キッチン夫婦

共働き夫婦分担の食事作り。宮城県。 2012年秋から今の3人家族になりました。 発見や楽しさもいっぱい。1日少しずつ家族になれてるかな。 話題のグルメや商品も独自に紹介したり、 簡単にできる料理などを紹介しています。

カテゴリ: その他

おせち料理を食べない我が家実家の母がなぜか伊達巻をくれましたですがこのままだと残念ながら夫、息子が口に運ぶことはないと予想ばらして焼きました美しい伊達巻をばらして4~6に切ってバターをのせオーブントースターで焼きますバラした時点で何ものだ?となり焼くと膨 ... 続きを読む

おせち料理を食べない我が家

実家の母がなぜか

伊達巻をくれました



ですがこのままだと

残念ながら夫、息子が

口に運ぶことはないと予想


ばらして
焼きました


20181226d


美しい伊達巻を

ばらして4~6に切って

バターをのせ

オーブントースターで焼きます


バラした時点で何ものだ?となり

焼くと膨んで

その原形も想像しがたくなるけど


20181226c


ふわふわなの~


でもすぐ食べて!!


ケーキみたいって

そんな瞬間に食べてもらいました


20181226f


マイナビ学生の窓口

アンケート調査によると

大学生の好きなおせち料理

1位  栗きんとん

2位 えび

3位 伊達巻

4位 数の子

5位 黒豆


甘めの味付けが人気のようでした

けど

うちの息子も同年代ですが

食べないんです

おせち料理に入ってるもの

手をつけない

ということもあって

私も作らない


20181226g


ふわっとして

あつあつで食べれば

焼きたての

バターと卵が香ばしく感じ

ふわふわした美味しさが

味わえますよ


とにかく

すぐ食べて下さいね




今年もどうぞよろしくお願いします


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あけましておめでとうございます!新たな1年が始まりましたね。一番に思うのは笑顔の多い年にしたい。今年もどうぞどうぞよろしくお願いしたします。さてお正月はまとまった量のお餅があるあれしてこれして食べるけどせっかくだからもっと色々として食べてみたいお餅とミニ ... 続きを読む

あけましておめでとうございます!

新たな1年が始まりましたね。

一番に思うのは笑顔の多い年にしたい。

今年もどうぞどうぞ

よろしくお願いしたします。



さて

お正月はまとまった量のお餅がある

あれしてこれして食べるけど

せっかくだから

もっと色々として食べてみたい



お餅とミニトマトのアヒージョ

20181220o


材料&作り方

①切り餅1個を9等分くらいに切る

②スキレットなどにすりおろした
 にんにく、唐辛子
 お餅、ミニトマト、ねぎなどの具材を
 入れて火にかける

③お餅が膨らんで焼き色がついたら
 できあがり


ソーセージ入りも↓美味し

20181212g


具はお餅プラス好きな物で


お餅のアヒージョ

一度食べたらハマってしまいそう




豚バラ肉巻き餅

20171229c


半分にはチーズも足して入れてます


20171229b


材料&作り方

①切り餅を縦に4つに切って豚バラ肉で巻く
 
 さっと塩をふる
 
②フライパンで焼いて

 お肉に焼き色がついたら

 蓋をして弱火でじっくり焼く

③お餅がとけてきたら

 焼肉のたれを回しかけて絡めたら

 できあがり


20171229d


お餅とろーりチーズとろーりがたまらない

豚バラと餅で

いい~主食おかずに


20171229e




白菜と大根、お餅の中華風スープ

20180109b


材料&作り方

白菜  150g
大根  150g
長葱  1本
切り餅  1個
ごま油  大さじ1
中華調味料の素    大さじ2
ショウガのすりおろし 小さじ1
(水 1.2L)
柚子皮(細切り)・・少量


①白菜と大根葉を千切りに、葱は斜め切りに、

 お餅は薄く切る

②鍋にごま油を入れ熱し白菜と大根を

 さっと炒め、油がまわったら水を入れる

③沸騰前に創味シャンタンを加えてとく
 
 葱も加えて加熱

④お餅を加えて柔らかくなったら火を止める


柚子を添えると風味がアップ

今の時期なら生の柚子も手に入りますね



20180109d


野菜の栄養も摂れて

あったまる


余らせがちな

白菜や大根の消費にも◎


お餅をちょこっと入れれば

お腹も満たされる

お正月や

お正月過ぎになんかにもおススメスープです♪




お餅と大根の揚げ焼き春巻き

20180116e


材料(3~4人分)

大根 小3本
春巻きの皮    8枚
ハーフベーコン  8枚
スライスチーズ  4枚
塩       少量
水溶き小麦粉  少量
揚げ油     適量


作り方

①大根は皮を剥き、
 1cm幅、10cmほどの長さに切る
②①の大根を耐熱容器に並べ、塩をふって
 ラップをかけ電子レンジ800wに
 4分かけ、
 取り出したら水けをふき取っておく
③春巻きの皮の上にハーフベーコン、
 スライスチーズ、一番上に大根4本くらいを
 のせ、塩を具全体にふる
 皮で包み、水溶き小麦粉でとめる
④油を熱し、170℃で揚げ焼きにする


20180116g


後引く美味しさかも

後味がくどくなくって

いい具合にチーズとベーコンの旨みがきて

もう1本!となる感じです(*‘∀‘)




お餅入り焼き竹輪

20171209ag

材料&作り方


①ちくわの長さ、穴の大きさに合わせて

    お餅を切ります

②1つは、明太子とお餅

   もう1つは、チーズとお餅入りにして

③フライパンでお餅が柔らかくなるまで

   じっくりと焼きます


20171209ac




クリームチーズ入り海苔餅

20180413d


材料(4人分)

切り餅        4つ
クリームチーズ     大さじ4
a:しょうゆ     大さじ1
a:みりん      大さじ1
a:きび砂糖     大さじ1
海苔(全型海苔を縦4枚に切る)1枚分

作り方

①お餅を半分に切って、間にクリーム
 チーズを挟み、海苔で巻く
②フライパンに並べ加熱、
 半分くらい柔らかくなってきたら
 合わせたaの調味料を加え
 からめながら焼きます


20180413a


20180413f


お餅がとけると
クリームチーズと一体になって
見た目 白で
入ってることに気が付かないかも

ぱくっと食べて
”ん?!これって何か入ってるの?”って
なるのも面白いですよね(^-^)




油揚げ巻き餅

20171209ai


材料&作り方


①開いて切った油揚げにお餅を包んで

  つまようじで止める

②フライパンで焼きます 

③だししょうゆとか

  おしょうゆをたらしていただきます



油揚げとお餅って合いますね(^.^)


20171209ah



2019年が
皆さんにとって最高の年でありますように

いい1年のスタートになりますように


今年もどうぞよろしくお願いしたします。


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柿ピーも贅沢になっていたあっ柿ピ―ファンの夫に知らせたいっ!喜ぶかなぁこの柿ピーとワクワクしながらお皿に入れた夫は柿ピー大好きで欠かせない買いに行く私は柿ピーの限定味がちょくちょく出るので今回は何味が出てるかな~?と楽しみにしている夫のお気に入りは通年売 ... 続きを読む

柿ピーも贅沢になっていた

あっ

柿ピ―ファンの夫に知らせたいっ!


喜ぶかなぁこの柿ピーと

ワクワクしながらお皿に入れた



20181014j


夫は柿ピー大好きで欠かせない


買いに行く私は


柿ピーの限定味がちょくちょく出るので


今回は何味が出てるかな~?と楽しみにしている



夫のお気に入りは通年売っている「わさび味」


私は「シラチャーソース味」ですが


シラチャ―ソース味は期間限定だったので


今は売ってなくって残念なのですが




今回は登場していたのは


贅沢仕立て

・うに醤油味 わさび豆入りと

・トリュフソルト味 チーズ味



20181014e

◆6袋入りで228円◆




うに醤油味 わさび豆入り


贅沢味の見極めに自信がないので

亀田製菓さんHPの紹介からの引用です


濃厚なうにの旨みが口いっぱいに広がる

柿の種につ~んと辛いわさび豆を

合わせた贅沢な味わい。

柿の種は、一粒一粒じっくり味わう

大きめサイズに仕上げています。』



20181014g


うにのした!

わさび豆(緑の丸の)にしているのが

ニクイところと思いながらも

ピーナツが欲しくなってしまうのも本音






トリュフソルト味 チーズ味


『芳醇なトリュフの香りが
口いっぱいに広がる柿の種に
コクのあるチーズ豆を合わせた贅沢な味わい。

柿の種は、一粒一粒じっくり味わう
大きめサイズに仕上げています。』



20181014f



ピーナツじゃなくって

大きめの丸い豆入り

このチーズ味美味しい!

トリュフの風味はよくわからなかったのと

もう少し味強めが私の希望




「どう?どうお?

贅沢仕立てってやっぱり美味しい?」って

夫に聞いた

「うん、美味しいよ

でもやっぱり俺はわさびのが一番いい」って

いうお答え



そうですねぇ、わかります

でも私は美味しそうな新味が出たら

夫に「どう?」って食べてもらうのが楽しみです



いい笑顔の1日になりますように
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常温で売っててチンして食べる肉まん&ピザまんをアレンジおかずにしますコンビニの肉まんや中華まんは買ったらすぐホカホカで食べちゃうのでうちではアレンジしないけど何かの時のために買っておく4個入りでお買い得の肉まん&ピザまんでアレンジしますちょっと物足りなか ... 続きを読む

常温で売っててチンして食べる

肉まん&ピザまんをアレンジ

おかずにします


20181012t


コンビニの肉まんや中華まんは

買ったらすぐ

ホカホカで食べちゃうので

うちではアレンジしないけど


何かの時のために買っておく


20181012d


4個入りでお買い得の

肉まん&ピザまんでアレンジします


20181108a



ちょっと

物足りなかったりするので

ちょっと足しておかず♪



●ピザまんアレンジ

20181012q


①熱したフライパンにオリーブ油を入れ、
②ピーマンの輪切り、ピザチーズを広げ
③その上にピザまんをのせて裏表焼きます


バジルを添えると

いい香りにもそそられる



20181012r




●ピザまんアレンジ

20181108c


①十字に切れ目を入れて
②トマトの薄切りを2枚とピザチーズを
 挟んでオーブントースターで焼きます


トマトで後味さわやか

チーズとろりアツアツを

フーフーして食べます



●ピザまんアレンジ

20181108e


①フライパンにピザチーズを広げ加熱、
②一度レンジであっためたピザまんを
 のせて焼く
③上には粉チーズをふり、裏返して焼く
 仕上げに黒こしょうをふりできあがり


パリパリチーズ食べる幸せ

肉まん食べる幸せとご一緒に



●肉まんアレンジ

20181108b


①肉パンにごま油をぬって
 パン粉をまぶして
 サラダ油+ごま油で揚げ焼きです

 
見た目

味噌焼きおにぎりみたいになってるけど

食べるとサクッサクッの衣で

魅力アップ



●肉まん系

20181012p


①フライパンにごま油をひいて
 肉まんを押し潰しながら焼きます


この度は

ふんわりを潰してしまい

申し訳ないと思ってます・・・


20181012b


けど

香ばしく表面をカリカリに

させていただくのも別物で美味しい



●肉まん系③●

20181108f


①鍋に分量のお湯を沸かし、
②中華の素、輪切りネギ、
 4つに切った中華まんを入れて加熱
 少しとけた感じになったら出来上がり


溶けて

ふわふわした具になって

優しい感じのスープの出来上がり



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鰹節がシートになった!海苔みたいに薄い板状なんですこうなるっていう発想に驚きやっぱり一番合うのはご飯おにぎりが美味しいな削り節を圧縮して板状にしたもの私が買ったのは4つ切りですが2つ切りの幅がもっと広いタイプもあります巻くなら広い方が使いやすいかも「所さ ... 続きを読む

鰹節がシートになった!


海苔みたいに薄い板状なんです


こうなるっていう発想に驚き


やっぱり


一番合うのはご飯


20180915zi



おにぎりが美味しいな



20180915zn



削り節を圧縮して板状にしたもの



私が買ったのは4つ切りですが


2つ切りの幅がもっと広いタイプもあります


巻くなら広い方が使いやすいかも



20180915zj



「所さんお届けモノです!」という番組で

北斗昌さんが

「子供たちの海苔弁とか作ってる頃に

これ欲しかったぁ!!」と言ってたのを聞いて


ご飯とご飯の間にと

上に乗せてかつお節シート弁に

しょうゆスプレーでしょうゆ味付け



20180915zl



野菜巻きにしてもいい

サラダ菜、パプリカ、きゅうりと巻いてみた

けど、折れてしまう感じで難しかった💦


20180929z


もっと色々できそうだなぁ

かつお節も進化していた(^.^)


今日も素敵な1日を
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四川麻婆豆腐というのを知ってから痺れの辛さ好きですこの肉まんがファミリーマートから出た!丸じゃない餃子?っぽい形も気になってました開けたら黒っぽいうん、あの麻婆の感じだわ豆腐もちゃんと入ってる!ピリっと舌にくる辛さ好きな人にはおススメそういえば生地がふん ... 続きを読む

四川麻婆豆腐というのを知ってから

痺れの辛さ

好きです



この肉まんが

ファミリーマートから出た!



20181023l


丸じゃない

餃子?っぽい形も

気になってました


20181023k


開けたら

黒っぽい

うん、あの麻婆の感じだわ


豆腐もちゃんと入ってる!


ピリっと舌にくる辛さ


好きな人にはおススメ


20181024b


そういえば生地が

ふんわりとかじゃない

むちっとしてるのも

具と合ってる気がした


20181024a


四川風や辛いもの好きな方におすすめです!


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悪魔のおにぎりが話題になり作ってみる人急増この度ローソンさんは悪魔のおにぎりを発売売り出したらこれまた話題によく売れているそうですよなんだ怒ったたぬき、かわいいって思っていたよく見たらローソンのキャラクターポンタ君じゃないですか!かわいい青のりの香りが私 ... 続きを読む

悪魔のおにぎりが話題になり

作ってみる人急増



この度ローソンさんは

悪魔のおにぎりを発売

売り出したら

これまた話題に

よく売れているそうですよ



20181018b


なんだ怒ったたぬき、かわいいって

思っていた

よく見たら

ローソンのキャラクター

ポンタ君じゃないですか!


20181018a


かわいい


青のりの香りが

私には悪魔的で

食欲そそられます~



20181018d


白だしで炊いたご飯

具材は天かすと青海苔、めんつゆの

組み合わせがポイント


「ほかの商品よりも
多めに入荷しても売りきれちゃう」と

実際店員さんから聞いたので


見つけたら一度

食べてみるのもいいですよ(^.^)


20181018c



それか作ってみても

材料は簡単なので

試す価値はありかと思います



20180723d



◎材 料◎

ごはん    200g
天つゆ    大さじ2
(天つゆ:水 2:1 で薄めたもの)
天かす    大さじ5
青のり    適量

◎作り方◎

①ボウルに全ての材料を入れて
混ぜ合わせる

②ラップにのせて握って完成   




は今日、2週間ぶりに仕事が休みなのに

今日中にやることありすぎて

メモにいっぱいすべしことが

書いてあった

私はそれ読んだだけで目が回りそう・・・💦

手伝えることは手伝います



良い週末を!

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チキンラーメン「アクマのバタコ」って目に入った悪魔のバターコーンってこと?!悪魔の○○はだいぶ気になります今まで悪魔の玉子サンド悪魔のおにぎり悪魔の玉子かけごはん食べてきたしいろんな意味の悪魔を知ってきたかわいいひよこがブラックキャラに変身で悪魔か?!背 ... 続きを読む

チキンラーメン

アクマのバタコ」って目に入った


悪魔のバターコーンってこと?!


悪魔の○○は

だいぶ気になります


今まで

悪魔の玉子サンド

悪魔のおにぎり

悪魔の玉子かけごはん食べてきたし

いろんな意味の悪魔を知ってきた



20181016g



かわいいひよこが

ブラックキャラに変身で

悪魔か?!



20181016a


背徳感に襲われる新味 という紹介


このセット×3が1パックに入っている



20181016b


①まず器に麺を入れる


20181016c


②卵ポケットに卵を割り入れる


20181016d



③お湯450ccと

コーンやネギの入った具材を加えて

蓋をして4分待つ


⑤開けたらコクフまスープを混ぜ入れて

出来上がり



20181016e



器が・・・

小さすぎた

今にもあふれ出しそうです💦



20181016f



コーンも入ってて

最後に加えるタレで

濃いバター味に


バター×コーンラーメンって

美味しいですよね



あふれ出しそうだったし

私のお湯のやり方のせいだろう

卵が生まんまだったので

鍋で加熱することにした

こっちの方が私には美味しかった



20181017a



チキンラーメンさん

60周年おめでとうございます!


実は私

チキンラーメンデビューは今年の4月

知らなかったものを知る

小さなワクワク体験しています



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毎日が発見ネットさんの

体験記のコーナーで

最近の出来事、家族の体験記を

書いています➡こちら★

お時間あったら見て頂けると嬉しいです


実家から茹でて余ったそうめんをもらいましたいろいろ迷ってピザ風にした晩◆材料(2人分)◆茹でたそうめん  240gバジルドレッシング   大さじ2ピザチーズ    大さじ6ケチャップ    大さじ1オリーブ油    大さじ2バジル      3枚くらい◆ ... 続きを読む

実家から

茹でて余ったそうめんをもらいました

いろいろ迷ってピザ風にした晩



20181009d



◆材料(2人分)◆

茹でたそうめん  240g
バジルドレッシング   大さじ2
ピザチーズ    大さじ6
ケチャップ    大さじ1
オリーブ油    大さじ2
バジル      3枚くらい


◆作り方◆

①そうめんとバジルドレッシングを和える

②フライパンにオリーブ油を熱し、
①のそうめんを全体に丸く広げて焼く
ーー写真A
ケチャップをぬる

③カリッと焼けた感じになったら
ピザチーズをフライパンに広げ
その上に裏かえして焼く

④上にもピザチーズをのせ
全体がカリッとなるまで焼く

⑤バジルをお好みでのせていただきます


写真A
20181009o



チーズを下にして焼いてるとこは

カリカリチーズが美味しいの


20181009e



せっかく母が

お昼にそうめん茹でたのに

父は友達と長電話して

ろくに食べなくって

残ってしまったそうめん

こういうことよくあります



20181009b


父に

「不良じいさんだよね」と言うと

母が

「”不良”じゃすまないっ!」と

私も

「そうだね、不良以上なんて言ったらいい?」



20181009f


バジルもあるしピザにということに

外はカリッと

中はもちもちが美味しいです♪



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宜しくお願いします

フジパンさんから登場の焼きいもパンこの季節”焼きいも”って特に惹かれるわ~焼き芋新聞がいい感じ!中に安納芋あんが入ってますお芋の甘さが嬉しいだからこそもっとたくさん入ってて欲しかったちょっと平べったいわりとつるんとした見た目レンジであっためるのがほっかほ ... 続きを読む

フジパンさんから登場の

焼きいもパン


この季節

”焼きいも”って特に惹かれるわ~



20181002f


焼き芋新聞がいい感じ!


20181002c



中に


安納芋あんが入ってます


お芋の甘さが嬉しい


だからこそ


もっとたくさん入ってて欲しかった



20181002g



ちょっと平べったい

わりとつるんとした見た目


レンジであっためるのが

ほっかほかでふんわりなって

美味しいと思います



オーブントースターでも加熱しましたが


表面がかたくなっちゃうので


レンジの方がおすすめ



20181002d




洗濯しようと思ってる日に限って

朝から雨っていうのが続いている

昨日もそう

今日もそう

けっこう洗濯ものたまっちゃった

明日は大丈夫そうだけど

一回で洗えなそう量・・・



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カルディーで売れに売れてるよっという「ピリ辛エビ塩」探した~やっと買えた!嬉しい50gで100円で手が出しやすいこのエビ塩と言う名前を知ってから何店舗かを周ったどこも入荷待ちだったそのうち買えるだろうと思ってたがどこでも売ってな~いなかなか入らないそうで ... 続きを読む

カルディーで


売れに売れてるよっという「ピリ辛エビ塩」


探した~


やっと買えた!嬉しい


20180930l



50gで100円で手が出しやすい


このエビ塩と言う名前を知ってから


何店舗かを周った


どこも入荷待ちだった



そのうち買えるだろうと思ってたが


どこでも売ってな~い


なかなか入らないそうで・・・


じゃネットでは買えないの?と


見てみれば売り切れ


やはり入荷待ち



「入荷しましたよ」とメールで教えてもらい


喜んでたら


「おひとり様2本限り」なんだ~💦


送料が入ると高いから


他の欲しい商品を合わせて注文


やっと買った、買えた!



20180930n



何にでも合う!と大評判で


ピリッとピリ辛が美味しいですよ



豚こま唐揚げ


20181008a

・豚こま肉 400g
・エビ塩小さじ1
・酒大さじ1/2
・卵1個



エビ塩入りポテサラ
20180930p


・マッシュポテト200g
・ごま油小さじ2
・エビ塩小さじ1/2



サラダ麺エビ塩風味

20180930q

・サニーレタス2枚
・エビ塩小さじ1
・ごま油小さじ1
・レモン少々



エビ塩味卵焼き

20180930o

・たまご3個
・エビ塩小さじ小さじ1
・マヨネーズ小さじ1




何にも合わせられる


そのままつまんでも美味しい


執念深く買って良かった(^.^)



旨いに辛味


店舗で見つけたら


ぜひ!のおすすめですよ~


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よろしくお願いします。

フライパンで簡単に燻製が作れますもうすぐ20歳になる息子がいるのですが燻製するのが好きみたいで喜んで作るので燻製は任せてます~香りが良い燻製サンドの紹介~フライパン燻製◎材料◎・チップ(ミックス)・ベーコンかたまり・塩・卵・チーズなどお好みで◎作り方◎① ... 続きを読む

フライパンで簡単に燻製が作れます


もうすぐ20歳になる息子がいるのですが


燻製するのが好きみたいで


喜んで作るので燻製は任せてます



~香りが良い燻製サンドの紹介~




20180623o



フライパン燻製


◎材料◎

・チップ(ミックス)
・ベーコンかたまり
・塩
・卵
・チーズ


などお好みで


◎作り方◎

①フライパンにアルミホイルをひき
燻製チップを入れる


②ブロックベーコンに塩をもみこむ


③フライパンに焼き網をのせ食材を
おく

④蓋をして強火で3分前後、
煙がでたら
弱火と中火の中間で25~30分燻煙し
肉汁がでて
串で中まで焼けてるかを
確認して出来上がり




20180623k


ポイント

・フライパンは広がりがあるタイプがよく
 焦げやすいので、多少焦げても大丈夫な
 古めの物がオススメ


・網は100均などでも売ってます


・スモークは様々な種類があります
 

・燻製の時間は食材で変わります
 肉汁と串で判断
 卵、チーズなどは5分前後、色合いで
 判断する



80514a.jpg


チーズは溶けやすくもあるので

注意しながら見ています



20180623j



美味しくなってるはず



20180623l




お好みのパンに

マヨネーズ、ケチャップをぬり、

トマト、紫玉ねぎ、レタス、貝割れ菜、

燻製ベーコンを挟んで出来上がり




20180623m



香りがたまらない


はやくかぶりつきたい


作った息子も満足げ



20180623q



妻の感想

「燻製の香りいい~

香りで美味しさが足されるね

人に作ってもらって

出来立て食べるのって最高だし」




20180623p



今月末に息子が20歳になります

料理はできるようになりたいみたいだけど

作るのはたまに

また燻製作ってくれたらいいなぁ



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宜しくお願いします

甘栗を使った簡単おつまみ甘栗なら通年売っているのもかかわらず秋になると俄然意識して食べたくなります◎作り方◎生ハムでキリ・クリームチーズと甘栗を包むだけいつもは栗食べよってあんまりならないんですが最近は栗が目に入り気になるものの一つ甘さと塩気とクリーミー ... 続きを読む

甘栗を使った簡単おつまみ


甘栗なら通年売っているのもかかわらず

秋になると俄然意識して食べたくなります

20180923c


◎作り方◎

生ハムでキリ・クリームチーズと

甘栗を包むだけ



20180923d



いつもは栗食べよって

あんまりならないんですが

最近は栗が目に入り気になるものの一つ


甘さと塩気とクリーミーさ♪

おやつよりはお酒のつまみになりそうです


20180923e


昨日もおとといも

自宅からはまぁるい月が見れなくって

残念でした


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カレー麻婆の紹介夫:「カレー麻婆って言うのがあるんだけど」私:「それってカレーなんだよね?」夫:「ん、カレー麻婆なの」私:「じゃ麻婆なんだね」私の賢くない応答に一瞬 間を置いて夫:「それ食べてみたいんだよね」私:「たぶんわかった、今度作ってみる!」日本人 ... 続きを読む

カレー麻婆の紹介


夫:「カレー麻婆って言うのがあるんだけど」

私:「それってカレーなんだよね?」


夫:「ん、カレー麻婆なの」

私:「じゃ麻婆なんだね」



私の賢くない応答に

一瞬 間を置いて



夫:「それ食べてみたいんだよね」

私:「たぶんわかった、今度作ってみる!」



日本人に大人気の

カレーと麻婆のコラボに期待大!!


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「作ってみるね」とは言ったものの

ちょっと忘れかけていたある日


スーパーで買い物してたら

「あ、Kさん(夫)言ってたやつ?!」と

発見



「カレーハウスCoCo壱番屋」さんと
日本ハムさんのコラボレーション商品


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①豆腐を1.5cm角に切ります

②フライパンに大さじ1の油、
絹ごし豆腐を加え中火で約1分炒めます

③皿に盛り付けてできあがり



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カレーなのか麻婆なのか?

うちの意見では

カレーの方が強いとなった



20180808h


わかってる・・・

夫はこの商品のことを言ったわけじゃなくって

麻婆カレーっていう料理を

食べてみたいって言ったことを


ただ

作ろうって決める前に

CoCo壱のを見つけたので買った


結果、

ですが

大喜び


夫はCoCo壱のカレー大好きなのもあって

「美味しい」と

大喜びのわけでした


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こう書いてたら

食欲が刺激されお腹空いてきました

カレーか麻婆か?

どっちも食べたいなヽ(^。^)ノ


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テレビのニュースを見ていた北海道のとある町スーパーに買い物に来た高齢の女性:「パンないの?」店員さん:「パンは来てないんです」女性:「電気がついてもね・・・」というのを見ていて思い出した3・11の震災時~買い物に行けない時期「パン食べたいね」と会話してい ... 続きを読む

テレビのニュースを見ていた


北海道のとある町

スーパーに買い物に来た

高齢の女性:「パンないの?」

店員さん:「パンは来てないんです」

女性:「電気がついてもね・・・」


というのを見ていて思い出した

3・11の震災時~買い物に行けない時期

「パン食べたいね」と

会話していたことを


”ホットケーキミックスでパンみたいなの作ろ

卵なし、牛乳なしで作るんだ”



※牛乳はしばらくは手に入らなかったので


20180912h


◎材料(2枚分)◎

ホットケーキミックス  100g
野菜ジュース100%  100ml


◎作り方◎

①ホットケーキミックスに野菜ジュース
入れて良く混ぜる

②熱したフライパンに油を薄くひき両面焼く




このもみもみホットケーキミックスがあれば

ボウルも泡立て器もいらないので

節水時にもいいですね


20180912a


野菜ジュースは栄養を考えて

非常食に置いててもいいし


20180912b


野菜ジュースの色でオレンジ色になりました

もちっと感あって

コクがある味になってる

私は好き!なので

また野菜ジュースで作りたいって思うほど


20180912m



それで

せっかくなので節水想定で

もみもみがないとしたら・・・で

ビニール袋2重にして作ってみよ



それと

牛乳が手に入るのも遅かったので

牛乳がない想定で上はジュース

今度はコーヒーに使う「マリーム」を

入れてみました


20180912o


◎材料(2枚分)◎

ホットケーキミックス   100g
マリーム(コーヒーに使うやつ) 大さじ2
水            100ml


◎作り方◎

①2重にしたビニール袋に
ホットケーキミックスを入れ、
マリーム、水を入れ良く混ぜ合わせる


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②熱したフライパンに薄く油をひき両面を焼く


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柔らかさ十分だし甘い

パンみたいにって食べれる


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実家、実家周辺は津波の被害には

あっていない

いろいろ壊れたものはあったけど

家は大丈夫だったので

避難所へ行っていない


隣のAさんの家には

津波で家が流されてしまった妹さん家族が

避難して来ていた

4歳くらいのお子さんがいた

ホットケーキミックスが家にあったので

焼いてアルミホイルに包んで

届けたら

小さい子が食べるれるものが

あんまりなかったからと

すごく喜んでもらえた

その時は水とマヨネーズで作って

意外とふんわり焼けてました



皆元気で頑張れますように

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