余ったパンの耳活用２つ♪変化形ラスクとフレンチトースト

余ったパンの耳
ラスクにフレンチトースト
パン粉
クルトンにしたり美味しいですね

甘いもの食べたかったので

ちょっと変化形ラスク



●材　料●

６枚切り食パンの耳・・・３６本
きび砂糖・・・２５ｇ
ラム酒・・・小さじ２
無塩バター・・・２５ｇ
製菓用チョコチップ・・・適量

●作り方●

①バターを常温で柔らかくし砂糖と混ぜ、
ラム酒も合わせる
②パンの耳１本１本の片面に①をぬり、
耐熱容器に詰め、チョコチップをのせる
③魚焼きグリルのとこで６～７分焼く
（オーブントースター、オーブンでも可）

　

サクッとしたとこと
カリッとしたとこと
香ばしさあっていい～

揚げるよりまとめて
気楽に作れるのが気に入ってます





パンの耳

たまにちょっと違うのがいいなぁと思い
チェック柄にして作ってみました



パンの耳でチェックなフレンチトースト

●材　料●

パンの耳・・・6枚切り食パンから１８本

卵液
　 牛乳・・・100ｍｌ
　 砂糖・・・30ｇ
　 卵・・・1個

●作り方●

①パンの耳を10㎝長さに切りそろえ、
交差させた2段に重ねチェックを作る
②はみ出た分が出たら小さいチェックを作る
③卵液につける
④オーブンシートを敷いたオーブンに③をのせ
230℃で20分焼く
⑤粉砂糖をふりかけて食べます



このままだと甘さが抑えられてるので
ちょっとはちみつがけとか
アイスのせも美味しそう～


パンの耳がいっぱい余ったのは
『クロックケーク』を作ったから

皆さんが今日も笑顔で過ごせますように

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