とろとろとろ～な親子丼♪

炊飯器で簡単＆鶏むねでヘルシー

でもこうして写真で見ると
ちょっととろとろ～し過ぎてた感じも(^▽^;)

20170809g

材　料（６人分）

米・・・３合
きび砂糖・・・大さじ２.５
酒・・・大さじ１、塩・・・少々
めんつゆ・・・創味のつゆ８０ｃｃ
玉ねぎ・・・中１個（薄切りにする）
鶏むね肉・・・・５００ｇ
卵・・・６個

作り方

①お米を洗って
通常の水の分量より少なめに入れる
②めんつゆ、酒、砂糖、塩を入れ混ぜる
③一口大に切った鶏肉を入れる
④その上に玉ねぎをおおうようにのせる
⑤炊飯器をＯＮ
普通の時間通りに炊く
④炊き上がったら溶き卵を入れて
炊飯器の保温で１５分程度待つ

20170809a　20170809b

夫も息子も帰宅済み

ちょうどいい時間に晩ご飯を出せるのが理想

今日はこの親子丼がメインだから
早くできた、余裕があるぞーのはずが・・・


仕上げの卵投入の時間を見はかっていたのに

最終的に見誤って・・・


時間ないでしょうな感じになってしまいました

で、卵がとろとろ過ぎるままでした(^▽^;)


５分だけの保温だと
こうなります↓

20170809d
　
息子はとろとろ～卵が大・大好きなので

美味しそうにいっぱい食べてくれたので

結果的には◎でした

20170809f


皆さんにたくさんいいことありますように


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