息子には枕もとに、親は息子の苦手を楽しむ朝食
おはようございます
息子は新聞配達のバイトを始めて3週間、週に1度、日曜日は休み
先週は息子の意思で朝食は一緒に食べましたが
「この休みはさすがに疲れたから、寝るよ」
「わかった、なら枕もとに朝食を作っておいてあげるから、目覚めたら食べな」
今日の朝 ...
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おはようございます
息子は新聞配達のバイトを始めて3週間、週に1度、日曜日は休み
先週は息子の意思で朝食は一緒に食べましたが
「この休みはさすがに疲れたから、寝るよ」
「わかった、なら枕もとに朝食を作っておいてあげるから、目覚めたら食べな」
今日の朝食
・和風エッグベネディクト
・ブロッコリーのサラダ
・ブロッコリーのわさび醤油漬け
・ブロッコリーのチーズスープ
・まぼろしまんじゅう

息子の為に
金曜日は寝坊をしたらしく、慌てて新聞配達をしたらしい
「辛くないの?やめたいと思わない?」
「起きるのは辛いし、筋肉痛だけど、全然やめたいとは思わない」
ほ~ せめて休みの今日はゆっくり休みな、息子の為に木目のワンプレートを枕元に

昨日は妻と宮城県北部と岩手の一関にドライブ
栗駒の名物まぼろしまんじゅうをあんこ好きの息子のお土産に

和風エッグベネディクト
マフィンではなく、ご飯をラップで形を整えフライパンで焼き上げ
鶏肉はタジン鍋で蒸し、オランデースソースは黄味、マヨネーズ、ナター、塩、白ワインビネガーで作りました


妻の感想
「ご飯のエッグベネィクトも美味しいね。作るのは大変そうだなぁ。」
「生野菜のサラダもやっぱりついててくれると嬉しいね。」
ブロッコリーのサラダ
息子と一緒に食べないので、なら息子の苦手で夫婦が好きなブロッココリーをメニューに、これは塩茹でをし、妻のオリジナルニンジンドレッシングで

ブロッコリーのわさび醤油漬け
わさび醤油で1時間漬け込み冷やしてます

ブロッコリーのチーズスープ
材料
ブロッコリー、パルメザンチーズ、チキンブイヨン、塩、こしょう
ブロッコリーの旨みを生かした冷たいスープ

妻の感想
「チーズもいっぱい入ってる感じで濃いスープだね。チーズと合うよね、ブロッコリーって!」
一関のおみやげ
以前から色んなお店で見かけて欲しかったボトルをなぜか昨日購入
世界のガラス製品がたくさん売っているお店で、妻は「素敵なのがいっぱある!」と楽しそうでした
昨夜に冷たい緑茶を用意
お気に入りになりそうな、ハリオのフィルターインボトル
水出し茶を楽しみます
これからはアイスのフレーバーティーやハーブティもいいね、と妻と話をしました
妻の感想
「これからは冷たいお茶も冷蔵庫にあるといいね。麦茶もいいけど、緑茶の繊細さが欲しいときもあったりしてね。
このボトル、私には斬新!そして使いやすいから、やっぱり買って良かったよ。」
息子は今日はゆっくり休み 私達夫婦は昨日栗駒で癒されました!
秋田、岩手、宮城にまたがる 栗駒山 まだらに雪が残っています

森林浴の中を散歩
鳥の声だけが響きます
マイナスイオンが身体に満ちてくる気がして爽やかに、リフレッシュできました

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熊本県産バジル使用!和風・洋風どちらもOK『バジル酢みそ』

息子は新聞配達のバイトを始めて3週間、週に1度、日曜日は休み
先週は息子の意思で朝食は一緒に食べましたが
「この休みはさすがに疲れたから、寝るよ」
「わかった、なら枕もとに朝食を作っておいてあげるから、目覚めたら食べな」
今日の朝食
・和風エッグベネディクト
・ブロッコリーのサラダ
・ブロッコリーのわさび醤油漬け
・ブロッコリーのチーズスープ
・まぼろしまんじゅう

息子の為に
金曜日は寝坊をしたらしく、慌てて新聞配達をしたらしい
「辛くないの?やめたいと思わない?」
「起きるのは辛いし、筋肉痛だけど、全然やめたいとは思わない」
ほ~ せめて休みの今日はゆっくり休みな、息子の為に木目のワンプレートを枕元に

昨日は妻と宮城県北部と岩手の一関にドライブ
栗駒の名物まぼろしまんじゅうをあんこ好きの息子のお土産に

和風エッグベネディクト
マフィンではなく、ご飯をラップで形を整えフライパンで焼き上げ
鶏肉はタジン鍋で蒸し、オランデースソースは黄味、マヨネーズ、ナター、塩、白ワインビネガーで作りました


妻の感想
「ご飯のエッグベネィクトも美味しいね。作るのは大変そうだなぁ。」
「生野菜のサラダもやっぱりついててくれると嬉しいね。」
ブロッコリーのサラダ
息子と一緒に食べないので、なら息子の苦手で夫婦が好きなブロッココリーをメニューに、これは塩茹でをし、妻のオリジナルニンジンドレッシングで

ブロッコリーのわさび醤油漬け
わさび醤油で1時間漬け込み冷やしてます

ブロッコリーのチーズスープ
材料
ブロッコリー、パルメザンチーズ、チキンブイヨン、塩、こしょう
ブロッコリーの旨みを生かした冷たいスープ

妻の感想
「チーズもいっぱい入ってる感じで濃いスープだね。チーズと合うよね、ブロッコリーって!」
一関のおみやげ
以前から色んなお店で見かけて欲しかったボトルをなぜか昨日購入
世界のガラス製品がたくさん売っているお店で、妻は「素敵なのがいっぱある!」と楽しそうでした
昨夜に冷たい緑茶を用意

水出し茶を楽しみます
これからはアイスのフレーバーティーやハーブティもいいね、と妻と話をしました
妻の感想
「これからは冷たいお茶も冷蔵庫にあるといいね。麦茶もいいけど、緑茶の繊細さが欲しいときもあったりしてね。
このボトル、私には斬新!そして使いやすいから、やっぱり買って良かったよ。」
息子は今日はゆっくり休み 私達夫婦は昨日栗駒で癒されました!
秋田、岩手、宮城にまたがる 栗駒山 まだらに雪が残っています

森林浴の中を散歩
鳥の声だけが響きます
マイナスイオンが身体に満ちてくる気がして爽やかに、リフレッシュできました

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