突然ですが


九重(ここのえ)って知っていますが?



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こんな感じ和のお菓子飲料


袋に粒つぶが入っています


1袋15gが152円



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仙台市に本店のある

老舗の和菓子店玉澤本舗のもので


伝統のある和菓子飲料



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ここ最近


「彩りがかわいい!」


「映える!!」と


SNSで注目されること増えてきました



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あられの粒つぶに柚子、ぶどう、


緑茶の風味をつけた


糖衣が絡められている



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食べ方は


器に九重を入れ


60~70℃のお湯や水を


約100cc注ぎます



甘さや色の出方を九重と


水の量で調整しても良し



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お湯や水を注ぐと、その糖衣が溶けて


水の方に色を出しながら


最初は下に沈んでいたあられが


浮かびあがってくるんですが


これを見るのが楽しみ



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見てて飽きない


しばらく見ていたいような気分になる


まるで水槽の熱帯魚でも見ているように


ほんのひと時癒される



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季節によって

お湯割なら

あったまるし

懐かしい甘さでほっこりします



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今の季節なら

甘さもすっきりとする

冷水か

個人的には炭酸水がおススメ


次は

スパークリングワインに入れよう



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甘いドリンクに浮かぶ


かわいい見た目


タピオカの次はこれ?とのささやきも・・・


アイス、ヨーグルト、ケーキ他


トッピングとしてもかわいくて使えると


SNSで人気が高まっていますよ




仙台の伝統的和菓子の紹介でした


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