今回ミスドがコラボしたのは
世界的に有名なパティシエの
ピエール・エルメ氏
買っている時
ドーナツながらゴージャスね、思いました
いつもとは違う雰囲気を漂わせている
プレニチュード
私の覚え方=まったり塩キャラメルの調べ
塩キャラメルクリームと
塩キャラメルホイップ
ガナッシュクリームをサンド
上にのったアーモンドの食感がいい
モガドール
私の覚え方=オレンジとチョコの街
ガナッシュクリーム、ガナッシュホイップと
オレンジ&パッションフルーツジャムをサンド
上にはチョコとオレンジピールで仕上げ
クロエ
私の覚え方=フランボワーズがキュート
エルメさんの「クロエ」を表現
ガナッシュクリーム、ガナッシュホイップ、
フランボワーズジャムをサンド
上半分にチョコがけ
フランボワーズの顆粒をトッピング
キャレマンショコラ
私の覚え方=1つ違うチョコキャラサンド
「ふわり、とろり、かりかり」の
3種類の食感を合わせた
エルメさんの人気作
「キャレマンショコラ」をドーナツで表現
ガナッシュホイップ、ガナッシュクリームと
アーモンドをサンドしてある
チョコがなめらか
食感も味もこれが一番好き
サティーヌファッション
私の覚え方=マーマレード巻き
チーズケーキを出発点に生まれた
エルメさんの代表的フレーバーの
「サティーヌ」を表現
オールドファッションの生地の上に
ムースのようなチーズクリーム
オレンジとパッションフルーツの効いた
爽やかな味わいのジャムをトッピング
ポン・デ・イスパハン
私の覚え方=ふんわりピンクはん
エルメさんの代名詞とも言える
バラとライチ、フランボワーズの
組み合わせの「イスパハン」
生地はポン・デリング
フランボワーズ風味のチョコと
フランボワーズ顆粒トッピングした生地に
ローズ&ライチ風味のクリームをサンド
どれも「きれい」なドーナッツ
まじまじと見ちゃうわぁ
しかし名前が覚えられない私がいた
でも、この名前はどのドーナツかと気になる
私には難しいけど素敵なネーミング
「どれにしよ~選べな~い」という声を
聞きながら
とにかく全種1つずつ間違わず選ぶのに尽力
贅沢した気分!
チョコドーナツ好きな方にはたまらない
けっこうチョコをしっかり味わった
有名パティシエの手がけたドーナツが
気軽に行けるミスドで買える
ということでも嬉しいですね
私は発売初日の17時頃に買いに行ったら
3種類は売り切れだった
別店舗にも行き6種そろったのでした
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