お正月料理に飽きて

無性に食べたくなるカレー

そして

どうしても余ってしまうお餅


ときて

手軽に食べれるレトルトカレーに

ちょい足しで

激ウマに変化させる裏ワザレシピの紹介



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カレーにすりおろした餅を入れると

なんと 激ウマ になる

手作りカレーでも

レトルトカレーもランクアップ!



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餅のすりおろす量は1人前で1/6個程度

入れ過ぎると粉っぽさを感じるので注意


レトルトカレーを

鍋やフライパンに入れ

すりおろした餅を入れて

かき混ぜながら4~6分煮るようにしたら

出来上がり



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餅を入れて煮込んだカレーは

コクがでて美味しい!


2日目のカレーは美味しいと言われますが

このような味に変化します


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お正月の料理に飽きたら

食べたくなるものの代表=カレー


手軽に作れるレトルトカレーで

この時期にまだ残っている餅を

入れるだけで

昔懐かし2日目のカレーが再現

是非、お試し下さい



妻の感想

「えっとね、具とカレーにね

一体感がとまろみが出ていいと思う」




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今日からお仕事始めの方も

多いでしょうか


皆さんにとって

いい1年のスタートとなりますように


読んでいただいてありがとうざいます。
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験記を書いてまして、今回は夫が
糖尿病の母に真剣に病気に向き合って欲しいと
伝えた思いを書いています

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