お正月の
たくさんのごちそうの中にあっても
小さく輝き
存在感のある

黒豆』が残ったりしたら


●黒豆とクリームチーズ蒸しパン●
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●材 料●

ホットケーキミックス・・・100g
クリームチーズ(キリ)・・2個
無糖ヨーグルト・・80g
サラダ油・・大さじ1
卵・・1個
黒豆・・・大さじ2

●作り方●

①ボウルに材料を入れ泡立て器で混ぜる
②マフィンカップ等に①で合わせた生地を
流し込み、ラップをふんわりとかけ、
600wで5分加熱する


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母が黒豆を大きな鍋で煮て
おすそ分けしてくれました

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我が家は3人家族
息子は黒豆だけだと食べないに等しい
なので
簡単アレンジで
好んで食べてもらいます


●黒豆とチェダーチーズの
       ワンタン皮包み揚げ●
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●材料●

ワンタン皮・・20枚
黒豆・・20個
チェダーチーズ・・3枚ほど
揚げ油・・適量

●使い方●

①黒豆はキッチンペーパーで水けを
ふきとっておく
チーズを黒豆の大きさに合わせて切る
②ワンタン皮にチーズと黒豆をのせ、
皮の周りに水をつけ、
くるっと包みひねる
③揚げ油で色づくまで揚げる


息子はチーズプラスのもの
揚げたものなら
好きで食べてくれるから作ってみた
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甘さとチーズの塩気で好評

つまんでつまんでぱくぱく
おつまみ~♪

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箔!
普段は縁がありませんが

ちょこっとで買ってみました

気分がかなり上がります↑↑

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金箔にあやかるつもりです

金運アップでしょうヽ(^。^)ノ

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●材 料●

クリアガー・・1袋(5g)
砂糖・・・30g
水・・・200ml
黒豆・・10粒
金箔・・少し


●作り方●

①小さなボウルなどにアガーと砂糖を入れ、
よく混ぜておく
②鍋に水を入れ、①をだまにならないように
よく混ぜながら少しずつ加えます
③中火にかけてよく混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて
から火を止めます
④方に黒豆を入れ、③を注ぎ入れて
冷蔵庫で冷やし固めます


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涼やかさの見た目どおりの

軽いさっぱりとした味わい
ちょっとだけデザートにぴったり

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今日は
朝食食べれなーい・・・
病院で検査
検査って面倒だなぁ
頑張ってきます


お仕事初めの方も
   いらっしゃるでしょうか(^.^)
みんな笑顔で過ごせますように

※コメント欄お休みしています
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