1本だけ余す気はなかったが

茄子が1本だけ余っていた日

さつま揚げを巻いて

Wしょうがを合わせたのがポイント



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茄子が1本

3人でどうやって食べようかなの日

さつま揚げと合わせた


さつま揚げは焼いてもそのままでも良し



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茄子は油で焼いて

焼いた後に巻いて

すりおろし生姜、紅しょうがに

しょうゆで食べました



巻いてから焼くのだと

バラバラになったりすることもあるかから

多少の気を使うけど

一緒に焼かなければ楽


料理って言わないと思うけど

ひと品にはなりました♪



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急ぎのつまみにもなるから

早めの帰宅で

夕飯の支度完了を

待てないときの夫へも

「はい、とりあえず」と出せる



今日もありがとうございます

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