2017年01月21日

長男の帰省



年末年始が仕事だった長男が小正月…
そうちょうどあの大寒波の真っ只中(15日〜18日)帰ってきました。

冬の間は車での帰省は危ないから高速バスを乗り継いで(静岡→新宿、新宿→岡谷)帰ってきます。

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長男のお土産


静岡名物の『こっこ(この時期限定のいちご)』と東京名物の『東京ばな奈』


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静岡限定シーラックのがんばれ!! バリ勝男クン



実家には生前父が好きだった五家宝と生姜煎餅を買ってき仏壇に供えていました。


一緒に初詣に出掛けて長男が引いた御神籤が『凶』
思わず二人で大笑い


どんな時でも周りの人に嫌な感情を与えないところはオトウ譲りなんだと思いました。


長男が帰ってきたらあれを作ってあげよう これも作ってあげよう と思っていたのに…
帰ってしまってから考えていたものの半分も作ってあげられなかったことに後悔ばかりのオカアです。


後から送った宅急便の中にこっそりお年玉袋忍ばせたオカア…なかなか子離れできないダメな母親です



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kitasannhome01 at 15:22|PermalinkComments(0)TrackBack(0)家族便り 

2017年01月20日

柚子胡椒に感謝



blogがご縁で知り合いとなった炎クリさんが先日手作りの柚子胡椒を紹介されていて ()食べてみたぁ〜〜〜いと思って

貴重な柚子胡椒&ゆずポン酢、販売はされないのでしょうね?

とコメントしました。

すると

住所を下されば、味見程度でしたらメール便でお送りしますよ

ってお返事をいただきました。

あまりにも図々しいよなぁ〜って躊躇しています

とコメントしたら

ゆず胡椒は、ご住所教えて頂いたらお送りしますよ

って背中を押していただいたので甘えてお願いしちゃいました



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郵便受けからメール便を取り出すときから柚子のいい香りがしていました

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こちらが炎クリさんから頂いた柚子胡椒


もったいなくて瓶詰めにした柚子胡椒をこうしてチビチビ出してます


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炊き立てご飯の上に大根おろしと柚子胡椒

一口食べたら口の中に柚子の爽やかな香りのあとピリッと辛味がきて…
軽〜く一杯、二杯…
う〜〜〜太っちゃう~


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レンチン牡蠣に柚子胡椒をのっけて食べたオトウは「うっめ〜ぇ」と満面の笑み

いつもはねりからしで食べるこんにゃく煮にも柚子胡椒

孫のお祝いのお返しに貰った紅白うどんにも柚子胡椒

焦げすぎの焼き餃子にも柚子胡椒

キムチ鍋に入れた肉団子の中にも柚子胡椒

オカアが今まで食べてきたチューブ入りの柚子胡椒とはホント別物

炎クリさんは今度は柚子胡椒を作ってみてくださいとおっしゃいますが…私にできるかしら


こちらが炎クリさんがブログで紹介されているレシピ 柚子胡椒の作り方 忘れないうちにこちらにアップしておきます


柚子と黄金唐辛子をまずは手に入れないといけませんね


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kitasannhome01 at 15:55|PermalinkComments(4)TrackBack(0)料理便り 

2017年01月13日

ドイトンコーヒー&スノーボールクッキー



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『おいしいだけではない大切な理由があります』



「どんな理由があるの?」ってレジを待つ間にずっと気になって…


ローストナッツのような香ばしさ…
ほんのりスパイシーなテイスト…
バランスよくダークローストで仕上げました…


『期間限定』かぁ〜話のタネに一度飲んでみようかな♪
ってことで買ったドイトンコーヒー


ドイトンとは、貧困のために麻薬原料となるケシの栽培を余儀なくされたタイ北部の山岳民族たちの暮らしを守る目的でタイ王室の財団を中心に設立されたプロジェクトです。
代替作物の一つとして作られたコーヒーが、彼らの平和を守ります



と袋のうしろに書いてありました。


オカアも少しだけ彼らの平和へのお手伝いができたかな


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早速娘から貰ったコーヒーメーカーに豆を入れて…スイッチオン


う〜ん いい香り



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大阪の娘が美味しいと教えてくれたスノーボールクッキーと一緒にコーヒータイム


今日は寒くて外は雪が舞っています


オカアは『ずく』だしてパソコンで自分が使いやすい家計簿を作っています




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kitasannhome01 at 14:24|PermalinkComments(20)TrackBack(0)おいしい物便り 

2017年01月12日

朝に発意、昼に実行、夕べに反省




我が家のトイレには大きな日めくりカレンダーが置いてあります。


そのカレンダーには格言が書かれていてその日の励みにしています。


今日のblogのタイトル『朝に発意、昼に実行、夕べに反省』は今日の格言です。


正に昨日のオカアを見ていたかのような格言なんです



昨日はずっと気になっていた整理ダンスと和ダンスの一番上の棚の整理整頓をしました。


やりだしたら止まらない…
やり始めたら徹底的にやらないと気が済まない性格がこれまた困ったもので…
必要な物はラベリングしたケースに入れて…
捨てる物は分別(紙、プラスチック、可燃物、不燃物、リサイクルショップへ持ち込むもの)…


半日かけて整理整頓した成果がこちらです


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整理ダンスの棚



便箋、はがき、封筒、切手、のし袋など、人づきあいに必要なものをここに収納しました。

空きスペースも出来て風通しが良くなりました



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和ダンスの棚


家族の賞状、記念写真などをここに収納しました。
賞状って紙の無駄だと思うのはオカアだけでしょうか


思い立ったが吉日をモットウとしているオカアですから不要なバック、アクセサリー、和装小物などは即リサイクルショップへ


6点持ち込んで82円でしたぁ〜


夜、布団に入ってから娘達が成人式、結納の時に使った和装小物(まだ新品同様…だと思うのはオカアだけ?)が20円って…
出さなきゃよかったかなって後悔したオカアです



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kitasannhome01 at 17:01|PermalinkComments(4)TrackBack(0)家事便り 

2017年01月10日

オトウの生まれ育った家



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この写真は平成6年5月に空撮されたオトウの実家の写真です。


14年前義父が他界、その後義母が一年ほど一人で生活していましたが体調を崩しこの家を離れ私たちと一緒に生活するようになりましたが一昨年他界しました。


住人がいなくなった家はどんどん傷んでいき悩みましたが昨年思い切って解体しました。


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茅葺きにトタンをかぶせた大きな屋根が重機で簡単に壊されていく…


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ゴミの分別がされるようになってこの茅葺きの処分費が大きな出費となりました。


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手前にあった土蔵はすでに解体されてなくなっていました。


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左が玄関(下駄箱が見えます)正面は台所(冷蔵庫が横になってます)、右には薪で焚くお風呂がありました。


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ここは座敷です。


オカアが初めてこの家に行った時ここに泊まりました。


また、オトウと結婚した時ここに実家の両親が招かれてお祝いをしてもらいました。


子供たちが生まれた時はここに親戚やご近所の人を招いて『孫祝い』をしてもらいました。


盆、正月には大勢の親戚がこの家に集まって賑やかだったこと
薪で焚くお風呂が珍しくて子供たちが喜んでいたこと…


いろいろなことが思い出されてちょっと寂しくなりました。


でも、このままにしておくといずれは私達の長男が生まれ育った家でもないのに悩むことになる…
解体するにあたり叔父叔母、オトウの兄弟に連絡すると賛否両論、いろいろ言われましたが最終的には了解していただきました。


滅失登記は私がネットで調べて書類を作り年内に無事完了しました。


今は22年前に空撮してもらったオトウの実家の写真が我が家の宝となりました。




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kitasannhome01 at 16:35|PermalinkComments(6)TrackBack(0)ひとりごと便り 

2017年01月09日

オトウに感謝だぜぇ〜(・^ε^・)



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日曜日の午後から降り出した雪で庭の高野槇の木はクリスマスツリーっぽくなってんじゃ〜ん




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朝起きて外を見たら大雪じゃ〜ん


オトウは雪かき オカアは朝食の用意


「ご飯できたよぉ〜♪」ってオトウを呼びに行くと…


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庭にそりゲレンデができてんじゃ〜ん


汗びっしょりのオトウに申し訳ないんだけれど
庭にはオカアの大切にしている植物がいっぱい植わってるんですけど…


(孫も帰っていないのになにそりゲレンデ作ってんだよ
↑ 心の中でそう叫んだオカアです


こんな心境の時こそ炎クリさんからのコメントを思い出して冷静にならなきゃ


朝食後、オトウが「ばあちゃんチ(オカアの実家)の雪かきに行かなきゃだな」
って言い出して


「行ってきていいよ♪」って返すオカア


「おかあ君も行くんだよ〜」ってオトウ


そりゃそうだよね オカアの実家だもんね


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二人で雪かきしたよぉ〜


水分を含んだ重い雪だったけれどこ〜んなにきれいに雪かきしたよ


母も喜んでくれたよ


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実家の裏に止めた車に乗り込む前に車の上の雪を落としているオトウの後ろ姿


ちっちゃな体で頑張ってくれてありがとう


頑張った甲斐あってか夕方から夫婦そろって仲良く腰痛を発症することとなりました



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kitasannhome01 at 20:58|PermalinkComments(4)TrackBack(0)夫婦便り 

2017年01月07日

スイートポテトロールパン



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今年初のパン作り
スイートポテトロールパンを作りました。



ずっとご無沙汰だったからうまくできるかな〜って不安だったけれど何とか焼きあがりました


さつま芋をたくさん頂いた時に作って冷凍しておいたさつま芋ペーストをHBで作ったパン生地でクルクル


真ん中が飛び出さないようにゆるめにクルクルしたのに…
やっぱり飛び出しちゃった


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形はイマイチだけれど味はgood



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週末のひとり時間

パン作りで楽しみました




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kitasannhome01 at 15:48|PermalinkComments(8)TrackBack(0)パン便り 

2017年01月06日

今年から始めたこと



年が明けてからキッチンの引出しの整理整頓をしました。

料理本をマネっこしてだし醤油を作ろうと以前買った混合削り節と煮干し

もちろんだし醬油は作ったけれどあまりヒットしなかったし…だし汁でもつくってみようかな

ってことで作ってみました


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混合削り節、煮干し、だし昆布(分量適当)をひと晩真水(約1500cc)に入れるだけ。

美味しいだし汁ができるんです

今までだしは味の素のほんだしオンリーだったオカア。
味噌汁が一段とおいしいと感じる日々です

今年から始めたことの一つです




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kitasannhome01 at 14:54|PermalinkComments(6)TrackBack(0)料理便り 

2017年01月05日

天国からのお年玉



年末(12/24〜12/30)、大阪から長女と二人の孫が帰省して来ました


孫達は大阪では滅多に降らない雪で遊ぶのを楽しみにしている様子


毎朝カーテンを開けて「雪降ってる?」って聞くのがいつしか日課になっていました


しかし残念ながら肝心な雪は降らず…


いよいよ大阪へ帰る日の朝、カーテンを開けると…


うっすら雪が積もっていました


踏みつけたら靴の裏にくっついてなくなっちゃうくらい薄っすら積もった雪を箒で集めてから


「雪だるま作れるよぉ〜」って孫達を呼びました


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大喜びで庭に出てきた孫達が作った雪だるま


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オトウの車のボンネットの上に乗せて「ゆきちゃん」と名前も付けて嬉しそうでした


そのあとオカアが運転して郵便局まで荷物を持っていくときもブレーキをかけるたびにゆきちゃんが動くと…


「あ〜〜〜 ゆきちゃ〜〜〜〜ん
「ばぁば 安全運転してよ


と叱られてしまいました


昼前、娘たちを乗り継ぎのできる塩尻駅まで送っていく途中でゆきちゃんは溶けていなくなっちゃいましたが孫達は大満足で長野での楽しい思い出がまた一つできたようでした


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駅の待合室で一杯のかけそばを「おいしい〜♪」といって食べる孫達


笑顔の孫達を見つめながら思いがけず降た雪は、亡き父と義父母がひ孫へのお年玉として授けてくれたものなんじゃないかと思ったオカアです




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2017年01月03日

山形牛とワインとダマしちゃった大賞?



オトウを新年早々一枚の紙っぺらでダマしちゃいました


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娘が「ハイ」ってオトウに渡した紙っぺら

出産祝いのお返し品を『たまひよ』のカタログから選んだのでそのお礼に送られてきたものらしいです。

「これ…なんだ?」


「直くんの顔写真がひよこクラブっていう雑誌の表紙に採用されたの

(嘘八百言っちまったぜ

「すげえじゃん この雑誌買いに行かなきゃ

「もう売り切れてないと思うよ」


「なんで この前、コンビニでこの表紙見たんだよ 直ちゃんに似てるなぁ〜って思ったんだよ、やっぱり直ちゃんだったのかぁ…わかっていればあの時買ったのに…」


この紙っぺらを手にした日からずっとおんなじこと言っているオトウ…ダマしがいありすぎて笑えるぅ〜

いつ本当のこと言おうかな…
それとも言わずに幸せ気分にさせておくべき…




コマライン






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直ちゃんの出産祝いのお返しに頂いた山形牛

こんな高級なお肉食べたことがないから上手に料理できるかなぁ…


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ステーキの焼き具合には、レア(三分焼き)、ミディアムレア(五分焼き)、ミディアム(七分焼き)、ウェルダン(全焼き)とあるわけですが、オトウは超ウェルダムじゃないと「生焼けだぞってうるさいからこんな感じになりました

一緒に頂いた赤ワインを飲みながら、一口、二口
いいお肉ってのは二口くらい食べるとたんまりするね

日頃は食いしん坊のオカアもギブアップ

オトウが自分の分とオカアの分(半分)を完食

オトウは胃も強くてこんなに食欲があるのに瘦せていて超羨ましいわぁ〜



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kitasannhome01 at 14:59|PermalinkComments(7)TrackBack(0)夫婦便り 
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