キッチン夫婦

共働き夫婦分担の食事作り。宮城県。 2012年秋から今の3人家族になりました。 発見や楽しさもいっぱい。1日少しずつ家族になれてるかな。 話題のグルメや商品も独自に紹介したり、 簡単にできる料理などを紹介しています。

カテゴリ: マシュマロ

コーンフレークとマシュマロとバターだけの材料サクサク食感とバターとマシュマロの魅惑的な甘さにSNS上では悪魔的美味しさやみつき系中毒系との声多数!!コーンフレークは砂糖不使用の方がちょうどいい甘さに仕上がります◎材料(4~5人分)◎マシュマロ     1 ... 続きを読む

コーンフレークとマシュマロとバターだけの材料

サクサク食感と

バターとマシュマロの魅惑的な甘さに


SNS上では

悪魔的美味しさ

やみつき系

中毒系との声多数!!


20180818u


コーンフレークは砂糖不使用の方が

ちょうどいい甘さに仕上がります


20180815v


◎材料(4~5人分)◎

マシュマロ     1袋100g
コーンフレーク(砂糖不使用のもの)
          100g
バター       40g


◎作り方◎

①フライパンにバターを入れ熱し、
マシュマロを炒めるようにしながら溶かす

②マシュマロが溶けたら
コーンフレークを加えて炒め
ながら絡めて出来上がり


簡単!!
20180815q


このあたりから

たまらない香りにワクワク


20180815t


サクッと食感

ジップロックや保存容器に入れると

けっこうサクッと感も日持ちします


20180815s


確かに1つ食べると

もう1個食べよっかな~って感じで

結局次々と食べちゃいそうだ

私の場合

最初から1つしか食べないぞ!と

決めて食べないとキケン・危険!!


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連載の新記事公開になりました
今回は
義父母の為にと思って届けることになった
つくりおきおかずにお断りをいただいた話を
書いてます こちら→☆
良かったら見てくださいね(^.^)

マシュマロで作る簡単アイス2種の紹介♪最初はマシュマロと100%ジュースで作るシャリシャリー!でシャーベットっぽいかき氷にも負けぬさっぱり感と冷たさ◎材 料(5本分)◎マシュマロ     200g    100%ジュース     300cc◎作り方◎①鍋に ... 続きを読む

マシュマロで作る

簡単アイス2種の紹介♪


最初は

マシュマロと
100%ジュースで作る

シャリシャリー!でシャーベットっぽい


かき氷にも負けぬさっぱり感と冷たさ


20180809p


◎材 料(5本分)◎

マシュマロ     200g    

100%ジュース     300cc


◎作り方◎

①鍋にマシュマロとジュースを入れ
中火にかける

②沸騰したら弱火にし、弱火で
マシュマロが完全にとけるまで火にかける
(電子レンジを使ってもできます
下のレシピは牛乳でレンジを使っています)

③粗熱がとれたら
アイス容器に注ぎ入れ冷凍庫で凍らせる



20180808a





20180808b


セリアのアイスバーメーカーで


20180808c





20180809a


シャリシャリ~でさっぱり感いっぱい




次は

マシュマロと牛乳で作る

くちどけにふわっと感じる

マシュマロアイス



20180811c


◎材 料(2人分)◎

マシュマロ  120g

牛乳     200cc


◎作り方◎

①耐熱ボウルに牛乳、マシュマロを入れ
ラップをふんわりかけ
600wで1分半加熱
いったん取り出して混ぜる

②再びレンジに30秒かけて、
泡立て器でしっかり混ぜ合わせる

③容器に移し、粗熱がとれたら
冷凍庫で1時間凍らせ
フォークでいったん混ぜて
さらに2時間ほど凍らせればできあがり

④出したてはちょっと固いけど
数分おいて食べると美味しいです


20180811a


左の方には余ってるいちごジャムを

少し混ぜてます

マシュマロのふわっとした感じが

食感に残って優しさ感じます


20180811b


どちらも材料2つで簡単なので

子供さんでも作れそうですね(^O^)



沢山のいい夏の思い出を

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Tohatoのロングセラー商品『ハーベスト』これにマシュマロのっけて焼いただけでうわ~美味しさアップ!甘党にはたまらん!とtwitterで話題♪◎ ◎ 作り方 ◎ ◎①ハーベスト1枚にマシュマロ1個をのせる②クシャクシャにしたアルミホイルに①をのせる③180℃に熱した ... 続きを読む

Tohatoのロングセラー商品『ハーベスト』

これに

マシュマロのっけて焼いただけで

うわ~美味しさアップ!

甘党にはたまらん!とtwitterで話題♪


20180809e


◎ ◎ 作り方 ◎ ◎

①ハーベスト1枚に

マシュマロ1個をのせる

②クシャクシャにした

アルミホイルに①をのせる

③180℃に熱したオーブンで8分

さらに200℃に上げて2分焼きます

◎  ◎  ◎  ◎  ◎  ◎

※マシュマロの大きさによって
加熱時間が変わります
ハーベストと同じくらいの大きさに
なったところで温度を上げます



1枚のままでも美味しいけど

もう1枚とサンドするのが

甘さちょうどいいかなって思います

(スモアみたいですね)


20180809f


今回は

塩レモンと香ばしセサミをチョイス


20180809h


黄色っぽいマシュマロは

クリームチーズマシュマロなんです

イオンで売ってるものですが

このマシュマロいい!!

特に焼くと

他のマシュマロとは違う

美味しさありでオススメ


20180809b


ぷくーっと丸く膨らむとこたまらない



サクッと噛めば

香ばし~

マシュマロはふわっとクリームみたい


端っこのほうは水あめのように伸びて

なんかクセになりそうだな


20180809k



お盆休み前

暑さに負けずがんばろ

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アツアツのマシュマロにサクッとスプーンを入れる瞬間そして下からすくって食べる冷たいアイスがたまりませんアイスと焼きマシュマロを一緒に食べるフローズンスモアおうちでもひと手間でお店風のデザートいただけます♪ちなみに”スモア”の語源は「Give me some more!」を ... 続きを読む

アツアツのマシュマロ

サクッとスプーンを入れる瞬間

そして

下からすくって食べる

冷たいアイスがたまりません



アイスと焼きマシュマロを一緒に食べる

フローズンスモア



うちでもひと手間で

お店風のデザートいただけます♪


20180709d


ちなみに

”スモア”の語源は

「Give me some more!」を縮めた言葉
(もう一つちょうだい)と

言ってしまうくらい美味しいって意味らしいです


20180709l



材料(1人分

カップアイスバニラ 1個
マシュマロ     3個
板チョコ      3片


作り方

①アイスを取り出し耐熱容器に詰め、
その上に刻んだ板チョコをちらし
ちぎったマシュマロをのせて、
いったん冷凍庫へ入れて冷やす
(10分程度でいい)

②熱したオーブントースターで
約20秒程度焼いて
マシュマロが焼けたら完成


20180708a
※アイス選手権1位のスーパーカップで

マシュマロが焼けたとこに

スプーンを入れると

サクッ


20180709e


焼いたマシュマロは伸びるとこも魅力


20180709f


今年は

たくさんのメーカーから

チョコミントアイスが出てますよね

ってことで

ココットにチョコミントアイスを詰めても

作ってみました


20180709g


チョコは溶けたとこと

ぱりっとしたとこの両方を楽しんで


20180709h


下から出てくる

冷たいアイスがより美味しい~っく感じる


20180709i


先日のアイス選手権観ましたか?

明治エッセル 
スーパーカップ超バニラが1位でしたね~

それにしても種類の多さに驚き!

しかも新発売も続々だし(*^▽^*)


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砂糖、ゼラチンの代わりにマシュマロを使ってレアチーズケーキが時短でできます           真っ白マシュマロに桜のマシュマロも加えてこの春を味わおう~っとほんのりさくら色に                                                    ... 続きを読む

砂糖、ゼラチンの代わりに
マシュマロを使って
レアチーズケーキが時短でできます
           
真っ白マシュマロに
桜のマシュマロも加えて

この春を味わおう~っと
ほんのりさくら色に

20180322d

                                                                           
材料(18cm型)

クリームチーズ・・200g
ホワイトマシュマロ・・200g
さくらマシュマロ(ピンク色の)・・50g
牛乳・・180cc
レモン汁・・大さじ4
オレオクッキー・・80g
溶かしバター(無塩)・・30g

桜の塩漬け・・好きな分   

作り方

①クリームチーズは室温にしておく
クッキーをポリ袋に入れ麺棒などで叩いて
細かく砕き、ボウルに入れる
そこに溶かしバターを加えて混ぜる

②①を型の底に敷き詰める

③耐熱ボウルにクリームチーズを入れ
レンジ600Wで1分加熱

④③の上にマシュマロをのせて、
レンジ600Wで4分加熱

⑤④に牛乳とレモン汁を加えて
よく合わせ滑らかにし、②のクッキー
生地の上に流し入れる
冷蔵庫で冷やし固める


20180321h

20180321i
                       
20180321j

                    
20180322b


いつもお世話になっている
チーズケーキ好きのTさんも
「売ってるのより美味しい、好きだな」と

ちなみにTさんは常に褒め上手なので
たぶん
だいたいの時は
8割増しで盛り上げてくれてますヽ(^。^)ノ

               
20180322g

 
普段は夕食後にデザートって
めったに食べないんですが

昨日
子がコーヒー豆を挽いて
コーヒーを入れてくれてくれるということで
「おっ、せっかくだから」と
このレアチーズケーキと一緒に楽しみました


20180322c
 
いつもよりも

夫、息子と私
3人の会話もはずんで楽しかった
              
でも息子がなぜ急に
コーヒーを入れることに興味を持ったか
聞いても
「なんとなく」ってことだけでわからない

自分で器具も買ってきたし

20180322f
            
またコーヒーいれてくれると嬉しいな(^.^)


日から
毎日が発見ネット『みなさんの体験記』
コーナーで
私達夫婦が記事を書かせていただいてます
良かったらみてみてください


皆さんにたくさんいいことありますように
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桜の開花宣言も聞こえてくる頃になりました冬があちこちに残ってはいるんだけどいろんなところに春も感じられますね春らしいものに目がいくこの頃とってもかわいいさくらマシュマロにひと目ぼれひとめぼれ♡で急ぎの足をバタっと止めた↓◎材 料◎MORINAGAホットケーキミッ ... 続きを読む

桜の開花宣言も
聞こえてくる頃になりました

冬があちこちに残ってはいるんだけど
いろんなところに春も感じられますね


春らしいものに目がいくこの頃

とってもかわいい
さくらマシュマロにひと目ぼれ


20180310w



ひとめぼれ♡で
急ぎの足をバタっと止めた↓

20180310v



◎材 料◎

MORINAGA
ホットケーキミックス
・・1袋(150g)
水・・・100ml
卵・・・1個
いちごジャム・・大さじ1
さくらマシュマロ・・3個
ミント・・お好みで少量


◎作り方◎

①ボウルに卵と水を入れよく混ぜます
②次に森永ホットケーキミックスを加え、
軽く混ぜ合わせます
③フライパンを中火で熱し、濡れふきんの
上で少し冷まします
④弱火にして、生地の1枚分を高めの
位置から一気に流します
⑤弱火で焼き、ぷつぷつと小さな泡が出たら
すぐ裏返します
⑥弱火で焼き、火が通れば出来上がり
⑦ジャムを間に塗り、マシュマロを上に
のせていただきます


いつものパンケーキも
桜マシュマロでもう春気分♪♪





シロップの代わりにマシュマロ
溶けてくとこ
たまりません~
20180310x



レシピブログさん
「もちもち・ふんわり♪
 ホットケーキアレンジレシピ」参加中
もちもちホットケーキ・ふんわりホットケーキの料理レシピ
もちもちホットケーキ・ふんわりホットケーキの料理レシピ
  



こちらのホットケーキミックス
牛乳を使うとふんわりに
お水を使うともっちりに♪

今回はもっちりです
20180310u


今日は日帰り温泉に行こうかな
皆さんがいい週末過ごせますように

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焼いたマシュマロ美味しいですよね~甘いのが食べたい日トーストにのせればお手軽スイーツ♪それと逆(?)に冷凍したマシュマロ食べたことありますか?焼きマシュマロのスモアトーストマシュマロ並べて焼いただけだけど焼けた感じたまりません(^.^)きのこの山のいちご味もの ... 続きを読む
焼いたマシュマロ美味しいですよね~

甘いのが食べたい日
トーストにのせればお手軽スイーツ♪

それと逆(?)に

凍したマシュマロ食べたことありますか?


焼きマシュマロの
スモアトースト
20170505え

マシュマロ並べて焼いただけ
だけど焼けた感じたまりません(^.^)

きのこの山のいちご味ものせて焼いた

飾りにエディブルフラワー

20170505お

わかりずらいですが

バニラ、エスプレッソ、アールグレイ風味の
3色なんです↓
20170505う

むにっーっとなって
溶けてるとこ見るのが好き

20170505き


ころで
マシュマロを冷凍したことありますか?

焼いたり
熱いものに入れたりはあるけど

冷凍はなかった

その食感にハマるっと見かけたので
さぁさぁ
家にあるし~
冷凍してみました♪

20170430と

見た目変わらず

うん、冷たくって
ちょっとギュっとなってグミっぽいような
むにっとした弾力が魅力的


20170430な
マシュマロそのまま食べることは
あんまりないけど楽しい食材だな~と感じた

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ジューシーなグレープルーツとマシュマロ2種類の甘みが爽やか!食パンのサクッこんがり焼けたマシュマロのカリッあったかいマシュマロの中のトロっで幸せが打ちよせてくるよう(^o^)●食 材●食パン1枚(5枚切)グレープフルーツ1/3個マシュマロ2個、ピンクペッパー適量 ... 続きを読む

ジューシーなグレープルーツとマシュマロ
2種類の甘みが爽やか!


食パンのサクッ
こんがり焼けたマシュマロのカリッ
あったかいマシュマロの中のトロっで
幸せが打ちよせてくるよう(^o^)

90305d


●食 材●

食パン1枚(5枚切)
グレープフルーツ1/3個
マシュマロ2個、ピンクペッパー適量


●作り方●

①グレープフルーツを皮を剥き、
半月状に切り分ける
--写真A
 アドバイス
薄く切りすぎるとジュシー感が味わえなくなるので
調整して切り分けて下さい


②食パンにグレープフルーツを乗せて、
マシュマロを包丁で切るか、手でちぎって乗せる
 アドバイス
マシュマロを全体にまぶした方が甘みが全体に広がります
またマシュマロ2個で作っていますが、
お好みで3~4個使っても美味しいです


③オーブントースターでマシュマロに焦げ目が
付くまで焼き、ピンクペッパーをちらして出来上がり



--写真A
90305a


ピンクペッパーで
見た目も可愛いデザートトーストに!


90305c


マシュマロの表面はカリッと

中は口に入れるとしゅわっととけるクリームみたい


90305b


焼いて甘みが増したグレープフルーツと
マシュマロの相性が絶妙

食パンを超えたスイーツを楽しめます(^O^)



90305g


妻の感想

「酸味のある甘さとマシュマロのクリームみたいな
甘さが楽しくっていいね。かわいい」



簡単にスイーツが作れるびっくりレシピです!



90305f

訪問、コメント返信が遅れててごめんなさい
皆さんの1日が良いものでありますように
読んでいただいてありがとうございます
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マシュマロそのものをクッキーに♪キャンプで使いきれなかったマシュマロが残ってたし、スイーツ作りは得意ではないので、簡単にできそうなこちら作ってみました(^.^)材料マシュマロ・・・10個板チョコ・・・10gピスタチオ・・・2粒作り方①120℃に熱したオーブンに ... 続きを読む
マシュマロそのものをクッキーに♪
キャンプで使いきれなかったマシュマロが残ってたし、
スイーツ作りは得意ではないので、簡単にできそうなこちら作ってみました(^.^)

20160823し


20160823く

材料

マシュマロ・・・10個
板チョコ・・・10g
ピスタチオ・・・2粒

作り方

20160823あ
①120℃に熱したオーブンにマシュマロを間隔を開けて置き、焼く
(間隔を開けないと、膨らむので隣とくっついてしまいます)
20160823い20160823う

②膨らんできたらいったん取り出して、上にのっけたいトッピングをしたら、オーブン任せ~

20160823え

③60分焼いて取り出したところ
すぐはふわふわしてますが、冷めると固まります


20160823お 20160823か
2種類のマシュマロを使いました
は、真っ白で大き目なマシュマロ
は、コーヒー味のマシュマロで普通大

メーカーは伏せますが、そのまま食べておいしいのはコーヒー味の方だったんですが、
焼きにおススメは、真っ白マシュマロの方です☆

香りはまさに、手作りクッキー♪
食べると”サクッ””サクッ”で香ばしさが美味しいな
20160823け

うん、簡単=私にぴったり~!
こねないし、混ぜないし(^◇^) オーブンに任せっぱなしで出来上がりを待つ♪

20160823く
あんまり作ったって感じじゃないですけど(笑)お子さんと作ってみても楽しそう♪
うちの場合は、高校生の息子の方が私よりクッキー作りできてますけど・・・(笑)

皆さんに今日もいいことありますように
読んでいただきてありがとうございます
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市販のピザ生地でお手軽にスイーツピザマシュマロがあると、のっけるだけで早い♪ホイップクリームのようにもみえますが、ホワイトマシュマロが溶けたところ材料(2~3人分)ピザ生地・・・(クリスピータイプ1枚)マシュマロ・・・7個板チョコ・・・半分シナモン(お好みで ... 続きを読む
市販のピザ生地でお手軽にスイーツピザ

マシュマロがあると、のっけるだけで早い♪
ホイップクリームのようにもみえますが、ホワイトマシュマロが溶けたところ

20160810す

材料(2~3人分)

ピザ生地・・・(クリスピータイプ1枚)
マシュマロ・・・7個
板チョコ・・・半分

シナモン(お好みで)

作り方

①ピザ生地の中央に手で割ったチョコレートをのせて、その上にマシュマロをのせる
②200℃に予熱しておいたオーブントースターで約10分焼いたら出来上がり

20160810あ20160810い

20160810う20160810え

シナモン好きならパパパッっとふると美味しい!

20160810お

クリスピータイプの生地なので、加熱時間も短くていいし
マシュマロの柔らかさと生地のパリッと感の対比が楽しい

20160810こ

真ん中の板チョコ、少し硬さを残してるいくらいが私は好み

20160810け

ナイフでカットしたら、折って食べると手づかみでも食べれてこぼれてこないので、
キャンプなどのアウトドアでもおススメ♪

20160810く


そうです、そうそう!
こないだのキャンプにて、マシュマロでこのピザかチョコフォンデュしようと思ってたけど、
気合の料理が上手く焼けなかったり
誰かがヤケドをしてみたり・・・・お腹もいっぱい

最後の朝もスイーツを焼く時間ないよーっていう雰囲気になってたけど、
「せっかくピザ生地開けたのにーすぐだから!!」と言って、炭火の上に置いてもらえました(^.^)

20160808せ



20160808さ20160808し

生地を半分に切ってマシュマロを挟んで焼くと・・・
結果が見えてますが

20160808す20160808え

思いっきり溶けます!!
アルミごと持ちならが、フーフーしながら食べる

20160808そ

お皿に置いて食べると、ホットケーキみたい

20160808ち

生地がアツアツになって、溶けたマシュマロが生地にしみて
ホットケーキのような味わいで好評~♪

20160808つ

ホットケーキよりは固いですけど、意外とちょうどいい甘さが別腹に収まりました

20160808た今度はフルーツも一緒にしてもいいなぁ

この生地で、サラミやチーズ、トマトを入れたブリトー風にしても食べました
この前の記事なので、良かったら見てくださいね→☆キャンプの朝ごはん

皆さんが今日も守られて安全に過ごせますように

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これケーキ?!スミマセン 先日、クリスマスイブの記事『クリスマスイブ☆今日もありがとう』で、 「ヨーグルトケーキを作ってみたんですけど、クリスマスならぬ風貌になったので、 別にケーキを買っちゃいました」 と書いたら、嬉しいことに「見たいです」とコメントもいた ... 続きを読む
これケーキ?!スミマセン

先日、クリスマスイブの記事『クリスマスイブ☆今日もありがとう』で、
「ヨーグルトケーキを作ってみたんですけど、クリスマスならぬ風貌になったので、
別にケーキを買っちゃいました」
と書いたら、嬉しいことに「見たいです」とコメントもいただいてたので、



焼きヨーグルトケーキ☆メイプル風味

20151225u.jpg


想像とは違った仕上がりでしたが、まぁこんな感じだねと

酸味が引き立ち甘さが足りないです
次回作る時には、水切りヨーグルトに液体のメイプルシロップを混ぜて焼きたいと思います




●材料4人分●

450g2箱を使って作った焼きヨーグルト 
                                          Cpicon 焼きヨーグルトdeチーズケーキ風 by キッチン夫婦

グラハムクラッカー5枚、溶かしバター10g、牛乳大さじ1

コーヒーマシュマロ2~3個、メイプルジャムタブレット適量

ラズベリージャム&ホイップクリーム、メイプルシロップ適量(好きな分)



●作り方●


20151223い水切りヨーグルト

② 
20151223え 

耐熱容器の底につぶしたグラハムクラッカーに溶かしバター、牛乳を混ぜたものを敷く


20151223お 

3等分にカットしたマシュマロを乗せる


④水切りヨーグルトにメイプルジャムタブレットを混ぜて、③の上にのせて
オーブン210℃で17~18分焼く
20151223く   20151223か


⑤焼きあがったところ

DSC09592.jpg 


⑥カットすると

20121225あ


⑦ホイップやジャムを飾ります
デザートとしては甘みが少ないので、ジャムやシロップ等かけて食べると美味しいです



この夏から焼きヨーグルトがお気に入りの夫と私
→☆『お腹と美肌に良い夏バテ解消朝食』

よし、これでクリスマスのデザートを!と思って考えて作ってみたんです
25日と26日に「これ、ヨーグルトで作ったデザート」と言って、3人でそれなりに(?)食べました


20151225i.jpg


このヨーグルトデザートも含めて私にとっては今年のクリスマスの思い出です(^-^)


夫は明日まで仕事、今日は雪が降ってる地域へ仕事へ出て頑張ってます
息子も今日は新聞配達店でのお正月の折込ちらし入れのアルバイトを頑張るそう
私は、実家の手伝い

時間に余裕ができるのは31日から?からなぁ


 みなさんが今日も守られて安心して安全に過ごせますように 



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