ麺(同行者:龍旗信ラーメン)


2019年05月01日 23:00

<実食 2018/12>
おいしいラーメン+餃子+キムチ+生ビールのおすすめセットAを注文しました。

関西空港にある、こちらのお店に行ってきました。
場所は第1ターミナルビル3F。
大阪の道頓堀に本店がある有名店です。


ブログを始める前なのでもう随分前になりますが、道頓堀で食べたことがあります。入口のところで先に会計して着席するシステム。


おいしいラーメン+餃子+キムチ+生ビールのおすすめセットAをお願いしました。


神座(関西国際空港店)_ビール_201812神座(関西国際空港店)_キムチ_201812
まずはビールとキムチ♪
キムチは甘みとピリ辛具合が自分には丁度良いくらい。


神座(関西国際空港店)_おいしいラーメン_201812神座(関西国際空港店)_おいしいラーメン(麺)_201812
「おいしいラーメン」
これこれ、白菜たっぷりのビジュアル。スープはあっさりながらも豚や白菜の甘みが良く出ている味わいでなかなか美味しい。毎日でも食べられそうな優しい味わいで万人受けするタイプの印象。麺はやや細め、どんなスープにも合いそうな万能タイプ。


神座(関西国際空港店)_おいしいラーメン(具)_201812具は豚肉、白菜。











神座(関西国際空港店)_おいしいラーメン+キムチ_201812後半はキムチを投入すると甘味とピリ辛のパンチが加わってこれまた美味しい。間違いない組み合わせですよね。










神座(関西国際空港店)_餃子_201812「餃子」
スタンダードなタイプでビールのお供にピッタリ。









営業時間も7:00〜22:00(LO.21:30)と朝から夜まで食べられるのはありがたいですね。美味しくご馳走様でした。


神座(関西国際空港店)_201812<店データ>
店名 どうとんぼり神座(かむくら) 関西国際空港店
住所 大阪府泉佐野市泉州空港北 関西国際空港第1ターミナルビル3F
営業時間 7:00〜22:00(LO.21:30)
定休日 無休







<メニュー>
おいしいラーメン(800)
おすすめセットA(1600)
など
神座(関西国際空港店)_メニュー1_201812神座(関西国際空港店)_メニュー2_201812


2015年02月24日 23:00

<実食 2014>
白みそを注文しました。

さてそれでは帰りましょう〜。
ということで伊丹空港近くのこちらのお店に行ってきました。
らの道MAXでの「飛燕」さんとのコラボで札幌の人にも知名度があるのではないでしょうか。
ちなみに梅田エリアに2号店「みつか坊主 醸」もオープンしてます。

店内はカフェのような雰囲気。
席はカウンターとテーブルで結構席数があります。
味噌専門ですが、白みそ・赤みそ・辛みそや限定などなどメニューは豊富。
基本の白みそをお願いしました。


みつか坊主(大阪空港本店)_白みそ_2014みつか坊主(大阪空港本店)_白みそ(麺)_2014
白みそ。スープは白味噌ベースのやや甘みのある優しい味噌ですね。クドさや重さがなく上品ながらも物足りなさを感じさせないバランスで美味しい。札幌味噌とは明らかに違うタイプの美味しさだと思います。麺は細麺ストレートの加水低め、滑らかな食感が良いですね。


みつか坊主(大阪空港本店)_白みそ(具)_2014具はチャーシュー、メンマ、つくね、ネギ、フライドオニオン。いずれの具もそつなく美味しい。










他のメニューも気になりますね。
接客も好印象で、良いお店だと思いました。


みつか坊主(大阪空港本店)_2014みつか坊主(大阪空港本店)_看板_2014
<店データ>
店名 味噌らーめん専門店 みつか坊主 大阪空港本店
住所 大阪府豊中市螢池北町3-3-13
営業時間 12:00〜14:30、18:30〜1:00、日祝12:00〜15:00、17:30〜22:00
定休日 月曜(祝日の場合は営業)


<メニュー>
白みそ(800)
赤みそ(830)
辛みそ(850)
あさりと味噌(900)
和風あっさり味噌「KANSAI」鶏チャーシュースペシャル(850)限定
など


ベジフルチョコレートプラス・神戸魔法の壷プリン_2014大阪の戦利品。「パティスリーブラザーズ」の「vegefru choco plus(ベジフルチョコレートプラス)」、「神戸フランツ」の「神戸魔法の壷プリン」


2015年02月23日 23:00

<実食 2014>
とんこつラーメンを注文しました。

あっさり美味しい大阪のラーメンも良いのですが、こってり濃厚なラーメンも食べたい!
ということで、こちらのお店に行ってきました。
大阪というか、元は奈良県で現在は京都に本店がある濃厚とんこつで全国的な有名店です。

平日夜でもお店の前にはしっかり行列してました。回転はやや遅め。
店内は奥に長い造りでカウンターとテーブル。
お店に入ってすぐ左の券売機で購入します。
とんこつラーメンを購入。折角なのでスープこってり、麺かためでお願いしました。


無鉄砲(大阪店)_とんこつラーメン_2014無鉄砲(大阪店)_とんこつラーメン(スープ)_2014
とんこつラーメン。背脂といい、見ただけでスゴイ濃さなのが分かります(^^; スープはここまでやるかというくらいドロドロの超濃厚トンコツで、匂いもありますが旨味もインパクト抜群で美味しい。濃厚トンコツ好きには堪りませんね。こってりでお願いしたので、背脂もこれでもかといくらいたっぷり。


無鉄砲(大阪店)_とんこつラーメン(麺)_2014無鉄砲(大阪店)_とんこつラーメン(チャーシュー)_2014
麺は加水低めのややパツっとした食感。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。このスープの味を纏ったチャーシューはライスとの相性が良さそう。


無鉄砲(大阪店)_調味料_2014無鉄砲(大阪店)_とんこつラーメン(紅生姜)_2014
流石に後半は重くなりますが、卓上のニンニク醤油や紅生姜のアクセントを楽しみつつご馳走様でした。ちなみに少々の紅生姜ではビクともしない濃厚さです。


とにかく濃厚トンコツであっさりやじんわりの対極のような一杯で楽しかったです。


無鉄砲(大阪店)_2014<店データ>
店名 無鉄砲 大阪店
住所 大阪府大阪市浪速区戎本町1-5-21 米田ビル1F
営業時間 11:00〜15:00、18:00〜23:00(売切れ次第終了)
定休日 月曜





<メニュー>
とんこつラーメン(750)
しょうゆラーメン(730)
Wスープラーメン(750)
など


大阪半熟カステロふわんとろん_2014大阪の戦利品。「大阪半熟カステロふわんとろん」


2015年02月21日 22:30

<実食 2014>
串かつを注文しました。

せっかくの大阪ですしね、串かつも食べたい!
ということで有名店に行ってみるもスゴイ行列・・・。

というわけですんなり入れたこちらのお店に行ってきました。
賑やかな外観でビリケンさんが目立ちます。


横綱(千日前店)_ビール_2014まずはビール♪ 仕事の後の一杯は格別。











横綱(千日前店)_串かつ6本盛り合わせ_2014「串かつ 6本盛り合わせ」
串カツ牛、豚バラ、エビ、玉ネギ、コロッケ、アスパラ。









横綱(千日前店)_ソース_2014横綱(千日前店)_二度漬け禁止_2014
当然ソースは二度漬け禁止(^^ カラっと揚がって油っこさがない串かつと辛味酸味のあるソースで結構食べれるんですよね。


横綱(千日前店)_紅生姜_2014横綱(千日前店)_たこ焼き・うずら_2014
追加で紅生姜、たこ焼き、うずら。
紅生姜とたこ焼きが気になって。


横綱(千日前店)_ビールと串カツ_2014もちろんビールもおかわり♪











それにしても週末の道頓堀やなんばは人が多いですねー。
大阪の串かつを満喫しました。


横綱(千日前店)_2014<店データ>
店名 日本一の串かつ 横綱 千日前店
住所 大阪府大阪市中央区千日前1-9-16
営業時間 24時間営業
定休日 無休


2015年02月18日 23:00

<実食 2014>
醤油中華そば+煮たまごを注文しました。

こちらのお店に行ってきました。
大阪の我孫子駅の商店街からちょっと入ったところにありました。
自分が着いたときはすぐに着席できましたが、すぐにお客が来て外待ちになりました。

席はカウンター、コンパクトな店内です。
お店に入ってすぐ右側の券売機で購入。
醤油中華そば+煮たまごをお願いしました。


らの道_東京×大阪_2014おっと、店内には「らの道 東京×大阪」のポスターが、こちらも「らの道」参加店でした(^^ どうせならチャレンジしてみれば良かったかも?(笑)









閃_醤油中華そば+煮たまご_2014閃_醤油中華そば(麺)_2014
醤油中華そば+煮たまご。スープはあっさりながらも煮干の旨味風味がしっかり出ていてバランスも良く美味しい。醤油だけでもなんと7種類も記述があり、煮干は2種類の鰮とのこと、こだわりを感じますね。麺は東京の三河屋製麺さんの細めのストレート、パツンとした食感も良くスープとの相性も良いですね。


閃_醤油中華そば(具)_2014具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。トッピングの煮たまごは専用の和ダシに漬けているそうで、良い味付けで美味しい。自作から始めたとのことですが、あっさり煮干中華そばのお手本のような美味しい一杯でした。








どこか安心感があり、他のメニューも美味しそうで近くにいれば通いたくなるお店だと思いました。


閃_2014閃_看板_2014
<店データ>
店名 中華そば 閃(せん)
住所 大阪府大阪市住吉区苅田7-6-15
営業時間 11:30〜14:30、18:00〜22:00
定休日 月曜


<メニュー>
醤油中華そば(750)
塩中華そば(750)
つけ麺(850)
肉あぶらそば(850)
煮たまご(100)
など


2015年02月17日 23:30

<実食 2014>
らーめんを注文しました。

こちらのお店に行ってきました。
堺市の人気店のようで、夜でも並んでました。

お店に入ってすぐ左側にある券売機で購入。
席は奥に長いカウンター。
つけ麺や油そばを食べている人が多かったですが、基本のらーめんでお願いしました。


麺座ぎん_らーめん_2014麺座ぎん_らーめん(スープ)_2014
らーめん。スープはトンコツ+魚介の旨みたっぷりな味わい。背脂が浮いてコクがあり唇がピトピトするくらい濃度がありますが、のんのり甘みがありそんなにクドさを感じさせない大阪らしさを感じる美味しさ。


麺座ぎん_らーめん(麺)_2014麺座ぎん_らーめん(具)_2014
自家製の麺は太めのモチモチの食感。なるほど、つけ麺などに良さそうな麺だと思います。
具はジューシーなチャーシュー、メンマ、キクラゲ、ネギ、カイワレ、レモン、魚粉、海苔。


しっかり美味しい一杯でした。


麺座ぎん_2014<店データ>
店名 麺座ぎん
住所 大阪府堺市堺区北瓦町2-3-23
営業時間 11:00〜15:00、18:00〜23:00、祝11:00〜14:30
定休日 日曜






<メニュー>
らーめん(750)
つけ麺(850)
辛つけ麺(950)
ぎん特製油そば(900)
など
麺座ぎん_券売機_2014


2015年02月16日 23:00

<実食 2014>
大阪ブラック こだわり煮玉子入りを注文しました。

こちらのお店に行ってきました。
道頓堀と千日前筋の交差点近くにあり、人通りがスゴイ場所です。

食べログ大阪ベストラーメン3年連続No.1受賞など、数年前かなり勢いがあり噂は聞いたことがある有名店です。ちなみに自分は初訪でしたが、いつもの同行者はその数年前に1人で食べてます(^^;


金久右衛門(道頓堀店)_メニュー_2014金久右衛門(道頓堀店)_券売機_2014
店前に券売機。席はカウンター。
自分は決めていたので良かったですが、メニュー豊富なので券売機で迷いそう。
ん?全部煮玉子入りで、煮玉子なしはないんですね。
というわけで大阪ブラック こだわり煮玉子入りを購入。

麺は太麺と細麺から選択。大阪ブラックですからね、一応聞いてみたらオススメはやっぱり太麺というわけでそちらでお願いしました。


金久右衛門(道頓堀店)_大阪ブラック+こだわり煮玉子_2014金久右衛門(道頓堀店)_大阪ブラック(麺)_2014
「大阪ブラック こだわり煮玉子入り」
スープは黒くて湯気が上がります。醤油タレを活かした高井田系ならではの味わいですが、ややフラットな印象。ちょっと気になる風味もあり個人的にちょっと得意ではないタイプ。麺は太めの平打ちストレート。パスタのような食感。


金久右衛門(道頓堀店)_大阪ブラック(具)_2014具はチャーシュー、メンマ、ネギ、こだわり煮玉子。










本店や同行者が食べた他の店舗は評判が良いみたいですね。
ご馳走様でした。


金久右衛門(道頓堀店)_2014<店データ>
店名 金久右衛門 道頓堀店
住所 大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-17
営業時間 11:00〜8:00、金土日、祝前日は24時間営業
定休日 無休






<メニュー>
金醤油ラーメン こだわり煮玉子入り(800)
紅醤油ラーメン こだわり煮玉子入り(800)
黒醤油ラーメン こだわり煮玉子入り(800)
大阪ブラック こだわり煮玉子入り(850)
なにわブラック こだわり煮玉子入り(900)
など


すぐ近くには相変わらずインパクトがある大阪名物の「金龍ラーメン」も。
金龍ラーメン(道頓堀店)_2014金龍ラーメン(本店)_2014
こちらも久しぶりに食べてくれば良かったかなー(^^;


2015年02月15日 22:30

<実食 2014>
お好み焼きミックスを注文しました。

大阪といえば、お好み焼きが食べたい!
ということで千日前のこちらのお店に行ってきました。
難波で昭和20年から続く老舗のお店です。


はつせ_個室_2014はつせ_調味料_2014
店内は座敷の個室が多数あります。ゆったりできるので家族連れにもバッチリですね。
ちなみにこちらのお店は自分で焼くスタイル。
作り方の指南書もありますが、まぁ普通に焼けば大丈夫だと思います。


はつせ_ビール_2014それではまずはビール♪ 熱々の鉄板の前で飲むビールは美味しいのです。










はつせ_パリパリ揚餃子_2014「パリパリ揚餃子」
一口サイズでカリカリの揚げ餃子。お好み焼きができるまでのおつまみとして注文しました。










はつせ_お好み焼きミックス_2014それではお好み焼きを作りましょう。お好み焼きはミックスにしました。










はつせ_お好み焼きミックス(豚・エビ・イカ)_2014はつせ_お好み焼きミックス(生地・豚・エビ・イカ)_2014
まずは良く混ぜて。
先に豚、エビ、イカを鉄板で焼いて。
再び混ぜ混ぜ。


はつせ_お好み焼きミックス(焼き)_2014はつせ_お好み焼きミックス(完成)_2014
それでは焼きましょう。
後は2回ひっくり返して、ソースを塗って鰹節や青海苔をかけて完成♪


はつせ_ビールとお好み焼きミックス_2014ビールもおかわりして準備OK!熱々のお好み焼きをハフハフしながら食べたら、冷たいビールでプハー♪ そしてまた熱々のお好み焼き、これをひたすら繰り返す幸せ(^^ 粉感、キャベツのザクザクの食感、豚・イカ・エビの旨味、ほんのり辛みと酸味のソース、んー、堪りません。お好み焼き、大好きです。





いつか大阪のお好み焼きの食べ歩きもしてみたいですね。
ご馳走様でした♪


はつせ_201410<店データ>
店名 千日前 はつせ
住所 大阪府大阪市中央区難波千日前11-25
営業時間 11:30〜24:00(LO.23:00)、土日祝11:00〜24:00(LO.23:00)
定休日 無休






たこ焼き_2014ちなみに折角の大阪なのでたこ焼きも食べてます(^^ 中はトロっとしたたこ焼きで美味しかった!結局のところ粉もんが好きなんですw


2015年02月13日 23:30

<実食 2014>
中華そばを注文しました。

なんば近くのこちらのお店に行ってきました。
路地裏というか車も入れない小路にあります。
それでも外待ちの行列ができている人気店です。
全然関係ありませんが、隣のイベントクラブのようなお店の盛り上がりがスゴくてちょっと気になります(^^;

席はカウンターのみ。
メニューは東大阪高井田風の中華そば、和歌山風中華そばの○丈そばなど。
中華そばをお願いしました。


○丈_中華そば_2014○丈_中華そば(麺)_2014
中華そば。黒いスープの高井田系らしいビジュアル、熱々で湯気があがります。醤油タレの塩分と酸味が効いた高井田系ならではの味わいなんですが、スープ自体の旨味も良く実に美味しい。どこか懐かしさもあり、後を引くというかクセになる美味しさ。麺は太めのストレート、丸い断面とモチモチでやや緩め加減がうどんを連想させます。


○丈_中華そば(具)_2014具はチャーシュー、メンマ、ネギ。スライスされたチャーシューはスープを吸ってご飯との相性も良さそう。独特の醤油と酸味が後を引きついついスープを飲み飲み、ご馳走様でした。








話し好きそうで優しそうな雰囲気の店主さん。
他のメニューも気になるところだと思いました。


○丈_2014<店データ>
店名 中華そば ○丈 maruJOE
住所 大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
営業時間 11:00〜15:00、18:00〜21:00、第1日曜7:00〜10:30、11:30〜15:00
定休日 水曜






<メニュー>
中華そば 東大阪高井田風(650)
○丈そば 和歌山風中華そば(800)数量限定
つけ麺 塩味(1000)
など
○丈_メニュー_2014


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