キッチン夫婦

夫婦2人で共同で書いているブログです。 2020年、一人息子がいよいよ独立し県外で暮らすようになった。 美味しい野菜のレシピ、食パンやバゲットを使ったレシピ、 SNSやTV等話題になっている商品やレシピを独自に紹介しています。



準備は整った(かな)わからないけどやれることはやってきたはず、という思いそんな私達2人当時者の不安とドキドキをよそに翌日の同伴予定のTさんはもうお祭り参加直前のような興奮状態!Tさんてやっぱりさぁすが~!!        読んでいただいている皆さん本当にあり ... 続きを読む

準備は整った(かな)


わからないけど


やれることはやってきたはず、という思い


20210513_181800


そんな私達2人


当時者の不安とドキドキをよそに


翌日の同伴予定のTさんは


もうお祭り参加直前のような興奮状態!


20210513_181736


Tさんてやっぱり


さぁすが~!!



        
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私がイメージするあんドーナツとは良い方にイメージが違っていた私はなんとなくで昔、じいちゃんばあちゃんが食べてたのが頭の中にあったけどあんこ、揚げているは共通だけどあれぇこれは....美味しい!全然違った!!揚げてるんだけど軽いどこまでも優しい味ムニッと感もあ ... 続きを読む

私がイメージするあんドーナツとは


良い方にイメージが違っていた



私はなんとなくで


昔、じいちゃんばあちゃんが


食べてたのが頭の中にあったけど


あんこ、揚げているは共通だけど



20210127 ①あんドーナツ



あれぇこれは....美味しい!


全然違った!!



揚げてるんだけど軽い


どこまでも優しい味


ムニッと感もある柔らかさで


あん、生地ともに


強い主張がなくそこが良い


砂糖だっ、って感じるとこは少なく


甘さは控えめ



なんか、もう1個!って


食べてしまいそうな風です



あんドーナツ




 粒あん仕様で手間ひまかけて作る


こだわりのあん


すごく売れるのです


お客様から


「これを食べてたら


他のは食べれない!」とも


絶賛されている地味な風貌ながら


超人気者




けど好きなのに


あんドーナツ写真が上手く撮れない


次回はカットしたりとかして撮ってみます




    
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パンをお客さんのところに配達をし始めたのは昨年の10月28日からでメニューは新作を追加したりと入れ替えをしながらきているお客さんたちには「パン屋さん」と呼ばれていた私達そんな中で夫は終始変わらぬ「食パン押し!」伝統製法で作られている食パン午前10時頃に焼 ... 続きを読む

パンをお客さんのところに


配達をし始めたのは


昨年の10月28日からで


メニューは新作を追加したりと


入れ替えをしながらきている



お客さんたちには


「パン屋さん」と呼ばれていた私達


そんな中で


20210511_221300



20201016c 角食パン(6枚切り、8枚切り)





夫は終始変わらぬ


「食パン押し!」




伝統製法で作られている食パン


午前10時頃に焼きあがったパンを


13時過ぎからお届けする



懐かしいような味


15時くらいに手に取っても


フワフワでとても柔らかく


形が崩れそうなので慎重に扱わねば



20201016d食パン



生で食べても美味しい



おすすめ過ぎて何度目かの紹介の


野菜サンド


野菜サンド画像



柔らかいのにしっかりとした生地


レタス、トマトの水分に負けない


素材を引き立てる美味しいパンだと思う




       
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いよいよパンと野菜の販売をスタート!昨年田舎に引っ越してきた私達店舗を構えるわけではないがここで商売を始めるならご挨拶もせねばこの地域のお宅一軒一軒をまわることにしたなにせ『キッチン夫婦の店』ってあやしい~すると母が「Kさん(夫)だけでまわるの?2人で?で ... 続きを読む

いよいよ


パンと野菜の販売をスタート!



昨年田舎に引っ越してきた私達



店舗を構えるわけではないが


ここで商売を始めるなら


ご挨拶もせねば



この地域のお宅


一軒一軒をまわることにした




なにせ『キッチン夫婦の店』って


あやしい~


すると


母が


「Kさん(夫)だけでまわるの?


2人で?


でも、あなた達だけで


まわってもだめじゃないかな...


Tさんに頼んで


一緒に行ってもらった方がいいよ!」と


強くすすめてくれた



20210510_231826



「いや、そんな、


それは何時間もかかるし...


それは悪いよぉ」と言ったものの


想像してみたらその通りだと思った



結局手伝ってもらった



20210510_231838


これがスタートにとっての


最強の助っ人になるのでした




Tさんは明るく親切で美人


この地域の人気者


ほんと最強



     
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宅配のシステムを決めようにも自分達でもわけがわからなくなっていた思い悩み始めた主人すると何を言い出すかと思ったら試食をしてから1週間以内に定期注文を決めてくれた人に高級ジャムをプレゼントすると言い出したいいジャムですよ~もう暴走が止められないどこか楽しそ ... 続きを読む

宅配のシステムを決めようにも


自分達でもわけがわからなくなっていた


思い悩み始めた主人



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すると何を言い出すかと思ったら


試食をしてから


1週間以内に定期注文を決めてくれた人に


高級ジャムをプレゼントすると


言い出した


いいジャムですよ~


2021-05-09-21-48-26-199



もう暴走が止められない


20210509_214737


どこか楽しそう....な主人




生き生きとしてきた



   
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