キッチン夫婦

夫婦2人で共同で書いているブログです。 再婚子連れステップファミリー、 2012年秋から今の3人家族になりました。 楽しい事大変な事ありながら、1日少しずつ家族になれてるかな。 SNSやTV等話題になっている商品やレシピを独自に紹介したり、 ちょっと簡単にできる料理なども紹介しています。

カテゴリ:きのこ > しいたけ、舞茸、えのき、しめじ

松茸の香りとは書いたが日本の秋の味覚きのこの王様とも言える松茸を手に入れたわけではないしいたけを買ったもちろんしいたけは素晴らしく美味しいんだけどもう少し香りと風味が欲しいと勝手に思い松茸の味ふりかけで松茸の香りするご飯を詰めてチーズをのせて焼いたらきの ... 続きを読む

松茸の香りとは書いたが

日本の秋の味覚

きのこの王様とも言える

松茸を手に入れたわけではない


しいたけを買った


もちろんしいたけは

素晴らしく美味しいんだけど

もう少し香りと風味が欲しいと

勝手に思い


松茸の味ふりかけで



20190225g



松茸の香りするご飯を詰めて

チーズをのせて焼いたら

きのこーー!が

口いっぱいに広がりました



20190906h



◆材 料◆

しいたけ    6枚

ご飯      1膳弱

ふりかけ松茸味 小さじ2

ピザチーズ     適量(大さじ6ほど)


◆作り方◆

①しいたけの汚れを落とす
   軸を切り取る

②ご飯にふりかけを混ぜ合わせ、
  ①のしいたけに詰める

③オーブントースターで5分ほど焼く


20190225i



松茸の味の

お吸い物ありますね


で、これはふりかけバージョンの商品

風味は強くないですが

同じ感じ、とても似た味です



20190916_205246


20190916_205302

20190916_205312
20190916_205330


 
椎茸のチーズ焼き大好きなんだけど


今回は

そこからもうちょっと進化をと思い

松茸の香りのするご飯も詰めました



20190225j



ひと口噛めば

広がる旨み

ご飯の食べごたえ


松茸の風味も加わり


ひと口の幸福度が高まった




ちなみに最後に松茸を食べたのは4年前かな

あれはトルコ産だった

外国産は食感も香りもおちますが

価格はかなり安いのが魅力

国内産の6分の1で買えた



DSC09597.jpg



               

読んでいただいてありがとうございます

読者登録よろしくお願いします



お手数ですが
応援いただけるととても嬉しいです♪
 


にほんブログ村 グルメブログへ

このエントリーをはてなブックマークに追加

簡単に旨みたっぷりにしいたけの軸までペロリ♪ほわほわしたシュレッドビーフは新しい感じがしましたレシピブログさんのモニターコラボ広告企画に参加中ニッポンハムさん切り落としシュレッドビーフをお試しでいただいていますお肉 魚ありません買い物行かずでもこれがあれ ... 続きを読む

簡単に
旨みたっぷりに

しいたけの軸までペロリ♪

ほわほわしたシュレッドビーフは
新しい感じがしました


20180423f



レシピブログさんの
モニターコラボ広告企画に参加中

ニッポンハムさん
切り落とし
シュレッドビーフを
お試しでいただいています


20180423a


お肉 魚ありません
買い物行かずでも
これがあれば!
切れなくていいし
いいもの見~つけた な気分!

●材料(3人分)●

しいたけ        3枚
日本ハム切り落とし
 シュレッドビーフ   大さじ3
ピザチーズ       大さじ3

●作り方●

①しいたけはきれいに拭き、
軸に十字に切れ目を入れる
②裏返してピザチーズ、
シュレッドビーフをのせる
③オーブントースターで7分程度焼く


ほわっとしてて
上に乗せるだけで
美味しそうに見えるシュレッドビーフ
少し残ったりしても
卵焼に混ぜたりもいいし
山菜の天ぷらとも合わせました


それと
椎茸の軸
今まで出汁には使ったことはあっても
ぺろりと食べたのは初めて


20180423g


ここ数日は
暖房を
つけてしまう日に戻っちゃった
首にもなにか巻くとかしないと
寒いし・・・
と思っていたら
天気予報では
すぐ次はまた夏日が待っていると
言ってる(;・∀・)


みなさん楽しく過ごせますように
※コメント欄お休みしています
読んでいただいてありがとうざいます。
お手数ですが、
応援↓3つ押していただけると嬉しいです♪



にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

このエントリーをはてなブックマークに追加