キッチン夫婦

共働き夫婦分担の食事作り。宮城県。 2012年秋から今の3人家族になりました。 発見や楽しさもいっぱい。1日少しずつ家族になれてるかな。 話題のグルメや商品も独自に紹介したり、 簡単にできる料理などを紹介しています。

2018年06月

べにゆうですお父さん 私が知らない間に「世が世なら」なんて言ったの?へぇーなんじゃそれ、訳わからず「お父さん、失礼なことは言わないでね」 とお願いしたのにさ世が世でもそれはどうだろう・・・父の思いがわからなくもないけどやっぱり緊張感のある時間だったなぁけ ... 続きを読む


べにゆうです

お父さん 私が知らない間に

「世が世なら」なんて言ったの?


へぇーなんじゃそれ、訳わからず


「お父さん、失礼なことは言わないでね」 と

お願いしたのにさ


世が世でもそれはどうだろう・・・


父の思いがわからなくもないけど

やっぱり緊張感のある時間だったなぁ


けど、最後には笑い合えて良かった

食べ物も大事ー!って思った


そんこんなの記事はこちら➡☆




あっ今年は実家の裏山で

タケノコ捕りするの忘れたなぁ

7526c.jpg


ひゅうが(愛犬)が亡くなってから

私 散歩もほとんどしなくなったし

実家の庭や畑も見なくなって

いかんなぁ

そう気が付いたら

行動だ


また畑に行ってみたりとか

好きだった田舎道も歩いたりしなきゃ


20170506さ



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二つ食べたい食べよ人気のアイスの味2種類もらいました「どっちかあげる」と言われて「どっちか・・・」と迷っていたら「両方持っていきな」「え?!」「〇〇君(息子)でも食べるでしょ」またもらったヽ(^。^)ノ女子100人に聞いた好きなアイスの味を調べてみたところ5 ... 続きを読む

二つ食べたい食べよ

人気のアイスの味2種類もらいました


「どっちかあげる」と言われて

「どっちか・・・」と迷っていたら

「両方持っていきな」

「え?!」

「〇〇君(息子)でも食べるでしょ」

またもらったヽ(^。^)ノ


20180601l



20180601f


女子100人に聞いた
好きなアイスの味を調べてみたところ


5位 ラムレーズン

4位 いちご

3位 チョコミント

2位 抹茶、チョコ

1位 バニラ


となったそうですよ

バニラは強いなぁ


20180601g



食パン6枚切りの耳は切り落とし

4つに切って

お皿に並べ

大きめのスプーンで

アイスをすくいパンにのせます



20180601e



20180601m


つまむようにいただきます!

1つ、2つ、3つと・・・


20180601n


1人でも食べちゃえるけど


もっと何種類かのアイスをのせて

数人で食べたら楽しいなぁっと想像

人が集まった時にもいいな


20180601h


最近チョコミント味のお菓子やアイス

たくさん出てますね

で、チョコミントってこんな色だったんだ!と

あらためて思いました

自分が思っていた色より青いです


良い週末をお過ごしください
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こんにちはべにゆうの夫のKです第7話では妻が両親へ結婚の報告をした話でしたそれをうけて私が妻の実家へ挨拶へ行った時の話記事はこちら➡★義父へ「べにゆうさんと結婚させて下さい」これに対して義父は「おもしゃぐね」(訛りで面白くない)びびりまくる私何を話していた ... 続きを読む



こんにちは



べにゆうの夫のKです



第7話では

妻が両親へ結婚の報告をした話でした



それをうけて私が妻の実家へ


挨拶へ行った時の話



記事はこちら➡★





義父へ


「べにゆうさんと結婚させて下さい」


これに対して義父は


「おもしゃぐね」

(訛りで面白くない)


びびりまくる私


何を話していたかも記憶が無し


そんな状況で出された、ある食べ物




これがこれが美味しくて、美味しくて



重い空気を忘れ去るように?


食べまくったらしい



結果これが流れを変えようだった!



そんな話を書いています


そんなちょっと笑える話


読んでもらえると嬉しいです



記事で紹介したカレイの唐揚げ







身がふっくらで絶品!

DSC06112.jpg




三陸海岸は世界三大漁場で

豊富な水産資源があります


20180102j



様々な水産業も盛ん



20180102i




この海で釣った父のカレイは


私の大好物になりました


そんな記事を読んでもらえると嬉しいです



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近頃さば缶が大売れだそう・栄養価も高いし・ツナ缶などに比べて価格も安定確かに☆EPAなどの青魚の栄養が摂れる☆魚だから漁獲量などから缶詰も影響を受けるけど、さば缶は値上がりしてないそれに調理もしやすい!!今回はこのさば缶にしよう~っと夫がいち押しもしかし ... 続きを読む

近頃さば缶が大売れだそう


・栄養価も高いし

・ツナ缶などに比べて価格も安定


確かに

☆EPAなどの青魚の栄養が摂れる

☆魚だから漁獲量などから缶詰も影響を
受けるけど、さば缶は値上がりしてない


それに調理もしやすい!!


今回は

このさば缶にしよう~っと

20180622l



がいち押し

もしかして親子丼より好きかも

鯖の味噌煮缶の卵とじ丼
20180627g


材 料(2人分)

鯖の味噌煮缶      1缶
玉ねぎ薄切り       1/2個分
めんつゆ(3倍希釈)   200cc
卵           2個

作り方

①フライパンに水で割った麺つゆを入れて
煮立て、玉ねぎを加えて3分ほど煮る

②ほぐした鯖缶の身を加えてさっと煮、
溶いた卵を入れ、半熟くらいで火を止める

ごはんを盛った上にのせて完成



きこむように食べずにはいられない

あっさりめだけどご飯がススム

鯖の水煮缶の玉ねぎさらり丼
20180626h


材 料

鯖の水煮缶    1/2缶
玉ねぎスライス  1/6個分
味の素      ごく少々
しょうゆ     お好み量

作り方

①スライスした玉ねぎは水にさらし、
水気をきっておく

②ごはんをお茶碗に盛り、①の玉ねぎをしき、
ほぐした鯖の水煮をのせ
味の素、しょうゆをふって完成

貝割れ菜などを好みで添える



リカリの油揚げがポイント

息子もパクパク

油揚げとの相性もいい鯖の

味付け鯖缶の油揚げ巻き焼き
20180627b

材料(3人分)

油揚げ    1枚
味付け鯖缶  1/2缶
マヨネーズ  大さじ1
油      大さじ1

作り方

①油揚げは油抜きをしておき
9つに切る

②鯖缶の身を9つに分け、①の油揚げに
のせて巻き、爪楊枝で止める

③フライパンに油を熱し、両面焼きます

フライパンに油を熱し



ムとかベーコンもいいけど

鯖もねの

鯖の水煮缶のポテトサラダ
20180626e


また違った味わいもできる

上↑の鯖の水煮缶のポテサラをリメイク

ばしさが出る

鯖ポテサラ焼き
20180626f

丸めて、ごま油をひいたフライパン焼きです


普段つい忘れてしまってるんですが

大きな災害があると

保存食を見直した流れで

缶詰めのことも思いなおしました


皆さんにとっていい1日になりますように
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家族の話を連載中・第8話目になりました➡☆

こんにちはべにゆうの夫のKです「毎日が発見ネット」で家族の話を連載をさせて頂いていますが今回は第8話前回は結婚の約束をし妻が両親に結婚の意思を伝えた話今回は私が妻の実家に挨拶へ「べにゆうさんと結婚させて下さい」と言いに行った話記事はこちら➡☆妻が父に結婚の ... 続きを読む

こんにちは



べにゆうの夫のKです



「毎日が発見ネット」で家族の話を



連載をさせて頂いていますが



今回は第8話



前回は結婚の約束をし



妻が両親に結婚の意思を伝えた話



今回は私が妻の実家に挨拶へ



「べにゆうさんと結婚させて下さい」



と言いに行った話




記事はこちら➡☆








妻が父に結婚の意思を伝えた時



喜んでもらえると思っていたら



父がとても寂しそうにしていた




妻から聞いていた義父は


会社を経営していて


たくさん友人がおり


柔道の有段者


訛りがきつく


話についていくのが楽じゃない


また数々の武勇伝も聞いていました



びびりまくる私


いざ、妻の実家に挨拶


その時の話を書いてます


そんなびびりの私を読んでもらえると


嬉しいです!




妻の実家は松島


仙台名産 笹かまぼこの手焼き

7325v.jpg





日本三景 松島  有名な五大堂

DSC01731.jpg





松島駅前はこんな感じ

DSC01723.jpg



松島に来たら是非食べてもらいたい


阿部蒲鉾店の素焼きかまぼこ



7325q.jpg



店で売っているかまぼこを焼くのではなく


生のかまぼこを焼くんです


魚を焼いてる感じ


絶品ですよ!



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牡蠣が有名で

殻付き牡蠣はみんな大好き


7325o.jpg



良かったら連載記事も読んでくださいね


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ずんだ人気が広がっているずんだはもうずんだ餅だけのものではないようだ特におすすめは『ずんだシェイク』一度飲んでハマる人も多いもよう枝豆は冷凍を使っても十分美味しのでおうちで作ってこの夏、ぜひ味わっていただきたいです◎材 料◎(2~3人分)冷凍塩茹で枝豆・ ... 続きを読む

ずんだ人気が広がっている

ずんだはもう
ずんだだけのものではないようだ


特におすすめは
『ずんだシェイク』

一度飲んでハマる人も多いもよう


枝豆は冷凍を使っても十分美味しので

おうちで作って
この夏、ぜひ味わっていただきたいです


20170609う


◎材 料◎(2~3人分)

冷凍塩茹で枝豆・・・270~300g(正味)

きび砂糖(上白糖)・・・大さじ1
(お砂糖なしでも大丈夫、お好みで)

バニラアイス・・・300ml

牛乳・・・400ml


◎作り方◎

①冷凍枝豆を書いてる通り解凍し(レンチン可)、
さやから取り出す

②皮をむく
ボウルに水をはった中でするとむきやすいです

③ミキサーに皮をむいた枝豆(②)と
きび砂糖を入れ、ペースト状にする=あん

※つぶつぶは残ってて良いです

④あんができたら牛乳とバニラアイスと
一緒にミキサーにかければ出来上がり

※あんは多く作って冷凍しておくと
スピーディーに作れますね(^-^)


20170610f



20170609あ


おうちで作ったのも美味しいですよ~

より手軽に作りたかったので

塩茹でしてある冷凍枝豆を使いました


20170610h



バニラと枝豆の甘さ
こんなに合うんだな~となる

けっこう後味がさっぱりとしているので
ゴクゴクと飲んじゃいますよ~

2杯3杯~と飲めちゃう勢い
そして
リピーターに(^-^)



こちらはずんだ茶寮さん↓

DSC00285.jpg


ずんだ茶寮さんの

人気のずんだシェーク大好き

仙台に
観光でいらっしゃる方にも大人気


DSC06682 - コピー


ころで

最近のずんだ話題


数日前に発売された


がぶ飲み

ずんだ クリームソーダ


”ソーダにずんだって!”

”なぜにそうなる?”とザワザワ・・・

衝撃を受ける声も


20180627g


仙台の喜久水庵さんの

生クリーム大福・喜久福は人気の商品

優しい甘さと生クリームの相性が良く

小ぶりでぺろっと食べれちゃう


抹茶味を始めとして季節の味もあるんですが

ずんだ味もあり

この味を

なんと!!クリームソーダで表現


20180627a


口に近づけるとふぁ~と香り

うんうん、
ずんだクリーム大福味に間違いない(*‘∀‘)


20180627f


夏は枝豆の季節だし

ずんだものに

手を伸ばしてみるのもいいかも


皆さんにたくさんいいことありますように
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””チョコバナナ”といったらイメージするのはたいていアレだと思いますそうそうお祭りの出店で売ってるやつですよね~でも私にとっては斬新と言っても過言ではないチョコバナナを見た!!とあるTV番組にてドイツのBBQデザート定番のチョコバナナそうするか~っと驚き ... 続きを読む

””チョコバナナ”といったら

イメージするのはたいていアレだと思います


そうそうお祭りの出店で売ってるやつですよね~



でも

私にとっては斬新と言っても過言ではない

チョコバナナを見た!!



20180625e


とあるTV番組にて

ドイツの

BBQデザート定番のチョコバナナ


そうするか~っと驚き

バナナに切れ目を入れて

(紹介されたものは確か
バナナをパタッと倒していました)
20180625a


できた間に板チョコなんかを挟んで


20180625b


網にのっけて焼くというもの


20180625c


お~これが焼いてる時も美味しそうだし

やっぱりの美味しさだった♪


じんわりあったかいバナナとチョコが

優しい甘さ


お祭りのチョコバナナよりも

ナチュラルな味で好きだ


20180625o


ひとめ見て

どうしても(次回のBBQの日を待てずに)

食べたかったので

ほんとはアウトドアメニューだけど

家のオーブントースターで焼きました


上から焼けちゃうので

最初はアルミホイルをかけて

全体に熱が入った感じなったら

ホイルをはずしてまた焼いて

上に焦げ目をつけました



20180625f



溶けかかったチョコ

とろんとしたバナナの組み合わせは最高



マシュマロのせも

またたまらんのです


20180625g


SNSで紹介されてから

「作ってみたい」人が続々


今度のBBQでもし

隙間でもありましたら

ドイツ流チョコバナナぜひお試し下さい


私みたいに待てない方は

おうちでも

すごく簡単に

フライパンでもグリルでもできますよ(^O^)



今日も暑そうだ

昨日は歯医者に行って

先生ってば
「麻酔します」言わないで
麻酔の注射刺すから

なに?痛いじゃないのって
びっくりした私
麻酔でしょー言ってよって感じ

ま、治療は無事済みました

元気に頑張ろう~

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値段がお手頃な季節の美味しいメロンを使ってこの季節ならではの果実感たっぷりの贅沢シャーベットを簡単手作り♪メロンヨーグルトシャーベット材料(2~3人分)・メロン(300g・練乳大さじ3~4・ヨーグルト1/2カップ作り方①メロンを半分に切る飾り用を別にとっ ... 続きを読む

値段がお手頃な

季節の美味しいメロンを使って


この季節ならではの

果実感たっぷり

贅沢シャーベットを簡単手作り♪


20180623y



メロンヨーグルトシャーベット


材料(2~3人分)

・メロン(300g
・練乳大さじ3~4
・ヨーグルト1/2カップ


作り方

①メロンを半分に切る
飾り用を別にとっておくとよい

②皮と種を除き、実をひと口大に切り、
ジップロックなどの保存袋に入れて
冷凍庫へ入れる
--写真A

③均等に凍るように、
3~4時間後にいったん取り出して
手でもみもみしほぐす
--写真B

④完全に凍ったらボウルにうつし
フォークなどで手早く砕き、
練乳、ヨーグルトと混ぜ合わせる

⑤器に移し、
飾りのメロンを添えて出来上がり




写真A
20180623r



写真B
20180623t



写真C
20180623u




メロン1個をたっぷりを使って

メロンの美味しさ堪能ー!


20180623z




去年カルピスのCMで

長澤まさみさんがやっていた凍らせて

もみもみシャーベット流行りましたね


カルピスじゃなくってもこうして

失敗なしに美味しくできます!!



20180623v



妻の感想

「果実をたっぷり使ってるから、

メロンの味かなりしっかりしてるね

美味しい高級メロンにも負けなくなった

ヨーグルトででる後味の

さっぱり感も実は重要かもね」




メロンが特におすすめですが

桃、スイカとかでも作れますよ


それを想像したら

またすごく美味しそうだなって想像が止みません


20180623za


今週は連日けっこう気温上がる予想

適度にひんやりなものが

やっぱり欠かせなそうですね


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Twitterで評判の卵黄とにんにくを使った醤油の簡単コクうまだれこれにアボカドを漬けるとーーーー絶品と評判!サンドイッチにして食べようの作り方アドガドの卵黄醤油だれ材 料・アボガド         1個・卵黄           1個・にんにくのすりおろし 少々 ... 続きを読む

Twitterで評判の

卵黄とにんにくを使った醤油の
簡単コクうまだれ


これにアボカドを漬けるとーーーー
絶品と評判!

サンドイッチにして食べようの作り方



20180623f


アドガドの卵黄醤油だれ


材 料

・アボガド         1個
・卵黄           1個
・にんにくのすりおろし 少々
・醤油                         小さじ2
・うま味調味料      少々


上の材料を混ぜ合わせ

スライスしたアボガドにかけるだけ
写真A


20180623a


この組み合わせが

絶品とTwitterで評判!




写真A
20180623b



特製だれのアボカドサンド


材料(1人前)


上記の特製だれアボガドスライス 1/2個
お好みのパン     1個(食パンは2枚)
レタス          1枚
貝割れ大根       1/4パック
にんじん細切り      1/4本分
きゅうりスライス    1/5本
マヨネーズ       小さじ2



作り方

①アボガドの皮を剥きスライスして
作っておいた特製たれをぬる

②レタス、貝割れ大根は洗って
水気をきる
きゅりは斜め薄切りに

③パンを横2つにきり、両方の内側に
マヨネーズをぬる

④下になるパンにキュウリ、アボカド、
にんじん、貝割れ大根、レタスをのせる
--写真B

⑤余ったたれをアボガドにたらす

⑥もう一方のパンをのせて出来上がり





写真B
20180623d



少しのタレで旨みが格段UP

濃厚な味付けのアボカドは

醤油ベースで和だが

洋パンと野菜とも相性抜群



20180623h



妻の感想

「とろっとしたアボカド、
卵黄しょうゆにんにくって
美味し~
病みつき系だな

なんだぁ?
アボカド好きじゃないはずの
息子も”おいしっ”って食べたねぇ!

ねぇそれは今度から食べれるってこと?」



20180623e


アボカド食べる時一度お試しを♪


月曜日、いいスタートを
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NHK朝ドラ「半分、青い。」に出てくる中部地方の山間部に伝わる郷土料理の「五平餅(ごへいもち」」が注目されている例年より売り上げ倍増だそう私も食べてみたい!思っていたら大チャンス到来!実家の母に誘われて先日 白川郷~飛騨高山に旅行へ五平餅が現地で食べれる ... 続きを読む

NHK朝ドラ「半分、青い。」に出てくる

中部地方の山間部に伝わる郷土料理の

「五平餅(ごへいもち」」が注目されている


例年より売り上げ倍増だそう


私も食べてみたい!思っていたら


チャンス到来!

実家の母に誘われて先日 

白川郷~飛騨高山に旅行へ

五平餅が現地で食べれるじゃないの~



20180618l

が作った五平餅


~五平餅は~

もち米じゃない炊いたごはん
串で刺す
ごはんを焼いて、たれをつけて再び焼く
みそやしょうゆを使ったたれをつける
えごまやくるみ、ごまを加えたりもする



バスガイドさんがささっと

教えてくれた作り方でトライ


●材料(4本分)●


ごはん         400g

a:くるみ        大さじ4

a:味噌         大さじ2

a:砂糖         大さじ1.5

a:みりん        大さじ1


●作り方●


①くるみをつぶす、粒が残ってもいい

aの材料すべてと合わせる


20180618d



②ごはんをボウルにいれすりこぎ棒で

水をつけながらつぶし、4つに分けて、

小判型にして串などに刺す


20180618f


③アルミホイルに油を薄くぬりかぶせて、

魚焼きグリルで②を焼く


20180618o


④軽く焼き目がついたら、①をぬり

再び1分程度焼いてできあがり



20180618r


くるみが好きだからって


ちょっと多く入れ過ぎた感あり


でも美味しかった



20180618m


現地で食べた写真は??



食べてないんです



”食べるぞ~~”って気満々だったけど


暑くって・・・


確か26℃くらいだったと思うんですけど


蒸し暑さに


アイスコーヒー飲んだっけ




「半分、青い。」からの情報は関係ないだろう


外国人観光客の方々が


なんだかやたらと美味しそうに


ほおばっていたのを思い出します



DSC_0641


観光客がたっくさん

賑わっていました

人が写らない場所を選んだ結果の写真


DSC_0645


いい日曜日

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2ステップ&材料3つでも味わい深い(水を入れたら4つだけど)包丁要らずの時短の野菜カレー♪●材料(6人分)●合い挽き肉      200gサッポロポテト  つぶつぶベジタブル 2袋 カレールー      約100g水          800cc●作り方 ... 続きを読む

2ステップ&

材料3つでも味わい深い
(水を入れたら4つだけど)

包丁要らずの

時短の野菜カレー♪


20180621h


●材料(6人分)●

合い挽き肉      200g
サッポロポテト 
 つぶつぶベジタブル 2袋 
カレールー      約100g

水          800cc


●作り方●

①鍋に水を入れて沸かし、
つぶつぶベジタブルを入れて煮る

20180621c


②カレールーをとかしして
少し煮たら出来上がり

20180621d




じゃが芋とか野菜入ってるよね?って

感じがするのはこれを入れてるから

20180621a


7種の野菜も入ってると思うと

気持ち、

野菜をちゃんととってる気になったりして


20180621b


ポテトチップスでもできそう

ベジップスというのもありますね




蒸し暑い時

キッチンで火を使うと辛い

今の時期は
まだまだ身体も慣れてなくって

煮る時間 時短でできたらウレシイ


野菜さえ切りたくないってほど

お疲れの時もオススメな

5分で野菜カレー♪

20180621f


料理をする夫も息子も

こんな時短カレーだって

気が付きません(^O^)


今日は

夫、息子と3人の時間を持てそう

大切な時間


いい1日を
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かわいいパッケージに目がいき使ってみよっとなった『キューピーサラダソルト』3種類あってどれも乳酸菌入りで身体に嬉しくってどれも香りがいいです♪容器はチャック付きのスタンドパウチ↑ドイツ産岩塩にハーブやかんきつの果皮を合わせたという香りのいいサラダ用調味料 ... 続きを読む

かわいいパッケージに目がいき

使ってみよっとなった

『キューピーサラダソルト』


3種類あって

どれも乳酸菌入りで身体に嬉しくって

どれも香りがいいです♪


20180618c


容器はチャック付きのスタンドパウチ↑

ドイツ産岩塩に

ハーブやかんきつの果皮を合わせたという

香りのいいサラダ用調味料



サラダ用ということで

いつも食べてる葉っぱ類に

シンプルにかけてみることにしました


グリーンカールサラダ
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グリルしたサーモンサラダ
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プラスでオリーブオイルがけ



彩り蒸し豆&トマトのサラダ
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茹でモヤシサラダ
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香り爽やかな

レモン&オレンジ

次回は、魚介に合わせてみたい


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パクチー&レモングラス

パクチーの香りが好きなので

いい香り―って思って

トムヤムクンが食べたくなっちゃった


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バジル&オレガノ

奥行きのある香り


バジルは息子も好きなハーブなので

手羽中の味付けに使ってみたら

美味しかった


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夫がサラダ好きでよく食べるし

野菜本来の味を楽しむという

サラダソルトいいかも


20180610a


私はドレッシングなら

フォロがけっこう好きだし

三角のトスサラも便利だし

自分でもたまに作ったりで色々だ

その中でも

こういう新しいのってワクワク

楽しみになって使ってみてます(^.^)


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さらさらっと食べれるものがいいな、の時の味に深みがあるほうじ茶の薬味たっぷりお茶漬けメニュー◎材料(1人前)◎ご飯       1杯分ほうじ茶      適量塩鮭切り身       1切しょうが             小半片みょうが            1個 ... 続きを読む


さらさらっと食べれるものがいいな、の時の


味に深みがある

ほうじ茶の薬味たっぷりお茶漬けメニュー




20180526s


◎材料(1人前)◎

ご飯       1杯分
ほうじ茶      適量
塩鮭切り身       1切


しょうが             小半片
みょうが            1個
大葉                 4枚
刻み海苔          1/4枚分



◎作り方◎

①塩鮭を焼き、骨を取り出し
食べやすい大きさにほぐす

②みゅうが、大葉をみじん切りに
しょうがをすりおろす

③ご飯を冷水で浸し水をきる

④お茶碗にご飯を入れみょうが、
大葉、刻み海苔を盛り付ける

⑤鮭をその上にのせ、その上に
みょうがを添える

⑥冷たいほうじ茶をかけて出来上がり



やし茶漬けは出汁を使うことが

多いですね

好みもありますが

たまにはほうじ茶でどうでしょう?

ほうじ茶のかすかな苦み

食べた後のさっぱり感は

この蒸し蒸しな時期にもオススメ



カリカリに焼いた鮭の皮は

良い出汁の代わりになります

懐かしく優しい味



たくさんの薬味で飽きずに

じめっとした日

暑い日でもサラサラ食べれる


今が美味しい冷やしお茶漬け



20180526r



妻の感想

「うん、薬味好き

こういうのって嬉しいんだ~

ほんとサラサラ食べちゃった

〇〇君(息子)の食べっぷりも

良かったよね」



20180526t




今回の地震で被害にあわれた皆様に
心よりお見舞い申し上げます。

被害がある地域では
日常生活もままならないかと思います。

どうかお身体に気を付けてお過ごしください。

1日も早く平穏な日々、日常が戻りますように。


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冷凍フルーツって便利常備しておけるからぱっと思いついた時にも使えるしちょっとだけ使いたい時もあるので重宝しますネットで話題になってるのがセブンイレブンの冷凍フルーツをアイスティーに漬けたら美味しい~っ!てこと●材料●3つ分一気に作る場合午後の紅茶350ml ... 続きを読む

冷凍フルーツって便利

常備しておけるから

ぱっと思いついた時にも使えるし

ちょっとだけ使いたい時もあるので

重宝します


ネットで話題になってるのが

セブンイレブンの冷凍フルーツを

アイスティーに漬けたら美味しい~っ!てこと


20180613i


●材料●3つ分一気に作る場合

午後の紅茶350ml     2本
セブンの冷凍フルーツ     3袋
砂糖(ブルーベリーのに) 大さじ1         


●作り方●

それぞれの容器にフルーツを入れ、
紅茶で満たし蓋をする
冷蔵庫に入れ4~5時間置けば完成


ですが

私は丸1日を過ぎた頃に飲んだのが

フルーツからでたエキス(?)と

紅茶が一体になって

一番美味しかったです


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冷凍フルーツは

何か所かのお店で

買ったことがあるのですが


20180612v


セブンイレブンのが

実の大きさも良くってしっかり

甘みもあって美味しいのでおすすめ


20180612w


紅茶は午後の紅茶の無糖を使いましたが

好きな紅茶でいい

加糖のでも美味しいでしょう~


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いちご、マンゴー、ブルーベリーの

フルーツーティーができました

自分好みの爽やかな酸味と甘みにできて

気分もすっきり♪


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甘さを調整できるから

少しだけガムシロ入れるとか


今日は何味にしよか?と

楽しめますよ

フルーツをミックスにしても美味しいし


20180613o


冷蔵庫に保存して

5日ほど飲めます


ひんやり冷たくってすっきり


暑い―っ

喉乾いたーにピッタリのドリンク


20180613a



今回の地震で大変な思いをされた皆様に
心よりお見舞い申し上げます。

1日も早く、落ち着いていつも通りに
生活できる時間が戻りますように。


地震はやっぱり怖いよと
思い出しました

忘れた頃にやってくる

そうやってくるんだと
備えを見直さなきゃと思いなおしました



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チーズを食パンと春巻きの皮で巻いて焼きますこういうの息子が好きなので食べる様子を見るのが楽しみです◎材料(3人分)◎食パン6枚切り   3枚マヨネーズ     大さじ2スライスチーズ   3枚春巻きの皮     3枚油         大さじ2◎作り方◎ ... 続きを読む

チーズを

食パンと春巻きの皮で巻いて焼きます


こういうの息子が好きなので

食べる様子を見るのが楽しみです


20180606i


◎材料(3人分)◎

食パン6枚切り   3枚
マヨネーズ     大さじ2
スライスチーズ   3枚
春巻きの皮     3枚
油         大さじ2


◎作り方◎

①春巻きの皮に食パンをのせ、マヨネーズ
をぬり、スライスチーズと重ねてのせ包む
巻き終わりは
水溶き片栗粉でとめておく

②フライパンに油を熱し、①を
こんがりめに焼く


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息子が

ぱりぱりっと食べてる音が聞けると

なんか嬉しい


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息子のバイトや

3人の仕事の関係で晩ごはんを一緒に

食べれないことが今年は増えたけど

一緒の時って食べてる顔を見れるのがいい


20180606h


私は先週、実家の母と

岐阜県の白川郷へ旅行へ行っていたので

3日ほど自宅を留守に


夫は家事はいろいろできるけど

私がいない間

仕事で疲れ果ててたところ

息子が

「ご飯作る」「皿洗う」と

たくさんしてくれたそう

「〇〇(息子)が優しかったんだよ」と

にっこり嬉しそうだった

いい父の日になったね


●チキンカレーや
●ボリュームサンドや
●チャーハン

を作ってくれて

お皿や弁当箱洗いもしてくれたそう

いいこと(*^▽^*)


私が息子に

「作った料理の中で何が手ごたえあった?」と

聞いたら

「なんかどれも1つは失敗したんだよね・・・

でも味は良かったと思う。

カレーは味はいいんだけど、

お父さんが食べる頃に固形になっていた」

(固形って??)


微笑みながら話す息子

先に息子が作ってくれた料理のことを

話す夫のにっこり顔

二人の和らいだ表情が印象的で

ほっこりしました


今日もすてきな1日を
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